INDUSTRIAS

LCTEAS TONI S.A.

PRODUCCIN
TONI
SA,
produce
alimentos
funcionales de excelente calidad,
pensando en la nutricin y salud de
las familias, con un gran sentido de
responsabilidad social y del medio
ambiente
fundamentando
su
crecimiento
en
el
desarrollo
sostenible de su gente.

PROCESO DE
PRODUCCIN DEL
YOGURT

DESCRIPCIN DE LA PLANTA
La planta opera 3 turnos de 8 horas diarias, 25 das al mes,
podra ser capaz de producir 1,200 toneladas de yogurt por mes.
Mano de obra especializada y maquinaria adecuada en cada rea
del proceso de produccin.
Adems de yogurt, se produce:

LECHE
CAF HELADO
GELATINA
AVENA
MANJAR
QUESO
BEBIDAS

CONSUMO DEL MERCADO

Los productos TONI SA tienen una gran
aceptacin en el mercado, siendo el yogurt
Toni, el producto que ms consume la
poblacin. Los principales clientes son nios en
edad escolar y adultos que quieren cuidar su
salud.

RBOL DE REALIDAD ACTUAL

(ARA)

IDENTIFICACIN DEL CUELLO

DE BOTELLA
A pesar de ser una gran empresa con
excelentes ventajas en produccin y
acogida en el mercado, se puede
presentar como una limitacin de la
empresa, el margen de error en su
produccin.

OBTIMIZACIN DEL CB
Realizar un mejor estudio de
mercado, previo al lanzamiento del
producto.
Mejorar las estrategias en base a
la produccin.

SISTEMA DBR

DRUMB
Mientras se contina
con la produccin de
los productos que s
se
comercializan,
realizar un estudio
de mercado en base
a nuevas ideas.

ROPE