El aparato digestivo est formado por el tracto

digestivo, una serie de rganos huecos que

forman un largo y tortuoso tubo que va de la
boca al ano, y otros rganos que ayudan al
cuerpo a transformar y absorber los alimentos
BOCA: procesamiento de las macromolculas a macromolculas se lleva acabo la
digestin mecnica y qumica, formacin del bolo.
ESTOMAGO: son almacenar alimentos, iniciar la digestin de las protenas, matar
bacterias con la potente acidez del jugo gstrico.
INTESTINO DELGADO: La absorcin de carbohidratos, lpidos, aminocidos, calcio y
hierro ocurre en el duodeno y el yeyuno.
INTESTINO GRUESO: absorbe agua, electrolitos y ciertas vitaminas del quimo.
FUNCIONES:
Motilidad
movimiento de los
alimentos a lo largo del
tubo digestivo mediante
los procesos de:
Ingestin
Masticacin
Deglucin
Peristalsis
Secrecin
Secreciones
exocrinas
Agua, cido clorhdrico, bicarbonato y
muchas enzimas digestivas se
secretan en la luz del tubo digestivo.
El estmago y el intestino delgado
secretan varias hormonas que ayudan
a regular el sistema digestivo.
Secreciones
endocrinas
Digestin
Particin de las molculas de los alimentos en
subunidades mas pequeas, que pueden ser absorbidas
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FUNCIONES:
Absorcin
Se refiere al paso de los productos
finales de la digestin a la sangre o la
linfa.
Almacenamiento
y eliminacin
Almacenamiento temporal y
eliminacin subsecuente de las
molculas indigeribles de los
alimentos.
El epitelio columnar simple que reviste el
intestino, con sus uniones estrechas
intercelulares, suministra una barrera fsica a la
penetracin de microorganismos patolgicos y
sus toxinas
Barrera
inmunitaria