Farmacobotnica II

2013
Nomenclatura de los taxa jerrquicos
SISTEMA DE CLASIFICACION DE
CRONQUIST
Terminacin
SISTEMA DE CLASIFICACION
APG III
Terminaci
n
Dominio
N/A Eukaria Eukaria
Reino Plantae Plantae Plantae Plantae
Divisin
(Phyllum-APGII) Magnoliophyta phyta Anthophyta phyta
Clase Magnoliopsida opsida Dicotiledoneas tiledoneas
Subclase Magnoliidae idea Magnolides ides
Orden Magnoliales ales Magnoliales ales
Familia Magnoliaceae ceae Magnoliaceae ceae
Gnero Magnolia N/A Magnolia N/A
Especies
Magnolia guatemalensis Donn.
Smith. N/A
Magnolia guatemalensis Donn.
Smith. N/A
Subespecie o
variedad
N/A N/A
Sistema binomial de clasificacin
Nepeta cattaria
Nepeta cattaria
Sistema binomial de clasificacin
Nombre binomial:
1. Era la primer palabra de la descripcin (Nepeta)
2. El adjetivo del atributo de la planta (cattaria)
Especie: Nepeta cattaria
Autoridad: es la primer persona que dio
nombre a la planta o la ltima en corregirlo.
Nepeta cattaria L.
(L, de Linneo)
Conclusin
Un nombre cientfico se basa en el sistema
binomial de clasificacin y siempre lleva tres
partes:
1. Genero
2. Especie
3. Autoridad
Nepeta cattaria L.
1 2 3
Ejemplos
Magnolia grandiflora L.
(Magnolia de flor grande, nombrada en 1,759
por Linneo)
Magnolia guatemalensis Donn. Smith.
(Magnolia que crece en Guatemala, nombrada en
1909 por el capitn Donnell Smith)
Annona lutescens Safford.
(Annona de color amarillo, nombrada por Safford en
1914)
Direcciones importantes
Cdigo internacional de nomenclatura botnica:
Cdigo de Viena http://ibot.sav.sk/icbn/main.htm
Para nombres cientficos correctos, visitar la
pgina de la base de datos del Missouri Botanical
Garden www.tropicos.org/
Index herbarium
http://sciweb.nybg.org/science2/IndexHerbarior
um.asp index
www.theplantlist.com
Metabolitos
Metabolitos primarios
Metabolitos secundarios
Lectura
ukasz J uczaj L. 2010. Plant identification credibility in
ethnobotany: a closer look at Polish ethnographic
studies. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine.
6:36 1-16 pp.
Taiz L & Zeiger E. 2002. Plant physiology. Sinahuer
Asocieted Inc. Capitulo 13.
Pengelly A. 2004. The constituents of medicinal plants.
An introduction to the chemistry and therapeutics of
herbal medicine. 2nd edition. Allen & Unwin, Australia.
Capitulo 4
Arango G. 2002. Metabolitos primarios de inters
farmacognsico. Universidad de Antioquia, Colombia.
Metabolitos en las plantas
Aminoacidos, proteinas, cidos nucledos
Cutina, Ceras, Suberinas
Glucsidos, enzimas
Terpenos, fenoles y compuestos
nitrogenados (polipptidos y alcaloides)
Tarea:
- Qu es una ruta metablica?
- Productos de 2 rutas metablicas
Metabolismo de productos primarios y
secundarios en las plantas
Donde se producen:
Donde se almacenan:
Punica granatum
Valeriana officinalis
Cmo llegan a los diferentes
organos de la planta?
Cmo le llega el
agua al coco?
Cocos nucifera
Traslocacin
Alamacenamiento
Produccin
Metabolitos primarios
Cabohidratos Cx(H2O)
Monosacaridos u Osas
Asociaciones u Osidos
Holosidos
Heterosidos
GLUCOSIDOS
Hetersidos
osa + aglicn
(origen pptico)
Holosacridos
varias osas
Monosacaridos
osas simples
Oligosacaridos
menos de 10 osas
Polisacaridos
ms de 10 osas
Homogneos
osas iguales
Heterogneos
osas diferentes
Aldehidos
RCHO
Cetonas
2RCO
Monosacaridos
Fraxinus ornus
D-Manitol
Monosacaridos
Oligosacaridos
Oligosacaridos
Polisacaridos
Amilosa
250 300 unidades
1000 3000 unidades
Polisacaridos
Polisacaridos
Polisacridos
Algina, alginato de sodio.
Agar, agarosa y agaropectina
Carragenanos
Estabilizantes, emulsificadores, laxantes,
protectores gstricos, anticoagulantes.
Gomas y mucilagos
Glucosa, galactosa, rammosa,
arabigonosa, cidos urnicos.
Polisacridos
Heterogneos
Gomas: son exudados vegetales de carcter
patolgico, es decir, son resultado de golpes,
incisiones, ataques de insectos o microorganismos.
Estructura: polisacridos heterogneos
ramificados.
Se encuentran en la familia Fabaceae
Ejemplo:
Goma arbiga (Acacia senegal)
Goma de tragacanto (Astragalus gummifer)
Goma esterculina o goma karaya: (Sterculina urens)
Polisacridos
Heterogneos
Acacia senegal: goma arabiga
Polisacaridos heterogneos
Mucilagos: Se encuentran todo el tiempo
en las clulas vegetales mucilaginosas. La
funcin en la planta es retener agua y ayudar
en el proceso de germinacin.
