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DIRECCION EJECUTIVA

LIMA Y CALLAO

SANIDAD VEGETAL

AREAS

SANIDAD ANIMAL

INSUMOS E INOCUIDAD
AGROALIMENTARIA

Decreto Legislativo N 1059 : Ley General de Sanidad Agraria

Decreto Supremo N 018-2008-AG : Reglamento de la Ley General de Sanidad


Agraria
Decreto Supremo N 014-2010-AG: Aprueban Texto nico de Procedimientos
Administrativos del SENASA.
LEY N 27444 Ley del Procedimiento Administrativo General.

D. S. N 032-2003-AG: Reglamento de Cuarentena Vegetal


R. D. N 002-2012-AG-SENASA-DSV: Categoras de Riesgo Fitosanitario de plantas,
productos vegetales y otros artculos reglamentados.
DIRECTIVA GENERAL N 022-2001-AG-SENASA-DGSV-DDF: Directiva sobre
procedimientos a seguir en la Certificacin de plantas, productos vegetales y otros artculos
reglamentados destinados a la Exportacin o Reexportacin.
DIRECTIVA GENERAL N 023-2000-AG-SENASA-DGSV-DDF: Manual de procedimientos
para la inspeccin fitosanitaria en Puestos de Control Cuarentenarios Externos.
R. D. N 105-2005-AG-SENASA-DGSV: Manual de Procedimientos Fitosanitarios para el
ingreso y salida del pas del embalaje de madera utilizado en el Comercio Internacional.

D. S. N 045-99-AG: Disponen adoptar la norma CODEX STAN.4-1981 del Codex


Alimentarius, para Azucares Blanco.

D.S. N 051-2000-AG: Reglamento Zoosanitario de Importacin y Exportacin de Animales,


Productos y Subproductos de Origen Animal.
DIRECTIVA GENERAL N 018-2001-AG-SENASA-DGSA: Directiva del Reglamento
Zoosanitario de Importacin y Exportacin de Animales, Productos y Subproductos de Origen
Animal.
RESOLUCION JEFATURAL N 143-2001-AG-SENASA: Procedimiento para la autorizacin
sanitaria de establecimientos que se dediquen a la exportacin de productos y subproductos
de origen animal.
RESOLUCION DIRECTORAL N 0004-2013-AG-SENASA-DSA: Establecen 5 categoras
de riesgo donde estarn agrupadas las mercancas pecuarias en funcin a la capacidad de
vehiculizar agentes patgenos de enfermedades que representen riesgo para la salud pblica
y sanidad animal, a nivel de procesamiento, o a su forma de presentacin y uso.

DECRETO LEGISLATIVO N 1062 : Ley de Inocuidad de los Alimentos


D.S. 034-2008-AG : Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos
D. S. N 004-2011-AG: Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria
D. S. N 016-2000-AG: Aprueban el Reglamento para el Registro y Control de Plaguicidas
Qumicos de Uso Agrcola
D. S. N 002-2011-AG: Modifican el reglamento de registro y control de plaguicidas qumicos
de uso agrcola y el reglamento de registro, control y comercializacin de productos de uso
veterinario y alimentos para animales, y aprueban normas complementarias.

D. S. N 015-98-AG: Reglamento de registro, control y comercializacin de productos de uso


veterinario y alimentos para animales.
R. D. N 469-2007-AG-SENASA-DIAIA: Aprueban norma que complementa el procedimiento
para el internamiento de productos veterinarios y alimentos para animales en los puestos de
control del SENASA.

Inspeccin de plantas, productos vegetales y otros artculos Reglamentados de Importacin y Exportacin y


se considera a los productos dentro de 05 Categoras de Riesgo Fitosanitario (CRF).
CRF 1: Productos de origen vegetal que, debido a su grado de procesamiento, ya no tienen la capacidad de
ser infestado por plagas cuarentenarias y no estn sujetos a control fitosanitario por parte del SENASA.

