Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Universidad del Per, DECANA DE AMRICA)

Facultad de Farmacia y Bioqumica
Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica

FARMACOGNOSIA

ESTUDIO DE NUESTRA PLANTA DE

INVESTIGACIN Chenopodium
Ambrosioides L.

paico
Estudiantes:
-Gonzales Bravo Khaterine
-Inga Balbiin Angie Gina.
-Lipa Huayta Gian Marco
-Vega Segura Kurwoll Heden.
DOCENTES:

Lima Per
2015

I.-TAXONOMIA
Tabla N1 Clasificacin taxonmica de Chenopodium Ambrosioides L.

Reino

Plantae

Clase

Magnoliopsida

Orden

Caryophyllales

Familia

Chenopodiaceae

Subfamilia

Chenopodioideae

Genero

Chenopodium

Especie

Chenopodium Ambrosioides L.

II.- MORFOLOGIA
Hierba perenne erecto- ascendente de
aproximadamente 1 m de alto, con tallos
leosos
en
la
base,
ramificados,
glabrescentes o puberulentos, verdes o
verdo-rojizos; raz gruesa y pivotante.
Hojas fragantes alternas, oval-lanceoladas,
glabras, obtusas y agudas, largamente
atenuadas en la base sobre un peciolo
corto,
pinnatinervadas,
irregularmente
aserrado-dentadas, glabras en ambas
superficies, de 3-8 cm de largo por 1-3 cm
de ancho. Flores hermafroditas, pequeas,
verdes, reunidas en glomrulos dispuestos
en panojas terminales, a veces muy
congestas. Cliz formado por 5 spalos
subherbceos, libres hasta la mitad, con
perigonio calicino. Estambres 5. Estigmas 2-5, largos. Fruto aquenio
encerrado por el cliz persistente. Semillas lenticulares, negras, brillantes,
Lisas, de 0.6 - 0.8 mm de ancho, horizontales o algunas verticales o
inclinadas. (Mostacero J,2011)

III.FENOLOGIA
poca de floracin: A lo largo el ao, poca de fructificacin: A lo largo del
ao, Forma de propagacin: semillas. (Mostacero J, 2011)

IV.HABITAD
Propia del continente Americano y naturalizada en la regiones templadas de
casi todo el mundo.
Es una maleza muy comn en los ms diversos cultivos, en los jardines,
huertos, patios de las casas del campo, pastizales, escombros de las
ciudades , etc. Suelo: arcilloso, franco-areno-arcilloso, franco-limo-arcilloso.
Clima:
Clido,
templado
y
frio,
Temperatura
(C):
03-30,
Precipitado(mm):150-1000 y Humedad atmosfrica(%):70-95. (Mostacero

J, 2002)

V.RECOLECCION
Tiempo para la recoleccin : Todo el ao.
La recoleccin del paico (Chenopodium ambrosioides L.) fue obtenida
en un mercado del distrito de Ate-vitarte , la vendedora indico que la
procedencia del del paico(Chenopodium ambrosioides L.) es del
departamento de Huancayo-Per

VI.DROGA
Hojas del paico (Chenopodium ambrosioides L.)
USO: Las hojas es muy usado para dolores de estmago/clicos, purgante,
absceso,
antihelmntico,
hinchazn,
resfriado,
gastritis,
,espasmo,diurtico,hemorroides,antiemtico,antisptico,flatulencia,sistema
digestivo, reumatismo, hepatoprotector, dimenorrea, enfermedades de la piel .

