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CAP14
CAP14
14
TECNOLOGA DE CURTIEMBRES
14.1
INTRODUCCIN
1998
5,7
1999
6,2
Curtidura El Porvenir
Curtiembre El Cortijo
Curtiembre El Diamante
Curtiembre La Colonial
Curtiembre La Estrella
Curtiembre La Pisquea
2000 P/
3,7
Curtiembre La Unin
Curtiembre Panamericana
Curtiembre Trujillo
Curtiembre Vizcarra
PERIODO
1998
1999
2000 P/
CARNAZA
QUEBRANCHO
510
79
8
CUERO
(MILES DE P2)
3 503
3 019
226
P/ Preliminar
Fuente: Ministerio de Industria, Turismo e Integracin y Negociaciones Comerciales Internacionales
14.2
14.2.1
Piel
CAPA CORNEA
CAPA GRANULAR
CAPA MUCOSA DE
MALPIGHI
FLOR DEL CUERO
ZONA PAPILAR
CAPA VETICULAR
EPIDERMIS
APROX. 1%
DERMIS
APROX. 84%
ENDODERMIS
APROX. 15%
COMPOSICION QUIMICA:
CARBONO:
50%
OXIGENO:
25%
HIDROGENO: 7%
NITROGENO:
17,8%
MINERALES:
0,2%
14.2.2
Propiedades de la Piel
14.2.2.1 Hinchamiento
Es la propiedad ms importante para el curtidor. Existen 2 clases de hinchamiento: el
fsico que es por absorcin de agua o productos salinos y el qumico llamado
hinchamiento molecular, en donde el agua se combina con colgeno aumentando el
14.2.3
Hidrxido de Sodio
Brax
Carbonato de Sodio
Hidrxido de Amonio
Sulfuro de Sodio
Insumos
Cromo
Alumbre
- Vegetales
Insumos para el Teido
-
Anilinas cidas
Anilinas directas
Anilinas bsicas
14.3
Grasas animales
Grasas vegetales
Grasas sintticas
Aceites sulfonados aceites sulfatados
Aceites sulfitados
Aceites dorados y sulfoclorados
Primera Etapa
Consiste en la eliminacin de pelos, grasas, etc., restando una red, compleja de fibras
proticas.
Segunda Etapa:
Se basa en la reaccin de esta red proteica con las sustancias curtientes agregadas
con la finalidad de producir una estructura fibrosa estabilizada
Tercera Etapa:
REMOJO
PELAMBRE Y LAVADO
DESCARNADO Y
DIVIDIDO
DESENCALADO
PRENDIDO Y PURGA
DESENGRASADO
PRE-CURTIDO
CURTIDO
RECURTIDO
SECADO
ACABADO
14.3.1
Reblandecimiento o Remojo
Esta operacin tiene por objeto hacer que la piel conservada adquiera la blandura y
elasticidad de una piel fresca, mediante reabsorcin del agua eliminada durante la
conservacin, al mismo tiempo se eliminan las sustancias extraas (tierra, sal,
sustancias proteicas, sangre).
El remojo influye notablemente en la calidad del cuero; una piel mal remojada implica
que en los procesos posteriores, las zonas no hidratadas no reciban los qumicos
necesarios dado que el agua es el vehculo de transporte.
La duracin de esta operacin depende del grado de humedad que tenga la piel, en el
caso de las pieles de camal exigen mas bien un lavado. Para acelerar el
reblandecimiento se agregan generalmente productos auxiliares.
Este efecto se logra tambin en casos especiales con cantidades mnimas de sulfuro
de sodio, carbonato de sodio, bajo nivel de pH en aproximadamente 10.
El remojo se realiza en batanes con una agitacin lenta de 2 a 4 rpm, clasificndolos
en:
Son comunes los cambios de baos para disminuir la concentracin de la sal, que al
final del remojo debe ser de 5Be aproximadamente.
Los batanes que se usan vienen acondicionados con temporizadores programados
para rodar y parar cada determinado periodo, de manera que la piel no se maltrate por
excesivo trabajo mecnico.
14.3.2 Pelambre
Es una operacin que consiste en eliminar el pelo, lana y epidermis por diversos
mtodos. Se realiza por embadurnamiento (cuando se quiere conservar la lana) o por
contacto directo en batanes con agitacin lenta de 2 a 4 rpm.
