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LA SEGURIDAD ALIMENTICIA
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Universidad Nacional
San Luis Gonzaga de
Ica
FACULTAD DE INGENIERIA DE
SISTEMAS
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CURSO:
SIMULACIN DE SISTEMAS DISCRETOS
TEMA:
INVESTIGACION DE ESTUDIO DE COLAS EN LA BOTICA
EFREND DE LA AV. GRAU
INTEGRANTE:
ESPINOZA JAYO RICARDO
ICA 2013
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
DEDICATORIA
Este trabajo est dedicado a todos
los alumnos de la Facultad de Ing.
De Sistemas con el fin de que
puedan tener conocimientos del
tema y ayuda en ocasiones futuras
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
RESUMEN
La#Botica#Efrend#de#la#Av.#Grau#cuenta#con#problemas#en#algunos#momentos#
del#da#con#respecto#a#la#cantidad#de#personas#que#ingresa#al#establecimiento#
a# hacer# de# su# consumo# necesario,# al# verse# congestionado# en# algunos#
momentos#donde#las#personas#ingresan#en#un#lapso#de#tiempo#muy#estrecho,#
ocasiona#que#se#formen#colas#al#ser#el#tiempo#entre#llegada#de#cliente#menor#
al#tiempo#de#atencin#a#clientes.#
Es# por# tal# motivo# el# que# se# realiza# este# proyecto# con# el# fin# de# simular# y#
formular# una# solucin# al# problema# dado# y# as# de# esa# forma# poder# ayudar# al#
personal#administrativo#de#la#Botica#Efrend#en#lo#que#se#refiere#a#sistema#de#
colas# en# sus# instalaciones.# Por# otra# parte, la empresa no ha realizado
estudios de este tipo anteriormente. El sistema
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
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CONTENIDO
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DEDICATORIA!................................................!2#
RESUMEN!....................................................!3#
INTRODUCCIN!...............................................!5#
1.!MARCO!TEORICO!...........................................!6#
1.1.#Qu%es%la%Teora%de%las%colas?!
......................!6#
1.2.#Qu%es%una%cola?!
....................................!6#
1.3.#Qu%son%los%sistemas%de%colas?!
......................!6#
2.!DESCRIPCIN!DEL!SISTEMA!.................................!7#
2.1!GRFICA!DEL!SISTEMA!..................................!7#
2.2!ELEMENTOS!DEL!SISTEMA!................................!8#
2.3!ANLISIS!DEL!SISTEMA!.................................!8#
2.4!DIAGRAMA!RELACIONES!DE!EVENTOS!.......................!9#
2.5!DIAGRAMA!DE!FLUJO!...................................!10#
3.# ANLISIS!DE!LOS!DATOS!DE!ENTRADA!.......................!11#
4.!MODELO!DE!SIMULACIN!EN!ARENA!..........................!22#
4.1.!SIMULACIN!EN!BASIC!PROCESS!........................!22#
4.2.!SIMULACIN!EN!COMMON!...............................!24#
5.!VERIFICACIN!Y!VALIDACIN!DEL!MODELO!...................!27#
6.!CONCLUSIONES!Y!RECOMENDACIONES!.........................!27#
7.!AGRADECIMIENTO!.........................................!27#
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Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
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INTRODUCCIN
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Este! trabajo! tiene! la! finalidad! de! ayudar! al! personal!!
administrativo!de!Botica!Efrend!en!lo!que!respecta!al!sistema!
de! colas! de! su! establecimiento! al! ver! las! problemticas! que!
se! muestran! en! las! horas! donde! circula! mayor! cantidad! de!
personas,! es! por! tal! motivo! el! que! se! ha! hecho! este! estudio!
durante! una! cierta! cantidad! de! das,! para! poder! obtener! la!
mayor! informacin! posible! respecto! al! tiempos! de! llegada! de!
los!clientes,!tiempos!de!atencin!al!clientes!en!los!mdulos!
de!atencin,!y!por!ltimo!los!tiempos!de!atencin!en!la!parte!
de!caja.!
Con! dicha! informacin! la! cual! ser! usara! con! el! programa!
Arena! despus! de! una! serie! de! procesos! anteriores.! Con!
estos! resultados! podremos! obtener! una! simulacin! de! lo! que!
respecta! el! sistema! y! poder! hacer! pruebas! para! poder! darle!
una!solucin!a!tal!problema.!
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Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
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1. MARCO TEORICO
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1.1. Qu%es%la%Teora%de%las%colas?!
Es! el! estudio! matemtico! del! comportamiento! de! lneas! de!
espera.!Esta!se!presenta,!cuando!los!clientes!llegan!a!un!
lugar! demandando! un! servicio! a! un! servidor,! el! cual!
tiene! una! cierta! capacidad! de! atencin.! Si! el! servidor! no!
est!disponible!inmediatamente!y!el!cliente!decide!esperar,!
entonces!se!forma!la!lnea!de!espera.!!
