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Promo To Res
Promo To Res
2
UNIDAD I
MINISTERIO DE SALUD
DIRECCION REGIONAL
DE SALUD CAJAMARCA
PR
I
Y SANE
EL PROMOTOR DE SALUD
Y LA ORGANIZACIN
DE SU TRABAJO
AM
I
ASICO
ATENCION
IA
AR
B
TO
EN
Capacitacin
a Promotores
de Salud
AJ
C
AM AR
APRISABAC
Desarrollo Comunitario
Serie 2
Este manual est especialmente destinado al personal de salud de los Establecimientos M 1 Nivel de Atencin.
Se publica dentro M Convenio Multilateral Per - Holanda - Suiza y la Direccin Regional de Salud Cajamarca en el perodo 1993
- 1997.
Actualmente se encuentra en proceso de mejoramiento y prximamente se estar editando una nueva versin.
Si tiene algn comentado o requiere ejemplares de la presente publicacin, por favor comunquese con nosotros:
APRISABAC: Urb. El Ingenio
Los Fresnos 231
Cajamarca
Telfonos: (044) 822636 - 824031
Fax: (044) 827054
E-mail: aprisabac@computextos.com.pe
Se reservan todos los derechos de APRISABAC, bajo el protocolo 2 de la Convencin Universal de Derechos de Autor
CAPACITACION
A PROMOTORES DE SALUD
EL PROMOTOR DE SALUD
Y LA ORGANIZACIN DE SU TRABAJO
INDICE
OBJETIVO GENERAL DE LA UNIDAD
INTRODUCCION
CAPITULO I:
IDENTIFICACION DE PROBLEMAS A NIVEL COMUNAL
1.1 Situacin Actual de Salud de la familia y la comunidad
1.2 Visin integral de la salud
1.3 Funcin del Promotor en la familia y la comunidad
CAPITULO II:
ATENCION Y PREVENCION DE ENFERMEDADES A NIVEL
COMUNAL
2.1 La enfermedad y los microbios
2.2 Anatoma y fisiologa del cuerpo humano
2.3 Sntomas y malestares ms frecuentes en la comunidad
El dolor
La Fiebre
La inflamacin
El adelgazamiento
2.4 Primeros Auxilios
Control de signos vitales
Desmayos
Heridas
Hemorragias
Mordeduras
Picaduras
Fracturas
Luxaciones
2.5 Botiqun comunal
2.6 Educacin sanitaria para la comunidad
La Charla
3
La Entrevista
Los Grupos de discusin
CAPITULO III:
LA GESTION COMUNAL
3.1 Conociendo la comunidad
3.2 Registros en la comunidad
3.3 Relacin del promotor de salud con los servicios de salud y
otras instituciones
CAPITULO IV
TEMAS DE INFORMACION OPCIONALES
Huertos comunales
Huertos familiares
Huertos frutcolas
Plantacin de forestales
Terrazas
Crianza de animales menores
PRUEBA DE EVALUACION PARA PROMOTORES DE SALUD
TAREAS DEL PROMOTOR DE SALUD AL FINALIZAR EL
PRIMER CICLO O CURSO DE CAPACITACION
EQUIPAMIENTO QUE NECESITA EL PROMOTOR
CONTENIDO TEMATICO DE LA UNIDAD I
INTRODUCCION
Este manual es parte de una serie de cuatro unidades que buscan dar
propuestas a la formacin de PROMOTORES DE SALUD. Pretendemos que
estas guas metodolgicas apoyen a formar un recurso comunal capacitado
para la resolver problemas de salud de las poblaciones rurales.
La experiencia ha demostrado que el promotor de salud no es una
extensin de los servicios de atencin del Ministerio de Salud; es un recurso
de la comunidad y, por lo tanto, en su desempeo tiene que desarrollar tres
capacidades bsicas que le permitan integrarse y liderar procesos dentro de
su comunidad:
APRISABAC
CAPITULO I
IDENTIFICACION DE
PROBLEMAS A NIVEL
COMUNAL
OBJETIVO:
El promotor debe definir los problemas de salud
existentes en la familia y en la comunidad.
RECOMENDACIONES:
10
11
LAS FAMILIAS
Nmero de familias
...
EL ESPACIO
El ro
El bosque
El manantial
El reservorio
...
Identifiquemos:
Cules de estos componentes son problema para mi comunidad?
A nivel de la familia
DE SUS MIEMBROS
Nmero de miembros
Madre
Padre
Nmero de hijos
Nios menores de 5 aos
Nios con problemas de salud
El abuelo
La abuela
...
13
DEL ESPACIO
Tiene letrina
Tiene agua potable
Nmero de habitaciones
La casa es grande
La ubicacin de la cocina
...
Identifiquemos:
Cules de estos componentes significan un problema a nivel de
familiar?
