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INTRODUCCIN

El maz como alimento bsico, posee una gran importancia en Venezuela y el


mundo ya que por sus magnficas ventas se coloca en una de las primeras filas
de la economa, es una planta monoica anual, de tallos altos y rectos de hojas
grandes y lanceoladas.
Dicho rubro, tiene su origen en el Sur de Amrica, Amrica Central y Mxico.
Esta semilla durante su periodo de plantacin y crecimiento debe ser cuidada y
protegida de algunas malezas que la perjudican determinando
experimentalmente prdidas de hasta 70%. Estas malezas, se controlan
totalmente con algunos herbicidas especiales en plantaciones de maz. A este
grupo pertenecen las plantas gramneas de frutos farinceos tales como el
maz, el arroz y el sorgo, en los climas tropicales; en climas templados se dan
otros cereales como el trigo. El maz, cereal cuyo origen se supone en Amrica
Central, es el cultivo ms extendido en Venezuela. Hoy es cultivado en casi
todas las pequeas plantaciones por razones de subsistencia, pero, adems se
cultiva con tcnicas modernas en virtud de que constituye materia prima para
varias industrias entre las que se encuentran las fbricas de harina precocida y
de hojuelas de maz tostado. Las entidades federales de produccin del cultivo
del maz en Venezuela son las siguientes: Anzotegui, Apure, Aragua, Barinas,
Bolvar, Carabobo, Cojedes, Delta Amacuro, Falcn, Gurico, Lara, Mrida,
Miranda, Monagas, Portuguesa, Sucre, Trujillo, Yaracuy y Zulia, siendo los ms
notables: Gurico, Portuguesa, Barinas, Bolvar, Yaracuy y Monagas.
Actualmente existe un rea total sembrada de aproximadamente 639.880,40 ha
de maz, (Fuente: PIDA Plan de Siembra 2007-2008). Es necesario que la
agricultura se vea no slo desde el punto de vista de su dinmica econmica,
sino tambin fundamentalmente social. Hay que valorarla como generadora de
empleos, motor de desarrollo de la Venezuela rural como medio de hacer una
ocupacin ordenada del territorio nacional.
En el Manejo Integrado del Cultivo, se considera el control biolgico, manejo
cultural y etolgico, manejo agrotcnico y orgnico, cuyos alcances permitan
despertar en las comunidades la creatividad para abordar los aspectos
sociales, ambientales y econmicos, basado en las necesidades de las
comunidades rurales y urbanas, a travs de la realizacin de un diagnstico
efectivo con metodologas de investigacin y dilogo participativo, coordinados
con los Consejo Comunales y Consejos Campesinos a travs de los Comits
Comunales de Salud Agrcola Integral (COSAI), dirigidas a la aplicacin de
medidas de prevencin y control de las enfermedades de los vegetales, las que
se encargarn de regular la biodiversidad, sustentabilidad y soberana
agroalimentaria del pas.
El manejo agrotcnico del cultivo conlleva a la fertilizacin oportuna e integral
bajo el enfoque agroecolgico, con una adecuada densidad de siembra, riego,
anlisis de suelo, anlisis foliar y otras labores culturales (pase de escardilla y
escarificadores para eliminar las malezas y dar una mejor aireacin del suelo).

Cabe destacar, el Manejo Integrado del Cultivo, se define como un conjunto de


tcnicas y mtodos de control compatibles, que se aplican oportunamente en
las unidades de produccin o fincas de cereales y sus alrededores, para reducir
las poblaciones de plagas agrcolas a niveles que no ocasionen prdidas en la
economa del productor (a).
En este sentido, se propician y privilegian las tcnicas de manejo ecolgico de
suelo con el fin de incidir de manera directa en la nutricin de las plantas y
favorecer la fertilidad de los suelos mediante la incorporacin masiva del uso
de los biofertilizantes, humus de lombriz, es decir, actuar sobre la base de la
salud de las plantaciones.
El objetivo de este manejo, va dirigido principalmente a cambiar el paradigma
de la agricultura de altos insumos, llamada revolucin verde, basada en la
aplicacin de agrotxicos , uso de cultivares de alto potencial gentico no
adaptados al trpico entre otras prcticas, mediante la transicin gradual que
conduzca a un manejo Agroecolgico, comenzando por la reduccin del uso de
plaguicidas e incrementndose los insumos biolgicos, especialmente el uso
del; Bacillus thurigiensis, Trichogramma sp; Telenomus sp; eliminando en el
cultivo el uso de los insecticidas de banda roja, mediante las prcticas
agronmicas ecolgicamente aptas y socialmente aceptadas. Teniendo en
cuenta, que el Instituto Nacional de Salud Agrcola Vegetal INSAI, a travs de
los Laboratorios de Biocontroladores con sus lneas de produccin como lo son
los Entomfagos (Trichogramma sp;
Telenomus sp; Cephalonomia
srephanoderis; Crysoperla sp y Anagyrus kamali) y Entomopatgenos
(Trichoderma sp; Beauveria bassiana; Metarrizium anisopliae; Lecanicillium
lecanii; Bacillus thuringiensis y Paecelomyces lilacinus nos ayudan a aplicar
el producto en forma oportuna en nuestros cultivos a fin de reducir la incidencia
de plagas en un reas determinada. As como tambin, se obtienen los
Biofertilizantes tales como Solubilizadores de fsforos, Rhizobium, etc.

Prcticas Agronmicas del cultivo.


