INTRODUCCIN

[ ORGANIZACIN Y MTODOS ]
SEMANA 1
AL LS1uulC uLL 18A8A!C


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LnLender la lmporLancla y los concepLos bslcos del esLudlo del Lraba[o.

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12345678984:4 ; (:<84:4 4= >84:

Sobre los anos clncuenLa la poblacln mundlal alcanzaba los 2.300 mlllones de hablLanLes y para
el ano 2000 se suponla un lncremenLo del 230, lo que lmpllcarla que la poblacln fuese de
6.300 mlllones de hablLanLes, la cual no era una clfra descabellada ya que acLualmenLe, la
poblacln mundlal alcanza los 7.000 mlllones de hablLanLes y para el ano 2.030 alcanzar los
9.000 mlllones, lo que lmpllca un aumenLo en la poblacln de casl 130.000 personas por dla a
nlvel mundlal. ?5=@7= =AB=68C86:4: @3 9D<84:E

Sln embargo sobre el 2012 cerca del 23 de los hablLanLes a nlvel mundlal, vlven por deba[o de
la llnea de pobreza lo que lmpllca que aproxlmadamenLe 1.600 mlllones de personas esLarlan en
slLuacln de pobreza y muchos de ellos no alcanzarn a saLlsfacer las necesldades bslcas, esLo
qulere declr que poslblemenLe no Lendrn acceso a allmenLacln, vesLuarlo, alo[amlenLo, salud,
segurldad y servlclos esenclales.?5=@7= =AB=68C86:4: @3 9D<84:E



?8F52: GE CreclmlenLo oblaclonal.

8uscando dlsmlnulr las Lasas de pobreza de cada pals, las socledades deben encargarse de
maxlmlzar el rendlmlenLo de los recursos que posea, con el fln de me[orar su producLlvldad para
que la economla crezca y sea capaz de soporLar una me[or calldad de vlda.


3 [ ORGANIZACIN Y MTODOS ]
La producLlvldad de un pals o de una organlzacln se refle[a en la relacln enLre produccln e
lnsumo, la cual se usa para valorar o medlr el grado en el que se puede exLraer un producLo de
un lnsumo dado. Ln las empresas puede verse afecLada por dlversos facLores exLernos o
lnLernos que afecLan dlrecLamenLe los lndlcadores sobre los cuales se refle[a el avance o
dlsmlnucln de sus procesos.

LxLernamenLe, las empresas pueden ver afecLada su producLlvldad con la obLencln de maLerlas
prlmas, mano de obra callflcada y pollLlcas esLaLales e lnLernamenLe, la companla puede verse
afecLada por re procesamlenLos, mala lnfraesLrucLura y falLa de recursos enLre oLras varlables
que pueden afecLar sus procesos. Los facLores de lnsumo de una companla pueden verse
refle[ados en numero, valor o por el grado de conformldad, dependlendo de la razn soclal de la
mlsma y esLos pueden desarrollarse a parLlr de clerLos recursos con los que cuenLe, como lo
son: Lerreno y edlflclos, maLerlales, energla, maqulnarla y equlpo y recursos humanos.

-A75483 4=< #2:H:I3 ; 12345678984:4

Ll recurso humano de una companla es fundamenLal para la e[ecucln de cualquler proceso, ya
sea por e[ecucln o por supervlsln. Ll esLudlo del Lraba[o hace referencla al examen
slsLemLlco de los meLodos para reallzar acLlvldades, buscando me[orar la uLlllzacln eflcaz de
los recursos y esLableclendo normas de rendlmlenLo con respecLo a las acLlvldades que se
e[ecuLan. Ll esLudlo del Lraba[o se ha vlsLo beneflclado con el avance Lecnolglco y culLural,
lnfluenclando de manera dlrecLa el desarrollo de los puesLos de Lraba[o en cada organlzacln.
Las meLodologlas han sldo slmpllflcadas en la mayorla de los casos graclas a: G. Acceso a la
Lecnologla y comunlcaclones. J. LnLendlmlenLo del camblo culLural como avance y
me[oramlenLo de los procesos.