De los miembros de la familia
Del espacio
CUANDO UN PROBLEMA
FAMILIAR AFECTA A
MUCHAS PERSONAS O
PUEDE EXTENDERSE A
OTRO GRUPO SE
CONVIERTE EN UN
PROBLEMA COMUNAL:
VISION INTEGRAL DE
SALUD
14
OBJETIVO:
Reconocer el concepto de salud como componente
importante del desarrollo comunal.
15
RECOMENDACIONES:
16
DEFINICION DE SALUD:
Es el completo estado de bienestar
fsico, mental y social de la persona y
la comunidad y no slo la ausencia de
enfermedades.
El completo estado de bienestar fsico es importante para el desempeo de
nuestras actividades a nivel de la comunidad, ya que una madre enferma
no podr atender bien a los hijos, al esposo; un hombre enfermo no podr
trabajar bien en la chacra para mantener a los hijos y a la esposa, por esta
razn es nuestra responsabilidad cuidar de nuestra salud.
Salud es tambin tener una buena
vivienda,
alimentacin
adecuada,
educacin y recreacin.
17
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
El agua contaminada.
Los excrementos que se encuentran en las comunidades.
Las basuras que estn regadas en las comunidades.
La falta de higiene.
La mala nutricin.
Los virus o bacterias que producen enfermedades transmisibles
Los elementos que pueden causar accidentes
La actitud de la comunidad
figura
18
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
19
(8)
Nuestra tarea es ms
que nada, evitar que
la gente se enferme y
crear
mejores
condiciones de vida
con los recursos que
tenemos en nuestra
comunidad.
20
OBJETIVO:
Identificar las principales actividades del Promotor
de Salud dentro de la familia y la comunidad.
21
RECOMENDACIONES:
22
23
A NIVEL DE LA FAMILIA:
A.
A.
26
Dibujo
27
CAPITULO II
ATENCION Y PREVENCION DE ENFERMEDADES
A NIVEL COMUNAL
28
OBJETIVO:
Identificar las principales causas de morbilidad y
mortalidad de la poblacin.
29
RECOMENDACIONES:
30
LA ENFERMEDAD
QUE ES LA ENFERMEDAD?
Es una
alteracin del
organismo del
ser humano,
haciendo
que los
rganos no
funcionen bien.
Por ejemplo:
Una persona que sufre de tuberculosis, tiene lo siguiente :
Sus pulmones, afectados por el microbio llamado Bacilo de Koch,
le producen tos y espectoracin.
Presenta cansancio, falta de apetito, adelgazamiento.
Tiene temor porque cree que va morir.
31
32
LOS MICROBIOS
DONDE SE ENCUENTRAN
LOS MICROBIOS PELIGROSOS
PARA NUESTRA SALUD?
-
La basura.
33
COMO ENTRAN
LOS MICROBIOS
AL CUERPO?
dibujo
34
FISIOLOGIA
DEL
CUERPO
OBJETIVO:
Conocer las funciones y la ubicacin de los rganos
ms importantes del cuerpo humano.
35
RECOMENDACIONES:
-
Para fijar las ideas de los sistemas, despus de hablar de cada uno
de los rganos, se debe hacer dibujar en el cuaderno sin importar el
tiempo que demore.
Para este tema el ponente debe tener lminas listas por sistema,
cada uno incluido dentro del plano general del cuerpo humano.
36
EL SER HUMANO
QUIN ES EL SER HUMANO?
cabeza
tronco y
extremidades (superiores e inferiores)
37
(1)
Aparato urinario
(2)
Aparato reproductor
(3)
Sistema nervioso
(4)
Sistema glandular
(5) Organos de los sentidos
Formado por huesos: Los huesos de la cabeza protegen al cerebro. Los huesos
del tronco incluye la columna vertebral y las costillas y protegen los pulmones y
al corazn.
Los miembros superiores e inferiores estn formados por huesos que sostienen
el peso del cuerpo.
La funcin principal de los huesos es proteger a los rganos vitales como el
corazn y los pulmones
38
39
40
por
los
siguientes
41
42
43
44
COAGULACION DE LA SANGRE:
45
trquea, bronquios y
pulmones.
por este aparato para el aire
que tiene oxgeno hasta los
pulmones
46
47
Las trompas
Los ovarios
48
La prstata
La uretra
49
50
51
OBJETIVO:
Conocer los sntomas y malestares ms frecuentes
a nivel comunal.
52
RECOMENDACIONES:
53
EL DOLOR
54
_ Tipo clico:
Cuando hay trastornos en el tubo digestivo o sistema renal, sienten
retortijones; se
presenta cuando hay mala digestin, en infecciones intestinales, en clculos
renales, etc.
55
Si a pesar
del tratamiento
no calma el dolor,
consultar
con el
establecimiento
de salud.
56
LA FIEBRE
Es otro sntoma frecuente en la comunidad. Se caracteriza por aumento de
calor a nivel del cuerpo, ocasionando malestar general, a veces nuseas y
vmitos.