Morfologa de la planta de maz.
La estructura de la planta est constituida por una raz fibrosa y un tallo erecto
de diversos tamaos de acuerdo al cultivo con hojas lanceoladas dispuestos y
encajados en el tallo, es una panoja que contiene la flor masculina, ya que la
femenina se encuentra a un nivel inferior y es la que da origen a la mazorca. La
planta puede alcanzar una altura de 2,50 metros, segn el cultivo y las
condiciones de explotacin.
La Raz: El sistema radical est compuesto por una raz primaria, que tiene
origen en la radcula y muy corta duracin luego de la germinacin. Para
posteriormente configurar un sistema de races adventicias que brota a nivel de
la corona del tallo y que entrelazan fuertemente por debajo de la superficie
terrestre. El desarrollo del sistema radical va a depender de 2 factores como
son: la humedad y las condiciones de preparacin del suelo que se presentan
en la tierra en suelos bien preparados, porosos y con una buena humedad
desde los inicios de la germinacin, la raz puede alcanzar hasta 1,80 metros
de profundidad.
El suelo tipo franco arenoso se estima, que durante los primeros 25 das la
planta tenga un rpido desarrollo que se aproxima a 40-50 cms. el que se
incrementar en mayor a menor tamao si las condiciones de fertilidad,
porosidad y humedad sean favorables, pueden alcanzar una profundidad de
1,60-1,80 metros.

Raz de una planta de maz

El Tallo: Es erecto, de estructura carnosa formado por nudos, se convierte en


el eje central del sostn de la planta en donde se adhieren las hojas en
posicin alterna. La consistencia interior es carnosa, filamentosa y con mucho
contenido de agua.
La Hoja: Est dispuesta en posicin alterna en el tallo en nmeros de 20-30
hojas, conformadas por una vaina, el cuello y el plano foliar, de estructura
flexible, fuerte nervadura central con nervaduras paralelas. La superficie es
spera y pubicente, la vaina es una estructura de forma cilndrica abierta hasta
el Terminal que recubre el tallo el largo de la hoja a nivel intermedio que son de
mayor longitud puede alcanzar 0,8-1,10 metros.
Inflorescencia: Es una espiga o pancula ubicada como terminaciones del tallo
(pice) conformada por 25-30 espiguillas que tienen 2 flores envueltas en dos
hojas llamadas glumas a su vez protegidas por las lemas. Recordemos que el
maz es una planta monoica con inflorescencia masculina y femenina. La flor
est conformada por 2 folculos 3 estambres frtiles y 1 pistilo.

La polinizacin, se produce cuando se ensanchan los lodculos y se separan


las glumas, salen los estambres y se abren las antenas dndole oportunidad a
liberar el polen. La inflorescencia femenina est conformada por un caquis u
tusa donde van, un par de glumas externas, 2 lemas, 2 paleas y 2 flores.
Los estilos forman un penacho por el pice de la mazorca con apariencia de
cabellos que se a denominado barba de la mazorca de la coloracin amarilla
plida antes de la fecundacin y rojizo cuando es fecundada.
Los Granos: Estn estructurado de la siguiente manera: Capa externa o
pericarpio de consistencia dura, donde internamente tiene una capa que
contiene las protenas y el color (amarillo o blanco), el endos-perania que
representa el 85 a 90% del grano, fundamentalmente maces de granos
grandes de donde se determina la capacidad nutritiva de los diferentes cultivos.
El embrin que est formado por la radcula y la plmula, que est localizado
en el escutelo, y en la parte que se adhieren en la tusa estn las glumas.
Suelos:
Francos-limosos,
exigentes en P y K.

Francos-arcillosos,

Franco-arcilloso-limoso,

Ciclo Vegetativo: De 100 a 140 das.


Preparacin del suelo: Es muy importante para el desarrollo del cultivo, ya
que las races se pueden desarrollar bien. Es recomendable en la preparacin
de tierras dar un pase de arado cada 3 aos y si no se puede por el problema
econmico es recomendable un pase de Big-Rome y se puede utilizar todos los
aos.
Una de las causas de la baja produccin es que existen los conuqueros que
tienen recursos para darle estos pases y entonces baja la produccin. De 4-5
pases de rastra dependiendo de la estructura y textura. La nivelacin no se
utiliza ya que se descarta las tierras que producen encharcamientos por lo
tanto no se utiliza.
Dependiendo del cultivo sembrado anteriormente en la tierra sern los pases
de arado o rastra; ejemplo: si la siembra anterior fue ajonjol con 2 o 3 pases de
rastra o arado ser suficiente, en cambio despus de la siembra de sorgo
requiere de 4 o 5 pases de rastra, debido a los residuos de malezas del sorgo
son mayores a los del ajonjol y otros cultivos.
Actualmente se est generalizando el sistema de siembra directo tambin
llamado mnima labranza que no es ms que una tcnica que utiliza una
sembradora para introducir la semilla que no est debidamente rastreada.
poca de siembra:
! Invierno (Abril Mayo)
! Verano (Noviembre Diciembre)
La Siembra:
Esta se realiza a una densidad de de siembra de 30 - 40 plantas/ha.
- Distancia entre hileras: 0,9 - 1,0 metros.
- Distancia entre plantas: 20 - 25 centmetros.
- Nmero de plantas por metro: 4 5 kilos de semillas por hectrea.

Poblacin por hectrea: 40 55 mil plantas.


