INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES

FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE
CAMPO EXPERIMENTAL PALMA DE LA CRUZ


ESTABLECIMIENTO Y MANEJO
DE PASTO KLEIN EN EL
ALTIPLANO POTOSINO




FOLLETO PARA PRODUCTORES No. 24 FEBRERO DE 2001
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACION
SECRETARIO
Javier Bernardo Usabiaga Arroyo

SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
Ing. Vctor Villalobos Armbula

SUBSECRETARIO DE DESARROLLO RURAL
Ing. Antonio Ruiz Garca

SUBSECRETARIO DE PLANEACION
Lic. Juan Carlos Cortes Garca

SUBSECRETARIO DE PESCA
Jernimo Ramos Saenz

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS
DIRECTOR EN JEFE
Dr. Jess Moncada de la Fuente

DIRECTOR GENERAL DE COORDINACION Y DESARROLLO
Dr. Ramn A. Martnez Parra

DIRECTOR GENERAL DE LA DIVISION AGRICOLA
Dr. Rodrigo Aveldao Salazar

DIRECTOR GENERAL DE LA DIVISION PECUARIA
M.V.Z. Diego Braa Varela

DIRECTOR GENERAL DE LA DIVISION FORESTAL
Ing. Jos Luis Campos Hernndez

DIRECTOR GENERAL DE ADMINISTRACION
Dr. David Moreno Rico

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL NORESTE
DIRECTOR REGIONAL
Dr. Luis Angel Rodrguez del Bosque

DIRECTOR DE LA DIVISION AGRICOLA
Dr. Gilberto E. Salinas Garca

DIRECTOR DE LA DIVISION PECUARIA Y FORESTAL
M.C. Asuncin Mndez Rodrguez

DIRECTOR DE ADMINISTRACION
C.P. Manuel A. Ortega Vieyra

DIRECTOR DE COORDINACION Y VINCULACION ESTATAL
EN SAN LUIS POTOSI
M.C. Jos Luis Barrn Contreras

JEFE DEL CAMPO EXPERIMENTAL PALMA DE LA CRUZ
M.C. Vctor Maya Hernndez

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACION REGIONAL DEL NORESTE

CAMPO EXPERIMENTAL PALMA DE LA CRUZ









ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE PASTO
KLEIN EN EL ALTIPLANO POTOSINO






M.C. Catarina Loredo Osti
Investigador en Recursos Naturales

M.C. Sergio Beltrn Lpez
Investigador en Forrajes y Pastizales









Folleto para productores Nm. 24
San Luis Potos, S.L.P., Mxico. Febrero de 2001


CONTENIDO



INTRODUCCION
Pgina

1
ORIGEN Y DISTRIBUCION 2
DESCRIPCION Y FENOLOGIA 3
ESTABLECIMIENTO 4
Seleccin del sitio 4
Preparacin del terreno 5
Captacin de agua de lluvia 7
poca de siembra 7
Mtodo de siembra 8
Cantidad de semilla por hectrea 8
Fertilizacin 9
Control de maleza 10
Rendimiento esperado 11
MANEJO Y UTILIZACION DE PRADERAS DE
PASTO KLEIN

11
Determinacin de la carga animal y
estimacin del forraje disponible

11
Sistemas de pastoreo 14


1
ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE PASTO KLEIN
EN EL ALTIPLANO POTOSINO


Catarina Loredo Osti
1

Sergio Beltrn Lpez
2



INTRODUCCION

En San Luis Potos, la ganadera extensiva que se
desarrolla en las zonas ridas y semiridas, constituye el
principal uso del suelo, por la superficie que ocupa. En esas
regiones, la sobreutilizacin del agostadero ha originado
degradacin de la cubierta vegetal, erosin del suelo y una
marcada deficiencia de forraje. Aunado a lo anterior, las
sequas severas se presentan continuamente, con prdidas
econmicas para los ganaderos, debido a la falta de
alimento para el ganado.

