Escuela:C B T a # 43

Materia: Bioquimica para Bachillerato

Maestro: Joel Arias De los Santos
3.1 Estructura y nombre de
aminocidos

Datos
Alumnos

CONSUELO SOLIS CANDELARIA, VIRIDIANA RIVERA BRIONES, IBETH

VASQUEZ ORNELAS, CRISTAL DEL CARMEN MARTINEZ MURIAS, MARIA
ELENA HERNANDEZ GODINEZ Y MARICELA GONZALEZ MORALES.

Grupo
VI Semestre Agropecuario A
Fecha de
3 de Junio del 2009
elaboracin
Calificacin
AMINOACIDOS ESENCIALES

NOMBRE DEL
AMINOACIDO
AMINOACIDOS
APOLARES:

PROLINA

ESTRUCTURA

Comentarios

FUNCION
La prolina est
involucrada en la
produccin del colgeno.
Est tambin relacionada
con la reparacin y
mantenimiento de los
msculos y huesos.

LEUCINA

SON TRES AMINOACIDOS

QUE PARTICIPAN JUNTOS
EN LA PRODUCCION DE
ENERGIA MUSCULAR.
MEJORA LOS
TRANSTORNOS
NEUROMUSCULARES.
PREVIENEN LA ATROFIA
MUSCULAR POSTERIOR A
UNA FRACTURA SEA
CUANDO HAY
INMOVILIZACION TIENEN
LA CAPACIDAD DE PREVENIR
EL DAO HEPATICO.

GLICINA

participa en la
neurotransmisin donde
tiene una funcin
inhibitoria. Se forma a
partir de la serina, otro
aminocido que a su vez
se forma desde el cido
pirvico, o lo que sera lo
mismo, desde la glucosa
en la etapa anterior al
ciclo de Krebs. El
precursor inmediato de la
glicina es la serina, que se
convierte en glicina por la
actividad de la enzima
serina
hidroximetiltransferasa
(SHMT)

VALINA

FENILALANIN
A

SON TRES AMINOACIDOS

QUE PARTICIPAN JUNTOS
EN LA PRODUCCION DE
ENERGIA MUSCULAR.
MEJORA LOS
TRANSTORNOS
NEUROMUSCULARES.
PREVIENEN LA ATROFIA
MUSCULAR POSTERIOR A
UNA FRACTURA SEA
CUANDO HAY
INMOVILIZACION TIENEN
LA CAPACIDAD DE PREVENIR
EL DAO HEPATICO.
ES UN ESTIMULANTE
CEREBRAL.
ESTA RECONOCIDA SU
EFICACIA PARA ALIVIAR EL
DOLOR.
SE UTILIZA SIEMPRE QUE
SE REQUIERE UN ESPECIAL
ALERTA CEREBRAL.
INCREMENTA LOS NIVELES
DE ENDORFINA.
AYUDA A REGULAR EL
RITMO CARDIACO.

ISOLEUCINA

AMINOACIDOS
POLARES:
TREONINA

GLUTAMINA

SON TRES AMINOACIDOS

QUE PARTICIPAN JUNTOS
EN LA PRODUCCION DE
ENERGIA MUSCULAR.
MEJORA LOS
TRANSTORNOS
NEUROMUSCULARES.
PREVIENEN LA ATROFIA
MUSCULAR POSTERIOR A
UNA FRACTURA SEA
CUANDO HAY
INMOVILIZACION TIENEN
LA CAPACIDAD DE PREVENIR
EL DAO HEPATICO.
ACTUA COMO FACTOR
LIPOTROFICO EVITANDO EL
HIGADO GRASO
PARTICIPAN EL FORMACION
DEL COLAGENO Y
HELASTINA.
AYUDA A TRANSPORTAR EL
FOSFATO EN LAS
FOSFOPROTEINAS.

Este aminocido es un
nutriente cerebral que
interviene
especficamente en la
utilizacin de la glucosa
por las clulas del
cerebro.
Sirve de sustrato
energtico para clulas
que se dividen
rpidamente, como
enterocitos, linfocitos,
reticulocitos,
fibroblastos y clulas
tumorales. Cuando se
oxida la glutamina en el
enterocito, se produce

alanina, citrulina y prolina,

adems de amonaco y
CO2.

METIONINA

SERINA

Este aminocido colabora

en la sntesis de protenas
y determina el porcentaje
de alimento que va a
utilizarse a nivel celular.

La serina, junto con otros

aminocidos, interviene en
la desintoxicacin del
organismo, en el
crecimiento de tejido
muscular, en el
metabolismo de las grasas
y de los cidos grasos.

ASPARAGINA

forma oxaloacetato a
partir del aspartato que
aparece despus de la
reaccin en la que, por
medio de la asparaginasa,
la esparagina es
hidrolizada produciendo
adems amoniaco

AMINOACIDOS
BASICOS:

SE UTILIZA CON
XITO EN EL HERPES
LABIAL.
MEJORA LA FUNCION
INMUNITARIA
COLABORANDO EN LA
FORMACION DE
ANTICUERPOS.
MEJORA LA FUNCION
GASTRICA.

LISINA

ARGININA

Interviene en el
mantenimiento del
equilibrio de nitrgeno y
de dixido de carbono.
Tambin est implicada en
la produccin de hormona
de crecimiento,
relacionada con el
crecimiento de los tejidos
y msculos y en el
mantenimiento y
reparacin del sistema
nervioso.

TRIPTOFANO

ES MATERIA PRIMA
PARA LA SINTESIS DE
VITAMINA B3.
SE UTILIZA CON
XITO EN LOS CASOS
DE ADAPTACION,
ESTRS, ANCIEDAD,
INSOMNIO Y
CONDUCTA
COMPULSIVA.

HISTIDINA

Se encuentra
abundantemente en la
hemoglobina; se ha
utilizado en el
tratamiento de artritis
reumatoide,
enfermedades alrgicas,
lceras y anemia. Su
deficiencia puede causar
deficiencias en la
audicin.

AMINOACIDOS
ACIDOS:
ACIDO
ASPARTICO

est relacionado con el

correcto funcionamiento
del hgado ya que colabora
en su desintoxicacin. Se
combina con otros
aminocidos formando
molculas capaces de
absorber toxinas de la
corriente sangunea

TIROSINA

La tirosina acta como

neurotransmisor. Est
relacionado con la sntesis
de las catecolaminas en el
cerebro, clulas
cromafines (de la glndula
suprarrenal) y en los
nervios y ganglios del
sistema simptico.

ACIDO
GLUTAMICO

tiene gran importancia a

nivel del sistema nervioso
central y acta como
estimulante del sistema
inmunolgico

CISTEINA

formar parte de
protenas de gran
importancia biolgica
como son la taurina y el
glutatin. Parece que la
taurina acta como
neurotransmisor en la
retina y otras zonas del
sistema nervioso central.