La fiebre nos indica la presencia de una infeccin; es decir, una enfermedad
en cualquier parte del cuerpo. La fiebre puede estar presente en una
enfermedad muy simple, o en una muy grave, por ello es recomendable
que el promotor de salud est vigilante del paciente con fiebre. Si a los dos
das la fiebre no ha bajado es mejor enviar al paciente al establecimiento de
salud ms cercano para que sea evaluado por el mdico.
Podemos utilizar para la fiebre jarabe de cerraja, achicoria, pachachulco,
chochocn, lancetilla, tres claveles, mashua y maz blanco. Tambin la
frotacin con yerba santa, sumarn y achicoria.
La medicina moderna utiliza antipirticos para bajar la fiebre, como el
paracetamol o el Acido acetil saliclico. No es recomendable usar por ms
de dos das este medicamento, porque puede bajar la fiebre, pero la
enfermedad est avanzando cada vez ms.
57
LA INFLAMACION
58
EL ADELGAZAMIENTO
59
60
62
Comer bien no
significa comer
bastante,
comer bien significa
de todo un poco
63
CONSUMIR ALIMENTOS
PROPIOS DE LA REGION
Nuestro organismo, para estar en buenas condiciones, necesita adems de
Servir
Acompaar a este plato con arroz de trigo o trigo pelado.
65
Papa a la serrana
-
1 kilo de chocho
Sacar el chocho al sol
de litro de aceite o manteca de chancho
Calentar el aceite, agregar el chocho seco al aceite y retirar al tomar
un breve cambio de color y luego Servir.
67
OBJETIVO:
Tener conocimientos y desarrollar capacidades
para brindar atencin en los casos de emergencia
a nivel de la comunidad.
68
RECOMENDACIONES:
-
69
no
en
y
su
(2)
(3)
(4)
(5)
71
(6)
(2)
Ponga sus dedos ndice y medio (corazn) sobre la mueca del enfermo y del
pulgar.
(3)
Haga una presin muy ligera y sentir un latido regular, es: el pulso.
(4)
CONTROL DE LA RESPIRACION
Una respiracin es una aspiracin o entrada de aire a los pulmones; una espiracin
es una salida de aire de los pulmones. Podemos ver cuando sucede esto en el pecho,
porque se eleva y deprime.
La respiracin es controlada fcilmente; pero es necesario que el paciente que est
siendo controlado no se de cuenta, por que puede altera la frecuencia de la
respiracin.
Cmo contar la respiracin?
(1)
(2)
(3)
(4)
12 a 20 por minutos
Nios pequeos
30 por minuto
Chiquititos
40 por minuto
73
DESMAYOS.8.2
A.
DESMAYOS
CONCEPTO
CAUSAS
C.
TRATAMIENTO
(1)
74
(2)
75
HERIDAS.8.3
A.
HERIDAS
CONCEPTO
Es la rotura de la piel, producida por un agente traumtico que puede ser un cuchillo,
clavo, una bala, un fuerte golpe, etc.
B.
CLASES DE HERIDAS
Cuando hay lesin de la piel.
Heridas simples:
Heridas compuestas:
Heridas complicadas:
C.
(1)
(2)
(3)
Lavar la herida alrededor del corte con agua hervida tibia y jabn de pepita.
Aplicar solucin estril, agua oxigenada..
Cubrir la herida con una gasa estril o trapo limpio.
D.
(1)
(2)
(2)
Curacin de la herida.
(3)
mariposa, procurar unir los bordes para evitar una mala cicatrizacin.
Esparadrapo en mariposa
(5)
(6)
(7)
(8)
77
HEMORRAGIA.8.4
A.
HEMORRAGIAS
CONCEPTO
Es la prdida de sangre del cuerpo hacia el exterior, la hemorragia puede
conducir a la muerte de un individuo si no es atendido a tiempo, ya que la
sangre es el lquido que mantiene al cuerpo humano.
Siempre que haya una hemorragia debes actuar
inmediatamente, la vida del paciente corre peligro; si no
se puede tratar enviar inmediatamente al centro de salud
ms cercano.
B.
MEDIDAS DE URGENCIA
(1)
(2)
78
(3)
(4)
(5)
80
C.
HEMORRAGIA NASAL
C.1
Concepto
Es la prdida de sangre por la nariz.
C.2
Causas
Estados gripales
Debilidad general
Traumatismo directo (golpe).
C.3
Medidas de urgencia
Colocar un tapn de gasa empapado en jugo de las hojas y tallo del geranio
machucadas (o agua oxigenada) dentro de la nariz, dejando un poco de gasa
afuera.
81
MORDEDURAS.8.5
MORDEDURAS
Qu hacer?
(1)
-
(2)
82
QU ES LA RABIA
La rabia es una enfermedad producida por un virus que ataca al sistema nervioso.
COMO SE TRANSMITE?
Se transmite por medio de la mordedura de los animales al hombre Los primeros
transmisores de rabia son los gatos y perros.