(Mostcaero J, 2011)

VII.COMPOSICIN QUIMICA.
Dentro de la composicin qumica y
las propiedades farmacolgicas del
paico, la droga que se extrae de
las hojas, frutos y tallos tiene un olor
aromtico agradable y contiene
1.5% de aceite de quenopodio y
64.5% de ascaridol (Garca Barriga,
1992). El ascaridol es el principal
responsable del aroma del paico,
as
como
tambin
de
sus
propiedades parasiticidas y de sus
efectos txicos. La variada presencia de sacridos (pectina), de glucsidos
(saponinas, flavonoides), taninos, cidos orgnicos, aceites esenciales, lpidos
y vitaminas confieren a la planta total un carcter qumico diferente al que tiene
exclusivamente el ascaridol, considerado txico en dosis
El componente activo del aceite es el ascaridol o 1,4-peroxido de p-menta- 2eno, cuya proporcin en la planta puede variar segn su origen geogrfico (1620 % en Argentina (Fester et al. 1961); 50- 60% en Guatemala; 60- 80% en
Estados Unidos) de sabor pungente y desagradable, presente principalmente
en las hojas.

VIII. Actividad Farmacolgica

Con Chenopodium ambrosioides, conocido como paico, se han realizado
estudios farmacolgicos en relacin a su accin antifngica (Kishore, 1981), y
antibacteriana frente a la Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus
(Ross, et al., 1980). De esta especie se aislaron varios aceites esenciales,
identificandose el ascaridol, que mostr accin antifngica y antimicrobiana
(Gupta, 1995)
En el tratamiento de Ascaridiasis, con el objeto de estudiar la eficacia del Paico
y Albendazol se dise un ensayo clnico teraputico en 60 nios de 3 a 14
aos, nativos de una comunidad rural de Huaraz, que se ejecut entre mayo y
agosto del 2000. La muestra se asign aleatoriamente en 30 casos para Paico
y 30 para Albendazol, siendo el criterio de ingreso la positividad del examen de
heces para Ascaris lumbricoides. El tratamiento consisti en zumo de Paico:
1ml/Kg en menores de 10 Kg y 2 ml/Kg en nios mayores, una dosis en
ayunas, durante tres das seguidos. El Albendazol se administr en dosis nica
de 400mg en mayores de cinco aos y 200mg en menores. La eficacia se
evalu en forma cualitativa (desaparicin de los huevos de scaris en heces) y
cuantitativa (disminucin de la carga parasitaria); en el examen de heces que

se hizo a todos los casos al ingreso y quince das despus del tratamiento.
Todas las muestras de heces se procesaron en el Laboratorio Referencial de la
Direccin Regional de Salud en Ancash.La eficacia cualitativa entre Paico y
Albendazol para la erradicacin de la ascaridiasis fue similar, 86.7%. La
eficacia cuantitativa fue 59.5% para Paico y 58.3% para Albendazol. A
diferencia del Albendazol, se observ que Paico es 100% eficaz en el
tratamiento de Hymenolepis nana. Los efectos adversos se presentaron en el
23.3% de casos para ambas drogas. Conclumos que aunque Paico y
Albendazol tienen eficacia similar contra Ascaris lumbricoides, Paico tiene el
beneficio adicional de ser eficaz contra Hymenolepis nana.(Douglas et al.,
2001)
El aceite evaluado de Chenopodium ambrosioides mostr una actividad
promisoria para con una concentracin mnima inhibitoria de 25 mg/mL para
Trichomonas vaginalis (Monzote et al., 2004)
Se ha reportado su actividad antiprotozooaria, contra Tripanosoma cruzi (Kiuchi
et al., 2002), Plasmodium falciparum (Pollack et al., 1990) y Leishmania
amazonensis (Patrcio et al., 2007, Monzote et al., 2006). En un primer estudio,
Monzote y colaboradores demostraron la actividad in vitro del aceite esencial
de C. ambrosioides contra promastigotes y amastigotes intracelulares de L.
amazonensis, as como su eficacia in vivo en la leishmaniasis cutnea causada
por esta misma especie de Leishmania, a dosis de 30 mg/kg diaria del aceite
esencial, en ratones (Monzote et al., 2006). Un estudio posterior evalu la
eficacia, toxicidad y resistencia del parsito tras la administracin
intraperitoneal, oral e intralesional en ratones del aceite esencial, siendo la
administracin intraperitoneal la ms efectiva en controlar la enfermedad
(Monzote et al., 2007). De manera independiente, Nascimento y colaboradores
ha demostrado la actividad in vitro de C. ambrosioides contra L. amazonensis
(Bezerra et al., 2006) e in vivo en ratones que presentaban leishmaniasis
cutnea y que fueron tratados de manera oral e intraperitoneal (Patrcio et al.,
2007). Kiuchi y colaboradores reportaron el aislamiento de 4 monoterpenos
hidroperxidados, adems del ascaridol, con actividad contra epimastigotes de
T. cruzi (Fig. 3) El rango de actividad de estos compuestos vari entre 0,8 y 23
M (Kiuchi et al., 2002). Contra P. falciparum, Pollack y colaboradores
describieron un efecto similar del ascaridol (principal principio activo en el
aceite esencial de C. ambrosioides) con respecto al de la artemisina (ambos
pertenecientes al grupo de las endoperoxidasas de origen natural). El
efectoprincipal se observ a concentraciones de entre 0,05 y 0,1 M, en las
que el crecimiento de los plasmodios se vio completamente detenida. Sin
embargo, a concentraciones por debajo de este rango, se mantuvo un efecto a
nivel de los trofozoitos, mientras que la etapa anular de los parsitos pudo
mantener un crecimiento marginal hasta detenerse en una etapa subsecuente
(Pollack et al., 1990). El efecto antihelmntico de C. ambrosioides se ha