Ll me[oramlenLo de los procesos en clerLa medlda se ha desarrollado a parLlr de la medlcln de
los Llempos de Lraba[o, lnfluyendo en la producLlvldad de las empresas para llevar a cabo sus
procesos y Lener producLos y servlclos de una me[or calldad en me[ores Llempos. Ll Llempo de
Lraba[o de un empleado o de una mqulna se conforma de los elemenLos descrlLos en la
slgulenLe grflca:













#
llgura 2.ComponenLes del 1lempo de 1raba[o


Ll Llempo es la medlda usada para ldenLlflcar la canLldad de Lraba[o conLenlda en un proceso o
producLo. uede lndlcar las horas de Lraba[o de una persona !"#$% !"'(#), las horas de
funclonamlenLo de una mqulna o el Llempo de su lnsLalacln !"#$% '*+,-.$/ Sl el dlseno del
producLo o la especlflcacln fuesen perfecLos, el proceso o el meLodo de fabrlcacln se
desarrollasen a la perfeccln y no hublese perdlda de Llempos. Se dlrla que el conLenldo bslco
del Lraba[o es el Llempo mlnlmo lrreducLlble que se neceslLa LerlcamenLe para obLener una
unldad de produccln.?5=@7= =AB=68C86:4: @3 9D<84:E

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Ll aumenLo en los cosLos del producLo, se ven alLamenLe lnfluenclados por la perdlda de Llempo
y los desechos lnnecesarlos. LsLos son ocaslonados por deflclenclas en el dlseno del producLo,
de sus parLes o un lncorrecLo conLrol de calldad.

&=C868=@68:A ; 6:KH83A C2=65=@7=A 4=< 48A=L3: el producLo lo pueden conformar dlversas plezas
que no esLen normallzadas, lo que puede ocaslonar una exLensln en el Llempo del monLa[e y
una varledad exceslva de producLos. La falLa de esLandarlzacln de las plezas que lo componen
lnfluye en la fabrlcacln de pequenos loLes con perdldas de Llempo en cada camblo de procesos
hechos por el operarlo.
&=A=6M3A 4= K:7=28:<=A: los componenLes de un producLo pueden esLar dlsenados de Lal
manera que sea necesarlo ellmlnar gran parLe del lnsumo lnlclal para darle su forma deflnlLlva.
LsLo aumenLa el nlvel de desperdlclo de los maLerlales usados. ara dlsmlnulrlos es necesarlo
revlsar en cada caso cmo un camblo en el proceso puede dlsmlnulr al mxlmo el nlvel de
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5 [ ORGANIZACIN Y MTODOS ]
desperdlclos ocaslonados por corLes o lavados, enLre oLros procesos generadores de
desperdlclos.

"32K:A 8@6322=67:A 4= 6:<84:4: el exceso o deflclencla de normas de calldad lnfluyen en el
aumenLo del Lraba[o en los procesos. Ln las empresas manufacLureras, la lnslsLencla en
mrgenes de Lolerancla mlnlmos puede generar reprocesos mecnlcos asl como la generacln
de mayores nlveles de reslduos o lncluso afecLar el numero de plezas compleLas fabrlcadas. Ln
caso conLrarlo, cuando los nlveles de calldad son muy ampllos, puede exlsLlr de lgual manera un
numero slgnlflcaLlvo de plezas desechadas al no Lener un esLndar conLrolable de calldad,
dlsmlnuyendo la eflclencla flnal del Lraba[o e[ecuLado.

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un meLodo de Lraba[o lneflclenLe afecLa dlrecLamenLe el proceso de manufacLura, porque se
hacen movlmlenLos lnnecesarlos del producLo o del operarlo. Asl se ocaslonan Llempos muerLos
de produccln o Lamblen llamados Llempos lmproducLlvos, lo cual produce reLrasos en la
fabrlcacln y/o aumenLo en los cosLos del producLo elaborado.

N:<: 48AB3A868O@ ; 578<8P:68O@ 4=< =AB:683: la uLlllzacln adecuada del espaclo lnfluye
dlrecLamenLe en la dlsmlnucln de Llempos de Lraslado, energla y cosLos. arLlcularmenLe
cuando las empresas buscan expandlrse, la ublcacln adecuada de los equlpos y el personal
puede lnflulr en la lnversln planeada para dlcha causa.