Fertilizacin: Los requerimientos Nitrgeno, Fsforo y Potasio (N P - K);
dependen del estado y de un anlisis previo al suelo. Esta se realiza al
momento de la siembra con la misma sembradora y se utiliza de 350 a 400
kg/ha formula en bandas 5 cm al lado de la semilla y 10 cm de profundidad.
La fertilizacin nunca debe tener contacto con la semilla y este a su vez al
crecer la raz tendr contacto con el fertilizante. La fertilizacin al voleo no es
recomendable (reabono).
La segunda fertilizacin se realiza con Urea de 300 350 kg/ha, y se aplica en
banda con abonadora de hilera, sta es muy voltil y se aplica 30 35 das
despus de la siembra. Tienen que existir condiciones dadas por la fertilizacin,
buena humedad. Que no exista maleza para que la planta absorba el nutriente
sin competencia.
Otra fertilizacin: Existen abonos lquidos dadas las condiciones o no estn
dadas para el otro tipo de fertilizacin con nitrgeno en forma lquida cuando
exista un perodo largo de verano, esto se utiliza para que las plantas superen
el perodo crtico o estado hdrico ya que la planta no puede absorber sus
nutrientes.
Variedades: Sicarigua mejorados, Venezuela 1.
Hbridos Blancos: Pb-8, Fm-6, Ceniap-80, Pb-4, Himeca 92, Himeca-2000,
Himeca-88, Cargill C-580, Proseca-71, Cargill C-114, Cargill C-101, Obregn,
Arichuna, Sefloarca-02, Sefloarca 94, Ceniap-132, Pioneer-3018, Pioneer xch51, Pioneer-3001w, Pioneer-3086, Cristiany bur.
Hbridos Amarillos: Ceniap-81, C-633, Mara, Ceniap-69, C-135, Pioneer xch53.
Las variedades e hbridos ms sembradas en Venezuela es blanco y semiduro
por la raza que para nuestra zona son los ms rendidores y van destinados a
las precocidas y otra para la produccin de alimento concentrado son de menor
mercado.
Riego: Este se realiza por aspersin o por gravedad, el cual es uno de los ms
usados en surcos, y depende del tipo de de suelo y van de 20 hasta 100
metros de largo, estos surcos tienen una separacin de 0,90 metros entre
surco cuando se siembra.
Riego por golea: No existen en nuestro pas son mangueras enterradas con
orificios y dichas mangueras suministran a la planta el agua que necesitan, en
siembras productoras de semillas y de consumo fresco.
Cosecha: Esta puede ser manual o mecanizada, es recomendable almacenar
en lugar fresco y ventilado, controlar insectos y roedores.

Comercializacin: Maz seco, a travs de los convenios del productor e


industria, alimentos precocidos, alimentos concentrados para animales,
industrias produccin de aceites, produccin de cereales, produccin de
alcoholes, consumo directo en pilones, molinos y areperas, productor-pequea
industria 1 consumidor, productor intermediario - pequea - industriaconsumidor, productor intermediario pilones - consumidores, productor
intermediario - mercado mayorista.

PRINCIPALES PLAGAS, ENFERMEDADES Y MALAS HIERBAS QUE


AFECTAN EL CULTIVO.
Plagas: Es todo aquel organismo que amenace el retorno, con beneficio de la
inversin econmica realizada para la produccin de un determinado rubro. Las
plagas en el cultivo del maz, son especies que afectan directa o
indirectamente, la cantidad o la calidad de grano que se desea obtener
La plaga ms importantes en el cultivo del maz es: El Gusano Cogollero
Spodoptera frugiperda, es una larva que aparece en nmero de una o dos
larvas por planta, protegindose en el cogollo; como barredor aparece en los
meses de junio y julio, coincidiendo con las lluvias. Como cogollero en cambio
causa mayores daos en las pocas secas. El adulto es una mariposa de 2 a 3
cm. de envergadura; las alas anteriores son grisceas con manchas oscuras y
las posteriores blancas. La hembra pone los huevos en masas recubrindoles
de pelos grisceos. De all emergen las pequeas larvas de cabeza redonda
negra y cuerpo grisceos. Al comienzo ruen la epidermis y luego inician a
destruir el follaje en el caso del barredor. En el caso del cogollero, se devoran
unas a otras hasta quedar una a dos en cada cogollo, su presencia se detecta
por el rodo o perforaciones en las hojas del cogollo y la cantidad de
excremento amarillo presentes en la zona afectada. Del mismo modo, la
Spodoptera frugiperda, comienza a atacar al maz desde el momento de la
siembra, antes de germinar la semilla en el suelo, luego ataca la mazorca y la
fase ms peligrosa en la siembra y se controla con semilla tratada con
productos qumicos Sevin y se aplica 1 kg/10 kg de semilla, otros productores
utilizan Lannate 1 Lt de lannate en 100 Lts de H2O y estos productos en el
momento se siembra evita que el gusano perfore la semilla.

Control Biolgico: Bacteria: Bacillus thuringiensis; Insectos: Telenomus,


Trichogramma, Chrysopa sp; Hongos: Metarhizium amisopliae; Beauveria
bassiana; Nemtodo: Heterorhabditis sp. Adems, existen una serie de
medidas de manejo que combinadas mantiene los daos por debajo del nivel
de dao econmico. Estas alternativas son: Establecimiento de trampas con
atrayentes de melaza para los adultos, adiccin de nidos de Polistes en el
campo, aspersin de Bacillus thuringiensis (Bt), para el control de larvas
pequeas y liberacin de Telenomus remus para el control de huevos del
cogollero. Todas estas herramientas aplicadas oportunamente son eficaces en
el control del cogollero. El Bacillus thuringiensis, controla las larvas de S.
frugiperda y H. virescens, cuando estas larvas son de tamao menor a 1 cm.
Estos deben ser liberados en horas de la maana o preferiblemente en la tarde.
Para el caso del Bacillus thuringiensis se procura mezclar con melaza de tal
manera que sirva de atrayente para que el producto sea ingerido por la larva y
realice su control. Para el caso del Telenomus remus, Esta avispita negra ataca
los huevos de Spodoptera evitando que nazca otra larva qu pueda causar
dao al cultivo. Es recomendable aplicar la avispita en la etapa vegetativa, de
tal manera que controle los huevos y disminuya la poblacin del cogollero que
permanece durante todo el desarrollo del cultivo.
El Trichogramma, constituye unos de los entomfagos ms utilizados en la
actualidad, es un biocontrolador de amplio uso para el control de plagas
fundamentales en el cultivo del maz, repollo, coliflor, tomare, papa, yuca, entre
otras. Al resultar un exitoso parasitoide de huevos de plagas de lepidpteros
muy dainos en los cultivos anteriores. Los programas de cra artificial masiva y
posterior liberacin para su empleo como biocontrolador se basan siempre en
la colecta e identificacin previa de biotipos locales, lo cual facilita su
adaptacin al medio donde es colocado. Dosis y momento de aplicacin del
biorregulador: Las liberaciones de este parasitoide se realizan a intervalos de
4-15 das, con dosis en funcin de la densidad poblacional de los huevos de la
plaga considerada, en la forma que se resume a continuacin:
a)
b)
c)
d)

Con 0,5 huevos/planta se aplican 8000 ind/ha cada 10 das.