registrado contra Ancilostoma duodenale, Trichuris trichuria y Ascaris

lumbricoides (Giove, 1996, Franca et al., 1996). El aceite esencial de C.
ambrosioides ha encontrado un gran uso como antihelmntico para ganado,
sobre todo en pases en desarrollo. Al respecto Ketzis y colaboradores (Ketzis
et al, 2002) realizaron un estudio sobre la eficacia antihelmntica del aceite
esencial y material fresco de C. ambrosioides en cabras infectadas por
Haemonchus contortus. Reportaron que un tratamiento a corto plazo (5-10
das) no tiene efectividad. Sin embargo, en observaciones in vitro el aceite
reduca la viabilidad de los huevos de H. contortus, lo que sugiere podra ser
til como parte de una estrategia ecolgica a largo plazo para reducir los
niveles parasitarios en granjas. Se han realizado ensayos in vitro sobre la
actividad fungitxica del aceite esencial de C. ambrosioides frente a los
dermatfitos Trichophyton rubrum, Microsporum gypseum, Aspergillus flavus, A.
niger, A. fumigatus, Botryodiplodia theobromae, Fusarium oxysporum,
Sclerotium rolfsii, Cladosporium trichoides y se demostr que es fuertemente
activo a dosis de 100 g/ml (Kishore et al., 1993, Kumar et al., 2007). Okuyama
y colaboradores (Okuyama et al., 1993) observaron el efecto farmacolgico del
ascaridol como principio activo de C. ambrosioides en ratones. Reportaron que
el ascaridol tiene, a una dosis de 100 mg/kg, un efecto hipotrmico de Tmax
-1,3 C (p < 0,01, 1h), y un efecto analgsico (69%, p < 0,05) para la contorsin
inducida por cido actico. A la misma dosis se observ la prolongacin del
efecto anestsico provocado por el pentobarbital sdico. Tambin, reduce la
actividad locomotora, aumentada por la administracin de metamfetaminas. Sin
embargo, la administracin de una dosis de 300 mg/kg produjo convulsiones y
toxicidad letal.
IX.TOXICIDAD
La dosis letal del ascaridol estimada a partir de su concentracin en el aceite
esencial fue de 0.075 ml/kg en ratn. El aceite esencial aplicado a piel de 18
conejos albinos machos jvenes y adultos, clnicamente sanos no mostro
signos de toxicidad evaluados a las 24 y 72 horas.
El extracto acuoso de partes reas, administrado semanalmente por va
subcutnea (10mg/kg) durante 6 semanas en rata hembra aumento el ndice
del desarrollo de tumores (5:15); aplicado durante 37 semanas en rata macho,
tambin elevo (11:15) el ndice de desarrollo de tumores.
El aceite esencial administrado por va oral, mostro una DL 50= 0,38mL/kg en
ratn y una DL50=0,255 g/kg en rata.
El extracto hidroalcoholico (50%) de planta entera, en un estudio de toxicidad
general aguda va intraperitoneal, registro un DL 50 mayor del g/kg.
El aceite esencial puede producir efectos toxicos, particularmente en individuos
debilitados: nauseas, vmitos, depresin del sistema nervioso, lesiones