Estructura: son polmeros heterogneos con
carcter neutro o cido.
Polisacaridos heterogneos
Muclagos:
Neutros: Ejemplo el Tamarindo (Tamarindus indica),
las semillas trituradas son laxantes, y digestivos.
cidos: se presentan principalmente en tres familias
de plantas, Plantaginaceae, Linaceae, Malvaceae.
Usos: Emolientes (suavizantes de la piel), laxante,
protector contra las ulceras (forma una pelcula
en el tracto digestivo).
Linum usitatissimum
Fenogreco
Trigonella foenum-graecumL.
Celulas
mucilagigosas
Polisacaridos heterogneos
Pectinas: se localizan en la lmina media de
las membranas celulares, de ciertos frutos y
races.
Estructura: son macromolculas del cido D-
galacturnico (forma oxidada de la D-Galactosa).
Usos: infecciones gastrointestinales debido a su
capacidad de retener agua, por lo cual son
antidiarricas y protectoras de la mucosa.
Ejemplo: Frutos de manzana (Malus domestica),
races de zanahoria (Daucus carota)
Otros ribosomales
Peptidos
Protenas ribosomales
Hormonas
Peptidos opioides (endorfinas)
Toxinas ppticas
Son venenos muy potentes, de los cuales
algunos son tilies para el ser humano, mientras
que otros necesitan mayor estudio para verles
posibilidades de uso favorable y noble.
Toxinas ppticas : Amanita phalloides
Falotoxnas, Amatoxnas
5-7 mg es letal
Un hongo contiene 7 mg
Dao irreversible en el
estomago, intestinos,
hgado y rines
Granos de aleurona
(protena ergstica: Ricina)
Toxinas ppticas : Ricinus comunis, Higuerillo
Cristaloide
(protena)
Albmina
Globoide
(fotina)
Grano de
Aleurona
Heterosidos
(Glucsidos)
Compuestos formados por Sacridos +
aglicona (genina)
- Fenoles
- Alcoholes
- Quinonas (pigmentos vegetales)
- Terpenos (resinas de aceites
esenciales)
- Esteroides vegetales
Heterosidos
(Glucsidos)
- Cianogenicos.
Azucar + cido cianhidrico
Compuestos altamente txicos comn en las
especies de la familia Rosaceae. Desactivan
funciones respiratorias en altas dosis.
Prunus dulcis
Prunus dulcis var. amara
Hetersidos sulfocianognicos
Algunas plantas contienes hetersidos
sulfocianogenticos los cuales pueden
ser ACRIDOS o RUBEFACIENTES y ambos.
Venenos Acridos son aquellos que
causan irritacin o inflamacin del tracto
digestivo, los Venenos rubefacientes
causan irritacin o inflamacin de la piel.
Hetersidos sulfocianogneticos
Son llamados tambin glucosinolatos o
tioglucosidos o hetersidos azufrados. Son
S-Hetersidos que por hidrlisis enzimtica
producen azcar e isotiocianato (compuesto
voltil azufrado, llamado tambin senevol).
Orgen biosinttico: son derivados de
aminocidos.
Hetersidos sulfocianogneticos
Son llamados tambin glucosinolatos o
tioglucosidos o hetersidos azufrados. Son
S-Hetersidos que por hidrlisis enzimtica
producen azcar e isotiocianato (compuesto
voltil azufrado, llamado tambin senevol).
Orgen biosinttico: son derivados de
aminocidos.
Lepidium meyenii
Maca
Rhaphanus sativus
Rabano
Gas mostaza (Dicloruro de Azufre)
es un veneno sinttico potente debido a la accin
rubefaciente del azufre
Heterosidos cardiotnicos
Son hetersidos que son capaces de modular
el funcionamiento del corazn, actuando
directamente sobre la contractilidad del
msculo cardaco (miocardio) y sobre la
circulacin aurcula-ventrculo.
Estn presentes en las siguientes familias:
Escrophularicaceae, Apocinaceae, Liliaceae,
Ranunculaceae.
Heterosidos cardiotnicos
Estan formados por una parte glucocdica de
una o varias unidades de azucar y un aglicn
que tiene un ncleo esteridico (C27,tetracclico).
Tienen un margen teraputico muy estrecho
(hay poca diferencia entre la dosis teraputica y
la dosis txica).
Se utilizan como estimulantes cardacos,
broncodilatadores y diurticos.
Asclepias curasavica
Mariposa monarca
Digitalis purpurea
Digitalis
Sulfxidos de Cistena
El S-sulfxido-alil-cistena (aliina),
es el precursor de la alicina.
Sulfxidos caractersticos del Ajo
(Allium sativum) y la Cebolla
(Allium cepa).
Son antifngicos y antibarcteriales.
Previenen ataques cardacos.
Se hidrolizan al romper los tejidos
de las hojas, lo cual muestra el olor
caracterstico.
En la cebolla proboca lagrimeo
cuando se rompen los tejidos.
Metabolitos secundarios
Terpenos
Fenoles
Compuestos nitrogenados
(polipptidos y alcaloides)
Uso de los metabolitos secundarios
por el humano
A travs de la historia.
Cceres, Armando, PLANTAS DE USO
MEDICINAL EN GUATEMALA: 1. Edicin,
Guatemala, USAC. 1999