“ANÁLISIS DE SEMILLAS”

CURSO DOCENTE ALUMNO SEMESTRE

: AGROTECNIA : Ing. CHÁVEZ MATIAS, Jaime J : BALAREZO SANCHEZ, Carlos : 2010 - II

TINGO MARIA – PERÚ 2010

I. INTRODUCCION

permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas. para evaluar futuros métodos de recolección. De este modo es considerado una muy buena herramienta. porcentaje velocidad de germinación. energía germinativa de semillas de un cultivar respectivo. número de semillas por kilogramo. REVISION BIBLOGRAFICA: . En el Perú la investigación en semillas es realizada básicamente por el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) y en menor escala por las universidades.El análisis de semillas permite determinar características de tales como: autenticidad. contenido de humedad. II. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. Este análisis es útil además. en términos generales. valor real. entre otros. control de enfermedades y plagas. El Análisis de Semillas. manejo adecuado para el almacenamiento. pureza.  Objetivos • Determinar el poder germinativo. tratamientos pregerminativos y siembra. pureza.

1990). a partir del embrión semilla. son capaces de germinar en un alto porcentaje. es decir el óvulo fecundado y maduro. El comportamiento de la semilla durante la germinación en relación con estos factores puede estudiarse de acuerdo con la teoría de la ley de la tolerancia. Si se siembra la semilla en la tierra. Si se incrementan estos valores la semilla no pierde capacidad germinativa pero tampoco germina (condiciones de conservación). (Martínez. la capacidad y energía germinativa. . Algunos autores argumentan que nada tiene que ver con la germinación si no más bien con la ruptura de la latencia. Es decir. este tiene la capacidad de llegar a ser una planta nueva ya que sembramos semillas de determinadas especies que habían sido fertilizadas. Las condiciones generales para que se produzca la germinación en una semilla sana son básicamente las siguientes: 1. A efectos de ensayos laboratorio se define como el surgimiento y desarrollo. Presencia de luz. Los factores ambientales y la germinación. (Cabello. de insectos. Temperatura favorable. 2001)  Germinación: La germinación es el proceso por el cual se transforma el embrión contenido en la semilla en el germen independiente. (Hartman. de otras semillas (especialmente de semillas de malezas). Para el viverista el conocimiento del porcentaje de pureza. del número de semillas por kilogramo. La viabilidad de una semilla sería el número de semillas no germinadas pero posiblemente viables (determinándose este extremo por corte y examen visual del embrión) más las efectivamente germinadas. así como los gramos de semillas a sembrar por metro. de las estructuras esenciales que indican la capacidad de la semilla producir una planta normal en condiciones favorables. Semilla: Es una parte de la planta que se halla en el interior del fruto y que constituye al embrión de la misma. Kester. Cuando las sembramos en germinadores con agua. Si el incremento prosigue se llega a una zona de no germinación con vida latente para alcanzar al final un punto en el que sobreviene la muerte del embrión. son fundamentales para determinar la cantidad de semillas que se deberán sembrar para obtener un cierto número de plantas. 2. están libres de enfermedades. Humedad suficiente en el ambiente próximo. para alcanzar una densidad predeterminada y cultivar así plantas sanas y vigorosas. Existe un rango en el cual se consigue germinación y un punto óptimo donde ésta es máxima. germinaron y comenzaron a crecer. 4. Posibilidad de intercambio de gases. 3. la semilla sometida a ciertos valores mínimos de un factor muere o pierde su viabilidad. y de material inerte. 1995) Las semillas de buena calidad son aquellas que: corresponden a la especie en cuestión.

De este modo es considerado una muy buena herramienta. patógenos. tratamientos pregerminativos y siembra. en términos generales. para evaluar futuros métodos de recolección. 2001) Determinación del porcentaje de purezas (% P) La determinación de purezas tiene como objetivo determinar la composición de las determinadas semillas y cuantificar las clases de semillas. sin arrugas.  Análisis de semillas El Análisis de Semillas. manejo adecuado para el almacenamiento. en la práctica forestal otras condiciones son las que los regulan. * Buen poder germinativo * Que mantenga su vigor en le campo. Esta dada por: Semilla Pura = Peso total – Peso de impurezas PTotal − PIm purezas PTotal %P = x100  Número de semillas por kilogramo Obtener el número de semillas por kilogramo. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas.Como hemos dicho son tres los factores que combinadamente desencadenan la germinación. permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas. nos permite conocer en forma adecuada las cantidades que se requieren. Este análisis es útil además. en un peso de semillas. tipo de sustrato. para la siembra de un . sujeto a un mínimo de 0. (Cabello. Estas condiciones o factores indirectos son algunos tales como el régimen climático. Se consideran semillas puras. ni deformación.5 g y un máximo de 1000 g. Para determinar la pureza el tamaño de la muestra debe ser de un peso estimado que contenga por lo menos 2. En el cual las impurezas estarán dadas por la diferencia del total menos las impurezas.  Característica externa de una buena semilla: * Debe ser de buen tamaño * Debe ser consistente y de buena densidad * Tener buena conformación. profundidad de siembra.500 semillas. * Buena sanidad  Característica interna de una buena semilla: * Tener embrión vivo que sea capaz de germinar. tratamientos. semillas de otras especies y materia inerte. Así mismo es importante por que nos permite saber si la semilla es viable o no. Aunque en el laboratorio podemos controlarlos directamente. control de enfermedades y plagas.