De 0,51 0,75 huevos/planta se aplican 15000 ind/ha cada 10 das.
De 0,76 1,00 huevos/planta se aplican 23.000 ind/ha cada 7 das.
Ms de 1,00 huevos/planta se aplican 30.000 ind/ha cada 4 das.

Otras plagas de importancia en el cultivo tenemos: El Gusano jojoto, gusano


medidor de los pastos, bachacos, gusanos de encaje, grillos y perros de agua,
gusanos alambres, cocjui, salta hojas del maz, taladrador de la caa de
azcar, taladrador del maz.
Control del Barredor
Despus que sale a la superficie se controla los trichogramma 20-40"/ha
control biolgico y cuando su ataque es severo se utiliza control qumico.
Donde a los 20-30 das barredor, 30-40 das cogollero umbral de dao,
dependiendo su recurso, el mejor control es Piretroide 250-300 cc/ha, cimbus,
desis. Adems existen otros productos tales como: Lannate 1-1,5 Lts/ha 200
Lts de H2O; Azodrin 1-1,5 Lts/ha 200 Lts de H2O; Disparo 0,5 Lts/ha de H2O.

Gusano de la Mazorca Heliotis Zea: Ataca a la mazorca muy poco al follaje,


el umbral de dao es de 1 a 2 gusanos su control areo en forma qumica ya
que no tiene controlador biolgico porque ya se ha eliminado.
Medidor de los Pastos, Mosis remanda: Ataca al follaje iniciando el rapado
de la hoja y si su ataque es muy severo logra la desfloracin completa,
emprende su ataque por focos y se generaliza en 20-25 de umbral de dao y
su control es igual a los otros lepidpteros. (Cogollero Barredor).
Otros Chupadores
Chicharrita de maz Peregrinus maidis: Este insecto succiona la sabia,
quemando la hoja su umbral de dao de 1-2-4 chicharrita por hoja, el cual
puede controlarse sistemticamente con Thionil 1 Lts/ha y Difos 1-1,5 Lts/ha.
Adems se encuentran presentes en el cultivo:
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El Chinche subterrnea
Mrido del maz
Saltahojas del maz
fido verde del maz
Pelador de los pastos
Gusano del jojoto
Taladrador del tallo
Taladrador menos del tallo
Coco jui-juao
Coco rinoceronte
Gorgojo de los granos
Coquito de los granos
Bachaco
Nemtodos
Perico cara sucia
Tordo mirlo
Ratas

ENFERMEDADES
Las Enfermedades que atacan a la semilla que causa dao a la plntula
existente en el suelo, son las siguientes:
A) Pudricin de la semilla y manchas en la semilla.
Hongos causantes:
-

Diplodia maydis
Fusarium moleniforme
Nigrospora orizae
Colletotrichum graminiedun

Cuando ataca a la semilla no se desarrolla, la plntula germina pero no


llega a formar plntulas normales. La mejor forma de combatir los hongos
es sembrar semilla certificada y tratada, a fin de obtener mejores
rendimientos en la produccin.
Otras medidas son las culturales, donde el exceso de humedad del suelo
con humedad relativa, altas temperaturas, mala preparacin del suelo,
presencia de hongos en el suelo.
B) Enfermedades foliar.
Estas atacan a la lmina foliar causando dao al extremo de eliminar toda la
hoja no realizando la fotosntesis y no hay pudricin.
C) Tizn foliar Helminthosporium turcicon.
Se inicia atacando las hojas bajeras, la cual comienza con una pequea
mancha de color marrn y elimina toda la cormina.
D) Mancha Amarilla Phyllosticta maydis.
Tiene la caracterstica de presentar manchas redondas y ovaladas con un
color amarillo intenso y causa mnimo dao con perforadores y se extiende
en toda la hoja.
E) Manchas de ojo Kabactrella zeae.
Comienza con pequeos puntos negros y crecen y manchan ms pero se
van perforando hasta eliminar la hoja.
Dentro de las enfermedades ms importante podemos mencionar: La Roya,
el carbn, mildiu lanoso o punta loca, tizn del sur, tizn del norte, manchas
foliares (pudricin de mazorcas), mosaico de la caa, entre otras.
Enfermedades de menor importancia
Mancha caf Physoderma maydis antracnosis, colletotrichum graminudim,
mancha por fisamon fusamon moniliforme, morichaspor cecospera
cecospera zeae, se inicia en la hoja, de la hoja obstruye el paso de sabia y
la hoja comienza a marchitarse.