83
La forma muda:
-
84
85
86
PICADURAS.8.6
PICADURAS
NOTA:
87
FRACTURAS.8.7
A.
FRACTURAS
CONCEPTO
CLASES DE FRACTURAS
(1)
(2)
88
C.
SIGNOS Y SINTOMAS
D.
MEDIDAS DE URGENCIA
A.
MODO DE ENTABLILLAR E
INMOVILIZAR FRACTURAS
(1)
Amarrar las piernas juntas por lo menos en dos partes, una ms arriba y otra
ms abajo de la fractura.
89
(2)
90
(2)
Fractura de crneo
Es la rotura de un hueso en el crneo. Es una de las fracturas ms
delicadas donde est en peligro la vida del paciente.
Signos y sntomas
-
Dolor intenso.
Hinchazn de la zona fracturada.
En ciertos casos puede la persona perder el conocimiento.
Salida de sangre por los odos.
Medidas de Urgencia
-
91
(4)
92
No mover al paciente.
No levantar la cabeza, ni an para darle agua.
No mover la cabeza ni el cuello del paciente.
93
LUXACIONES.8.8
A.
LUXACIONES
CONCEPTO
SIGNOS Y SINTOMAS
Hinchazn en la articulacin.
C.
TRATAMIENTO
Cuando una persona tiene una luxacin (hueso salido de su sitio) es
importante:
95
OBJETIVO:
Orientar al promotor sobre la organizacin del
botiqun inicialmente en su domicilio
RECOMENDACIONES:
-
96
BOTIQUIN COMUNAL
Quin ES RESPONSABLE?
La persona que ha sido seleccionada para Promotor de Salud y que ha recibido
la Capacitacin sobre enfermedades y medicamentos, estar en la condicin
de organizar un pequeo botiqun al que se le llamar Botiqun comunal
98
OBJETIVO:
Desarrollar capacidades en el Promotor de Salud
para realizar actividades educativas de salud en la
comunidad.
99
RECOMENDACIONES
-
Desarrollar los temas con sociodramas asignando a cada grupo una redemostracin.
100
Transmitir conocimientos.
Conocer hbitos y costumbres que tienen las comunidades.
Analizar las necesidades sentidas de la comunidad y buscar soluciones
conjuntas
Para que la enseanza consiga mejores resultados, existen las
siguientes tcnicas para aplicarse:
(1)
La entrevista
(2)
La charla
(3)
La visita domiciliaria.
(4)
La Demostracin
(5)
Reuniones con grupos
(6)
Trabajo de grupo.
Para realizar cualquier actividad productiva el Promotor puede:
1.
2.
3.
LA CHARLA
CONCEPTO:
La charlas es una actividad educativa que consiste en dar contenidos
educativos a un grupo de personas que no deben ser mayor de 20
personas.
PROCESO DE REALIZACION
Fase
Preparatoria
Fase
De Ejecucin
Fase
Posterior
Determinar el objetivo
de la charla.
En lo posible conocer el
grupo de personas a las
que dar la charla, su
edad, sexo, grado de
instruccin.
103
ENTREVISTA.11.2
ENTREVISTA
CONCEPTO
Es una de educar de una persona a persona; un mtodo de trabajo mediante
el cual dos o tres personas intercambian ideas. Su finalidad es dar solucin a
problemas individuales
104
PROCESO DE REALIZACION
Fase
Preparatoria
Fase
De Ejecucin
105
Fase
Posterior
Evaluar las
respuestas .
Anotar los datos,
preferiblemente
despus de la
entrevista.
Analizar y aplicar esa
informacin para el
mejor desarrollo de
los temas.
EL GRUPO DE DISCUSION.11.3
GRUPOS DE DISCUSION
CONCETO
Son grupos pequeos de trabajo que se organizan para conseguir la
participacin de los asistentes, a fin de fomentar el dilogo.
FINALIDAD
Lograr en corto tiempo una serie de ideas, sugerencias, comentarios
o inquietudes, para que el grupo en total se familiarice ms
rpidamente con el tema por tratar.
PROCESO DE REALIZACION
Fase de preparacin
-
Fase de ejecucin
-
106
evaluar la reunin.
Fijar la fecha de la prxima reunin y los temas a tratarse.
Utilizacin de las conclusiones para su trabajo.
EL COORDINADOR GENERAL
DEBE BUSCAR SIEMPRE RELACIONES DE
AMISTAD, CONFIANZA Y DILOGO.
108
CAPITULO III
LA
GESTION
COMUNAL.
109
OBJETIVO:
Reconocer a importancia de tener informacin
bsica de la comunidad como elemento primordial
para la gestin.
110
RECOMENDACIONES:
-
111
CONOCIENDO MI COMUNIDAD
INTRODUCCION:
Como Promotor de Salud capacitado, debo tener un conocimiento claro de
todo lo que existe en mi comunidad; es necesario que conozca sus problemas,
sus recursos naturales, la gente que vive en ella y otras cosas ms, de lo
contrario no puedo realizar acciones si no s qu tiene mi comunidad.
