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Apuntes Sobre Botanica
Apuntes Sobre Botanica
SOBRE
BOTANICA
Recopilado por Tonecho 2.008
INTRODUCCION
Alimentacin
Proteccin
Medicamentos
Construccin de diversas herramientas.
Razones de suma importancia que nos obliga a conocer las diversas
caractersticas y funciones de los vegetales, teniendo como resultado un
apropiado manejo y utilizacin de ellas con mira a la conservacin.
OBJETIVO
Al trmino de la lectura presente seremos capaces de comprender de
forma somera como estn constituidos los vegetales a travs de su
morfologa interna y su estructura externa, as como las principales
funciones de sus rganos primarios.
CONCEPTO
BIOLOGIA: Se encarga del estudio de los seres vivos.
Vegetales
Botnica
BIOLOGIA
Zoologa
ANIMALES
Plantas
Unicelulares
Talofitas
Helechos
Licopodial
Selaginelas
Equisetas
Pteridofitas
(sin flor planta)
Plantas
Pluricelulares
Cormofitas
(Plantas vasculares)
Gimnospermae
Cicadeceae
Gingoineae
Gnetineae
Ciniferaceae
Pinaceae
Araucaraceae
Jenniperos
Taxodiaceae
Antofitas
Dicotiledonea
Angiospermae
Monocotiledonea
DIVISIN
FICOFITOS
(algas superiores o
verdaderas)
SUBDIVISIN
CLASE
Clorofceas
Feofceas
Rodofceas
Oomicetos
TALFITAS
(no vasculares)
Ficomicetes
MICOFITOS
(hongos)
Ascomicetes
Basidiomicetes
Liquenofitos (lquenes)
PROTOCORMOFITOS
(intermedios entre talfitos y
cormfitos)
Hepticas
BRIOFITOS
Musgos
Licopodofitas
PTERIDOFITOS
Equisetadas
Filicadas (helechos)
Ginkcoineas
CORMOFITOS
(Vasculares)
ESPERMATOFITOS
(Con semillas)
GIMNOSPERMAS
Conferas
Cicadinas
Gnetinas
ANGIOSPERMAS
-Ver el cuadro inferior-
Dicotiledneas
Monocotiledneas
Salicceas
Betulceas
Fagales
Fagceas (Cupulferas)
Junglandales
Juglandceas
Urticceas
MONOCLAMDEAS
Urticales
Ulmceas
Morceas
Cannabceas
Cactales
Cactceas
Euforbiales
Euforbiceas
Cariofilales
Laureales
Cariofilceas
Quenopodiceas
Laurceas
Rosceas
Rosales
Saxifragceas
Leguminosas (Papilnceas)
Mirtales
Bixales
DIALIPTALAS
Tiliales
Tiliceas
Ramnales (Celastrales)
Ramnceas, vitceas
Ranales
Magnoliales
Roedales (Papaverales)
Umbeliales
Magnoliceas
Papaverceas
Crucferas
Umbelferas, Araliceas, cornceas
Loganiales (Gentianales)
Oleceas...
Asteriales o compuestas
Escrofulariales
Escrofulariceas...
Lamiales
Labiadas
Borraginceas
MONOCOTILEDNEAS
Liliales, Arales, Amarilidales, Palmales, Zingiberales, Orquidales, Ciperales, Graminales
PLANTAS
AUTOTROFOS:
radiacin solar.
obtienen
la
energa
partir
de
la
HI S T O L O G I A
Definicin, clasificacin e importancia de la histologa.
Tejidos de crecimiento.
TEJIDOS
DE
MERISTEMOS
FORMACION
DE
LA
PLANTA. -
Meristemo Secundario.
MERISTEMOS SECUNDARIOS : A diferencia de los meristemos
primarios y remanentes que pro ceden siempre de manera inmediata
del protomeristemo del embrin, los meristemos secundarios se
originan como nuevas formaciones a partir de clulas adultas que
vuelven a adquirir la capacidad de divisin, sus elementos
celulares se parecen a los de los me ristemos primarios pero, por
comn, suelen tener forma prismtica aplanada y contienen
grandes vacuolas, son tangenciales al radio del rgano; la pared
celular es secundaria y delgada. Las clulas dejan entre ellas
espacios intercelulares; el citoplasma es vacuolado con un ncleo
central en divisin celular, sino es parietal. Se produce en tallo y
raz de plantas superiores. Son meristemos secundarios por
ejemplo, el cmbium sebergeno (felgeno) y el cmbium
interfasciculares que se forma en los radios me dulares entre los
haces conductores a nivel del protocmbium.
Tejidos de almacenamiento.