!!
1.2. Qu%es%una%cola?%
Es! una! lnea! de! espera! y! la! teora! de! colas! es! una!
coleccin! de! modelos! matemticos! que! describen! sistemas! de!
lnea! de! espera! particulares! o! sistemas! de! colas.! Los!
modelos! sirven! para! encontrar! un! buen! compromiso! entre!
costes! del! sistema! y! los! tiempos! promedio! de! la! lnea! de!
espera!para!un!sistema!dado.!!
!!
1.3. Qu%son%los%sistemas%de%colas?%!
Son! modelos! de! sistemas! que! proporcionan! servicio.! Como!
modelo,! pueden! representar! cualquier! sistema! en! donde! los!
trabajos! o! clientes! llegan! buscando! un! servicio! de! algn!
tipo! y! salen! despus! de! que! dicho! servicio! haya! sido!
atendido.! Podemos! modelar! los! sistemas! de! este! tipo! tanto!
como! colas! sencillas! o! como! un! sistema! de! colas!
interconectadas! formando! una! red! de! colas.! En! la! siguiente!
figura! podemos! ver! un! ejemplo! de! modelo! de! colas! sencillo.!
Este! modelo! puede! usarse! para! representar! una! situacin!
tpica! en! la! cual! los! clientes! llegan,! esperan! si! los!
servidores! estn! ocupados,! son! servidos! por! un! servidor!
disponible! y! se! marchan! cuando! se! obtiene! el! servicio!
requerido.!!
!!
El! problema! es! determinar! qu! capacidad! o! tasa! de! servicio!
proporciona! el! balance! correcto.! Esto! no! es! sencillo,! ya!
que!un!cliente!no!llega!a!un!horario!fijo,!es!decir,!no!se!
sabe! con! exactitud! en! que! momento! llegarn! los! clientes.!
Tambin!el!tiempo!de!servicio!no!tiene!un!horario!fijo.!
!!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
Los!problemas!de!colas!se!presentan!permanentemente!en!la!
vida! diaria:! un! estudio! en! EEUU! concluy! que,! por! trmino!
medio,! un! ciudadano! medio! pasa! cinco! aos! de! su! vida!
esperando! en! distintas! colas,! y! de! ellos! casi! seis! meses!
parado!en!los!semforos.!!
!
!
Modelo!de!colas,!anlisis!de!flujo!y!generacin!de!cola!en!los!mdulos!
y!caja!de!la!Botica!Efrend!
!
!
2.1!GRFICA!DEL!SISTEMA!
!
!
6!
5!
4!
3!
4!
5!
6!
2!
1!
2!
3!
1!
Mdulo!1!
Mdulo!2!
Mdulo!3!
1!
!
!
!
!
!
2!
3!
Mdulo!4!
Caja!
3!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
!
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!
!
!
!!!!!!!!!!!!!Personal!de!Trabajo!
!
!
!Personas!dentro!del!Sistema!
!
!
!!!!!Mdulos!del!Sistema!
!
!
!!!!!Caja!
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2.2!ELEMENTOS!DEL!SISTEMA!
!
Entidad
Clientes
Atributos
Tiempo llegada
Modulos
Caja
Actividades
Llegar al modulo
Hacer cola
Ser atendido
Dirigirse a caja
Salir de atencion
Esperar
Dar el servicio
Dar el servicio
Dar el servicio
Dar el servicio
Dar el servicio
Dar el servicio
2.3!ANLISIS!DEL!SISTEMA!
!
Eventos
1. Llegar al sistema.
1. Llegar al Servicio
2. Pasar a caja
3. Ingresar a cola.
4. Salir de cola.
5. Inicio de espera.
6. Fin de espera.
7. Inicio de servicio.
8. Fin de servicio.
Eventos Principales
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
2.4!DIAGRAMA!RELACIONES!DE!EVENTOS!
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Decide!
Retirarse!
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Eligir!el!
desocupado!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
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2.5!DIAGRAMA!DE!FLUJO!