de diferentes lotes en una misma especie. Arena. La muestra también proviene de aquella obtenida en el análisis de pureza. sirviendo además para comparar este valor. (Hartman. tratando de obtener una germinación regular y completa. en porcentaje. La muestra de trabajo será la semilla pura obtenida del análisis de pureza. (Saldivar. Agua. En este análisis se controlan algunas o todas las condiciones externas. .almácigo o para un programa de plantaciones. MATERIALES Y METODOS:  Materiales • • • • • • Semillas de maíz jaspeado con negro (500g) 01 Balanza analítica 02 Envases de Helado. 1990)  Porcentaje o poder de germinación (PG) Es el porcentaje de germinaciones con respecto al número total de semillas sembradas. Kester. VR = % PxPG 100 III. 1994)  Ensayo de germinación El análisis de germinación tiene como objetivo fundamental conocer la capacidad germinativa de la semilla.  Valor real Es el valor verdadero que se obtiene en relación a la pureza y germinación. Papeles.  Procedimiento • Primeramente se debe pesar una porción de semillas aproximadamente 100g.  Energía germinativo (EG) Definido como el porcentaje de germinación acumulado hasta el día en que se produce el máximo número de germinaciones.

los envases de helados se dividirá en 2 partes. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:  RESULTADO: 1. tierra. etc.96+32. % de pureza = (peso de semillas buenas) / peso de semillas totales % de pureza = ((95. y en el otro también solo que será tapado con papel humedo.46g Promedio de 100 semillas 3. Evaluar la cantidad de semillas que germinan. Cuadro 1: Evaluación de las semillas.07% 2.. Separar 4 grupos de 60 semillas c/u.63g = 33. PLATO ARENA I II ARENA III IV DÍAS DE GERMINACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 34 13 9 2 . Determinación de pureza de la semilla. • • IV. pajillas.03) x 100 % de pureza = 95. Determinación del poder germinativo de la semilla.24g = 31. se debe separar todas las impurezas que se pudiera encontrar tales como: semillas deformes o de otra especie.02) / 4 = 32. en un plato el sustrato será arena fina. Determinación el peso de 100 semillas.24+31.10) / 100.• • • • Luego de éstos 100gr. piedritas. Sembrar las 60 semillas en cada parte de los platos germinadores. Pesar solo las semillas buenas o en todo caso las impurezas.63+33. Luego. Primera pesada Segunda pesada Tercera pesada Cuarta pesada = 32.37 31 138 15 17 57 4 8 28 1 2 8 TOTAL 58 59 57 58 232 Nro de semillas germinadas TOTAL .. pesar c/u de los grupos de semillas y calcular el peso promedio de 60 semillas.96g = 32.36 12 7 3 .02g = (32.

energía germinativa. Determinación de energía germinativa. y que función cumple la arena para este caso de germinación. Se logro determinar.66 1/3(4) = 1. las semillas de maíz que estaban en el plato germinador con arena fina.X %Germinación = (58x100)/60 = 96.33 Para el plato 2: 2/3(59) = 39.66% 4.33  DISCUSIÓN • En la práctica realizada. ya que se encontraba con papel mojado.Promedio = 232/4 = 58 Como: 60------. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA .66 1/3(4) = 1. V. Se conoció la importancia y la forma del análisis de semillas para nuestra formación profesional la cual se usara en forma continua. la pureza.33 Para el plato 3: 2/3(57) = 38 1/3(4) = 1.100% 58---------.33 Para el plato 4: 2/3(58) = 38.33 1/3(4) = 1. Para el plato 1: 2/3(58) = 38. germinó al día siguiente. VI. poder germinativo del maíz amarillo. Se logro realizar el análisis de las semillas seleccionadas que poder germinativo tienen. o sea las semillas germinaban rápido por la presencia de humedad que existía en su entorno(plato germinador). . CONCLUSIONES • • • • Se llego a reconocer en forma cualitativa los principales procesos sobre el análisis de semillas y su respectiva aplicación en un campo laborar.