El mal manejo de los pastizales tambin ha
impactado en la prdida gradual de plantas altamente
deseables, de alto valor nutritivo y el aumento de plantas
que no son consumidas por el ganado. Una opcin para
incrementar la produccin de forraje en los agostaderos y en
las tierras agrcolas marginales, es el establecimiento de
praderas de temporal.

De acuerdo a resultados de investigacin del
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y
Pecuarias (INIFAP), una de las gramneas ms
prometedoras es el pasto klein Seleccin-75, el cual ha sido
validado con xito en praderas de temporal establecidas en
terrenos de productores.


1
M.C. Investigador del Campo Experimental Palma de la Cruz, INIFAP.
2
M.C. Investigador del Campo Experimental Palma de la Cruz, INIFAP.

2
Las principales ventajas que presenta el
establecimiento y manejo de pasto klein sobre el cultivo de
bsicos como maz o frijol son las siguientes: disponibilidad
de forraje en pocas crticas, mayor estabilidad en la
produccin, reduccin de riesgos por heladas o sequas e
incremento en el ingreso de los productores.

El objetivo de esta publicacin es presentar las
ventajas, limitaciones y recomendaciones tcnicas para el
establecimiento y manejo de praderas de pasto klein en
condiciones de temporal deficiente en el Altiplano Potosino.


ORIGEN Y DISTRIBUCION

Las primeras colecciones de pasto klein sembradas
en Amrica, en el estado de Texas, E.U.A., fueron
introducidas de Africa entre 1954 y 1968. La zona oeste de
Sudfrica donde se realizaron las colectas, se localiza entre
los 1000 y 1450 metros sobre el nivel del mar, con lluvias de
verano. La precipitacin media anual es de 425 a 610 mm.
Los inviernos son secos y la temperatura media en los
meses fros es de 0 a 4 C. En 1968 el Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos liber la Seleccin 75 (S-
75) a travs del Servicio de Conservacin de Suelos y de la
Estacin Agrcola Experimental de Texas (Holt, 1969). Este
material se estableci con xito en varios pases de
Amrica, como los Estados Unidos, Brasil y Venezuela (Cox
et. al., 1986). En Mxico su establecimiento di inicio en la
dcada de los setentas (Osuna y Gonzlez, 1986).

En San Luis Potos, el INIFAP inici investigaciones
sobre este pasto en 1982, dentro del programa de
evaluacin de gramneas nativas e introducidas, donde
fueron seleccionadas 20 accesiones de diferentes pastos y
probadas en tres municipios del Altiplano Potosino: Villa de
Arriaga, Venado y Soledad de Graciano Snchez.


3
De acuerdo a Hernndez y Garca (1998), los pastos
que tuvieron mayor rendimiento y estabilidad fueron el pasto
buffel (Cenchrus ciliaris), el zacate klein (Panicum
coloratum) y el zacate banderilla (Bouteloua curtipendula).

A partir de 1992, el pasto klein seleccin 75, se
incluy en los lotes de validacin e investigacin dentro del
proyecto Rehabilitacin y mejoramiento de pastizales de
zonas ridas y semiridas que conduce el INIFAP en San
Luis Potos y de 1993 a 1998, se investig su
comportamiento como componente de mdulos forrajeros,
dentro del proyecto Reconversin de reas agrcolas de baja
productividad a uso pecuario.

Algunos ganaderos de San Luis Potos, iniciaron
siembras con este pasto a partir de 1998, apoyados en
diversos programas oficiales estatales y federales, que
promueven la resiembra de agostaderos y la conversin de
reas agrcolas marginales a praderas.


DESCRIPCION Y FENOLOGIA

El pasto klein es un pasto perenne, amacollado,
semipostrado o erecto, con alta produccin de hojas. Se
reproduce por semilla y una vez establecido se puede
reproducir por rizomas cortos. Amacolla bien, produce tallos
abundantes y races bien desarrolladas. En el Altiplano
Potosino puede llegar a medir 80 centmetros o ms, cuando
las condiciones son favorables.

