Hola soy Orlando ser q me puedes ayudar

Hola soy la vaca lola, dime en que te puedo ayudar Orlando

Es que en la escuela me mandaron averiguar cmo se saca las muestras del queso para el anlisis fsico y qumico

Claro yo te puedo ayudar, y explicar

Entonces de donde se sacan las muestras y cmo?

Es realmente sencillo, primero que todo debes tener los utensilios a manejar muy bien desinfectados y esterilizados.

Por qu desinfectados y esterilizados?

Porque es necesario que la muestra que vamos a sacar no est contaminada para que no se alteren los resultados de los anlisis.

Por qu debe ser del ncleo del queso

Luego con un probador de longitud se inserta en el queso hasta llegar casi al ncleo, se da la vuelta completa y se retira con la muestra de queso.

Por qu es la parte en donde no est infectada y son ms probables los resultados.

Yo no pens que el queso pudiera estar contaminado.

Claro que si Orlando puesto que el ambiente est lleno de microorganismos.

Debes tener en cuenta que si no se hacen los respectivos anlisis a la muestra de queso de inmediato debemos envolver primero la muestra en papel aluminio y luego si se llevan al recipiente de muestreo.

Orlando es necesario que tengas en cuenta las NTC de muestreo del queso e higiene porque esto te puede ayudar

Y que son las NTC, en que me pueden ayudar para el muestreo del queso?

Mira las (NTC) es NORMAS TECNICAS COLOMBIANAS ests te ayudan porque dan unos parmetros a exigir para el buen muestreo y la higiene q debes tener que es muy importante.

No es ms lo que hay que hacer?

No eso si debes tener en cuenta todo lo que te he dicho es muy importante para que los resultados sean efectivos.

Si ya entiendo vaquita lola, es sper sencillo, gracias es de mucha ayuda.

De nada Orlando, tranquilo aqu estar para cuando tengas cualquier duda.

Cul es el personaje ms importante de la historieta? La vaca lola quien fue la que le explico y le ayudo a despejar todas las dudas que tena Orlando, ya que necesitaba saber cmo se sacaban las muestras de queso para el examen fsico y qumico que era la tarea que tena.