FASE DE LATENCIA

FASE DE
CRECIMIENTO
EXPONENCIAL
FASE ESTACIONARIA
FASE DE MUERTE

Un modelo de incremento de la
poblacin, en el que en cada
periodo fijo de tiempo se duplica el
nmero de clulas, se denomina
crecimiento exponencial

Cada clula se divide para formar
dos, cada una de las clulas va a
formar otras dos, y as
sucesivamente , comenzando as lo
que se llama la divisin celular.
Influenciada por las condiciones ambientales:
Temperatura
Composicin de medio de cultivo
Oxgeno, etc...

As como por las caractersticas genticas del
organismo


Como la poblacin se duplica en cada
generacin, el incremento de la
poblacin ser exponencial o
logartmico, igual a 2
n
, donde n es el
nmero de generaciones.
Para determinar el nmero final o total de clulas:

N = N
0
x 2
n

Donde:
N= nmero final de clulas
N
0
= nmero inicial de clulas
n = nmero de generaciones que han ocurrido durante
el periodo de crecimiento exponencial.
Para calcular el tiempo de generacin g de la
poblacin celular:

g = t / n
Donde:
t = indica las horas o minutos de crecimiento
exponencial.

Para expresar n a partir de la ecuacin
N = N
0
x 2
n
se necesita hacer las siguientes
transformaciones:


Otro ndice de la velocidad de crecimiento es la
constante de la crecimiento, abreviadamente k.



Sus unidades son horas
-1

La velocidad de crecimiento disminuye, por lo tanto, la
velocidad de muerte celular se incrementa.
El sustrato limitante se agota.
El peso celular individual decrece hasta alcanzar un
estado estacionario
Comienzo de la fase estacionaria.

En esta fase no se incrementa el nmero de bacterias.
Las clulas desarrollan un metabolismo diferente al de la
fase exponencial, acumulando este producto txico.
Durante ella se produce una acumulacin y liberacin de
metabolitos secundarios que pueden tener importancia
industrial.
Se agota algn nutriente esencial del medio o los productos
de desecho que se han liberado durante la fase exponencial
hacen que el medio sea inhspito para el crecimiento
microbiano.
La velocidad de muerte y divisin celular son iguales.
La cuenta de clulas viables permanece constante.

Crecimiento
Nmero de clulas viables
Velocidad de mortalidad
Recambio celular
Termino nutrientes, acumulacin de material de
desecho
Sobrevivientes = velocidad de mortalidad
Lisis celular
Formacin de endoesporas y metabolitos secundarios
Reconocimiento de muerte mediante resiembra
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