Enfermedades virales
Son causados por virus y los principales en Venezuela son: El Mosaico de
achaparramiento del maz y el mosaico del maz. La sintomatologa es el
achaparramiento de la hoja en forma repollado y encogerse, la otra
sintomatologa es clorosis amarilla de afuera hacia adentro, estos virus al

llegar a penetrar a la planta estos no permiten el desarrollo uniforme por lo


tanto disminuye la produccin.
Pudriciones en el almacenamiento
Estos son causados por hongos cuando las situaciones estn dadas en el
ambiente, humedad 12% por debajo, madurez fisiolgica sino es
completamente permite el ataque y otros factores que pueden ser
controlados es la temperatura y la humedad relativa.
Control: Principalmente son variedades e hbridos resistentes para las
enfermedades existentes en la zona. Existen unas variedades e hbridos
que son resistentes a enfermedades pero susceptible a otros, entonces los
investigadores realizan cruces tratando de no bajar la produccin. Ej:
hbrido anchina buena produccin pero susceptible a punta loca.
Otros controles: Control de malezas, evitar el achaparramiento, buena
nivelacin del terreno, buena preparacin del suelo, eliminar residuos de
cosechas, entre otros.
Control de malezas: Prcticas agroqumicas y labores realizadas con
anterioridad a la siembra.
1.- Preparacin de siembra.
2.- Sembrar semilla certificada.
3.- Sembrar en poca adecuada.
Control Mecnico: Son todas las labores realizadas para controlar las
malezas emergidas, tales como: machetes, escardilla, cultivadora.
Control Qumico:
! Pre emergente; 1-2 hojas verdaderas de malezas.
! Pre emergente: 4 hojas verdaderas de cultivo
! Pre emergencia: temprano
Malezas ms predominantes de Hoja Ancha
!
!
!
!

Pre emergencia - bejuquillo - Rhynehosia mnima degominacea


Atrazina triazol - pira o bledo - Amaranthus sp amaranthuceae
Gesaprin -Malva - Malva sp
Pre emergencia - lecherito - enphorbia hirta by folin - Cyperacea lecheron - enphorbia bypericifolia - verdolaga - portuloca oliracea
solanaceae.

Malezas ms predominantes de Hoja Angosta


! Pre emergencia - paja peluda - Rohboellia conchinchinesy

!
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!
!
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Pos emergente - paja americana - Echinodua colomus cromis


15-30 das - cola de zorra - Ceptacbu filiforma cromis
Paja de gallina - Elevsimeindica cromis
Falso jhonson - Sorghun arandinaceun
Pasto jhonson - Sorghun halapense

Principales malezas que afectan al cultivo del maz en Venezuela.


1.- Corocillo Cyperus rotundus L: Es una maleza perenne, altamente
perjudicial o nociva, con rpida o prolfica produccin de rizomas, tubrculos y
cormos; estos ltimos pueden permanecer latentes en el suelo. Su propagacin
es principalmente asexual, favorecida por el uso de medios mecnicos para su
combate, por lo que es ms eficaz el control qumico, el cual requiere de un uso
adecuado y de la asistencia tcnica profesional. Sin embargo, como gua
general, se pueden recomendar butilato o EPTC, ambos en fase de presiembra
e incorporados con suelo seco; otra va es la aplicacin de glifosato, haciendo
sucesivas aspersiones sobre el corocillo emergido, antes de sembrar maz.
Est ampliamente distribuido en las regiones Central, Centrooccidental, Llanos
Centrales y en el estado Bolvar, as como en otras reas clidas, con suelos
frtiles y con buen o mal drenaje.
El corocillo en el maz interfiere con el cultivo, compitiendo principalmente con
agua y nutrimentos, y segregando sustancias qumicas con efectos
alelopticos. La competencia por agua es tan fuerte, que en cultivos producidos
bajo condiciones de riego, en reas invadidas por corocillo, se hace necesario
adelantar la frecuencia en dos o tres das, equivalentes a un 40 o 50% del
tiempo entre un riego y otro. La reduccin de la productividad del maz no es
debida nicamente a la competencia del corocillo por los factores sealados
(agua y nutrimentos); sino que sta es favorecida por la produccin de
sustancias qumicas alelopticas que propician su habilidad competitiva.
2.- Paja peluda o paja rolito Rohboellia exaltata L: Es una maleza altamente
perjudicial o nociva, de ciclo anual y propagacin sexual, de rpido crecimiento
y sumamente agresiva; es capaz de germinar a mayor profundidad que la
semilla de maz, por lo cual la mayora de los herbicidas preemergentes no la
afectan. Para su control se requieren tratamientos con herbicidas pre y postemergentes. Como pre emergente, el nico producto en el pas que ha
resultado eficaz desde 1973 es la pendimentalina, solo o en mezclas con
atrazina. En forma post-emergente ha resultado efectivo el nicosulfurn, y en
reas manejadas sin labranza o con labranza reducida, se recomienda glifosato
antes de la emergencia del maz. Esta maleza se ha propagado en todo el
territorio nacional por medio de la cama de concha de arroz proveniente de
granjas avcolas, al ser usada como abono orgnico o gallinaza, y tambin por
medio de la maquinaria agrcola. Las regiones ms invadidas son:
Centrooccidental, Llanos Centrales, Sur y Nororiental. La agresividad de la paja
peluda ha permitido su rpida expansin y los daos que ocasiona, tanto por
reducir los rendimientos como por dificultar la cosecha, han obligado a
abandonar reas de produccin o a cambiar el rubro de produccin.