Durante la fotosntesis se elaboran por las plantas verdes una
gran cantidad de sustancias orgnicas, de las cuales unas son
consumidas inmediatamente por las clu las, pero quedan otras que
se almacenan y constituyen productos de reserva. Aunque todas
las clulas de un vegetal son capaces de poseer reservas en menor
o mayor proporcin, existen, en las mayora de las plantas, tejidos
cuya funcin esencial es la de al macenar sustancias diversas.
Los tejidos de reserva poseen clulas perinquimatosas
(esfricas, ovoides, prismticas, polidricas, etc.) de membranas
generalmente delgadas, elsticas y con numerosas puntuaciones.
Tiene poco citoplasma, ncleo pequeo y g randes vacuola.
Cuando las membranas son resistentes, poseen poros de
bastante dimetro y en algunos casos, como en las semillas, que
estn extraordinariamente engrosadas, los productos que las
constituyen representan sustancias de reserva que se desinte gran
durante la germinacin.
Cuando las clulas llegan a almacenar gran cantidad de
productos, el citoplasma y ncleo desaparecen, quedando como
elementos muertos; esto sucede en los tejidos de reserva de
semillas, frutos, tubrculos, bulbos, algunas ra ces y en tallos
areos.
Tejidos de conduccin.
Origen y funcin.
Xilema.
Floema.
SISTEMA DE CONDUCCION
En las criptgamas vasculares, existe un sistema conductor
de sustancias representado por los haces conductores, tambin
llamados fibrovasculares o liberoleoso .
Segn
lo
anterior,
se
distinguen varios tipos de vasos
(Fig. 7): anillados en los cuales la
lignina se dispone en forma de
anillos; el resto de la membrana
queda de celulosa; espiralados, en
los que la lignina forma espirales;
rayados,
cuando
la
lignina
constituye bandas transversales
mas o menos paralelas.
Generalmente
estas
bandas
se
anastomosan formando
redes, llamndose el
vaso, en este caso,
reticulado; punteados,
en los cuales la lignina
se dispone de una
manera
bastante
uniforme, exceptuando
en pequeos puntos
muy
numerosos
en
donde solo queda celulosa. Dichos puntos se notan como pequeos
crculos mas brillantes que el resto de la membrana, la cual esta
(Fig. 7) Distintos tipos de
vasos
segn
la
impregnacin de lignina.
A, anillado y espiralado;
B,
esoiralado;
C,
reticulado; S, tabique
transversal.
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Por
termino
medio
tienen 1 mm. de longit ud;
algunas son mas pequeas y
otras
de
mayores
dimensiones, como en las
Conferas, en donde alcanzan
hasta 4 mm.
El parnquima leoso,
llamado tambin parnquima
hadrmico o xilmico, esta
formado
por
clulas
parenquimatosas, vivas y con
membranas
delga das,
impregnadas
de
escasa
proporcin de lignina. En su
citoplasma se notan comnmente granos de almidn.
Este parnquima se encuentra rodeando a los vasos leosos,
y contribuye a la unin de los diversos elementos del xilema. Las
fibras leosas son fibr as esclerosas que pertenecen al tejido
mecnico; su funcin consiste en proporcionar residencia y
proteccin a los elementos del xilema (Fig. 9).
De los diversos
elementos
del
Xilema,
los
vasos
leosos son los que
especialmente
se
encargan
de
la
conduccin de agua y
sales
minerales
desde la raz hasta
las hojas, en donde
se efecta la sntesis
de
las
sustancias
(Fig. 9) Corte longitudinal y radial de u n tallo
orgnicas.
Las
mostrando varios tipos de vasos fibras y otros
traqudeas
y
el
elementos.
parnquima leosos
ayudan a los vasos en su funcin, y cuando estos llegan a faltar,
los sustituyen por completo .
El floema, como ya se dijo comprende: vasos liberianos,
clulas anexas, parnquima liberiano y fibras liberianas.
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Equisetceas, se impregna de
sales calcreas o salicosas. Pero el
carcter esencial de la epidermis es
que se encuentra recubierta por una
capa de cutina llamada cutcula, que
es
delgada,
brillante,
traslucida,
impermeable al agua y muy poco
permeable al agua y muy poco
permeable a los gases y vapor de
agua. En las plantas acuticas y
epidermis jvenes, la cutcula es muy
delgada, pero en las epidermis viejas y
especialmente en aquellas de plantas
de climas desrticos es muy gruesa y,
entre ella y la membrana de la
celulosa, se establecen varias capas
llamadas cuniculares, que prestan a la epidermis una proteccin
muy eficaz.
Asimismo en las hojas es mas gruesa la epidermis del haz
que la del envs. La epidermis de algunas plantas poseen sobre su
cutcula un revestimiento de cera que puede tener diversos
aspectos: de capas masa o menos espesas, de granulaciones,
esferitas, bastoncitos finos o largos, semejando en este ultimo caso
pequeas vellosidades.