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!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
Viernes
Sbado
Domingo
Lunes
11
10
35
24
18
36
101
114
74
54
90
141
203
115
90
99
254
216
311
151
182
367
316
351
244
197
399
378
402
362
265
509
402
409
395
446
790
484
601
455
461
815
511
635
621
497
1031
567
708
666
569
1081
639
799
703
659
1240
652
1020
806
672
1283
725
1059
875
717
1390
787
1073
977
740
1421
821
1309
1013
781
1490
938
1390
1106
804
1790
1099
1502
1199
833
1978
1169
1700
1230
1006
2048
1171
1792
1418
1012
2145
1365
2010
1534
1203
2223
1447
2083
1726
1400
2445
1594
2382
1789
1470
2556
1768
2387
1810
1593
2789
1891
2493
1875
1618
2940
2014
2541
1952
1735
3455
2270
2754
2038
1841
3694
2565
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
3472
2049
1884
3727
2593
3484
2162
1925
3802
2706
3520
2255
1997
4012
2822
3550
2336
2010
4223
2888
3863
2841
2026
4554
3075
4079
2912
2107
4653
3116
4134
3274
2166
4893
3170
4135
3440
2299
4923
3185
4338
3521
2409
4998
3213
4644
3591
2440
5026
3284
4655
3663
2499
5245
3408
4888
3741
2504
5316
3632
4901
3788
2518
5402
3774
!
En%esta%tabla%muestra%los%tiempos%entre%llegada%de%los%
clientes%con%el%promedio%al%final%de%cada%columna%
respectivamente.%
!
Jueves
Viernes
Sbado
Domingo
Lunes
1!
11
10
35
2!
19
33
91
79
3!
50
36
54
40
89
4!
91
36
113
13
5!
196
61
83
113
100
6!
40
93
32
62
7!
51
118
68
110
24
8!
33
181
281
82
9!
192
60
15
25
27
10!
34
166
36
216
56
11!
73
45
72
50
72
12!
91
37
90
159
13
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
13!
221
103
13
43
73
14!
39
69
45
107
62
15!
14
98
23
31
34
16!
236
36
41
69
117
17!
81
93
23
300
161
18!
112
93
29
188
70
19!
198
31
173
70
20!
92
188
97
194
21!
218
116
91
78
82
22!
73
92
197
222
147
23!
299
63
70
111
174
24!
21
123
233
123
25!
106
65
25
151
123
26!
48
77
117
515
256
27!
213
86
106
239
295
28!
718
11
43
33
28
29!
12
113
41
75
113
30!
36
93
72
210
116
31!
30
81
13
211
66
32!
313
505
16
231
87
33!
216
71
83
99
41
34!
55
362
59
240
54
35!
166
132
30
15
36!
203
81
110
75
28
37!
317
70
31
28
71
38!
11
72
59
219
124
39!
233
78
71
224
40!
13
47
14
86
142
124.05
92.1
60.325
132.55
91.85
100.75!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
Resultados%obtenidos%con%el%Input%Analyzer%
!
Llegadas de clientes
Tiempo en minutos
!
Grfico de Distribucin Exponential
!
Distribution Summary
Distribution:!
Exponential!!!
Expression:!
0.999!+!EXPO(99.2)!
Square!Error:!
0.009967!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
Test!Statistic!!!!!! !
=!15!
Corresponding!pjvalue!<!0.005!
Kolmogorov-Smirnov Test
Test!Statistic! !
=!0.0712!
Corresponding!pjvalue!>!0.15!
Data Summary
Number!of!Data!Points!=!200!
Min!Data!Value!!!!!!!!!
=!1!
Max!Data!Value!!!!!!!!!
=!718!
Sample!Mean!!!!!!!!!! !!
=!100!
Sample!Std!Dev!!!!!!!!!
=!96.9!
Histogram Summary
Histogram!Range!!!!! !
=!0.999!to!718!
Number!of!Intervals! !
=!14
!
!
Tiempo de atencin en mdulo
1!
25
87
45
74
74
2!
45
56
65
47
36
3!
27
104
75
35
58
4!
47
60
56
135
93
5!
53
69
86
47
105
6!
58
38
46
86
46
7!
39
76
85
112
48
8!
73
96
84
27
86
9!
27
54
94
85
94
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
10!
48
46
103
47
47
11!
38
135
78
85
58
12!
69
25
47
58
47
13!
26
65
53
74
58
14!
36
67
83
84
48
15!
25
86
65
82
86
16!
68
56
73
19
77
17!
40
76
74
63
103
18!
53
57
84
111
48
19!
75
37
95
62
86
20!
58
73
93
84
37
21!
96
104
163
63
49
22!
48
95
36
37
55
23!
26
63
77
83
84
24!
38
46
85
93
133
25!
67
62
47
63
36
26!
48
64
103
37
74
27!
86
72
85
94
44
28!
94
73
94
36
37
29!
47
42
36
38
88
30!
58
61
77
83
78
31!
37
31
95
37
94
32!
68
61
47
84
84
33!
48
42
35
57
67
34!
75
52
53
64
85
35!
87
61
26
55
58
36!
28
52
74
47
47
37!
35
71
84
88
94
38!
58
52
93
57
57
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
39!
47
44
73
83
75
40!
37
36
46
24
84
51.45!
