Densidad msica (propiedad intensiva)

La densidad absoluta es la masa (m) del sistema por unidad de volumen (V) del
mismo y se representa como:

La definicin anterior es vlida siempre y cuando, la masa del sistema se
encuentre distribuida uniformemente en el volumen total del mismo. En caso
contrario se definir como la razn de cambio de la masa con respecto al volumen



La densidad relativa es el cociente entre la densidad de la sustancia problema
() y la densidad de otra sustancia tomada como referencia (
0
):

La densidad en grados Baum se define como:
Para lquidos ligeros:


Para lquidos pesados:

Densidad en grados API:

Densidad en grados Brix:

1
0
Brix = solucin con 1 % de azcar
m
V

dm
dV

r
o

0
140
130
r
B

0
145
145
r
B

0
141.5
131.5
r
API

0
400
400
r
BRIX

Los grados API se usan exclusivamente en la industria petrolera y los grados Brix
en la industria azucarera.

La densidad aparente es la densidad que posee un material, segn el tamao de
las porciones que la forman. Si un material slido se encuentra apilado, el volumen
de la pila depender del tamao de los pedazos que lo constituyen, de tal manera
que si los trozos son ms pequeos, el volumen ocupado ser menor y por lo
tanto, su densidad aparente aumenta.
En el manejo de materiales slidos por medio de transportadores se usa mucho la
densidad aparente para hacer estimaciones de su capacidad, velocidad, tamao
de bandas, etc.
En el laboratorio, se determinan las densidades aparentes por medio de
densmetros, picnmetros, aremetros, etc.


Por qu a los lquidos y slidos se les denomina como sustancias
incompresibles?
Respuesta: Por que los cambios de temperatura o de presin no provocan
cambios significativos en la densidad de estas sustancias.
Actividad del alumno:
1. Recopilar tablas de densidades de diversas sustancias
mencionando la o las fuentes utilizadas.
2. Recopilar frmulas para estimar la densidad de mezclas.
Mencionar fuentes y condiciones de operacin.

Problema
Determine la densidad en g/cm
3
de una solucin acuosa de H
2
SO
4
al 45 %
peso a 20 C, (a) consultando el valor tabulado y (2) utilizando una frmula de
estimacin.

Para una mezcla de lquidos:
1. Suponiendo aditividad de volumen

2. Ponderando densidades

Problema
Un camin petrolero contiene 4,000 litros de petrleo de densidad 20
0
API a 15
0
C.
Calcule las toneladas de petrleo que transporta el camin.