CRF 2: Productos de origen vegetal industrializados que han sido sometidos a cualquier mtodo y grado de
procesamiento pero que aun tienen capacidad de ser infestados por plagas cuarentenarias o que el mtodo
y grado de procesamiento no puede haber eliminado a todas estas plagas y estn sujetos a control
fitosanitario por parte del SENASA.

CRF 3: Productos vegetales semi procesados o naturales primarios destinados a consumo, uso directo o
transformacin. Teniendo posibilidades de introducir o dispersar plagas cuarentenarias y estn sujetos a
control fitosanitario por parte del SENASA.

CRF 4: Semillas, plantas y sus partes destinados a la propagacin, estn sujetos a control fitosanitario por
parte del SENASA.

CRF 5: Cualquier otro producto de origen vegetal o no vegetal no considerado en las categoras anteriores
y que implica un riesgo fitosanitario demostrable de acuerdo al anlisis de riesgo de plagas, estn sujetos
a control fitosanitario por parte del SENASA.

Inspeccin de animales, productos y subproductos de origen animal de Importacin y Exportacin,


tambin se considera en 05 Categoras de Riesgo (CR).
CR 1: Productos y subproductos de origen animal, que han sido sometidos a uno o mas procesos
qumicos o fsicos, con un alto grado de transformacin de su estado natural, eliminndose la posibilidad
de vehiculizar agentes patgenos de importancia cuarentenaria, no estn sujetos a control por parte del
SENASA.

CR 2: Productos y subproductos de origen animal, que han sido sometidos a uno o mas procesos
qumicos y fsicos durante su elaboracin, disminuyendo la posibilidad de vehiculizar agentes patgenos
de importancia cuarentenaria, estn sujetos a control por parte del SENASA.

CR 3: Productos y subproductos de origen animal, cuyo proceso de elaboracin o industrializacin no


garantiza la destruccin de agentes patgenos de importancia cuarentenaria, y estn sujetos a control
por parte del SENASA.

CR 4: Productos primarios de origen animal, de uso directo o sin transformacin, estn sujetos a control
por parte del SENASA.

CR 5: En esta categora se agrupan animales, material de reproduccin u otros productos de origen


animal considerados de mayor riesgo sanitario para la introduccin de agentes patgenos de
enfermedades, estn sujetos a control por parte del SENASA.

INSPECCION DE PRODUCTOS DE USO


VETERINARIO Y ALIMENTOS PARA ANIMALES
IMPORTADOS.

INSPECCION DE PLAGUICIDAS
AGRICOLA IMPORTADOS.

INSPECCION DE PRODUCTOS RECHAZADOS


EN DESTINO POR PROBLEMAS DE INOCUIDAD
AGROALIMENTARIA.

DE

USO

EVITAR LA INSTRODUCCION DE PLAGAS Y ENFERMEDADES CUARENTENARIAS


PARA EL PAIS

El comercio internacional de productos


agropecuarios, as como el incremento del flujo
de personas procedentes de otros pases,
constituyen la principal forma de ingreso de
plagas y enfermedades, muchas de ellas de
importancia cuarentenaria.

Permite la continuidad de las exportaciones de las plantas y productos vegetales, como tambin de
animales, productos y subproductos de origen animal

Permite cumplir los requisitos fito y zoosanitarios establecidos por el pas importador, el cual
generara confianza.

Existe menor probabilidad de rechazos por incumplimiento de requisitos, establecidos por la entidad
oficial del pas importador.

AUTORIDAD OFICIAL
COMPETENTE DEL PAIS
IMPORTADOR

Aduanas
Importador
Banco
Otras autoridades

DESPACHO SADA / ANTICIPADO


NUMERACION DE DAM
REG. EXP. SENASA
ANTES QUE LLEGE EL ENVIO

VAPOR EN BAHIA

CARGA DE GRAN VOLUMEN Y/O


PROD. PERECIBLES

DESPACHO URGENTE

MEDICINAS U OTROS
PRODUCTOS PERECIBLES

ALMACEN DEL
IMPORTADOR
ATRACA NAVE A PUERTO

DESPACHO NORMAL

TERMINAL DE ALMACENAMIENTO

ADUANAS

SENASA

NUMERACION DAM (DUA)