Es un pasto que tolera perodos prolongados de
sequa, es resistente al pastoreo y presenta buen rebrote.
Cuando est verde, el ganado lo consume muy bien y su
valor nutritivo es alto, por ello se recomienda consumirlo
antes de las primeras heladas, ya que cuando se seca, su
calidad se reduce y el ganado solo consume las hojas,

4
quedando en el terreno una gran cantidad de forraje tosco
que el ganado ya no puede aprovechar debido a su dureza.

El pasto inicia su crecimiento en primavera cuando
la temperatura es mayor a los 10 C, con la humedad del
suelo disponible originada por las primeras lluvias del ao.
Alcanza su produccin mxima cuando la temperatura
media diaria vara de 15 a 30 C (Cox et al, 1986). Bajo las
condiciones del Altiplano, la mayor produccin se tiene en el
perodo de julio a octubre. Reduce su produccin cuando se
presentan temperaturas bajas extremas; sin embargo,
persiste y tiene capacidad para rebrotar el ao siguiente.

El pasto klein puede establecerse con xito y
persistir en zonas donde se registren precipitaciones
superiores a los 700 mm hasta 990 mm, pero en esas
condiciones se ve seriamente afectado en su produccin por
competencia con otros pastos y por problemas fitosanitarios.


ESTABLECIMIENTO

Seleccin del sitio


Generalmente se establece con mayor xito en
suelos de textura fina y en depresiones donde se
acumula el agua. En San Luis Potos las zonas ms aptas
para el pasto klein son las planicies y lomeros suaves bajo
las siguientes consideraciones:


Este pasto no se debe sembrar en agostaderos que
cuenten con una buena cubierta de pastos nativos
(como por ejemplo el pasto navajita), ya que en esas
condiciones lo que se requiere es un adecuado
manejo del agostadero, no una resiembra con otro
pasto. Ningn pasto introducido estar mejor

5
adaptado a las condiciones de los agostaderos que
los pastos nativos.

No es conveniente realizar siembras de pasto klein en
sitios donde la precipitacin media anual sea menor a
los 250 milmetros o en zonas muy fras, porque el
crecimiento que alcanza el pasto en estas
condiciones, es reducido y de poco vigor, debido a las
heladas frecuentes y temperaturas bajas que suelen
presentarse desde octubre hasta marzo e incluso en
abril.

El pasto klein se adapta bien a diferentes tipos de
suelos, siendo los mejores para su desarrollo los
profundos y francos, e incluso ligeramente pesados.
No se desarrolla favorablemente en suelos arenosos,
someros, de drenaje rpido, donde la capacidad de
almacenamiento de agua es baja. Tiene tolerancia
moderada a la salinidad.


Preparacin del terreno

Esta prctica es la ms importante para realizar un
buen establecimiento del pasto klein. Se debe tener mucho
cuidado al preparar la tierra, ya que de eso depende en gran
parte el xito o el fracaso de la siembra. No existe una
recomendacin nica para la preparacin del suelo; las
labores son flexibles y ms bien dependen de las
condiciones especficas de cada terreno, de las
caractersticas del suelo y de la disponibilidad de maquinaria
y recursos para operar. Lo importante es obtener una cama
de siembra adecuada para la germinacin de las semillas
del pasto.

En tierras abiertas al cultivo, el barbecho se realiza
a una profundidad de 25 a 30 centmetros, con la finalidad
de incorporar la materia orgnica al perfil del suelo,

6
almacenar mayor cantidad de agua antes de la siembra,
exponer al aire las plagas del suelo que pudieran limitar la
produccin del cultivo e iniciar la preparacin de una cama
que asegure la germinacin y desarrollo del pasto.

Despus del barbecho se realiza el rastreo con el
propsito de reducir el tamao de los terrones y controlar la
maleza que se presente con las primeras lluvias; esta labor
es menos profunda que el barbecho y se pueden dar uno o
dos pasos de rastra, dependiendo del tamao de los
terrones. La semilla del pasto klein es muy pequea, por lo
que es conveniente que el suelo este libre de terrones
grandes para evitar que estos impidan la emergencia de las
plantas.