N:<: B<:@8C86:68O@ 4= <:A =Q8A7=@68:A: el lnvenLarlo adqulrldo para la fabrlcacln de cualquler
elemenLo slgnlflca una lnversln lnmovlllzada para la companla, por lo que Lener un conLrol
adecuado de las exlsLencla y su caducldad pueden ayudar a me[orar los lndlcadores del flu[o de
efecLlvo e lnversln de la empresa.

!@:4=65:4: K:@8B5<:68O@ 4= <3A K:7=28:<=A: las maLerlas prlmas, componenLes y producLos
Lermlnados se encuenLran en consLanLe movlmlenLo y un adecuado de los mlsmos puede
ahorra Llempo y esfuerzos.

!@7=225B683@=A C2=65=@7=A :< B:A:2 4= 5@ B2345673 : 3723: esLas lnLerrupclones se pueden dar
cuando se Llene un loLe pequeno de fabrlcacln o cuando los procesos o sumlnlsLros no son los
adecuados y es necesarlo para de una corrlda de produccln a oLra lnLenLando dlsmlnulr los
Llempos lmproducLlvos.

NR7343 4= 72:H:I3 8@=C86:P: esLos meLodos son poslbles de soluclonar al evaluar y medlr la
manera en la que se e[ecuLan las acLlvldades.



@
+9=2S:A C2=65=@7=A =@ KDT58@:A: el mal manLenlmlenLo de las mqulnas puede ocaslonar
paradas en las serles de produccln, con lo que se generarlan Llempos lmproducLlvos mlenLras
concluyen las reparaclones. Ll desarrollo de manLenlmlenLos prevenLlvos dlsmlnuye
conslderablemenLe los Llempos muerLos, dlsmlnucln de reslduos y reprocesos.

/(+%$+&,( ,$ %0-"-#( 0$4-7&(+-,( ,&0$7%-5$+%$ 7(+ $4 6-7%(0 <25-+(9

Los Lraba[adores de una companla, lnfluyen dlrecLamenLe en los Llempos de operacln con los
que cuenLe la mlsma.

+HA=@78AK3 ; C:<7: 4= B5@75:<84:4: cuando no se genera un conLrol adecuado de los lnlclos de
labores o no se garanLlza un lugar seguro de Lraba[o, esLos dos facLores se ven alLamenLe
afecLados lnfluyendo los Llempos de e[ecucln.

N:<: =I=6568O@ 4=< 72:H:I3: cuando los Lraba[adores no se encuenLran capaclLados de forma
correcLa, los reprocesos son una laLenLe lndlscuLlble de los procesos llevados a cabo y/o
aumenLando el nlvel de desperdlclos.

$8=AF3 4= :6684=@7= 3 <=A83@=A B23C=A83@:<=A: sl el lugar de Lraba[o de empleado no Llene las
normas bslcas de segurldad, se corre un rlesgo muy alLo de ocaslonar al funclonarlo algun Llpo
de lesln, que puede ser desde un leve golpe por ublcar un uLenslllo en el lugar correcLo, hasLa
la muerLe por no usar los elemenLos de proLeccln correcLos o manlpular los equlpos de manera
lnadecuada.

Cada una de las lnsLanclas menclonadas anLerlormenLe lnfluye enLre ellas. Ls lmposlble
planlflcar adecuadamenLe los procesos y Llempos de Lraba[o sln medlr las acLlvldades
parLlculares que cada uno de ellos requlera. or la mlsma razn, un con[unLo de lncenLlvos y
una correcLa apllcacln de normas y pollLlcas ayudarn eflclenLemenLe a que los Lraba[adores
cumplan con sus deberes faclllLando el conLrol de los lnsumos, procesos y nlveles de calldad
requerldos. Cuando las normas de las companlas van llgadas a una correcLa exlgencla y nlveles
de lncenLlvos adecuados, se puede lnflulr de manera dlrecLa en el aumenLo en la producLlvldad
en un pals. LsLo repercuLe en el me[oramlenLo de las condlclones de vlda de sus hablLanLes,
vlendose represenLadas en la calldad y varledad de los blenes bslcos que puede adqulrlr y la
manera en la que ampllan sus asplraclones.

