PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

OPTATIVA: SOFTWARE CONTABLE

.
TRABAJO APLICATIVO BSC DE LA COMPAA FERRERO DEL ECUADOR S.A


DIANA RAMOS BARRERA


8-12



MAYO 2013







1. Nombre de la empresa

Ferrero del Ecuador S.A

2. Descripcin de la empresa

2.1 Base legal de la empresa

Ferrero del Ecuador S.A. Industria de Dulces y Alimentos fue constituida el 14de febrero de
1975, por Salvatore Nicora en representacin de FerreroInternacional S.A.

2.2 Figura Jurdica

Ferrero del Ecuador S.A. es una compaa annima (empresa extranjera) cuyodomicilio
principal se encuentra en la ciudad de Quito parroquia de Tumbaco,sector el arenal, calle
Pietro Ferrero s/n y se halla facultada a establecer sucursales y agencias en cualquier lugar
de la repblica y el extranjero.

2.3 Objeto Social

La empresa tiene por objeto social dedicarse a las siguientes actividades:
La fabricacin de toda clase de dulces, chocolates, gomas de mascar, mermeladas,
caramelos, pastillaje, productos de horno, helados, sucedneos de caf y cualquier otro
producto alimenticio.
La fabricacin de cajas y cualquier otro objeto de plstico o de otro material, que sern
utilizados en el embalaje, exhibicin y demostracin de los productos de la empresa.
Compra, venta, importacin, exportacin y distribucin de productos alimenticios y, en
especial, toda clase de dulces y materias primas.
Contratar con cualquier persona natural o jurdica, incluyendo personas de derecho
administrativo o pblico.
Hacer exportaciones en calidad de socio o accionista y adquirir derechos, en
sociedades annimas, colectivas, encomanditas o de otra clase, cualquiera que sea la
nacionalidad de esas sociedades y ejercitar los derechos correspondientes, con las
limitaciones que la ley establece para estas empresas.
Adquirir y explotar todo lo relacionado con la propiedad industrial, como patentes de
invencin, modelos de utilidad, marcas de fbrica o de comercio, marcas de servicio,
nombres comerciales y dibujos o modelos industriales.
Operar en cualquier lugar como agente comisionista, representante de cualquier
persona natural o jurdica y llevar a cabo de todo tipo de actos comerciales.
La ejecucin de todos los actos, contratos, jurdicos, civiles y comerciales, relativos al
objeto social.
La adquisicin de bienes muebles e inmuebles.

En el ao 2005 se aument un literal del objeto social:

El establecimiento de depsitos aduaneros, comerciales e industriales, en virtud de lo
contemplado en la Ley Orgnica de Aduanas. Para cumplir con este objetivo la
compaa podr realizar, por cuenta propia o de terceros, toda clase de actos y
contratos permitidos por la ley ecuatoriana.

2.4 Duracin

La empresa Ferrero del Ecuador S.A. tendr una duracin de cincuenta aos, a partir de la
fecha de inscripcin de la escritura de constitucin en el Registr o Mercantil.



2.5 Regulacin

El funcionamiento de Ferrero del Ecuador S.A. est regulado por las leyes ecuatorianas y
entidades pblicas como el SRI y la Superintendencia de compaas que controlan el
funcionamiento de las empresas constituidas en el Ecuador.

2.6 Historia

Nacido en 1898, Pietro Ferrero comenz su carrera como fabricante de pastelera en
Dogliani, luego se traslad a Turn, donde abri su propia pastelera.

Sin embargo, durante la Segunda Guerra Mundial, Ferrero se vio obligado a trasladar su
tienda a la ciudad de Alba, comenz a experimentar con recetas tratado de desarrollar
nuevos productos para superar la escasez que se dio durante este periodo de ingredientes
de pastelera tradicional y el cacao en particular y al final desarroll un producto que
combinaba avellanas tostadas con manteca de cacao y aceite vegetal. Ferrero la llam
pasta gianduja, la misma que se comenz a vender desde 1946.

En 1948 Ferrero comenz a desarrollar su propia flota de vehculos de reparto, lo que
permiti a la empresa reducir costos y proporcionar un poco de publicidad por el uso de
camiones con el logotipo Ferrero. En 1956, la empresa abri por primera vez una planta
fuera de Italia en Allendorf, cerca de Frankfurt, y comenz a difundir el consumo de la
avellana, que se denominada Cremalba para el mercado alemn. Poco despus, la
compaa lanz Mon Cheri en el mismo pas.

En 1964 la firma Ferrero lanza el producto con el nombre de Nutella. Esta crema de
avellana y chocolate fue creada por Pietro Ferrero, basndose en su antigua Crema
Gianduja. Ferrero contina agregando nuevos productos a travs de la dcada de 1960,
incluyendo el aliento de menta Tic Tac, el mismo que fue lanzado en 1969, en una oficina
de ventas en Nueva York y este evento fue apoyado por publicidad distintiva en la tienda, el
rbol de Tic Tac, y una exitosa campaa de mercadeo.

En 1974 es creado por primera vez el Kinder Sorpresa o ms conocido como Huevo Kinder,
es un producto alimenticio italiano elaborado por la casa Ferrero, que se comercializa en
varios pases del mundo. Pertenece a la lnea infantil Kinder Ferrero que tambin
comercializa barritas de chocolate u otros productos como Kinder Bueno o Happy Hippo.