En siembras en agostaderos, en la mayora de los
casos no es recomendable realizar un desmonte total, ms
bien se debe efectuar una limpia selectiva dejando todas las
plantas que tengan un valor forrajero como los arbustos
nativos mariola (Parthenium incanum), engordacabra o
ramoncillo (Dalea bicolor), etc. Tambin se deben dejar las
plantas que tengan un uso mltiple para los productores y
representen un beneficio para ellos o para la conservacin
del suelo, tales como el maguey (Agave sp.), nopal (Opuntia
sp.) y mezquite (Prosopis sp.).

Otro tipo de limpias de monte en el agostadero
puede ser el uso de franjas. Esto consiste en trazar curvas a
nivel con un espaciamiento o intervalo horizontal de 20 a 50
metros, lo cual corresponde al ancho de la franja en el
terreno. Ah se realiza una limpia de vegetacin y
posteriormente la siembra del pasto. Es importante dejar
franjas del mismo ancho con vegetacin natural. En todos
los casos de limpia selectiva en agostaderos, se debe contar
con el dictamen correspondiente, otorgado por la
SAGARPA, as como el permiso de la SEMARNAT. Para
mayor informacin al respecto, consulte al tcnico de su
zona.


7
Despus de la limpia selectiva, la eleccin de las
prcticas para preparar la cama de siembra dependen de la
textura del suelo, la vegetacin existente y la maquinaria
disponible. Se puede utilizar una rastra pesada, un subsoleo,
un subsoleo desenraizador o bien un barbecho y rastreo. Lo
importante es dejar una cama favorable para que la semilla
pueda germinar.


Captacin de agua de lluvia

En siembras realizadas en tierras de cultivo o en
agostaderos, es indispensable levantar pequeos bordos a
nivel para incrementar la captacin de agua de lluvia. La
distancia entre bordos depende del tipo de suelo y de la
pendiente del terreno y puede variar de 3 a 25 metros entre
bordos. Por ejemplo, un terreno con poca pendiente,
profundo y de suelo franco, puede tener espaciamiento entre
bordos de 20 a 25 metros. Si la pendiente del terreno es
ms inclinada (mayor del 3%) y el suelo tiene mayor
contenido de arena, la distancia entre bordos vara de 3 a 6
metros.


poca de siembra

Se sugiere sembrar una vez que se establece el
perodo lluvioso, cuando la tierra se encuentre a capacidad
de campo. De preferencia sembrar en las mismas
condiciones de humedad que se requieren para sembrar
maz o frijol. Las siembras en seco son ms riesgosas. Lo
ms conveniente es sembrar desde inicio de lluvias hasta el
30 de agosto como fecha lmite, ya que en fechas
posteriores se corre el riesgo de tener dao por heladas. Si
las siembras son en seco, muy necesarias por cuestiones de
tiempo, entonces lo ms recomendable es sembrar pocos
das antes de que inicien las lluvias (en los meses de mayo y

8
junio), para evitar prdida de semilla por el viento o por
insectos.


Mtodo de siembra

La semilla se tira al voleo y se tapa con una rastra
de ramas (se puede arrastrar con el tractor o con el tiro una
rama de huizache o de mezquite).

Es importante que al tapar la semilla, esta no quede
muy enterrada para que pueda nacer. Si se cuenta con una
sembradora de pastos, la siembra se puede realizar
mecnicamente, ajustando la sembradora para que tire y
distribuya la semilla recomendada por hectrea. En estos
casos se puede solicitar el apoyo del operador o dueo del
equipo, para calibrar la sembradora.


