Cmo hacer un huevo saltarn

Material:

1 huevo.

Vinagre.

Un recipiente de plstico con tapa.

Procedimiento:

Llenar el recipiente de plstico con vinagre suficiente como para cubrir totalmente el huevo.

Introducir el huevo dentro del recipiente.

Cerrar con la tapa.

Esperar 48 horas (aprovecha para tomar un viaje en fin de semana).

Saca el huevo y observa cmo bota (PRECAUCIN: si se tira desde mucha altura el huevo se rompe).

Explicacin:
Como se observa, el huevo ha aumentado de tamao y se ha vuelto elstico. Lo que ha pasado
es que el vinagre ha reaccionado con la cscara del huevo disolvindola y, en una reaccin
llamada smosis, el agua del vinagre ha pasado al interior del huevo a travs de la membrana
semipermeable que lo cubre. El huevo se vuelve elstico por esa membrana que queda.