En 1982 nace en Europa y es lanzado en Nueva Zelanda en 1987 Ferrero Rocher cuyo
dulce consiste en varias capas, la primera (de afuera hacia adentro) es chocolate con
almendras picadas, la segunda es una esfera de barquillo, la tercera es una crema de
avellanas y la cuarta es la avellana entera. Ferrero continu su expansin en todo el mundo
a travs de las dcadas de 1970 y en la dcada de 1980, la apertura de filiales en Canad,
Argentina, Brasil y Ecuador, luego de pasar a la del Pacfico, con filiales en Australia, Nueva
Zelanda, Hong Kong, Taiwn y Singapur. La compaa tambin continu creciendo en
Italia, la apertura de dos nuevas plantas de produccin. Ferrero sigui introduciendo nuevos
productos, aunque la mayor parte de su lnea, ms de 20 artculos en total, se mantuvo
limitado al mercado italiano. En el 2000, la compaa, comercializo bebidas de caf y lanz
una nueva bebida de t listo Estath. Ese ao, la compaa tambin lanz un nuevo
chocolate, Mon Amour una contraparte de la exitosa Cheri Lun.

Desde hace 70 aos la familia Ferrero ha transformado su confitera de Alba en la cuarta
industria golosinera del mundo. Hoy se ha convertido en una multinacional con una
facturacin de ms de 5000 millones de euros, tiene 16000 empleados, 15 plantas de
produccin y 29 sedes comerciales en Amrica, Europa, Asia y Australia. Mientras se
expanden nuevos mercados Ferrero desarrolla al mismo tiempo nuevas tecnologas. Es as
que en Amrica del Sur es creada Ferrero Andes que es una empresa dedicada a la
comercializacin de los productos Ferrero en toda la regin Andina, maneja los mercados
de Venezuela, Colombia, Ecuador, Per, Bolivia y Chile.

Ferrero del Ecuador S.A. inici sus actividades comerciales en nuestro pas en el ao de
1975, constituyndose en una sucursal de la multinacional de Ferrero. Es una organizacin
consciente de la importancia de la calidad por lo que constantemente busca el
mejoramiento continuo de su gente y por ende de la organizacin.

Ferrero en Ecuador S.A. ha tenido un crecimiento importante a travs de tiempo manejando
en la actualidad marcas reconocidas por todos. Con 30 aos de arduo trabajo en los
cuales ha ofrecido a sus consumidores productos de alta calidad y de reconocimiento
internacional. Los altos estndares de calidad que maneja Ferrero son la calidad y la
frescura que empieza por las materias primas; cuenta con productos lderes y
mundialmente reconocidos, entre ellos estn Nutella, Kinder Sorpresa, Ferrero Rocher y Tic
Tac, adicionalmente tienen productos nuevos desarrollados posteriormente y con
excelentes aceptacin en los mercados mundiales, entre estos productos contamos con
Ferrero Noggy, Hanuta y Kinder Bueno. El nmero de empleados con los que cuenta la
empresa Ferrero del Ecuador S.A. es de 600 (seiscientos), tiene la certificacin ISO 9001-
2000 y Sistemas de HACCP3 y se encuentra ubicada tanto las oficinas como la fbrica, en
Tumbaco sector el arenal calle Pietro Ferrero s/n.

3. Misin y Visin de la organizacin

3.1 Misin

Ferrero del Ecuador satisface la demanda de especialidades nicas de confitera del
mercado latinoamericano, aplicando una rigurosa poltica de calidad y frescura, que
garantiza la fidelidad de los consumidores; contamos con un equipo humano comprometido
y eficiente sistema de gestin que nos aseguran una privilegiada posicin competitiva.

3.2 Visin

Ser reconocidos como Modelo de Organizacin Empresarial capaz de proporcionar
experiencias de gusto inigualables.

4. FODA Ingresada



5. Resultados de los objetivos estratgicos y estrategias emitidas del FODA















6. Grfico y determinacin de las estrategias PEYEA

Conservadora


7. Estrategias PEYEA

1. Desarrollar mayormente economas de escala mediante una mayor infraestructura,
instalaciones o plantas de produccin que busquen la produccin ms eficiente que la
competencia para mantener y incrementar el liderazgo en costos
2. Reducir la produccin de RCD y el consumo de recursos, evitando el vertido y/o acopio
indiscriminado de los mismos, afectando positivamente en el ambiente.
3. Autofinanciamiento del grupo mediante casa matriz

8. Objetivos BSC

9. Indicadores asignados a los Objetivos









10. Metas asignadas a los Indicadores.








11. Reportes. Tablero de comando y control para el mes de Marzo 2013








11. Reporte. Indicadores de Gestin y tracking del mes de Marzo 2013











12. Conclusiones

En el indicador de la calificacin por parte de los clientes la compaa se encuentra en
un punto medio.
En el indicador sobre el nmero promedio de conflictos internos la empresa vuelve a
colocalrse en un punto medio
En el indicador del incremento mensual de plantas de produccin para lograr mejorar y
mantener el liderazgo en costos la compaa se ubica en el punto mas bajo.
Finalmente en el indicador de la reduccin promeio de residuos Ferrero del Ecuador
S.A. se encamina al punto de peligro.


13. Recomendaciones

La compaa debe aplicar o reformar las estrategias y procesos mantenidos hasta el dia de
hoy, puesto que los resultados no son favorables; de ser asi debe desarrollar mayormente
economas de escala mediante una mayor infraestructura, instalaciones o plantas de
produccin que busquen la produccin ms eficiente que la competencia para mantener y
incrementar el liderazgo en costos, reducir la produccin de RCD y el consumo de recursos,
evitando el vertido y/o acopio indiscriminado de los mismos, afectando positivamente en el
ambiente mediante la revisin y reformulacin del proceso aplicado hasta el dia de hoy; evaluar
constantemente la satisfaccin del personal en cuanto al clima laboral actual; y finalmente
evaluar los parmetros destinados a las evaluaciones por parte de los clientes y de igual
manera el desarrollo laboral de sus empleados.