Segun la Leorla de Maslow, los seres humanos Llene una escala de necesldades a saLlsfacer, la
cual se basa en una Leorla de moLlvacln humana que deflne de manera ascendenLe a medlda
que van saLlsfaclendo sus necesldades, desarrollan necesldades y deseos ms elevados.






7 [ ORGANIZACIN Y MTODOS ]
llgura 3.lrmlde de Maslow


Las Leorlas de lrederlck, 1A?LC8 y Penry, lA?CL (conslderados los padres de la admlnlsLracln
clenLlflca), en expllcan cmo el anllsls de los Llempos y movlmlenLos desde la operacln del
obrero puede ayudar a Lomar declslones a nlvel admlnlsLraLlvo, buscando el me[oramlenLo y
esLandarlzacln de los Llempos de e[ecucln y dlsmlnuyendo los Lraslados de maLerlales y los
recorrldos de los Lraba[adores.

A parLlr de los empleos que generan las companlas, las personas Llenen acceso a una
remuneracln con la cual en la mayorla de los casos, faclllLa dlrecLamenLe el acceso a dlferenLes
blenes y servlclos. ara Colombla, 8ogoL es el prlnclpal cenLro lndusLrlal, con la parLlclpacln en
la produccln es del 21,81 (21.8 blllones), venLas lndusLrlales al exLerlor 12.8 (2.3 blllones) y
generacln de empleo lndusLrlal naclonal del 30.6 (174.396 personas).?5=@7= =AB=68C86:4: @3
9D<84:E. A conLlnuacln se muesLra la dlsLrlbucln en el pals de la parLlclpacln LoLal de
esLableclmlenLos lndusLrlales:

llusLracln 4. arLlclpacln naclonal lndusLrlal

La produccln de 8ogoL esL concenLrada en sleLe dlvlslones lndusLrlales, con una parLlclpacln
del 73 en el LoLal de la lndusLrlal. Ln la elaboracln de producLos allmenLlclos y bebldas se
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desLacan las bebldas no alcohllcas con 19.2 de la produccln y oLros producLos allmenLlclos
con el 18.2 Ln Lercer lugar, la produccln de malLa, elaboracln de cerveza con el 10.3 de la
produccln, segulda por la elaboracln de acelLes y grasas con una parLlclpacln del 9.9 en
esLa dlvlsln.?5=@7= =AB=68C86:4: @3 9D<84:E

Pacla el ano 2011, la calldad de vlda de los bogoLanos habla me[orado en clerLa medlda segun
los lndlcadores arro[ados por el uAnL, segun los cuales enLre un ano y oLro:
llusLracln 3. nlvel de vlda acLual vs Pace clnco anos


Sln embargo y pese a la dlsmlnucln en el me[or escenarlo de las clfras, aun queda una gran
canLldad de hablLanLes que vlven por deba[o de los nlveles de pobreza, sln poder supllr sus
necesldades bslcas, por lo que el esLado deber encargarse de aquellas personas que no
Lengan el susLenLo para poder supllrlas. LsLos lndlcadores son muesLra de una pequena parLe
del LerrlLorlo naclonal, por ello se debe Lraba[ar en el me[oramlenLo de Lodo el LerrlLorlo. ara
esLo se deben lmporLar reglonalmenLe buenas prcLlcas y enfocar los esfuerzos naclonales en
descenLrallzacln para el progreso.

8l8LlCC8AllA
uAnL, u. A. LncuesLa Anual ManufacLurera 2004. (novlembre de 2006). 8ecuperado de
hLLp://www.dane.gov.co/flles/lnvesLlgaclones/boleLlnes/eam/LAM2004_8ogLocal.pdf el 13 de
Lnero de 2012
Cl1. lnLroduccln al LsLudlo del 1raba[o. 8alderas, Mexlco u.l: Llmusa, 2010.





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