FASE CEFALICA

Control cerebral por intermedio del nervio vago.

La activacion del nervio vago estimula a las
celulas principales para que secreten
pepsinogeno. Los neurotransmisores liberados
por el vago tambien estimulan la secrecion de
HCl por las celulas parietales.
La histamina secretada por las celulas ECL
estimula entonces a las celulas
parietales para que secreten HCl
La fase cefalica continua durante los primeros 30
minutos de una comida, pero de manera gradual
declina en importancia a medida que la fase
siguiente se vuelve predominante.
FASE GASTRICA
FASE INTESTINAL
La llegada de los alimentos al estomago
estimula la fase gstrica de la regulacin.
1) distension del estomago, lo cual
es determinado por la cantidad de
quimo.
2) la naturaleza quimica del quimo.
hace referencia a la inhibicion de la actividad
gastrica cuando el quimo entra en el intestino
delgado.
El termino general para tal efecto
hormonal inhibitorio es
enterogastrona.