Ejemplos
muy
numerosos
se
encuentran
en
Cactceas,Amarilidceas,
graminceas,
Liliceas,
Iridceas,
Palmeras, etc. (Fig. 13 y 14).
(Fig. 13) Corte transversal
de la epidermis del tallo de
una palmera con cera
(Klopstockia cerfera). E,
epidermis; s s, estoma;
c, revestimientote cera
muy espeso; s s,
canalculo que atraviesa la
capa de cera y permite la
comunicacin del ostiolo
estomatico con el medio
externo.
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(Fig. 15) Serie de esquemas que muestra las diversas clases de tricomas que se pueden
encontrar en las plantas.
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Los
pelos
contribuyen
a
aumentar el papel protector de las
epidermis, y en algunas plantas
trepadoras ayudan a la fijacin y
sostenimiento del organismo, por lo
que adoptan formas de ganchos,
garfios, uas, etc.
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adventicia,
muy
prolongada
fina
que
no
presenta
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con
en
ella
ensanchamientos
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TIPOS DE RAZ
El Tallo
Los tallos proporcionan ala hojas el soporte mecnico
necesario en las plantas erectas y son el eje sobre el cual se
insertan las hojas en las plantas postradas.
Las flores y los frutos se producen sobre los tallos en
posiciones que facilitan la polinizacin y la dispersin de las
semillas.
Los tallos constituyen una va para la conduccin del agua y
los nutrientes minerales desde las races hasta las hojas, as como
un medio de transporte de alimentos, hormonas
y otros
metabolismos de una regin de la planta a otra.
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Conduccin
Soporte
Almacn
Respiracin
Fotosntesis
Este rgano deriva del talluelo en el embrin, el cual tiene
tejido meristemtico, esto es el tejido o diferent es tipos de
clulas que pasan a travs de un proceso de diferenciacin.
Posee, adems, 2 meristemos, 1 apical que se encuentra en
los vstagos y en las races y 1 lateral.
A excepcin de las plantas monocotiledneas, las cuales
tienen el meristemo late ral atrofiado. Como es el caso de las
palmeras, que creen muy alto pero que no presentan ramas
laterales.
regin
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Tronco:
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medulares
est n
formados
por
tejido
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A,B Presentan
Zarzillos
C,F y G Presentan
Espinas
D y E Tallos en forma
de hojas
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La hoja
Prcticamente todas
tienen nervaduras para el
soporte y la conduccin y
un tejido clorenquimtico
que
contienen
a
los
cloroplastos.
Las
nervaduras
varan si observamos un a
hoja de monocotilednea
a una de dicotilednea,
una
hoja
tpica
dicotilednea se compone
de dos partes principales
la lamina, que es extensa
y delgada sostenida por
una
red
diferente
de
nervaduras y el pecolo
una estructura fina.
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La hoja cuenta
con una estructura que
es la que la soporta y la
inserta en el tallo cuando
una hoja no tiene pecolo
se le denomina hoja
ssil o sentada pero hay
una infinidad de maneras
de colocarse y puede
asentarse las hojas de
diversas maneras.
Las
hojas
se
dividen en dos grandes
grupos: Hojas simples en
donde la lmina es de
una
sola
pieza
y
compuestas
donde
la
lmina esta formada por varias partes separadas con forma de hoja
a las que llamaremos fololos.
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Funciones de la hoja:
Fotosntesis
Intercambio de gases (por los est omas)
Absorcin de luz solar para fotosntesis
Ultravioleta
Violeta
Azul
Verde
Captacin
de
este
color
por
las
plantas.
Amarillo
Rojo
Infrarrojo
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veces
las
hojas
funcionan
en
la
reproduccin
En
ciertas
especies
algunas porciones
de
tejido
meristemtico se localiza a lo largo de los bordes, de ese tejido se
desarrollan nuevas plantas en tanto se mantenga activa la hoja
progenitora, posteriormente, las plntulas caen de la hoja, donde
en condiciones favorables podrn desarrollarse como nuevas
plantas.
Escamas:
Hojas modificadas que protegen a los tallos
subterrneos. Son como las pequeas "hojitas" que se le quitan al
ajo.
Brcteas:
Son estructuras que protegen a la inflorescencia,
como las "hojas" del elote, que son brcteas; otro ejemplo son las
bougaimbilleas,
la
euphorbia
pulcherrima,
las
calas.