3.- Bejuquillo o Batatilla Ipomoea sp: Se encuentra diseminada en todo el


pas y es altamente perjudicial. De la familia Leguminoseae ha sido sealado
otro bejuquillo, bejuco de culebra o frijolito, Rhynchosia minima, el cual
predomina en los estado Portuguesa, Barinas y Apure. Los bejuquillos son
malezas anuales que, por lo general, germinan a partir de julio y su aparicin
tarda en el cultivo (ms de 30 das de edad) puede ser debida a la reduccin
de los residuos de los herbicidas aplicados antes de la emergencia del maz.
Su desarrollo es violento por tener tallos altos volubles que envuelven
completamente el cultivo, pudiendo causar el acame total o parcial de ste,
entorpeciendo de este modo la cosecha, tanto manual como mecanizada.
El control de ste maleza, requiere la aplicacin de herbicidas en
preemergencia y temprana post-emergencia, como atrazina (Gesaprim,
Limpiamaz, Triazol); en post-emergencia, cuando el maz tiene entre 21 y 30
das de nacido, se puede usar 2,4-D y/o dicamba (Banvel), solo o en mezclas
con triazinas; previamente a la cosecha se puede usar diquat (Reglone).
4.- Paja o pasto Johnson Sorghum halepense L: Es una maleza perenne
altamente perjudicial, cuyos numerosos rizomas le permiten su propagacin
asexual; la principal forma de diseminacin es a travs de los medios
mecnicos de preparacin de tierras y del traslado de maquinarias. Otras
formas son de semilla de sorgo contaminadas y las excretas de aves y de
ganado vacuno.
5.- Falsa paja Johnson Sorghum verticilliflorum: Maleza anual de
propagacin sexual, es de rpido crecimiento y muy agresiva; fue introducida al
pas mediante semilla de millo para escoba y semilla de sorgo. Para su control
se requiere la rotacin de cultivos, as como el uso de herbicidas
preemergentes, como pendimentalina, o bien herbicidas postemergentes
selectivos al maz como nicosulfurn.
Esta maleza est ms difundida que la paja Johnson verdadera, an cuando su
introduccin es ms reciente. Se la encuentra en todo el pas, principalmente
en las regiones Centrooccidental, Central, Sur y Nororiental. Se adapta a un
amplio rango de condiciones agroecolgicas, tanto en tierras de sabanas como
en aluvionales. Compite activamente con el maz por agua, luz y nutrimentos.
6.- Falsa pata de gallina, horquetilla, paja de plaza Digitaria sp: Es una
hierba anual o perenne facultativa, si las condiciones de humedad la favorecen;
su propagacin es sexual por semilla y asexual por estolones. Es sumamente
agresiva y de rpido crecimiento, con tallos rastreros estolonferos que ocupan
extensas reas; se adapta a un amplio rango de condiciones agroecolgicas,
an cuando tiende a dominar en suelos sueltos, recin encalados y con buena
humedad. Se encuentra distribuida en todo el pas, principalmente en las
regiones Central y Nororiental de Venezuela.
La falsa pata de gallina, es una maleza sumamente agresiva, que compite
principalmente por agua y nutrimentos. En cuanto a combate una vez que esta
maleza se ha establecido, las cultivadoras mecnicas dificultan el control y
facilitan su diseminacin. La invasin de esta especie en algunas reas

productoras puede estar asociada al continuo uso del herbicida atrazina


(Limpiamaz, Gesaprim). El control ms eficaz es con una adecuada
preparacin de tierra y con el uso de un herbicida preemergente.
7.- Pelo de indio, paja Guzmn, paja Bermuda Cynodon dactylon: Es una
maleza perenne de la familia Gramineae, rastrera y estolonfera. Se propaga
tanto por semilla sexual como asexual, por medio de estolones y rizomas. Esta
caracterstica unida a su rpido crecimiento y a la presencia de rizomas
latentes en el suelo, en condiciones de extrema sequa, la convierten en una
maleza sumamente agresiva y de difcil control; el combate por medios
mecnicos la favorece por permitir su propagacin y diseminacin.
8.- Bemba de negro, lechosito o pascuita Euphorbia heterophyla: Es una
hierba medianamente perjudicial, de ciclo anual y de propagacin por semilla
sexual; es erecta o erguida, de rpido crecimiento, sumamente agresiva y
tolerante a los herbicidas derivados de urea, as como la mayora de los
herbicidas que se usan en el maz. Esta maleza se halla distribuida en todo el
pas y para su control se recomienda usar altas dosis de atrazina o de otros
derivados de las triazinas.
9.- Paja americana o arrocillo Echinochloa colonum: Es una maleza anual,
leve a medianamente perjudicial, de porte erecto, propagacin por semilla
sexual, de rpido crecimiento durante la poca de lluvia o en reas bajo riego y
relativo mal drenaje. Germina en cualquier perodo del cultivo formando
grandes comunidades que mueren al cesar la suplencia de agua; es una planta
muy competidora, principalmente por agua y nutrientes.
El control de esta maleza puede ser tanto por medios manuales o mecnicos,
como por los herbicidas gramicidas preemergentes, alacloro, metolacloro y
pendimentalina, y por post-emergentes como nicosulfurn. Se encuentra
distribuida en todo el pas, principalmente en las regiones Centrooccidental,
Central, Llanos Centrales, zonas bajas de la regin oriental y sur, siendo muy
frecuente en el cultivo del arroz.
10.- Granadilla Brachiaria fasciculata: Es una maleza leve a medianamente
perjudicial, de ciclo anual y solo de propagacin sexual; crece en suelos frtiles
de las zonas Central y Centrooccidental del pas.
El control puede lograrse por medios manuales, mecnicos y qumicos; estos
ltimos con herbicidas pre-emergentes o con el post-emergente nicosulfurn,
pero no con pendimentalina, pues crece profusamente donde este herbicida es
usado. Es una planta semirrecta, con colmos erguidos o tendidos; es de rpido
crecimiento, muy agresiva y competidora, por nutrimentos y agua, por lo que
llega a dominar reas completamente.
Clasificacin por el grado de nocividad: En el cultivo del maz se pueden
agrupar de la siguiente manera:
Levemente perjudicial: Las que ocurren en baja densidad en algunas
localidades y son fciles de controlar como el tostn.