Cantidad de semilla por hectrea

Para saber cuanta semilla se requiere para sembrar
una hectrea, es importante determinar la pureza, vigor y
porcentaje de germinacin de las semillas de klein. Para una
hectrea se recomiendan 2 kg de semilla pura viable. Esta
informacin debe ser proporcionada por la casa comercial
que distribuya la semilla. En caso contrario, para conocer la
viabilidad de la semilla se pueden enviar muestras al
laboratorio para que se les realicen los anlisis
correspondientes.

La semilla por hectrea se estima con la siguiente
frmula:
SPV
SC =
(P) (G)

Donde:

9
SC = Semilla comercial (kg)
SPV = Semilla pura viable para una hectrea
G = Germinacin (%)
P = Pureza (%)
Por ejemplo si la semilla tiene 82 % de pureza y un
75 % de germinacin la semilla necesaria para una hectrea
ser:

2.0
S C =
(0.82)(0.75)
= 3.25 kg

Sin embargo, con base en la experiencia de la
calidad de semilla utilizada en la regin, se sugiere que la
cantidad de semilla comercial por hectrea sea de 2.5 a 3.0
kg.


Fertilizacin

En el caso del pasto klein sembrado en zonas ridas
y semiridas bajo condiciones de temporal, no es
conveniente fertilizar al momento de la siembra, porque se
favorece el desarrollo de maleza que inhibe el
establecimiento de los pastos. La primera aplicacin de
fertilizante se realiza cuando el pasto mida ms de 15 cm de
altura, con la frmula 20-20-00 (20 kg de nitrgeno y 20 kg
de fsforo) y slo si las condiciones de humedad son
favorables. En aos muy secos, con precipitaciones
menores a 200 mm es mejor no fertilizar.

Una vez establecida la pradera se sugiere fertilizar
cada ao. En aos buenos cuando las lluvias se presenten a
tiempo y no existan prolongados perodos de sequa, se
puede llegar a tener dos pastoreos por ao. En esas
condiciones, el pasto requiere recuperar nutrientes del suelo
para rebrotar y producir bien, de ah la importancia de
fertilizar. En esos casos es conveniente aplicar la dosis 40-

10
20-00. Se aplica la mitad del nitrgeno y todo el fsforo al
inicio del perodo lluvioso. La otra mitad del nitrgeno se
aplica al sacar los animales del primer pastoreo. En relacin
a las fuentes de nitrgeno, es mejor utilizar como fuente el
sulfato de amonio, ya que la urea es ms voltil.
Las aplicaciones de fertilizante se realizan slo si las
condiciones de humedad son favorables, ya que cuando hay
sequa, an cuando se aplique el fertilizante, la planta no
estar en condiciones de aprovecharlo. Si el desarrollo del
pasto slo permite un pastoreo anual debido a la escasa
presencia de lluvias durante el ciclo, aplique la dosis 20-20-
00 al inicio del perodo lluvioso.


Control de maleza

Se recomienda una buena preparacin del terreno y
siembra en fechas oportunas. Sin embargo, si se presentan
infestaciones de maleza, es conveniente realizar lo
siguiente:

En la fase de establecimiento, la maleza puede
servir de proteccin a las plntulas de pasto, como una
planta nodriza. En ese primer ao es conveniente controlar
la maleza slo si las infestaciones son severas, aplicando
2,4-D Amina en dosis de 1.0 a 1.5 litros por hectrea, los
cuales se diluyen en 200 litros de agua si la aplicacin se
hace con aspersora de tractor, o bien, en 300 litros si la
aplicacin es manual.

Las aspersiones se realizan cuando la maleza de
hoja ancha no tenga mas de cuatro hojas. Si no se puede
realizar un control qumico es conveniente dar un chapoleo
a 10 centmetros de altura del suelo antes de que la maleza
inicie su floracin. Una vez establecida la pradera el control
de maleza se logra regulando la carga animal.


11
Rendimiento esperado

Esta especie ha soportado defoliaciones severas en
la zona de Villa de Arriaga, donde las elevaciones son hasta
de 2000 metros sobre el nivel del mar, con inviernos secos
en la mayora de los aos. En las condiciones del Altiplano
Potosino, el rendimiento esperado en este pasto es de 0.8 a
3 toneladas de forraje seco por hectrea al ao (2.5 a 9
toneladas de forraje fresco).