Piezas Florales : Son modificaciones de las hojas, forman la
flor y sus estructuras reproductoras, como son:
Ptalos
Spalos
Estambres
Ovarios
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LA
FLOR
Presentes
fanergamas)
slo
en
las
plantas
espermatfitas
(o
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Tipos de cliz
b) Corola: formado por ptalos de vistosos colores . Es:
* Dialiptala, ptalos libres
* Gamoptala , ptalos soldados
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Tipos de corola
Simetra de la flor
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Estructura de una
antera
Dehiscencia de
una antera
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Apical
Basal
Parietal
Axial
Central
Tipos de placentacin
Saco embrionario
Polinizacin
Grano de polen se adhi ere al estigma
Forma el tubo polnico
Ncleo generatriz se divid e: forma dos gametos masculino
Tubo polni co llega al saco embrionario
Una gameto fecunda la osfera
La otra gameto fecunda los ncleos polares
Osfera + gameto = cigoto = e mbrin
Ncleos polares + gameto = clula madre del endosperma o
albumen
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Inflorescencia
1. Inflorescencias solitarias : si las flores se separan por hojas
verdaderas.
Puede ser:
a) Terminal: cuando el tallo o la rama terminan por una flor
b) Axilar: cuando nacen en las axilas de las hojas
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Inflorescencias racemosas
b) Inflorescencias cimosas : floracin centrfuga:
* Cima unpara: con un eje secundario que termina en flor
* Cima bpara o dicacio: con dos ejes secundarios que terminan en
flor
* Cima multpara o pleocacio; con varios ejes secundarios que
terminan en flor
Inflorescencias cimosas
Racimo de racimos
un racimo de espigas
umbelas de umbelas
corimbos de captulos
umbela de captulos, etc.
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Inflorescencias compuestas
Diagramas
horizontal
florales :
proyeccin
de
una
flor
sobre
un
plano
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FRUTO
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52
53
54
55
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Frutos compuestos
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Tipos de infrutescencias
L A
S E M I L L A
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59
*
*
*
*
*
*
*
2. Frutos alimenticios :
Muchos frutos y semillas son destinados a la alimentacin:
* Cereales,
* Legumbres,
* Frutales, etc.
3. Frutos Medicinales:
* Papaver somniferum (amapola-adormidera), se extrae el opio
* Coffea arabiga (cafeto), diurtico, diafortico y excitante del
sistema nervioso central
* Linum usitatissimun (lino), emoliente
*
Datura
stramonium
(((Altamente venenoso)))
(chamico),
narctico
midritico.
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EL ABONO
Las plantas para vivir requieren de alimento y para esto se absorben a
travs de sus races sales minerales que extraen de la tierra.
Como los bonsai se entrenan en macetas pequeas, la cantidad de
alimento que pueden encontrar en ellas es limitado, por lo que es necesario
reponer con el abonado lo que el rbol consume.
Los elementos que se necesitan para tener un bonsai sano y en buenas
condiciones son en mayor proporcin los MACRO ELEMENTOS ( N, P, K) y en
una menor proporcin los
MICRO ELEMENTOS (hierro, cinc, calcio,
magnesio, azufre, manganeso, molibdeno, boro, cobre y otros)
LOS MACRO ELEMENTOS
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Qu significa N-P-K?
N= Nitrgeno
P = Fsforo
K = Potasio soluble
N = Nitrgeno
Este elemento controla el crecimiento de las hojas y de la planta.
Demasiado nitrgeno es daino, porque la planta desarrolla hojas muy
grandes, muy verde oscuro y retrasa la produccin de la flor y la maduracin de
la madera. Un indicio de la falta de nitrgeno est dada por el color plido y el
crecimiento pobre de las hojas.
P = Fsforo
Esto anima el crecimiento de races y de flores. A diferencia del nitrgeno
una planta no tomar ms fsforo del que necesita. Una carencia de ella est
indicada por un tinte rojizo en las hojas y una curvatura hacia arriba de ellas. El
fosfato aplicado al principio del verano por cerca de dos meses, en cantidades
correctas para los bonsai, mejorar la cantidad de flores, as como la cantidad
de flores.
K = Potasio
El potasio contribuye en la maduracin de la madera y aumenta la
capacidad de absorcin de las races; hace a la planta ms robusta. Una
carencia del potasio es evidente por manchas parduscas y bordes de las hojas
que se encrespan.
TIPOS DE ABONO
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hojas del mismo modo que lo hace con las hojas (en los caducos) en otoo,
provocando la cada del meristemo secundario floral.
El P. del suelo ayuda a la conservacin de a flor al igual que el K.
siempre que no haya exceso de N. Y en segundo lugar el exceso de N. que la
planta absorbe sin lmite puede ocasionar la muerte del vegetal. En invierno se
puede abonar pero con un distanciamiento mayor que en la poca de brotacin(
cada 30 das), ya que hay una leve actividad en el rbol.
Una recomendacin importante es que al usar abonos lquidos el bonsai
debe estar bien regado para evitar sobre abonado y que las races se quemen.
Este problema no existe con el abono slido.
CUANDO NO ABONAR
- Planta enferma o dbil
- Despus del transplante (por lo menos 30 das sin abono)
- Con altas temperaturas
- Con bajas temperaturas
- Cuando el rbol no tenga hojas
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