Estrategia de los Mejores Costos.

Nosotros implementaremos una estrategia de mejores costos en la

empresa panadera don balo para que se tenga una mayor
diversificacin de pan y poder fabricar producto, ms que el que se
fabrica regularmente, Como sabemos la panadera don balo es una
panadera que se ha posicionado en el mercado por su buena calidad y
sabor del pan recin horneado, y un pan artesanal, como estrategia de
mejorar costos podemos implementar la bsqueda de proveedores de
harina, leche y azcar para as mantener el precio o bajar el mismo, pero
fabricar ms pan para que ninguno de nuestros clientes se quede sin su
producto y regrese, en la actualidad existe horarios para que la gente
acuda a la panadera por su pan favorito, en el cual se hace unas largas
filas diariamente, panadera don balo tiene un rango de materia prima la
cual sabe que le servir para abastecer la panadera(nmero de piezas
de pan por materia prima) , este pan hecho no es suficiente, si
conseguimos a un proveedor que de mejores precios, se podra hacer
ms producto con el mismo costo y as se tendra ms ganancia por la
misma inversin, de igual forma si ofrecemos un pan nuevo pero
diferente, y a mejores costos que nuestras competencias se tendra
mayores clientes.
Para obtener una ventaja competitiva en la panadera, se podra
implementar una mesa de degustaciones para que prueben el nuevo
pan que se podra fabricar si se con siguen mejores costos con los
proveedores, y asi mantener el producto de siempre con la misma
calidad de siempre, mejorando tambin el precio del producto, bajar los
costos no quiere decir bajar la calidad y que mejor que implementar la
estrategia.
Incorporaremos caractersticas atractivas como lo son vender pan
artesanal y/o tradicional como tambin el tpico pan comercial, o sea el
que se fabrica por medio de mquinas industriales asi la panadera no
se quedara obsoleta de vender siempre el mismo tipo de pan. Y
vendera el tpico pan en menos tiempo.
La empresa tendr mejores costos y competir con el mercado del
sector con mejores costos, mejor calidad, al hacer el pan el seor don
balo crea una diferenciacin porque su pan es artesanal y lo hace con el
gusto de siempre, manteniendo la tradicin como la calidad del pan
dando un sabor distinto a los dems, ya que el proceso es tradicional.
La diferenciacin de este pan es que no tiene conservadores, es

fabricado en el instante y todo su proceso est integrado por manos de

los empleados sin tratar de utilizar alguna mquina. Esta estrategia de
diferenciacin los ha llevado a ser el pan preferido de una amplia cartera
de clientes que vienen desde playas solo por su pan, as como amas de
casa que viene desde distintas partes para comprar el pan, as como
cafeteras que lo adquieren.