Herramientas

de calidad

2014 - 2
Profesora: Maria Chan
- Herramientas de calidad
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Trabajo de H. de Calidad





Alumno : Jose Manuel Reyna Bohorquez




Profesora : Maria Chan Sanchez









2014-2

- Herramientas de calidad
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Introduccin:
Kentucky Fried Chicken (traducible al espaol como Pollo frito de Kentucky), ms
conocido por sus siglas KFC, es una franquicia de restaurantes de comida
rpida especializada en pollo frito, que pertenece al grupo Yum! Brands. Cuenta con ms
de 18.000 restaurantes en 120 pases.
El origen del grupo se remonta a 1939, cuando Harland D. Sanders comenz a
preparar pollo crujiente en un restaurante de North Corbin (Kentucky) a partir de una
receta con once especias y aromas. Sin embargo, no fue hasta 1952 cuando se abri la
primera franquicia de KFC en Salt Lake City (Utah).
El Coronel Sanders control la compaa hasta 1964, ao en que fue vendida a un grupo
de inversores local. Posteriormente pas por el control de varias empresas como R. J.
Reynolds, hasta que PepsiCo se hizo con todas las acciones en 1986. Actualmente, el
rostro de Harland Sanders sigue ligado a la cadena de restaurantes como su imagen
corporativa.




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