REG. EXPEDIENTE

ALMACEN DE EXPORTADOR

TERMINAL DE ALMACENAMIENTO

SENASA
REG. EXPEDIENTE

REGISTRO DE EXPEDIENTES
SEGN TUPA (D. S. N 014-2010-AG)

CUARENTENAANIMAL
ANIMAL
CUARENTENA

CUARENTENA VEGETAL
IMPORTACIONES
Solicitud de Inspeccin para
obtener el IIV/APIV
Certificado Fitosanitario original
(CRF 3)
Documento que evidencie el
proceso (CRF 2)
Copia de DAM (DUA) numerada
Boleta
de
pago
segn
corresponda
EXPORTACIONES
Solicitud de Inspeccin para la
obtencin Cert. Fitosanitario
Copia de documento oficial de
requisitos emitido por la ONPF.
Boleta
de
pago
segn
corresponda

IMPORTACIONES
Solicitud de Inspeccin (IIV/APIV)
Certificado Sanitario de Exportacin o
Reexportacin segn sea el caso, cumpliendo
con los requisitos establecidos en el PZI.
Documento de embarque copia simple o
legalizada segn corresponda.
Documento legalizado de compra y venta del
envo cuando corresponda
Boleta de pago segn corresponda
EXPORTACIONES
Solicitud de Inspeccin (Certificacin)
Permiso sanitario Importacin o requisitos
sanitarios establecidos por la Autoridad Oficial
Competente del pas de destino
Permisos o Documentos emitidos por Miembro de
acuerdo a su normatividad vigente, para casos
especiales como: camlidos sudamericanos,
animales silvestres y otros que lo requieran.
Boleta de pago segn corresponda

INSUMOS
INOCUIDAD
INSUMOS E INOCUIDAD
AGROALIMENTARIA
AGROALIMENTARIA
INSUMOS AGRICOLAS

Solicitud
de
Inspeccin
(Autorizacin de Importacin)
Boleta
de
pago
segn
corresponda

INSUMOS PECUARIOS

Solicitud
de
Inspeccin
(IIV/APIV)
Protocolos analticos (Cuando
corresponda)
Boleta
de
pago
segn
corresponda

CERTIFICADO FITO O ZOOSANITARIO ORIGINAL QUE


AMPARA EL ENVIO (PRODUCTOS DE CATEGORIA DE
RIESGO 3, 4 Y 5)
NOMBRE DEL IMPORTADOR
FECHA DE EMISION DEL CERTIFICADO
DESCRIPCION DEL PRODUCTO (nombre comn y
cientfico)
PESO Y CANTIDAD
ORIGEN Y PROCEDENCIA
USO DESTINADO Y PUESTO DE CONTROL DE
INGRESO
REQUISITOS (plagas, tratamientos consignados, etc.)
DECLARACION ADUANERA DE
DOCUMENTO DE TRANSPORTE

MERCANCIA

NOMBRE DE IMPORTADOR
FECHA DE EMBARQUE Y LLEGADA A ZONA PRIMARIA
DE PRODUCTO
PESO Y CANTIDAD
ORIGEN Y PROCEDENCIA
USO DESTINADO SEGN LA PARTIDA ARANCELARIA
DECLRADA
COPIA DE ALGUN DOCUMENTO DONDE INDICA EL
TIPO DE PROCESO RECIBIDO (categora de riesgo 2)

SOLICITUD DE INSPECCIN PARA LA CERTIFICACION FITO O ZOOSANITARIO


PERMISO FITO O ZOOSANITARIO IMPORTACIN O REQUISITOS FITO O
ZOOSANITARIOS ESTABLECIDOS POR LA AUTORIDAD OFICIAL COMPETENTE
DEL PAS DE DESTINO
PERMISOS O DOCUMENTOS EMITIDOS POR MIEMBRO DE ACUERDO A SU
NORMATIVIDAD VIGENTE, PARA CASOS ESPECIALES COMO: CAMLIDOS
SUDAMERICANOS, ANIMALES SILVESTRES Y OTROS QUE LO REQUIERAN
(CUARENTENA ANIMAL)

