Presentacin de la nueva Reseadora de Cine de la Revista NR

El quinto sabor del Sptimo Arte

Las nuevas propuestas que nos presenta la cartelera mundial nos brindan una
amplia variedad de temas que van ms all del entretenimiento convencional. Una
pelcula puede mostrarnos la realidad o presentarnos la elaborada ficcin. Pero
adicional a todo eso tienen una capacidad muy importante y duradera que es la de
transmitir emociones.
Pensando en esta capacidad del sptimo arte, y como estas emociones pueden
trascender a travs del tiempo, record una cualidad misteriosa llamada
Umami o quinto sabor. Fue descubierto hace cien aos por el profesor Kikunae
Ikeda, pero solo hasta ahora es reconocido, como el ltimo de los sabores
fundamentales. El Umami es un sabor agradable y de regusto prolongado, que no
se distingue tan fcilmente, pero si no est en los alimentos parece que falta algo.
La palabra Umami me parece muy apropiada para definir esa sensacin
prolongada que queda despus de ver una buena pelcula. Ya saben, es ese deseo
de comentarla con los amigos, esa sonrisa que aflora al recordamos una parte
graciosa, o cuando reconocemos el tema musicales de dicho filme. Es una cualidad
que puede perdurar a travs del tiempo haciendo de esta una pelcula memorable
como seria por ejemplo Casablanca, Lo que el Viento se Llevo o Titanic. Cuya sola
mencin evoca nuevamente esas emociones trascendentes.
Una buena historia, con la presencia de grandes actores, espectaculares efectos
especiales y millones de dlares en produccin puede carecer completamente de la
cualidad Umami, cito por ejemplo Un Cuento de Invierno, la cual teniendo
todos los elementos para ser una gran pelcula no logra trascender. Pero en cambio
en un giro inesperado del actor y director Ben Stiller nos sorprende con La vida
secreta de Walter Mitty que desborda visualmente de esa cualidad.
Umami puede definir perfectamente a ciertos actores, que son apuesta segura de
xito en la cartelera, como es Tom Hanks que nos deleita con su larga lista de
xitos, o la galardonada actriz Meryl Streep reconocida como una de las mejores
actrices de todos los tiempos.
Estando a la vspera de los premios Oscar recordemos la larga lista de pelculas,
directores y actores que han sido muchas veces nominados y no han recibido la
preciada estatuilla. Teniendo esto en cuenta, y dejando a un lado la fama que dan
los premios o la amplia publicidad de la cartelera de estrenos, les invito mejor a
buscar le quinto sabor del sptimo arte en cada nueva experiencia flmica estoy
segura que no se arrepentirn.
Nos vemos el mes que viene con mi primera resea, espero que les haya gustado la
esta antesala. Saludos,
Victoria C. Graham