MANEJO Y UTILIZACION DE PRADERAS DE PASTO
KLEIN

Una vez establecida la pradera de pasto klein, lo
cual se logra al segundo ao despus de la siembra, se
tiene una productividad estable y una capacidad para
mantener un cierto nmero de cabezas de ganado en
funcin a la cantidad de forraje disponible. Para calcular la
cantidad de animales que se pueden alimentar en una
pradera de pasto klein, se requiere conocer el tamao de la
pradera (ha), el rendimiento de forraje (kg MS), el tipo de
ganado a alimentar y el tiempo de permanencia en la
pradera.


Determinacin de la carga animal y estimacin del
forraje disponible

Para determinar la capacidad de carga, se utiliza el
concepto Unidad Animal. La Unidad Animal est definida
como una vaca adulta, con peso de 450 kg y con becerro al
pie; sin embargo, en algunos casos, es necesario conocer la
equivalencia que tiene al manejar otro tipo de animales o en
diferentes estados de crecimiento, a fin de realizar los
ajustes necesarios.


12
En el cuadro 1, se muestran las equivalencias de
Unidad Animal, de acuerdo a especie y tipo de ganado. Para
realizar ajustes en situaciones especiales, cuando la
diferencia en peso sea muy grande, se recomienda
modificar las unidades en 0.1 por cada 50 kg. de peso.

Se considera que una Unidad Animal, requiere para
su alimentacin diaria, el equivalente al 3 % de su peso
corporal de forraje en base a materia seca (MS); con esta
cantidad de forraje, el ganado satisface sus necesidades
alimenticias para mantenimiento y produccin.

Por ejemplo, para una vaca adulta:
Peso de una vaca adulta: 450 kg
3 % de su peso: 13.5 kg. de forraje (MS)/da
Requerimiento anual: 4, 927.5 kg de forraje
(MS/ao)


Cuadro 1. Equivalencias de diferentes especies y tipos
de ganado, expresados en Unidad Animal.
ESPECIE Y TIPO DE GANADO UNIDAD ANIMAL
Vaca de 450 kg con becerro al pie 1.00
Vaca lactando, con cra y antes del destete 1.30
Becerro destetado y hasta dos aos 0.70
Novillo de dos aos y menos de 400 kg. 0.90
Novillo de mas de dos aos, hasta 450 kg. 1.00
Toro de mas de dos aos 1.25
Caballo, yegua o mula adultos 1.00
Potros de destete de dos aos 0.70
Oveja seca o con cra 0.20
Carnero 0.25
Ovino destetado de menos de un ao 0.17
Macho cabro o cabra adulta 0.20
Cabra tripona menor de un ao 0.14
Venado cola blanca 0.14
Fuente: Stoddart et al. (1975); Huss y Aguirre, (1974).

13

Para calcular el rendimiento de forraje, es necesario
realizar un muestreo en la pradera; para tal efecto, se utiliza
un cuadrante de madera o acero de 50 cm por lado (0.25
m
2
); se coloca el cuadrante sobre el pasto y se corta todo el
forraje contenido en l, a ras del suelo; se guarda en bolsas
de papel y se secan las muestras en una estufa a 65 C por
48 horas, o bien, si no se cuenta con estufa, se dejan secar
a la intemperie (asoleadero) por 7 das. Cuando est
completamente seca la muestra, se pesa la bolsa con el
forraje colectado, posteriormente se pesa la bolsa sola y por
diferencia se obtiene el peso del forraje cosechado.

Para asegurar que la muestra est bien secada, se
recomienda volver a pesar la misma muestra en das
sucesivos hasta que se alcance el peso constante de la
muestra.