SENASA
REG. EXPEDIENTE

REVISION
DOCUMENTARIA

FAVORABLE

OBSERV.
Aviso de
Incumplimiento

LEVANTA

INSPECCION SENASA

RETENCION

MEDIDA
CORRESPONDIENTE

DESFAVORABLE

RECHAZO

OBSERVADO,
INTERCEPCION DE
PLAGAS, SEMILLAS
U OTROS

FAVORABLE

NO

RECHAZO

INGRESO DEFINITIVO
EMISION IIV/APIV

FAVORABLE

SENASA
REG. EXPEDIENTE
EMISION DE CERTIFICADO
FITOSANITARIO O
ZOOSANITARIO

FAVORABLE

INSPECCION SENASA

DESFAVORABLE

DESFAVORABLE

RECHAZO

MEDIDA
CORRESPONDIENTE

FAVORABLE

1.

PRESENCIA DE PLAGAS: Importacin (Envo al


Laboratorio) Exportacin (Tratamiento)

2.

TOMA Y ENVIO DE MUESTRAS: Importacin


(Semillas, Estacas, Bulbos, Turba Inerte, etc.)
Exportacin (Requisito de ONPF) Inocuidad
(Micotoxinas y Residuos Qumicos)

3.

PRESENCIA DE MALEZAS COMUNES POR


ENCIMA DEL NIVEL DE TOLERANCIA
ESTABLECIDO (Separacin Fsica de Malezas)

4.

INCUMPLIMIENTO EN LA ETIQUETA DEL


PRODUCTO (Insumos Agrcolas y Pecuarios)

5.

PRECINTOS Y NUMERO DE CONTENEDORES


MAL DECLARADOS EN LA DUA

1. En casos de embutidos, las fechas de


empaque viene con calendario Juliano,
debiendo ser la fecha Gregoriano.
2. En Lcteos, los envases no consignan fecha
de produccin y vencimiento.
3. En crnicos y quesos, los envases no tienen
los establecimientos habilitados consignados
en el Certificado Sanitario.

PRODUCTOS SUJETOS A CUARENTENA POSENTRADA: Material de Propagacin (semillas,


estacas, esquejes, bulbos, tubrculos, plantas completas, etc.)

PRODUCTOS SUJETOS A GUARDA CUSTODIA: Semillas y Turba Inerte

INCUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FITOSANITARIOS


ESTABLECIDOS EN EL PFI

NO CUENTAN CON REQUISITOS FITOSANITARIO DE


IMPORTACION (Arroz de Europa, Nueces y Achiote de
EE. UU, etc.)

NO CUENTAN CON CERTIFICADO FITOSANITARIO QUE


AMPARA AL ENVIO

PRESENCIA DE PLAGAS CUARENTENARIAS

PRESENCIA DE PLAGAS COMUNES QUE NO TIENEN


TRATAMIENTO COMPROBADO: Importacin (Malezas
comunes, Termitas en maderas, etc.) Exportacin (Trips
en Cebollas, etc.)

PALETAS DE MADERA SIN SELLO DE TRATAMIENTO

SANIDAD ANIMAL

INCUMPLIMIENTO A LOS REQUISITOS ZOOSANITARIOS

NO CUENTAN CON PERMISO ZOOSANITARIO DE


IMPORTACION (Conejo de EE. UU, etc.)

NO CUENTAN CON CERTIFICADO SANITARIO QUE


AMPARA AL ENVO

INSUMOS E INOCUIDAD
ALIMENTARIA

PRODUCTOS EN MAL ESTADO

INSUMOS AGRICOLAS, PECUARIOS Y ALIMENTO PARA


ANIMALES CON FECHA DE VENCIMIENTO VENCIDOS

PRODUCTOS RECHAZADOS CON NIVELES ALTOS DE


MICOTOXINAS Y PESTICIDAS (Codex Alimentarius)

Ing. Csar De La Cruz Lezcano


Director Ejecutiva
SENASA Lima y Callao

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