Las instituciones a las que yo pueda acudir me van a solicitar datos, muchos
de ellos yo los conozco, pero no los tengo escritos; debo pensar que si estoy,
otra gente tambin puede conocerlo y manejar los datos que yo conozco, es
necesario por ello que los datos de mi comunidad estn escritos, para que
estn a mi disposicin y de todo el que desea conocer mi comunidad.
Qu cosas debo saber de mi comunidad?
-
112
2.
113
114
115
En el mapa anote que una carretera tiene una flecha indicando a donde
va la carretera.
Por ejemplo:
Enumere las casas en el sentido que giran las agujas del reloj o de
izquierda a derecha, empezando desde afuera hacia adentro.
116
3.
117
118
QU
HAREMOS?
PARA QUE?
CUANDO?
RESPONSABLES
DONDE?
RESPONSABLES
QUE
NECESITAMOS?
Escuela
10.00 a.m.
Promotor de salud.
Autoridades y lderes de la
comunidad.
Papelgrafos
Plumones
Libro de actas.
Croquis
Dibujo
30 de octubre
Promotor de salud.
Cartulina
Plumones
VAN'93
Prevenir enfermedades
18 de octubre
Escuela
10.00 a.m.
Promotor de salud.
Charlas
Escuela
10.00 a.m.
Promotor de salud.
Instalacin de letrinas y
proteccin de manantiales.
Casa comunal
Promotor de salud.
Autoridades y lderes de la
comunidad.
Materiales de la zona.
Hasta fines de
Diciembre
En la vivienda del
promotor de salud.
Promotor y Comit de
Salud.
Repisa o andamio,
mesa, silla, banca,
cama, materiales de
construc-cin: adobe,
carrizos, tejas.
QUE
HAREMOS?
Huerto familiar o comunal.
PARA QUE?
Mejorar la alimentacin del grupo
familiar.
Mejorar el ingreso econmico de la
familia.
CUANDO?
Coordinar con instituciones
que den orientacin tcnica y
proporcionen semillas (IDEAS,
CARE).
119
RESPONSABLES
Hasta fines de
Diciembre
DONDE?
En la casa del
promotor o en la
comunidad.
RESPONSABLES
Promotor de salud.
QUE
NECESITAMOS?
OBJETIVO:
Reconocer la importancia de la informacin a nivel
comunal.
120
RECOMENDACIONES:
-
Todos los formatos o fichas propuestas por las instituciones pueden ser modificadas
a nivel local.
Discutir la importancia del registro e informacin para mejorar la gestin a nivel del
promotor de salud.
121
122
123
REGISTRO FAMILIAR
124
125
En el Registro Diario de Atencin, es donde el promotor anota todas las consultas y visitas
que hizo en la comunidad.
Entonces: si viene alguien para una consulta el promotor anota el motivo de la consulta o
visita, el diagnstico y tratamiento o accin en el Registro Diario; pero tambin en la Ficha
Familiar en la tarjeta correspondiente.
El registro Diario se llenara como se indica en el siguiente ejemplo:
126
127
128
Las ltimas pginas del Registro Diario tiene un registro de defuncin en donde se
anota todas las defunciones o muertes.
Este registro debe hacerlo con copia (poner una hoja de papel carbn y una hoja en
blanco). La copia remitir cada mes al Puesto o Centro de Salud que usted pertenece.
(2)
(3)
129
130
Fecha de referencia
Localidad
Nombre y apellidos del paciente
Edad - sexo
Nombre del Establecimiento de Salud al que se enva.
Colocar una (X) en el recuadro que corresponda al motivo de la remisin
Otras causas
Nombres y Apellidos del promotor que refiere al enfermo
Firma del Promotor. |
La Parte (3) que debe ser llenada en el Establecimiento de Salud
(contrareferencia) en la que figura la atencin brindada aal enfermo, su
diagnstico, fecha y motivo de cita, indicaciones que debe seguir el PROMSA y
nombre del trabajador de salud que atendi la referencia con su firma.
NOTA: Indicar a los PROMOTORES que si no tuvieron esta hoja, deben referir a sus
pacientes utilizando cualquier hoja en donde se incluyan los puntos considerados en
este formato.
131
132
OBJETIVO:
Conocer el sistema de servicios de salud e identificar el lugar
que ocupa el Promotor en los niveles de atencin.
133
RECOMENDACIONES:
-
Desarrollar este tema en relacin al trabajo coordinado del Promotor de Salud con el
Ministerio de Salud.
Ubicar en forma precisa el nivel que ocupa el Promotor de Salud dentro de los
servicios de salud.
134
Ministerio de Salud.
Instituto Peruano de Seguridad Social (IPSS)
Sanidad de las Fuerzas Armadas y del Ministerio del Interior.
Sector no Pblico (Clnicas privadas, Consultorios mdicos privados).