El nmero de muestras depende del tamao de la
pradera o del potrero, de acuerdo al criterio del evaluador.
Es conveniente realizar este muestreo por reas de igual
condicin, esto es, obtener el rendimiento por reas
excelentes, buenas, regulares o pobres, segn sea el caso.
Una vez pesada la muestra de forraje, se calcula el
rendimiento por hectrea.

Por ejemplo, si el forraje cosechado en 0.25 m
2
pes
65 gramos, entonces en un metro cuadrado fueron
obtenidos 260 gramos (0.25 x 4). Por lo tanto, la hectrea
produjo 2,600 kg de forraje (MS). Adems del forraje
disponible se requiere conocer la intensidad de defoliacin o
intensidad de consumo. Esta puede variar de 80 a 90% en
caso de consumos intensos.

Para calcular el nmero de Unidades Animal, que
pueden pastorear en una superficie con pasto klein, se
muestra un ejemplo:


14
Superficie de la pradera de pasto klein 50 ha
Rendimiento de forraje por m
2
(MS) 260 g
Rendimiento por ha (MS) 2600 kg
Rendimiento de forraje en la pradera 130 ton
Intensidad de defoliacin 80 %
Cantidad de forraje disponible por ao 104 ton
Volviendo al ejemplo de bovinos adultos que
requieren 4.93 ton por ao, la carga animal sera la
siguiente:

Requerimiento de la vaca 4 927.5 kg MS
Forraje disponible 104 ton

La capacidad de carga de la pradera de 50
hectreas de este ejemplo es de 21 U.A. por ao. Es decir,
se requieren alrededor de dos hectreas para mantener una
vaca adulta.

Vacas adultas durante un ao 21 cabezas
Becerros de dos aos 30
Ovinos (46 kg) 200

Siguiendo este procedimiento y considerando la
misma cantidad de forraje, es posible calcular el nmero de
animales que pueden pastorear en el potrero por un tiempo
menor al ao. Por ejemplo: Si la carga animal es de 200
ovinos en un ao, entonces es posible mantener 400 ovinos
durante seis meses (180 das).


Sistemas de pastoreo

En esquemas de ganadera tradicional, el ganado
permanece en forma continua en la pradera, es decir no
existe control de la carga animal y en consecuencia se tiene

15
el problema del sobrepastoreo o subutilizacin. El
sobrepastoreo, trae consigo la desaparicin de las especies
forrajeras deseables, disminucin de la cobertura vegetal,
incremento de especies indeseables, reduccin del forraje
disponible y en general una degradacin de los recursos del
pastizal.

Las plantas del pastizal o del agostadero, tienen un
perodo de crecimiento bien definido, requieren de agua, sol,
nutrimentos y el tiempo necesario para su desarrollo. Al
realizar un pastoreo continuo, no se le permite a las plantas
tener una adecuada recuperacin, ya que son frecuente e
intensamente consumidas, por lo cual llegan a desaparecer
de la pradera o del agostadero.

Los sistemas de pastoreo rotacional, constituyen la
manera de lograr una buena distribucin del ganado dentro
de la pradera. Se basan en la utilizacin escalonada de
diferentes reas o potreros. Por tanto, es necesario construir
cercos perimetrales e internos, a fin de poder controlar el
pastoreo por reas especficas. Se deben formar los
potreros en funcin a la cantidad de ganado, al rendimiento
de forraje y a la disponibilidad econmica. El manejo de
cercos, es esencial para lograr un manejo tecnificado de las
reas de pastoreo, es la principal herramienta de cualquier
sistema de pastoreo.

Es importante sealar que en el primer ao la
pradera se debe mantener excluida (no introducir ganado)
para favorecer el establecimiento del pasto. Slo si el pasto
alcanza una altura mayor de 20 centmetros, una produccin
mayor de 800 kilogramos y una cobertura de ms del 50%,
se recomienda realizar un pastoreo ligero.

Cuando la pradera ya est establecida, lo cual
ocurre generalmente al segundo ao, se recomienda
introducir el ganado en perodos cortos, una o dos veces por
ao. El nmero de cabezas depender de la produccin

16
alcanzada en la pradera y se estima con el procedimiento
descrito anteriormente.