La accin principal de los productos qumicos usados es soltar y destruir la epidermis y
el pelo, al mismo tiempo que se produce un hinchamiento en la estructura fibrosa,
resultando un aflojamiento de la piel, adems de una saponificacin parcial de la grasa
natural.
En el caso de realizar el pelambre por embadurnamiento, se aplica una pasta por el
lado de la carne hasta la raz, de manera que suelte el pelo.
La pasta que se utiliza se prepara con sulfuro de sodio concentrado y cal, agregando
pequeas cantidades de humectante para conseguir un efecto parejo.
La combinacin de cal con sulfuro de sodio forma sulfidratos de calcio, que tienen un
poder muy notable para el depilado y apelambrado de las pieles, dando un cuero muy
resistente; la duracin del curtido es mayor, pero se obtiene mejor rendimiento y
mejores resultados.
14.3.3 Lavado
Una vez concluido el proceso de pelambre se escurre y se lava con tapa rodando
aproximadamente 10 mm, se escurre y repitiendo la operacin, se llena el batan
nuevamente con agua y se tiran las pieles para descarnaras.
El lavado se realiza con la finalidad de hacer posible el manipuleo sobre la mquina
descarnadora.
14.3.4 Descarnado
La piel llamada a esta altura tripa, se coloca la carne arriba entre los rodillos de la
mquina descarnadora. Pisando el pedal se pone en movimiento el mecanismo de
empuje de los cilindros transportadores que harn apretar el cuero con el cilindro de
cuchillas que gira a gran velocidad, cUando sale la tripa de la mquina se pisa el pedal
y los cuchillos vuelven a su posicin inicial. Se repite la operacin por el lado de la tripa
que falta descarnar.
14.3.5
Dividido
Despus del descamado la piel se coloca sobre una mesa con la flor hacia arriba, se
recorta las piltrafas de los flancos y luego se divide simtricamente a lo largo del lomo,
obtenindose dos lados Estos lados se colocan en cajones con tara estandarizada
para llevarlos a la balanza y luego a los batanes de desencale.
14.3.6
Desencalado
Tiene por finalidad eliminar la cal absorbida por la tripa durante el apelambrado y
encalado. Se controla observando la textura de la piel, la que debe ser igual a la de
una recin desollada. Tambin se controla al corte con solucin de fenolftalena la que
debe dar reaccin incolora; es la ms efectiva.
En el desencalado se utilizan sustancias que tienen efecto contrario a los del
pelambre, mientras que los ltimos hinchan a la tripa, los desencalantes la deshinchan,
mostrando una piel cada. Este efecto debe ser controlado para evitar el soplado de la
piel.
Los desencalantes son en su mayora cidos orgnicos y sus respectivas sales
amoniacales o tambin productos compuestos con efectos especiales.
14.3.7
Prendido y Purga
Tiene por finalidad obtener una flor lisa, fina, elstica y limpia. Para lograr esto se
utiliza rindentes que vienen a ser enzimas (proteasas) que actan sobre las sustancias
proteicas.
El efecto de la purga tiene que ser controlado para evitar una degradacin total de la
estructura fibrosa de la piel, la prueba ms efectiva es la de la huella, la que consiste
en tomar la piel y aprisionar entre los dedos pulgar e ndice observando la huella de
estos que desaparecen en algunos segundos.
La purga sigue al desencalado en el mismo bao y cuando se da por terminado se
escurre y lava con abundante agua hasta que el bao entre de un color rosa apenas
perceptible con la solucin de fenolftalena.
14.3.8
Desengrasado
La piel en tripa contiene una parte de grasa natural segn la raza, procedencia y tipo
de alimentacin, estudios sobre la materia nos muestran que: el ganado vacuno
contiene de 2 a 5% de grasa natural, el ganado caprino de 2 a 10% y el ganado ovino
de 5 a 30%.