NIVELES DE ATENCION DE SALUD
135
INSTITUTOS
HOSPITALES
REGIONALES
HOSPITALES
DE APOYO
CENTROS DE SALUD
PUESTOS DE SALUD
COMUNIDAD
TERCER
NIVEL
SEGUNDO
NIVEL
TERCER
NIVEL
PROMOTOR DE SALUD
136
CAPITULO IV:
TEMAS
DE INFORMACION
OPCIONAL
137
OBJETIVO:
138
RECOMENDACIONES:
-
Estos temas estn diseados para usarlos de acuerdo a las necesidades de los
promotores de salud.
139
HUERTOS FAMILIARES.12.1
A.
HUERTOS FAMILIARES
DEFINICION
OBJETIVOS
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(3)
140
D.
(1)
(2)
(3)
(4)
LA TECNICA A EMPLEAR
ES LA SIGUIENTE:
-
Seleccionar la semilla.
tierra
Siembras directas:
Se lleva a cabo sobre el terreno definitivo, previamente preparado, siendo sta
141
Al boleo
En lnea
En grupos
142
NIVELES DE ORGANIZACIN:
Huertos familiares
Como ya hemos mencionado, el rea de los huertos ser la que dispongan los
campesinos o familias interesadas; se recomienda sin embargo que sean de
50 m2 como mnimo y 200 m2 como mximo.
(3)
Huertos comunales
En este tipo de huerto, todas las labores son muy similares a la de los huertos
familiares, con la diferencia que en stos participa la comunidad y el rea de
terreno es mayor.
144
Herramientas:
Son utilizadas tanto para la instalacin como para el mantenimiento y
conduccin, las siguientes herramientas:
-
Carretilla
Zapapico
Barreta
Trinche
Rastrillo
Lampa
Azadn
Repicador
Picos
Regadera.
Palana:
Repicador:
Azadn:
Perodo Vegetativo
-
Zanahoria
Vetarraga
Cebolla
Repollo
Rabanito
Coliflor
145
ATAGO-ATARRA
(ATAGO)
PAICO
ACELGA
OREGANO
HUACATAY
Rocoto:
146
Entre las hortalizas con races ms largas: las habas, zanahoria, vetarraga,
nabos y acelga. Hortalizas con races cortas son: la col, coliflor, cebolla,
espinacas, apio, etc.
Plan de Cultivo:
En el plan de cultivo se tendr en cuenta igualmente la diversidad de los
cultivos, con el objeto de disponer de productos para abastecer las diferentes
necesidades de la dieta alimentaria de los nios.Se debe prever adems la
rotacin de cultivos, como labor importante para utilizar el suelo, teniendo en
cuenta las caractersticas botnicas y el uso de hortalizas por ejemplo:
sembrar una de raz con otra de hoja, una de raz larga con una de raz corta.
Hortalizas de races cortas:
Entre las hortalizas de races cortas, tenemos: repollo, cebolla, lechuga, apio,
etc.
147
HUERTOS FRUTICOLAS.12.2
A.
HUERTOS FRUTICOLAS
DEFINICION
Los huertos frutcolas son superficies de terreno en donde se instalan y manejan cultivos de
frutales en el mbito de las escuelas rurales y comunidades.
De acuerdo a esta orientacin los huertos son: familiares, comunales y escolares.
B.
OBJETIVOS:
(1)
(2)
Probar, mostrar y ensear las ventajas econmicas y tcnicas del cultivo de frutales a
educandos y agricultores.
(3)
(4)
C.
Los huertos frutcolas se pueden instalar en las zonas de laderas del rea, hasta una altitud
que sea limitante para su desarrollo.
El clima que requieren los frutales es variable, dependiendo de la especie; desde clima
templado, hasta clima fro y hmedo (laderas); con altitudes comprendidas entre los 2,500
metros hasta los 2,800 m.s.n.m.
La produccin frutcola es una actividad con proyeccin para el mediano y largo plazo.
Con estas caractersticas queremos promover la instalacin de huertos horti-frutcolas (cultivo
de hortalizas y frutales); de esta manera se practica un uso ms intenso del suelo, dentro de
148
RESTRICCIONES:
Las restricciones que se presentan para la realizacin de esta actividad son:
a.
b.
c.
d.
e.
f.
Dejamos pues esta actividad a consideracin de los interesados. Para mayor informacin
dirigirse al SERVICIO SILVO AGROPECUARIO (SESA) UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CAJAMARCA (UNC).
Manzana
Peral
Membrillo
Ciriuelero
Melocotonero
Vid (uva)
Tuna
Saco
Limn dulce
Cansaboca
Chalarina.
Palto
Chirimoyo
Granadilla
Fresa
Higo
Capul
Poroporo
Tomatillo
Lima
Mote-mote
149
.12.3
PLANTACION DE FORESTALES
PLANTACION DE FORESTALES
(ARBORIZACION) - OPCIONAL
A.
