Imagina que vas a empezar a trabajar en una Granja Escuela y te han hecho responsable

de un taller a tu eleccin. Este taller estar disponible para todos los grupos que visiten
la granja Escuela.
Tras su seleccin debes realizar el proyecto segn los apartados vistos en la unidad
o Anlisis del Contexto.
!oy en d"a# muchos ni$os desconocen el origen de algunos alimentos. Intentaremos
solventar este desconocimiento acercndolos al mundo agrario. %ara ello haremos
sencillos trabajos a trav&s de una serie de actividades ldicas en la que su participacin
ser determinante. El taller ser una iniciacin para que los ni$os tengan unas primeras
nociones sobre agricultura. ' trav&s del contacto directo con la naturaleza y sus
elementos intentaremos tambi&n que aprendan a cuidar el medio ambiente.
o Denominacin del proyecto.
(Taller de la !uerta)
o *aturaleza del proyecto.
+e trabajar en un peque$o huerto en el que cultivaremos hortalizas# verduras#
,rutas. E-plicaremos qu& es cada uno de los (,rutos) que nos dar el huerto y lo que
nos aportan. Tambi&n se e-plicar el proceso de crecimiento de la planta /semillas#
partes de las plantas0. El trabajo en el huerto y sus herramientas tambi&n sern una
parte importante del taller /se tratar de que los ni$os se ,amiliaricen con el tipo de
trabajo que hay que realizar y las herramientas necesarias para trabajar en &l0. El
taller tambi&n nos o,recer la posibilidad de estudiar el entorno /insectos# otras
plantas# etc.0
o Objetivos.
Generales 1omentar la convivencia en un entorno di,erente al ,amiliar o
escolar# estimular su capacidad de trabajo en equipo y su
responsabilidad# valorar la importancia del trabajo y la cooperacin y
respetar el medio natural.
Espec",icos 2econocer el origen de algunos alimentos y la ,orma en la
que se encuentran en la naturaleza# iniciacin al conocimiento del medio
natural# identi,icar qu& parte de las hortalizas y verduras se aprovechan
para el consumo# distinguir las di,erentes partes de una planta# saber
di,erenciar las distintas plantas del huerto# apreciar la importancia del
agua en el proceso de crecimiento de una planta y en la vida en general#
,amiliarizarse con las labores del huerto /sembrar# regar# trasplantar0#
manejar las herramientas necesarias para la labor.
o Metodologa.
+e propone una metodolog"a activa# donde el proceso de investigacin y accin
partir desde la motivacin previa que impulsa a los ni$os a trav&s de la observacin
del medio. +e potenciar la creatividad# la participacin y la posterior re,le-in. +e
tendr muy en cuenta el papel activo del ni$o en su propio aprendizaje# el desarrollo
de sus capacidades creativas y el esp"ritu cr"tico# la actividad investigadora# la
interrelacin del ni$o con el medio# la cooperacin a trav&s de la participacin en el
propio aprendizaje.
' partir de la observacin del propio ni$o y de su motivacin trabajaremos para que
tomen conciencia de lo que hacen /qu& han hecho# por qu&0# que se den cuenta del
recorrido que han e,ectuado para hacerlo /cmo lo han hecho0 y que relacionen todo
lo anterior como un proceso en conjunto para alcanzar objetivos /saber para qu& se
ha hecho0.
o Actividades y temporalizacin.
3as actividades irn destinadas al trabajo en el huerto /cuidados del mismo0#
intentando involucrar a los ni$os en los di,erentes procesos por los que pasan las
plantas del huerto y el huerto en si mismo /arado# abonado# sembrado# regado#
crecimiento y recoleccin0.
Entre las actividades que se desarrollarn estn
!acer semilleros.
4avar y abonar la huerta.
+embrar y plantar.
2egar.
2ecoger la cosecha.
3impieza y cuidado del huerto /malas hierbas0.
3a tempralizacin abarcar el curso escolar /de septiembre a junio0. Esto nos
permitir apreciar las di,erencias de estaciones y el comportamiento de las di,erentes
plantas dependiendo de la estacin del a$o. 'dems nos dar tiempo para que se
desarrolle el proceso desde el plantado /semilla0 hasta la recoleccin /,rutos0.
o Evalacin.
El proceso de evaluacin se har# sobre todo# a trav&s de la observacin si procesan
la in,ormacin que se les brinda# participan en las actividades# etc.
'dems se analizar el proceso seguido por cada ni$o en particular despu&s de la
actividad y conjuntamente con sus compa$eros y monitores. +e preguntar a los
ni$os sobre la actividad en el taller /inter&s y valoracin de los resultados0.
!aremos un anlisis de las actividades que se han o,recido y del m&todo empleado#
incidiendo en lo que ha podido ,allar o salir mal. Esto nos ayudar a cambiar la
programacin del taller de cara al siguiente curso.
o !ecrsos.
5na peque$a ,inca para el huerto.
'gua para el riego.
!erramientas palas# tierra# cepillos# azada# guantes# rastrillos# bolsas#
carretilla# regaderas# mangueras# tijeras# cuerdas.
+emilleros y semillas# bulbos y plantas /papas# ajos# cebollas# lechugas#
zanahorias# tomates# etc0.
6aterial para el abono.
2ecursos humanos monitores.
o Organizacin.
+e har una preparacin previa de las actividades a realizar en el huerto# al igual que
hacemos con las actividades del aula
+eleccionar los contenidos a trabajar.
!acer una organizacin temporal.
7u& materiales curriculares se van a elaborar.
8ise$o de los instrumentos de evaluacin.
Tener en cuenta las caracter"sticas espec",icas de las actividades en el huerto
calendario de siembra# trasplantes# riegos# imprevistos meteorolgicos
/lluvia# viento0 que nos pueden hacer modi,icar la realizacin de las
actividades.
2ealizar una coordinacin de actividades para determinar las ,aenas# los
recursos# recogida de in,ormacin# tareas semanales# distribucin de los
espacios en el huerto.
'sesorarnos para tener unos conocimientos tericos y prcticos de
agricultura ecolgica.
o "respesto.
*o sabr"a calcular la cantidad necesaria para la realizacin del taller# lo dividir& en
apartados para luego in,ormarme y poder ponerle precio a cada uno
6aterias primas y otros aprovisionamientos
!erramientas y utensilios de labranza
Instalaciones de mangueras para el riego por goteo
+emilleros# semillas y plantas
'bonos
Gastos de personal /sueldo de los monitores0
o Anexos.
9ibliogra,"a
(8ise$o de una granja:escuela)# 'na %edrera 3en.
(Gu"a del huerto escolar)# 4arlos 2oman.
'puntes del 4iclo de Educacin In,antil.