hepticas y renales, sordera, transtornos visuales, problemas cardiacos y

respirtatorios. La administracin de una dosis nica oral de 5mL en adulto a
sido reportada como letal.( Germosen;
Ruffa y colaboradores estudiaron el efecto del aceite esencial de C.
ambrosioides, junto con Celtis spinosa, contra lneas celulares carcinmicas en
clulas hepticas, pero sus resultados no mostraron actividad alguna. Gadano
y colaboradores estudiaron la genotoxicidad de las infusiones de C.
ambrosioides. Sus estudios revelaron que existe una interaccin entre el DNA y
los principios activos en solucin acuosa. Los datos indican que la fraccin
cloruro de metileno de las particiones realizadas es la de mayor actividad,
relacionada a al dao celular, ya sea al aumento en clulas aberrantes, o
muerte celular. Estos resultados explican parcialmente el alto grado de
toxicidad del aceite esencial de C. ambrosioides, y porque su uso ha decado
en los ltimos aos. Un estudio sucesivo por el mismo equipo demostr que de
las dos fracciones estudiadas (acuosa y cloruro metilnica), los principios
activos responsables de la actividad citotxica se encontraran presentes en la
fraccin orgnica, y que el ascaridol no se encuentra en la fraccin acuosa)
Posterior a este estudio, Sowemimo y colaboradores comprobaron que los
extractos de C. ambrosioides son capaces de inhibir telomerasa (en el ensayo
TRAP) sin exhibir actividad mutagnica o txica in vivo. (Gomez; 2008)
X.CONSEJO FARMACETICO
Las infusiones de hojas y flores son utilizadas, entre otros, como tnico
estomacal y carminativo, como antihelmntico en humanos y animales no
rumiantes por su accin paralizante y narctica sobre ascarides, oxyuros y
anquilostomas, ineficaz contra tenas y tricocfalo. El aceite esencial de
quenopodio obtenido por hidrodestilacin, cuya actividad contra Ascaris
lumbricoides ha sido probada clnicamente (Caceres 1996), fue incluido en la
Farmacopea Nacional Argentina (cfr. 6ta ed. 1978, p 427) y posteriormente
prohibida su inclusin como fitofrmaco por el ANMAT.
Formas de preparacin y usos:
Digestivo - carminativo antiflatulento:
Infusin de hojas y flores (5 gr/litro). Beber un vaso despus de las comidas.
Antihelmntico:
Extraer el zumo de hojas frescas. Los adultos pueden tomar una cuchara
sopera de este zumo, conjuntamente con un alimento salado (caldo) dulce
(jugo de frutas) en ayunas. Repetir la dosis 3 veces a la semana, interdiario.
Los nios, deben ingerir el contenido de una cucharita de t con un alimento
dulce (leche, jugo, etc) en ayunas. En ambos casos puede tomarse luego un
purgante. Este PURGANTE debe ser salino mas NO DE ACEITE. Se

recomienda no tomar el purgante de aceite, para que el paico ejerza su accin

slo a nivel del tracto digestivo-intestinal y no se absorba hacia el torrente
sanguneo ya que puede ocasionar transtornos en personas sensibles.
El tratamiento durante una semana puede ser suficiente.
PRECAUCIN: Debe tenerse cuidado el uso en nios menores de 5 aos y en
mujeres gestantes.

XI.REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS
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