DEFINICION
OBJETIVOS
De la prctica:
Establecer plantaciones en suelos de vocacin forestal, con la finalidad de proteger los
suelos, la fauna y en general mejorar el ecosistema y producir madera para diferentes usos,
mejorando as las condiciones de vida de la poblacin.
El presente tiene su aplicacin para la regin de la sierra de Cajamarca y zonas similares a
sta.
Se considera como especies el Pinus radiata, Pinus preudostrobus, Pinus patula, Pinus
greggii, Pinus bolepensis, Eucaliptos glbulos, Eucaliptos vinimales y Cuprenssus SP. que son
especies promisorias para los sitios indicados.
Arborizacin
Objetivo de las plantaciones:
Los objetivos que se persiguen con el establecimiento de plantaciones pueden ser mltiples y
muy variado y estn en funcin de las condiciones ecolgicas del medio, de las necesidades
de la poblacin, de las especies a utilizar y del uso de la materia prima obtenida.
Naturalmente las plantaciones cumplen mltiples funciones; adems del beneficio
econmico, se resalta la accin en favor de la conservacin del suelo, la regulacin del clima
local, la proteccin de la fauna silvestre.
150
De acuerdo con la calidad del sitio y tomando en cuenta la plantacin pueden ser
destinados u orientados a los siguientes fines:
a.
(1)
Para fines industriales: madera para aserro, para postes y durmientes, madera
para pulpa y papel, produccin de resinas para aglomerados, contrachapados, para
extraccin de resinas, gomas, aceites, colorantes, ceras; para fibras.
(2)
(3)
(4)
(5)
b.
Plantaciones de proteccin
de madera es por la falta de energa calorfica para cocer los alimentos, sea como lea, bajo
la forma de carbn.
No se debe establecer plantaciones en terreno de aptitud agrcola, por lo que se debe realizar
previamente un estudio del rea donde se pretende reforestar.
Para mayor informacin los interesados pueden dirigirse a las Oficinas del (SESA), SERVICIO
SILVO AGROPECUARIO - UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA.
152
TERRAZAS.12.4
TERRAZAS
Las terrazas de los terrenos constituye uno de los mtodos ms conocidos para controlar la
escorrenta (erosin del terreno).
Cuando se va a construir terrazas en superficies de terreno considerable, es necesario
disear previamente los caminos, escaleras y otras estructuras que permitan un trfico fluido
de personas, equipos, animales, insumos, productos etc. Esto adems evitar daos o
deterioro de las terrazas por falta de estas estructuras.
TERRAZAS! Una forma muy efectiva de defender
nuestros suelos, aprovechar mejor el agua y
aumentar las cosechas.
A.
(1)
153
(2)
(3)
(4)
154
B.
Todo el largo del borde interno del terrapln debe estar a nivel (verificar con el nivel
"A").
Todo el largo del borde externo del terrapln debe estar a nivel (verificar con el nivel
"A").
La capa superficial del suelo debe mantenerse en su posicin original.
La superficie del terrapln debe presentar ondulaciones.
El borde interno debe tener la profundidad fijada.
En caso de ser necesario zanja de infiltracin protectora, sta debe construirse antes
que las terrazas.
155
C.
PROCEDIMIENTO:
(1)
Empezando por la parte ms alta del terreno, a una distancia de 2 metros por debajo
de la acequia de infiltracin (construida previamente); se trazan dos curvas a nivel
consecutivas, a partir de un costado del terreno (el de mayor pendiente).
El distanciamiento entre las curvas a nivel depende del ancho promedio que se quiere
dar a las terrazas (teniendo en cuenta la altura del talud).
Marcar bien las lneas a nivel con un pico y otras herramientas.
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
Finalmente, se debe remover el suelo del terrapln para que est en condiciones de
absorber la mayor cantidad de agua.
D.
La siembra de los cultivos en el terrapln debe ser de la misma manera como se hace
normalmente en las laderas, salvo que se trate de cultivos de hilera; en estos casos las
hileras de siembra y los surcos deben hacerse de preferencia a lo largo del ancho del
terrapln o en diagonal.
156
Los surcos o hileras de siembra pueden estar a lo largo de los terraplenes, si stos estn a
nivel o tienen una ligera pendiente longitudinal.
E.
MANTENIMIENTO
Durante los primeros meses o aos de construidas las terrazas, deben ser vigiladas con
frecuencia sobretodo despus de aguaceros fuertes, para hacer inmediatamente las
reparaciones en caso de producirse desbordes a asentamientos. Cualquier indicio de erosin,
sea en las terrazas o en los caminos debe ser inmediatamente controlado.
Mantenimiento y cuidado de las terrazas.
157
158
CRIANZA DE
TRADICIONAL
Se caracteriza porque los cuyes se cran en forma conjunta, es decir los padres junto con los
cras en una misma instalacin o lugar que generalmente las instalaciones lo constituyen las
antiguas cocinas de lea, que todava existen. Bajo este sistema de crianza prcticamente
no se realizaba alguna parte del manejo en forma apropiada.
