Tarta de coco y dulce de leche

Masa

Manteca 150 grs

Azcar 150 grs

Esencia de vainilla

Huevos 2

Harina 300 grs

Polvo para Hornear 1 cdita

elleno

!ulce de leche 500 grs

"u#ierta de coco

Azcar 200 grs

Huevos $

"oco rallado 300 grs

Miel 1 cda

Esencia de vainilla Modo de Preparaci%n

Masa &atir la 'anteca con el azcar y la esencia a #lanco( Agregar los huevos de a uno) integrando #ien( *ncorporar la harina ta'izada con el polvo de hornear y +or'ar una 'asa lisa( !e,ar reposar 20 'inutos en la heladera( Estirar y +orrar 'oldecitos de tarta en'antecados( -ntar el +ondo de las tartitas con el dulce de leche( "u#ierta de coco Mezclar todos los ingredientes de la cu#ierta y llevar al +uego unos 'inutos) hasta .ue to'e un poco de cuerpo( etirar y de,ar en+riar( "olocar en 'anga con pico rizado y cu#rir las tartitas con copitos de la preparaci%n( "ocinar en horno a 1/00 " hasta .ue se doren los copitos( !es'oldar en +r1o y pintar con 'er'elada de