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CEREAL
Ingredientes:
200 g de cereal integral
75 g de chocolate semi amargo
40 ml de miel de abeja
35 ml de aceite de girasol
Preparacin:
Colocar en un recipiente el aceite y calentar a fuego suave, agregando la miel y removiendo de
forma enrgica hasta disolver completamente.
En otro recipiente grande, colocar el cereal integral.
Agregar el chocolate troceado pequeo al cereal. Por ltimo aadir la mezcla de miel con el
aceite y remover bien.
Cubrir una charola plana con papel vegetal y extender la mezcla, aplastando suavemente para
que quede uniforme.
Cocer durante 10 minutos en horno precalentado a 180C.
Pasado este tiempo, retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos. Antes que se enfren
completamente, cortar las barritas.