Tiempo (min)

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

PROCESO DE ELABORACION DEL JUGO DE MANGO
METODO ORIGINAL
HOMBRE
MAQUINA

6
12
18

0.5

Lavar los mangos

24
30
36
42
48

1.0

54
60
66
72
78

1.5

Pelar los mangos

84
90
96
102
108

2.0

114
120
126
132
138

2.5

144
150
156
162

Partir los mangos

168

3.0

174
180
186
192
198

3.5

204
210
216
222

Pasar a licuadora
Agregar Azucar
Agregar Agua
Tapar y montar

228

4.0

234
240
246
252
258

4.5

Inactivo

264
270
276
282
288

5.0

Apaga, toma y destapa maquina

294
300
306
312
318

5.5

324
330
336
342

Colar Jugo de mango

348

6.0

354
360
366
372
378

6.5

384
390
396
402

Servir jugo de mango

408

7.0

414
420
426
432
438

7.5

444
450
456
462
468

8.0

474
480

Lavar licuadora y taparla

HOMBRE MAQUINA
RACION DEL JUGO DE MANGO
ODO ORIGINAL
MAQUINA

Tiempo (min)
6
12
18
24
30

0.5

36
42
48
54
60

1.0

66
72
78
84
90

Inactiva

1.5

96
102
108
114
120

2.0

126
132
138
144
150

2.5

156
162
168
174
180

3.0

186

Pasar a licuadora
Agregar Azucar
Agregar Agua
Tapar y montar

192
198
204
210

3.5

216
222
228
234
240

4.0

246

Maquina activa licuando jugo

252
258
264
270

4.5

276
282

Apaga, toma y destapa maquina

288
294
300

5.0

306
312
318
324
330

5.5

336

Descargar licuadora

342
348
354
360

6.0

366
372
378
384
390

6.5

396

Maquina inactiva

402
408
414
420

7.0

426
432

Lavar licuadora y taparla

438
444
450

7.5

456
462
468
474
480

8.0

Tiempo (min)

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

PROCESO DE ELABORACION DEL JUGO DE MANGO
METODO MEJORADO
HOMBRE
MAQUINA

6
12
18

0.5

Lavar los mangos

24
30
36
42
48

1.0

54
60
66
72
78

1.5

Pelar los mangos

84
90
96
102
108

2.0

114
120
126
132
138

2.5

144
150
156
162

Partir los mangos y echarlos en la licuadora

168

3.0

174
180
186
192
198

3.5

204
210
216

Agregar Azucar
Agregar Agua
Tapar y montar

222
228

4.0

234
240
246
252

Inactivo

258

4.5

264
270
276
282

Apaga, toma y destapa licuadora

288

5.0

294
300
306
312
318

5.5

324
330
336

Colar Jugo de mango y servir

342
348

6.0

354
360
366
372
378

6.5

384
390
396
402
408

7.0

414
420
426
432
438

7.5

444
450

Lavar licuadora y taparla

HOMBRE MAQUINA
RACION DEL JUGO DE MANGO
DO MEJORADO
MAQUINA

Tiempo (min)
6
12
18
24
30

0.5

36
42
48
54

Inactiva

1.0

66
72
78
84
90

1.5

96
102
108
114
120

2.0

126
132
138
144
150

Cargar licuadora con trozos de mango

2.5

156
162
168
174
180

3.0

186

Cargar con Azucar

Cargar con Agua
Tapar y montar

192
198
204
210

3.5

216
222
228
234
240

Licuadora activa licuando jugo

4.0

246
252
258
264
270

4.5

276

Apaga, toma y destapa licuadora

282
288
294
300

5.0

306
312
318
324
330

Descargar licuadora

5.5

336
342
348
354
360

6.0

366
372
378
384
390

6.5

396
402
408

Lavar licuadora y taparla

414
420

7.0

426
432
438
444
450

7.5

Tiempo
Tiempo
Tiempo
Tiempo
Tiempo
Tiempo

TIEMPOS
METODO ORIGINAL
METODO MEJORADO
de ciclo del Operario
7.8 min
7.4 min
productivo del Operario
6.8 min
6.4 min
improductivo del Operario
1.0 min
1.0 min
de ciclo de la Maquina
7.8 min
7.4 min
productivo de la Maquina
4.4 min
5.3 min
improductivo de la Maquina
3.4 min
2.1 min

EJORADO
Porcentaje de utilizacion del hombre=6.8

DIAGRAMA HOMBRE MAQUINA

PROCESO DE ELABORACION DEL JUGO DE MANGO
Tiempo (min)

HOMBRE

6
12
18

0.5

24
30

1.0
1.5
2.0
``````
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0

Lavar los mangos

A HOMBRE MAQUINA
RACION DEL JUGO DE MANGO
MAQUINA

Tiempo (min)

0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0