Medianamente perjudicial: Tienen densidad variable en muchas localidades y


su interferencia podra estar limitada a la competencia por agua, nutrimentos
y/o luz. Se pueden controlar por medios fsicos, mecnicos o con herbicidas
selectivos, como la pira o bledo y el corocillo.
Altamente perjudicial o nociva: Estn presentes en altas densidades en todas a
casi todas las regiones maiceras, tienen alta interferencia con el cultivo, pues
son plantas muy agresivas; compiten por agua, luz, nutrimentos y cualquier otro
factor de produccin escaso, y pueden segregar sustancias alelopticas o
interferir con la recoleccin de la cosecha. Ejemplo: paja peluda (Rottboellia
exaltata), corocillo (C. rotundus), paja Johnson (S. halepense), y bejuquillos (I.
tiliacea).
Principales plagas cuarentenadas para el cultivo: Estas son las plagas que
no se encuentran presente en Venezuela en el cultivo del maz, las cuales se
sealan a continuacin:

Bacterias
! Clavibacter michiganensis Subsp. Nebraskensis
! Erwiniastewartii (Pantoea stewartii)
! Pseudomonas fuscovaginae
! Pseudomonas rubrisubalbicans
! Pseudomonas syringae pv coronafaciens
! Xanthomonas axonopodis pv vasculorum
Virus
!
!
!
!

Barley stripe mosaic (BSMV)


Barley yellow masaic virus (BaYMV)
Chloris striate mosaic virus (CSMV)
Rice ragged stunt virus (RRSV)

Hongos
! Ascochyta zeina
! Gibberella fujikuroi var subglutinans
! Cochliobolus carbonum
! Cochliobolus heterostrophus
! Colletotrichum zeae
! Heterosporium maydis
! Kabatiella zeae Narita & Hiratsuka
! Mycosphae
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA PARA EL MANEJO INTEGRADO DE
PLAGAS.
Instalacin de las Parcelas Demostrativas o UREPRO.

Las parcelas demostrativas o UREPRO son: Unidades de Referencia para


la Educacin de los Productores, con la finalidad de demostrar las bondades
del Manejo Integrado del Cultivo (MIC), con nfasis en el Manejo Integrado de
Plagas (MIP) en el cultivo del maz. Estas, se instalarn en los estados
productores del citado rubro, a nivel de parroquias y municipio. Dichas
unidades, debern tener contrato con organismos crediticios, tales como:
FONDAS y/o Banco Agrcola, como requisito que garantice todas las
actividades inherentes al manejo agrotcnico del cultivo del maz y al control
fitosanitario del mismo. Adems, las unidades sern oficializadas a travs de
un contrato firmado por el INSAI estadal y el productor, donde ambas partes se
comprometen a facilitar el cumplimiento exitoso de todas las actividades a
ejecutarse en el MIC, as como en la prevencin y control de la plaga en los
estados productores.
La superficie promedio de la UREPRO, ser de 0.5 hasta 3.0 ha, en
dependencia de las caractersticas del productor (a) y del campo seleccionado
como UREPRO o como punto de referencia para la vigilancia de plagas en el
cultivo y de este modo; obtener producciones agrcolas sustentables y
rentables, incrementndose el uso de la lucha biolgica para reducir
el uso de los agrotxicos en el entorno agrcola y comunitario.
Metodologas para el monitoreo de las plagas, enfermedades y malas
hierbas, escalas para evaluar la incidencia de las mismas.

GRADO DE INFESTACIN
CULTIVO

Maz

NDICE
PARA EL
TRATAMIENTO

Ligero

Medio

Intenso

< 10 %

10 a
30%

> 30%

PLAGA

ETAPA DEL
CULTIVO

Spodoptera
frujiperda
(Gusano
cogollero)

Todo el
ciclo

Plantas

100 Plantas

10% de plantas
con larvas; (1015% plantas con
huevos con
parasitismo<50%)

Inicio
fructificaci
n

Frutos

100 Frutos

10% frutos con


larvas

< 10 %

10 a
30%

> 30%

Inicio
fructificaci
n

Frutos

100 Frutos

10% frutos con


larvas

< 10 %

10 a
30%

> 30%

Inicio del
cultivo

Plantas

100 Plantas

5 % de plantas
com larvas

<5%

5a
20%

> 20%

Inicio del
cultivo

Plantas

100 Plantas

2% de plantas
com fidos

<2%

2a
20%

> 20%

Heliothis zea
(Perforador
del fruto)
Diatraea spp.
Zeadiatraea
lineolata,
Elasmopalpu
s lignosellus
(Taladradore
s del tallo.
Dalbulus
maidis (Salta
hojas del
maiz);
Peregrinus
maidis
(Chicharrita
del maiz).
Rhopalosiph
um maidis
(fido verde
del maiz)

UNIDAD DE
OBSERVACIN

TAMAO
DE LA
MUESTRA

Descripcin de los Mtodos del monitoreo y tratamiento.


Spodoptera spp (Gusano Cogollero): Antes de la siembra observar reas
colindantes de hierba de guinea, arroz u otras gramneas para determinar la
presencia de la plaga.
Despus de germinado se observan 100 plantas en diagonal en zig-zag
tomando 5-10 plantas en 20-10 lugares del campo. Si hay masas de huevo se

determina el parasitismo si este es mayor del 50% se recomienda no aplicar,


aunque se debe analizar el nmero de puestas. Los tratamientos se efectuarn
cuando exista 10 al 15 % de masas de huevo o comienza la eclosin de las
larvas.
Heliothis zea (Perforador del fruto): Los muestreos se iniciarn cuando
comience la fructificacin, realizndose sobre 100 frutos, seleccionados al azar
en dos diagonales del campo y en zig-zag. Los tratamientos se realizarn
cuando exista un 10% de frutos con larvas.
Diatraea spp, Z.lineolata, E.lignosellus (Taladradores del tallo): Los
muestreos se iniciarn con el inicio de la fructificacin, observndose 100 frutos
tomados al azar, en diagonal y en zig-zag por parcela. Los tratamientos se
indicarn cuando exista un 10% de frutos infestados.
Dalbulus maidis (Salta hojas del maiz); Peregrinus maidis (Chicharrita del
maiz): Los muestreos se comenzarn con el inicio del cultivo, observndose
100 plantas al azar por parcelas en diagonal y en zig-zag. Se indicarn los
tratamientos cuando exista un 5% de plantas infestadas con larvas.
Rhopalosiphum maidis (fido verde del maz): Se comenzarn los
muestreos con el inicio del cultivo, observndose 100 plantas al azar por
parcelas en diagonal y en zig-zag. Los tratamientos se indicarn cuando exista
un 2% de plantas con fidos.