Para tener una adecuada utilizacin de las praderas
de pasto klein, es indispensable que el productor no exceda
la cantidad de cabezas de ganado que pueden mantener
dichas praderas a fin de lograr una alta productividad. En
forma muy prctica es conveniente considerar lo siguiente:
Bajo las condiciones del Altiplano, ha dado resultado
introducir el ganado por primera vez, cuando el pasto
haya madurado y tirado la semilla.

Para acelerar la recuperacin de la pradera despus de
un pastoreo, el ganado no debe consumir el zacate a ras
del suelo. Es recomendable que el pasto se deje a una
altura de 3 a 5 centmetros; de esta forma se favorece el
rebrote.

Los animales nunca deben permanecer en la pradera
por perodos largos de tiempo, para evitar que
consuman los rebrotes del pasto.

Es ms conveniente pastorear antes de que se
presenten las primeras heladas, ya que el pasto klein
acumula cido cianhdrico, adems el pasto seco y/o
helado tiene un valor nutritivo inferior al del pasto verde.

Despus de las primeras heladas fuertes, se puede
introducir ganado hasta que consuma todo el forraje
disponible, ya que en este tiempo y hasta antes de las
primeras lluvias, el pasto reduce su crecimiento, en
espera de condiciones favorables de humedad y calor
para volver a rebrotar.
Financiamiento:

CONACYT-SIHGO

FUENTE DE LA INFORMACION

La informacin de esta publicacin fue generada por los siguientes
proyectos de investigacin financiados por CONACYT-SIHGO:
RN 32 Rehabilitacin y mejoramiento de pastizales de
zonas ridas y semiridas
RN 31 Reconversin de reas agrcolas de baja
productividad a uso pecuario

En el proceso editorial de esta publicacin particip el
siguiente personal:

Comit Editorial del
Campo Experimental Palma de la Cruz

Dr. Miguel Angel Martnez Gamino
M.C. Jorge Urrutia Morales

Revisin Tcnica: M.C. Asuncin Mndez Rodrguez
M.C. Jos Luis Barrn Contreras
M.C. Vctor Maya Hernndez

Edicin: M.C. Humberto Gmez Torres
Tipografa: Ma. Teresa Castilleja Torres
Formacin: Jaime L. Bautista Pacheco
Fotografa: Archivo del Campo Experimental
Palma de la Cruz


SAGARPA-INIFAP-CIRNE
Campo Experimental Palma de la Cruz
Km 14.5 Carr. San Luis Potos-Matehuala
Soledad de Graciano Snchez, S.L.P.
Oficinas: Av. Santos Degollado 1015 A
Col. Cuauhtmoc, C.P. 78270
San Luis Potos, S.L.P.
Telfono (444) 813 7923 Fax (444) 813 9151




























Impresin: Febrero de 2001
Tiraje: 1000 ejemplares
Lugar: San Luis Potos, S.L.P.
Clave: INIFAP/CIRNE F-011

Folleto para productores Nm. 24


GOBIERNO DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOSI
GOBERNADOR

Lic. Fernando Silva Nieto


SECRETARIO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y
RECURSOS HIDRAULICOS
Ing. Jos Manuel Rosillo Izquierdo


DELEGACIN ESTATAL DE LA SAGARPA
DELEGADO EN SAN LUIS POTOSI
Ing. Hctor Rodrguez Castro


FUNDACION PRODUCE DE SAN LUIS POTOS, A. C.
PRESIDENTE
Ing. Antonio Juan Chems Garca


SECRETARIO

M. C. Jos Luis Barrn Contreras


TESORERO

Ing. Carlos T. Velzquez Osuna


GERENTE

Ing. Horacio A. Snchez Pedroza


PRESIDENTE DEL CONSEJO CONSULTIVO
REGION ALTIPLANO

Sr. Jaime Esquivel Castro