63.675!
72.825!
66!
68.95!
!
!
!
!
!
Tiempo de Atencin de Clientes en Mdulo
!
Grfico
Data Summary
!
Number!of!Data!Points!=!200!
Min!Data!Value!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!=!19!
Max!Data!Value!!!!!!!!!!!!!!
=!163!
Sample!Mean!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
=!64.6!
64.58!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
Sample!Std!Dev!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!=!24.4!
Histogram Summary
!
Histogram!Range!!!!! !!!!!!!!!!!!!=!19!to!163!
Number!of!Intervals! !!!!!!!!!!!!!=!14!
!
!
Function
Sq Error
Erlang
0.011199
Weibull
0.008093
Gamma
0.010039
Beta
0.007057
Triangular
0.013534
Normal
0.011347
Exponential
0.040931
Lognormal
0.022198
Uniform
0.049371
!
!
!
Tiempo de atencin en caja
1!
2!
3!
4!
5!
6!
65!
103!
74!
52!
57!
73!
63!
83!
66!
46!
84!
116!
104!
85!
38!
68!
74!
59!
38!
75!
48!
58!
53!
46!
52!
93!
93!
83!
47!
38!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
7!
8!
9!
10!
11!
12!
13!
14!
15!
16!
17!
18!
19!
20!
21!
22!
23!
24!
25!
26!
27!
28!
29!
30!
31!
32!
33!
34!
35!
73!
59!
52!
76!
84!
49!
107!
69!
36!
48!
90!
68!
83!
54!
101!
58!
99!
63!
33!
46!
71!
64!
44!
62!
22!
63!
77!
51!
72!
43!
83!
82!
43!
53!
56!
95!
78!
73!
65!
67!
103!
98!
48!
24!
74!
60!
48!
83!
34!
46!
73!
88!
52!
74!
58!
85!
70!
87!
25!
47!
64!
63!
54!
63!
73!
95!
42!
48!
37!
39!
104!
86!
77!
77!
70!
118!
84!
51!
64!
43!
84!
49!
43!
55!
50!
77!
75!
38!
57!
46!
73!
82!
53!
36!
33!
83!
112!
74!
73!
29!
99!
73!
71!
47!
53!
54!
85!
62!
84!
64!
38!
49!
79!
35!
49!
76!
108!
39!
84!
51!
88!
31!
40!
57!
69!
64!
61!
52!
46!
39!
84!
42!
73!
55!
74!
145!
52!
48!
36!
40!
97!
61!
39!
84!
59!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
36!
37!
38!
39!
40!
!
79!
52!
50!
33!
95!
63!
71!
63!
73!
30!
204!
52!
69!
82!
74!
106!
44!
83!
63!
33!
75!
36!
94!
75!
45!
82.6!
71.375!
62.6!
56.45!
53.9!
!
!
!
!
!
Tiempo de Atencin de Clientes en Caja
!
Grfico
Data Summary
!
Number!of!Data!Points!=!200!
Min!Data!Value!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!=!22!
65.385!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
Max!Data!Value!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!=!204!
Sample!Mean!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!=!65.4!
Sample!Std!Dev!!!!!!!!!!!!!!!
=!23.4
Histogram Summary
!
Histogram!Range!!!!! !!!!!!!!!!!!!=!22!to!204!
Number!of!Intervals! !!!!!!!!!!!!!=!14!
!
!
Function
Sq Error
Erlang
Weibull
!
!
!
!
!
!
!
!
0.008867
Texto
0.006712
Gamma
0.011815
Beta
0.006096
Triangular
0.049052
Normal
0.004919
Exponential
0.077156
Lognormal
0.041954
Uniform
0.103721
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
!
!
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!
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Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
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4.2.!SIMULACIN!EN!COMMON!
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Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
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Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
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Estudio!de!Colas!Botica!Efrend!
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6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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En!conclusin!podemos!ver!que!en!momentos!se!forma!colas!y!la!
mas!perjudicada!es!la!cola!q!se!forma!en!caja!y!para!poder!
darle!solucin!a!tal!problema!se!vio!conveniente!implementar!
una!nueva!caja!sin!aumentar!personal!ya!que!al!tener!3!
personas!que!atienden!en!mdulo!y!solo!una!persona!la!cual!
esta!encargada!de!la!atencin!de!caja!y!a!la!cual!se!le!
forman!colas,!ahora!teniendo!2!personas!en!caja!equilibrara!
los!tiempos!de!atencin!y!seria!mas!rpido!los!procesos.!
!
7. AGRADECIMIENTO
!
Se!agradece!especialmente!a!la!Dr.!Fidelia!Huaman!quien!
proporciono!el!permiso!para!poder!realizar!el!proyecto!en!su!
establecimiento.!
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