B.
TECNIFICADO
159
161
(2)
(3)
162
( )
( )
( )
( )
163
(4)
(5)
(6)
164
(7)
165
(8)
(9)
(10)
166
(2)
(1)
(2)
(3)
167
Cartulina
Lpiz
Lapicero
Borrador
Cuaderno
Termmetro oral y rectal.
CONTENIDO
TEMATICO DE LA
UNIDAD I
OBJETIVO GENERAL:
UBICAR AL PROMOTOR DE SALUD DENTRO DE LOS NIVELES DE ATNECIN
PARA IDENTIFICAR LOS PROBLEMAS DE SALUD MAS SALTANTES DE LA
COMUNIDAD Y ESTALECER SU PLAN DE TRABAJO
168
UNIDAD I
Objetivo General de la Unidad:
Que el promotor de Salud pueda identificar sus funciones dentro de la comunidad y planificar su trabajo en coordinacin con
los servicios de salud para solucionar problemas de salud ms frecuentes.
CAPITULO I: IDENTIFICACION DE PROBLEMAS A NIVEL COMUNAL
CONTENIDO TEMAS
TEMA 1.1
Situacin actual de la
Familia y la Comunidad
OBJETIVOS
El promotor debe
definir los problemas de
salud existentes en la
familia y la comunidad.
TEMA 1.2
Reconocer el concepto
Visin Integral de la
de salud como
Salud
componente importante
del desarrollo comunal.
TEMA 1.3
Identificar las
Funcin del Promotor
principales actividades
de Salud en la Familia y del promotor de salud
la Comunidad
dentro de la familia y la
comunidad.
TECNICAS
Lluvia de ideas con
tarjetas.
Exposicin
Exposicin/Dilogo
Lluvia de ideas
Trabajo en grupo
Discusin en plenaria
169
RECURSOS
Papelgrafo
Pizarra
Plumones
Tarjetas
Papelgrafo
Plumones
TIEMPO
Una hora y 30 minutos
RESPONSABLE
Enfermera
Una hora
Enfermera
Tec. Enfermera
Papelgrafo
Plumones
Slides
Perfil y actividades del
promotor de salud
Enfermera
Tec. Enfermera
TEMA 2.5
Botiqun Comunal
TEMA 2.6
Educacin Sanitaria
para la Comunidad
OBJETIVOS
Identificar las
principales causas de
morbilidad y mortalidad
de la poblacin
Conocer las funciones y
la ubicacin de los
rganos ms
importantes del cuerpo
humano.
Conocer los sntomas y
malestares ms
frecuentes a nivel
comunal.
Tener conocimientos y
desarrollar capacidades
para brindar atencin
en casos de emergencia
a nivel de la comunidad
Orientar al promotor
sobre la organizacin
del botiqun
inicialmente en su
domicilio
Desarrollar capacidades
en el promotor de salud
para realizar
TECNICAS
Historia de casos
TIEMPO
30 minutos
RESPONSABLE
Enfermera
Enfermera
Tec. Enfermera
Tres horas
Enfermera
Dos horas
Enfermera
Tec. Enfermera
Lluvia de ideas
Exposicin / Dilogo
Dos horas
Enfermera
Lluvia de ideas
Exposicin/Dilogo
Dos horas
Enfermera
Dinmica
Exposicin/Dilogo
RECURSOS
Papelgrafo
Plumones
Afiches
Lminas
Cartulinas
Trabajo de grupo
Discusin
Plenaria
Lluvia de ideas
Sociodrama
Demostracin prctica
dirigida
170
Pepelgrafo
Plumones
Termmetros
Reloj con segundero
actividades educativas
de salud en la
comunidad.
OBJETIVOS
Reconocer la
importancia de tener
informacin bsica de
la comunidad como
elemento primordial
para la gestin.
TEMA 3.2
Reconocer la
Registros en la
importancia de la
Comunidad
informacin a nivel
comunal.
TEMA 3.3
Conocer el sistema de
Relacin del promotor
servicios de salud e
de salud con los
identificar el lugar que
servicios de salud y con ocupa el promotor de
otras instituciones.
salud en los niveles de
atencin de salud.
TECNICAS
Exposicin/Dilogo
Trabajo en grupo
TIEMPO
Tres horas
RESPONSABLE
Enfermera
Exposicin/Dilogo
Prctica dirigida
Tres horas
Enfermera
Exposicin / Dilogo
Prctica dirigida
Una hora
Enfermera
171
RECURSOS
OBJETIVOS
TECNICAS
Conocer las tcnicas
Lluvia de ideas.
sobre los huertos
Exposicin / Dilogo
familiares como
Prctica de campo
alternativa para
mejorar la alimentacin
de la familia y la
comunidad.
172
RECURSOS
TIEMPO
Cuatro horas
RESPONSABLE
Tcnico Agricultura