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Sistema de produccin.
Por proceso: Es aquel que por medio de un proceso comn se elaboran todos los
productos.
Por ordenes: Es aquel donde cada lote de productos diferentes sigue un proceso
especial.
Clasificacin de los sistemas productivos en base a su proceso:
1. Sistemas continuos.
Los sistemas productivos de flujo continuo son aquellos en los que las
instalaciones se uniforman en cuanto a las rutas y los flujos en virtud de que los
insumos son homogneos, en consecuencia puede adoptarse un conjunto
homogneo de procesos y de secuencia de procesos. Cuando la demanda se
refiere a un volumen grande de un productos estandarizado, las lneas de
produccin estn diseadas para producir artculos en masa. La produccin a gran
escala de artculos estndar es caractersticas de estos sistemas.
2. Sistemas intermitentes.
Las producciones intermitentes son aquellas en que las instituciones deben ser
suficientemente flexibles para manejar una gran variedad de productos y tamaos.
Las instalaciones de transporte entre las operaciones deben ser tambin flexibles
para acomodarse a una gran variedad de caractersticas de los insumos y a la
gran diversidad de rutas que pueden requerir estos. La produccin intermitente
ser inevitable, cuando la demanda de un producto no es lo bastante grande para
utilizar el tiempo total de la fabricacin continua. En este tipo de sistema la
empresa generalmente fabrica una gran variedad de productos, para la mayora
de ellos, los volmenes de venta y consecuentemente los lotes de fabricacin son
pequeos en relacin a la produccin total. El costo total de mano de obra
especializado es relativamente alto; en consecuencia los costos de produccin son
mas altos a los de un sistema continuo.
3. Sistemas modulares.
Hace posible contar con una gran variedad de productos relativamente altos y al
mismo tiempo con una baja variedad de componentes. La idea bsica consiste en
desarrollar una serie de componentes bsicos de los productos (mdulos) los
cuales pueden ensamblarse de tal forma que puedan producirse un gran nmero
de productos distintos (ejemplo bolgrafos).
FIGURA
1.1. Subsistema
productivo
Es decir, que para una combinacin dada de factores v1, v2, ..., vn habr
generalmente varias combinaciones de productos Q1, Q2, ..., Qm . Todo esto dentro
de la hiptesis simplificativa de que la tecnologa no vara en el periodo de tiempo
en que acta el proceso productivo considerado.
Estas dos ecuaciones son diferentes formas de la que llamamos funcin de
produccin, que podemos definir como la relacin tcnica que describe el
subsistema productivo de una empresa, es decir, la expresin matemtica que
relaciona las cantidades de factores empleados con la cantidad de producto
obtenido, segn un sistema productivo determinado.
Sin embargo, es muy difcil identificar todas las dependencias entre el resultado
del proceso y los factores empleados, que es lo que implica determinar las
funciones de produccin lo suficientemente precisas, y por lo que en la prctica
resulta imposible. Para que una funcin de produccin pudiera decirse que es
precisa debera reflejar todos los factores que intervienen en la produccin del
bien -conocidos y desconocidos, controlables y no controlables-, as como la
naturaleza real de las relaciones entre los factores y el producto logrado.
1.3.
EFICIENCIA
DEL
SUBSISTEMA
DE
SU MEDIDA A TRAVS DE LA PRODUCTIVIDAD.
PRODUCCIN
Para el caso de una empresa que utilice m factores con los que se
elaboran n productos, el clculo de la productividad global en un periodo
cualquiera 0 segn la siguiente expresin de la productividad media (Q0) de ese
periodo:
de inputs Dvj y el volumen de outputs DQj. De este modo, adems del concepto de
productividad media, podremos utilizar el concepto de productividad marginal (Q')
sta es precisamente el incremento de produccin obtenido en cada unidad de
tiempo debido al incremento de factor empleado A:
RELACIONES
DEL
SUBSISTEMA
OTRAS REAS DE LA EMPRESA.
PRODUCTIVO
CON
a marketing crear una variedad en la oferta comercial (porque ayuda a las ventas
al adaptarse a mayores sectores de mercado).
Otro ejemplo sera el tema de la localizacin de la plantas industriales y de los
almacenes: para marketing es ms interesante que estn cerca de los puntos de
venta , sobre todo los almacenes, pues facilita su actividad, mientras que para
produccin puede resultar ms aprovechable el que, tanto plantas como
almacenes, se encuentren geogrficamente cercanos, por razones de
operatividad.
La estructura convencional de las compaas define unilateralmente las
funciones de comercializacin o marketing y de produccin, estableciendo que a
esta ltima corresponde la obtencin de los bienes o servicios que marketing se
encargar de comercializar y poner a la venta. Todo ello, sin considerar las otras
actividades y funciones que se producen, entre el momento de produccin y el
momento de la venta. De aqu, que la problemtica surgida del trato simplificado
de dichas funciones, requiera del sistema logstico que abarca las actividades que
tienden a situar el producto en los lugares y tiempos adecuados. La importancia de
esta visin de coordinacin es tal, que algunas empresas crean un departamento
propio de logstica.
Bibliografa.
Monks, J. Administracin de operaciones. Mc Graw Hil