Estrategia del uso de Biocontroladores para el control de


plagas en el cultivo del maz.
PRODUCTOS

DOSIS/HA
400 gr.

Trichoderma
sp.

Telenomus
sp.

3 kg.

3.000-6.000
indiv.

Trichogramma

15.00045.000 indiv.

Bacillus
thurigiensis

1 kg. (10)

-9

MOMENTO
Paletizar
semilla
25-30 das
de la
siembra
Presiembra
a los bordes
de las
parcelas
7,14 y 21
das de
germinado
Con la
aparicin de
adulto de
Mocis sp.
Presencia de
plaga

N DE
TRATAMIENT
O

CONTROL
DE:

Hongos del
suelo

Huevos

Huevos

Huevos

Larvas

Entomfagos
Dosis de
aplicacin.(*)

Tipo de
aplicacin

Trichogramma spp.
10-50 mil Ind./ha

Liberacin en el
cultivo

Telenomus remus
3-15 mil Ind./ha

Liberacin en el
cultivo

Cultivos en que se
aplica
Cana de azcar,
algodn, maz,
pastos, yuca,
lechosa
maz, Cana de
azcar, algodn,
pastos, yuca,
lechosa

Plagas que controla


Control de lepidpteros
en estadio de huevos
Control de lepidpteros
en estadio de huevos

(*)Las dosis recomendadas pueden variar en funcin de las plagas y/o enfermedades a
combatir y las condiciones climatolgicas de cada lugar as como el nivel de incidencia de la
plaga.

El uso de biocontroladores o control biolgico, se puede definir como el uso y


manejo de enemigos naturales (depredadores, parsitos, parasitoides y
patgenos de plagas) que ocurren naturalmente, son introducidos,
genticamente modificados y de otros organismos benficos escogidos
(antagonistas, competidores y alelpatas) as como sus productos, para reducir
las poblaciones y efectos de las plagas que afectan a las plantas tiles, a los
animales y al hombre, malezas terrestres o acuticas y patgenos de plantas.
El Trichogramma sp: Constituye uno de los entomfagos ms utilizados en la
actualidad. Es un biocontrolador de amplio uso para el control de plagas
fundamentales en los cultivos de maz, repollo, coliflor, tomate, papa, yuca, etc.
Al resultar un exitoso parasitoide de huevos de plagas de lepidpteros muy
dainos en los cultivos anteriores. Los programas de cra artificial masiva y
posterior liberacin para su empleo como biocontrolador se basan siempre en
la colecta e identificacin previa de biotipos locales, lo cual facilita su
adaptacin al medio donde es colocado. La dosis y momento de aplicacin del
biorregulador: Las liberaciones de este parasitoide se realizan a intervalos de
4-15 das, con dosis en funcin de la densidad poblacional de los huevos de la
plaga considerada, en la forma que se resume a continuacin:
a)
b)
c)
d)

Con 0,5 huevos/planta se aplican 8000 ind/ha cada 10 das.


De 0,51 0,75 huevos/planta se aplican 15000 ind/ha cada 10 das.
De 0,76 1,00 huevos/planta se aplican 23.000 ind/ha cada 7 das.
Ms de 1,00 huevos/planta se aplican 30.000 ind/ha cada 4 das.

El Telenomus remus: Resulta una alternativa muy valiosa para el control de S.


frugiperda y otros lepidpteros, dada las caractersticas parasticas que posee
(ataca huevos de insectos plagas, duplicando en poco tiempo las poblaciones
de su hospedero). Las liberaciones masivas de este biorregulador se realizan
teniendo en cuenta el ndice de masas de huevos existentes en las
poblaciones, inicindose los mismos generalmente cuando el cultivo est esta
en la fase 2-3 hojas, aunque resulta recomendable efectuar una liberacin
preventiva alrededor de 7-10 das antes de la siembra del cultivo principal, en
las malezas circundantes o en cultivos aledaos. Las dosis a usar son de 5000

a 10.000 ind/ha en cada liberacin aproximadamente son consideradas como


suficientes para mantener las poblaciones de la plaga por debajo del umbral de
dao econmico.
Crisopas: Este biorregulador, llamado comnmente Len de los fidos
constituye un eficiente aliado del productor (a) agrcola, al enfrentar y combatir
exitosamente una amplia gama de insectos nocivos en diferentes cultivos (es
depredador tanto de huevos como de larvas de moscas fruteras, de mosca
blanca, as como de diferentes especies de lepidpteros y de fidos). Es
factible su reproduccin bajo condiciones rusticas, para obtener elevadas
poblaciones que se liberan sobre los cultivos. Se deben aplicar 100 adultos por
hectrea o 3-4 huevos (o larvas) por m!, realizndose 4-6 aplicaciones con
frecuencia quincenal durante el ciclo del cultivo. Dichas liberaciones se llevan a
cabo ante la presencia de plagas, tomando en cuenta al hacerlas, que la
temperatura sean frescas (temprano en la maana o despus de las 4:00 pm).

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