Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Primera Unidad
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
Segunda Unidad
z
z
z
z
z
z
z
z
z
Tercera Unidad
z
z
z
z
z
z
z
z
z
Cuarta Unidad
z
z
z
z
z
z
z
z
Quinta Unidad
z
z
z
z
z
z
z
z
z
FUNDAMENTOS DE ESTEQUIOMETRA
5.1Leyes ponderales y volumtricas: Ley de la
conservacin de la masa, Ley
de las proporciones definidas. Ley de las
proporciones mltiples, Ley de
los volmenes de combinacin.
5.2 Conceptos de masa molar y volumen molar.
5.3 Principio de Avogadro.
5.4 Unidad de cantidad de sustancias MOL.
5.5 Composicin porcentual y frmulas mnima y
molecular.
5.6 Leyes de los gases ideales.
Sexta Unidad
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
REACCIN QUMICA
6.1 Representacin de las reacciones qumicas. Simbologa.
6.2 Tipos de ecuaciones qumicas: inicas y moleculares.
Operaciones con
las ecuaciones qumicas.
6.3 Criterios de clasificacin de reacciones: clasificacin analtica
(comportamiento qumico), clasificacin termodinmica, clasificacin
por la naturaleza de la reaccin (sntesis, descomposicin, sustitucin
simple y mettesis)
6.4 Balanceo de ecuaciones. Balanceo por inspeccin. Concepto de
oxidacin, reduccin, oxidante y reductor. Balanceo por el mtodo de
ion electrn
Bibliografa
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
z
Agua
Recursos qumicos
Petrleo
Alimentos
Aire y clima
Salud
Energa
Materiales
Etc.
Materia
z
z
Clasificacin de la materia
Materia
Mezclas
Heterognea
Sustancias puras
Homognea
Elemento
Compuesto
Estados de agregacin de la
materia
Slido
z Lquido
z Gas
z Plasma
z
Slidos
Slidos
FORMA
VOLUMEN
COMPRESIBILIDAD
FUERZAS INTERMOLECULARES
Slido
z
z
z
z
z
z
Lquidos
Lquidos
FORMA
VOLUMEN
No vara.
COMPRESIBILIDAD
Son incompresibles.
FUERZAS INTERMOLECULARES
QUE PREDOMINAN
Lquidos
Si pasamos 250 cm3 de un lquido, cualquiera que este sea, de un vaso a un
jarro, tomar la forma del jarro, pero ocupar el mismo volumen.
PRESIN
Supongamos que tenemos una jeringa a la cual se le quit la aguja
y se ha sellado con calor el orificio por el que normalmente sale el
lquido.
A esta jeringa le agregamos una cierta cantidad de agua o alcohol o
el lquido que deseemos para el ensayo.
Una vez hecho esto colocamos en su lugar el mbolo e intentamos
vencer la resistencia del lquido utilizado comprobaremos que no
podemos vencer dicha resistencia, por lo que podemos inducir que
todos los lquidos son incompresibles.
FUERZAS INTERMOLECULARES
Cada molcula se encuentra rodeada por otras molculas que la atraen, en el interior del lquido,
siendo iguales todas las fuerzas de atraccin, por lo que es como si no se efectuara ninguna fuerza
sobre la misma. Las molculas de la superficie se mantienen unidas a travs de una fuerza que se
manifiesta en la TENSIN SUPERFICIAL.
Las fuerzas intermoleculares son lo suficientemente fuertes como para impedir que las molculas se
separen, pero no para mantenerlas fijas.
Debido a las fuerzas de atraccin los lquidos tienen volumen propio.
Gas
Gas
FORMA
VOLUMEN
COMPRESIBILIDAD
FUERZAS INTERMOLECULARES
Gas
Adoptan la forma del recipiente que los contiene, pero ocupando todo su volumen.
PRESIN
A un recipiente le agregamos una cierta cantidad de gas para el
ensayo. El gas ocupar todo el espacio del recipiente.
Utilizando el mbolo del recipiente hacemos presin sobre la masa
de gas (aumentando la presin), observaremos que podemos
reducir el volumen que ocupaba originalmente.
Podemos repetir la experiencia con otros gases, por lo que se
puede inducir que todos los gases son compresibles.
Luego, tambin podemos aumentar, en la medida que el recipiente
lo permita, el volumen que ocupa el gas, o sea descomprimirlo
(disminuyendo la presin sobre la masa de gas).
FUERZAS INTERMOLECULARES
Las molculas de un gas se encuentran unidas por fuerzas
intermoleculares muy dbiles, por lo que estn muy separadas y se
mueven al azar.
Plasma
z
Cambios de estado
slido a lquido = fusin.
slido a gas = sublimacin.
gas a slido = deposicin o sublimacin inversa.
gas a lquido = condensacin.
lquido a gas = evaporacin.
lquido a slido = solidificacin.
Cambios de estado
Elemento
z
Elemento
z
Z=1
H2
Z=2
He
He
Z=3
Li
Li
Elemento
Azufre
S8
Carbono
Altropo
z
Altropo
Carbono
Compuesto
z
Compuesto
z
HCl
H Cl
SF6
F
F
F S F
F
H
C6H6
H
Mezcla
z
Qu es homogneo?
Qu es homogneo?
Qu es homogneo?
Qu es homogneo?
Efecto Tyndall
Este es Juanito
Efecto Tyndall
Efecto Tyndall
Qu es una fase?
Continuo donde las propiedades son iguales
Qu es una fase?
Cambio de fase
Diagrama de fases
Propiedades de la materia
z
Fsicas
zOrganolpticas
zQumicas
zIntensivas
zExtensivas
Propiedades fsicas
z
Cambios de estado
Color
Etc.
Dureza
Es para slidos
z En mineraloga se utiliza la escala Mohs
creada por el austraco Friedrich Mohs,
que mide la resistencia al rayado de los
materiales
z
Resistencia a la deformacin
Densidad
z
Viscosidad
z
Conductividad elctrica
z
Resistencia= Ohm
Conductividad= Mho
Presin de vapor
La presin de vapor o ms comnmente presin de saturacin es la presin a la que a
cada temperatura las fases lquida y vapor se encuentran en equilibrio; su valor es
independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras existan ambas.
En la situacin de equilibrio, las fases reciben la denominacin de lquido saturado y
vapor saturado
Presin de vapor
Tensin superficial
En el interior de un lquido cualquier porcin est sometida a iguales fuerzas de
cohesin en todas las direcciones. No hay una fuerza neta desequilibrada en alguna
direccin. Esta situacin cambia en la superficie. All, el lquido (generalmente en
contacto con el aire) slo recibe fuerzas cohesivas desde el interior, ya que las
fuerzas ejercidas por el aire son despreciables. ...
Esto genera una mayor fuerza o tensin en las molculas de la superficie.
Propiedades Qumicas
z
Propiedades organolpticas
Propiedades extensivas
Dependen de la cantidad de materia,
volumen, longitud, peso, etc.
z
Propiedades intensivas
No dependen de la cantidad de materia,
color, dureza, punto de fusin, densidad.
z
Decantacin
Cristalizacin
Cromatografa
Cromatografa
Cromatografa