En el proceso de tratamiento con cal, se emulsiona parte de la grasa y por adicin de
productos humectantes y desengrasantes el efecto es mejorado. Los vacunos
generalmente no necesitan de este tratamiento en cambio los caprinos y ovinos
requieren un tratamiento especial en tripa, durante el pickleado o durante el cromado;
de no realizarse el desengrasado el proceso de curtido se retardara, trayendo como
consecuencia el maltrato de la piel por el excesivo trabajo
14.3.9
Pre-Curtido ("Pickle")
El bao de sal debe ser natural con una concentracin de 6 a 8% para evitar el
hinchamiento cido de la tripa. La sal usada comnmente en el Cloruro de Sodio por
su bajo costo y en casos especiales el Sulfato de Sodio con una concentracin de por
lo menos 6 Be.
El cido sulfrico y el frmico pueden ser mezclados generalmente para este
propsito. El frmico es ms efectivo; pero ms caro. Tambin se puede utilizar cido
clorhdrico o lctico con mucho cuidado, pues el clorhdrico es muy fuerte, en tanto que
el lctico es demasiado dbil.
Tanto e cido sulfrico como el frmico pueden ser mezclados en partes iguales para
lograr un buen atravesado en pieles gruesas.
El Pickle" se realiza en el mismo batan de desencale y haciendo rodar las pieles en
bao de sal por no menos de 20 minutos, antes de agregar al cido diluido de en fro.
El proceso se da por concluido cuando la piel presente en el corte un pH de 3,5 a 3,8
que se verifica por el color amarillo de la reaccin con una solucin Verde de
Bromocresol. En el caso de curticin vegetal se recomienda un pH de 3,8 a 4,0 que se
verifica con el color ligeramente verdoso del mismo indicador.
14.3.10 Curtido
Con el curtido se logra la estabilizacin de la piel frente a los productos qumicos, los
curtientes actan al nivel del colgeno produciendo la reticulacin de sus cadenas
proticas.
La curticin se realiza de acuerdo al tipo de cuero que se requiere, mediante una
variedad de curtientes de diferente origen y con diferentes mecanismos.
14.3.10.1 Clasificacin de Curtientes
A. Curtientes Vegetales
Existen diversas plantas que contienen cantidades apreciables de taninos, cuya
bondad es transformar las pieles en cueros. Los taninos se encuentran localizados
unas veces en las cortezas (pino, mimosa, quebracho, etc.), otras en hojas (zumaque,
mangle, gambir), y otros en frutos (tara, sauce, eucalipto).
B. Curtientes Sintticos
Llamados o conocidos como sintanes.
Se clasifican en dos grupos:
C. Curtientes Minerales
Son de uso ms comn por su bajo costo, los principales son:
E. Curtido al Cromo
Es el tipo de curticin ms importante, siendo sencillo y seguro, se realiza en relativo
corto tiempo es fcil de regular y controlar. El curtido se realiza en batanes con
agitacin de 12 y 14 rpm; en tres fases: pickle, curticin y alcalinizacin.
Los cueros curtidos al cromo tienen mayores cualidades que los curtidos con vegetales
as la resistencia a la traccin es doble o mayor, tiene menor peso especfico, resiste
mejor al calor, fro, sol, agua. La piel curtida al cromo resiste la ebullicin media hora, y
al agua fra tiempo indefinido y los cidos sin alterarse. Sin embargo la curticin al
cromo no es recomendable para suelas, por ser resbaladiza y menos rgida, sujeta al
alargamiento y deformacion.
F. Curticin Vegetal
Este tipo de curticin hoy en da resulta muy costoso, usndose slo para la
fabricacin de suelas debido a las propiedades que les confiere, como son: rigidez,
porosidad y resistencia a la deformacin y alargamiento. En el caso del cuero se
utilizan curtientes vegetales para la recurticin para mejorar sus propiedades.
14.3.11 Recurtido
En los trabajos de recurtido, la temperatura, el pH y el nivel del bao influyen
decisivamente. Si tenemos baos cortos los recurtientes penetran el interior de la piel
sin sobresaturacin de la flor, a temperaturas de 40 a 50C se favorece la fijacin de
los recurtientes profundamente en el corte de la piel, a bajos pH los recurtientes
aninicos de fijan ms frecuentemente y superficialmente. El recurtido se compone de
una serie de procesos sucesivos que se diferencian claramente:
Neutralizacin
Recurtido
Teido
Engrase
14.3.12 Secado
El secado se considera como una operacin simple, evaporar el agua de la piel, para
no influir sobre las caractersticas del cuero acabado. No obstante la realidad es otra,
ya que durante el secado se produce contraccin de la superficie, migraciones de
diversos productos, formaciones de enlaces entre fibras y productos, etc., es decir
existen modificaciones importantes.
Dentro del secado se presentan las siguientes operaciones:
Secado al vaco
Reposo
Acondicionado
14.3.13 Acabado
14.3.13.1 Teido
Tiene importancia para dar un buen acabado al cuero, sirviendo de fondo para la
pintura. En el teido se utilizan anilinas las cuales se clasifican en tres grupos:
Anilinas Bsicas: Para este tipo de anilinas los curtientes actan como mordientes
y tien el cuero rpidamente. Empleados en exceso sirven para obtener un cuero
bronceado Estas anilinas son especiales para el curtido vegetal y debe teirse a
temperaturas que no excedan los 400C.
14.3.13.2 Engrase
El engrase es un proceso de importancia en el refino del cuero. El cuero seco sin
grasa es rgido, de color desigual, poco plegable y de flor frgil. Estos defectos fsicos
se deben a que las fibras estn rgidas, en cambio el engrase confiere elasticidad y
resistencia a la rotura. El cuero sin engrasar es permeable, en tanto que el engrasado
es ms o menos impermeable, segn la calidad y cantidad de los engrases
empleados.
El cuero de curtido mineral absorbe ms grasa que el de curtido vegetal. La
clasificacin de las grasas se pueden hacer por el efecto que se obtiene, por su origen,
por el tratamiento que reciben para su uso.
Por su origen.
-
Grasas animales.
Grasas vegetales.
Grasas sintticas.
Aceites sulfonados
Aceites sulfatados
Aceites sulfitados.
Aceites dorados y sulfoclorados.
14.3.13.3 Seleccionado
Los cueros se seleccionan por la flor que presentan, as los cueros plena flor continan
con operaciones sucesivas, en tanto que los cueros con flor defectuosa son lijados o
gravados.
14.3.13.4 Lijado
Es una alternativa para recuperar los cueros con flor defectuosa. Los cueros se pasa
por una mquina con rodillo provisto de una lija muy fina, la que elimina la flor, el cuero
se limpia y se impregna. Los cueros lijados se utilizan para gamuzas, guantes y charol.
14.3.13.5 Impregnacin
Esta operacin se realiza slo para el cuero lijado. Tiene por finalidad reestablecer la
impregnabilidad, abrillantar y proteger al cuero. Se usan productos con propiedades
penetrantes igualantes y rellenantes.
14.3.13.6 Pintado
Es la operacin ms interesante y de mayor cuidado, porque define la calidad del
cuero. Las pinturas son preparadas a base de pigmentos y siguiendo una formulacin
adecuada para cada color. Deben ser homogenizadas y filtradas para su aplicacin.
Las aplicaciones pueden ser:
-
Acabado prensa.
Acabado nitrocelulsico.
Acabados combinados.
Acabados especiales
Entre los principales productos que se utilizan para lograr los efectos anteriormente
citados, tenemos:
Colorantes anilinas.
Resinas ligantes.
Plastificantes.
Acabados nitrocelulsicos.
14.3.13.7 Planchado
Una vez pintado y seco el cuero, este es planchado con matriz lisa a 75 - 80 0C y 100
bar; se deja enfriar y se pasa pistola con brillo, cuando est seco se vuelve a planchar
a 80 85C y presin segn necesidad con matriz lisa o gravada segn lo requerido.
14.3.13.8 Medicin
El cuero pasa a travs de una mquina, llamada piezadora, la que transmite la medida
a la esfera de lectura a travs de unos discos que ruedan sobre la superficie del cuero
y que se comunican con una serie de engranajes accionando las levas que transmiten
la medida. La lectura viene expresada en pies.
14.4
BIBLIOGRAFIA
CANSER, AUGUSTO; Manual del Curtidor Editorial Gustavo Gili, SA. Ao 1978.
PER REPORTY; Per The top 5000 Comopanics Editorial printer Colombia S.A.
1996.