Elementos de Fisiología Vegetal. Edit. Universidad de Chile. 2001. E. 1995. Mundi Prensa. p 147.138 ANEXOS CUESTIONARIO DE PREGUNTAS . Madrid – España. KESTER(1990) propagación de plantas pág. CABELLO. Un correcto análisis de semillas. Edit.  HARTMAN. 2 da edición. 2 da edición.  MARTINEZ. Chile. A. Pg.

5. 3.) 2. 5 monocotiledónea y 5 dicotiledónea. Endocarpo. Mesocarpo. 4. cereza 1. Pedúnculo. Semilla. de diferentes cultivares. soya (Glycine max (L. DICOTILEDONEAS 1. Epicarpo (o exocarpo) 2. ¿Graficar como 10 semillas con sus respectivas partes.1. . semilla de la papa (solanum tuberosum) 3.

.) Semilla endospermada. ubicación del embrión basal lateral. frejol 5.4. Morfología del cariópsis de MAÍZ (Zea mays L. 1. palta Monocotiledóneas.

Partes del cariópside de arroz (grano o semilla) . Cariópside de TRIGO y sus estructuras. SAGITARIA 3. 4.2.

Investigar los materiales necesarios para la toma y el muestra de un lote de semilla. Se disponen dos lotes de 5 semillas cada uno. . pericarpio soldado al epispermo b.5. Se dejan enfriar 30 min. trigo (Triticum sp. (1) un deshidratante (2)placa donde se coloca el soluto ribas de diferentes tamaños Escalpelo para cortar semillas de mayor tamaño Contador de Semillas Balanzas Digitales (3 dígitos) Placa de conteo para ensayo de germinación 3. El contenido en humedad (CH) se obtiene según la formula: CH = Pi − Pf x100 Pi ES importante ya que la germinación se produce cuando la humedad ambiente es mayor que la interior permitiendo la absorción (primer desencadenante). endospermo c. a continuación se trocean y se pesan (Pi). estando el límite máximo condicionado a que se permita el necesario intercambio de gases. • • • fraccionamiento de la • • • • • • • • • Extracción de Muestras con Calador Automático Homogeneizador de Muestras Tipo Boerner Zarandas para semillas Molino de Laboratorio Estufas de Alta Temperatura (300°C) con ventilación forzada Analizador de Humedad UDY Desecador. Investigar el método de determinación de la humedad de semillas e indicar su importancia. y se pesan (Pf).) a. embrión 2. Su peso seco se obtiene tras secado a 103 ºC en estufa durante 17 horas.

Investigar sobre la determinación del estado fitosanitario de la semilla. por lo tanto su control es relevante para evitar la dispersión de inóculos (hongos. Daucus carota y Petroselinum crispum • Muestra de trabajo: 400 semillas. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. . Estado fitosanitario: Las semillas son vehículos importantes para el traslado de patógenos. bacterias y virus) en el suelo. a) Método en papel filtro para Apium graveolens. El conocimiento del estado fitosanitario de un lote de semillas permite evitar la transmisión de nuevas enfermedades mediante medidas de prevención. distancia entre las semillas 20 mm por lo menos. Medio: Papel filtro húmedo. A los 38 días ya se ha perdido más de un 40% de humedad y casi ninguna semilla germinará 4. • Incubación: diez días a 18-22°C. Enfermedades que afectan al cultivo: • fungosas • bacterianas • virosas • nematodos • insectos • polucion • las mas graves son las de tipo viroso que • provoca degeneración de toda la planta: • • • • encarrugamiento decoloraciones deformaciones enanismo Pruebas para la determinación del estado fitosanitario de la semilla. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. colocado en un recipiente cerrado con el fin de mantener una humedad elevada.Ejemplo: En condiciones ambientales de laboratorio una desecación del 25% se alcanza a los 21 días lo que supone el inicio de la perdida de la capacidad germinativa.

• • Muestra de trabajo: Por lo menos 2. Las semillas se examinarán a simple vista. Alternaria linicola. Si las semillas se ensayaran después de un tratamiento por fungicida. dauci y Phoma rostrupii: Observar con una lupa binocular.Exámenes de Stemphylium radicinum. diez semillas por caja. Preparación: Se han descrito diversos métodos de remojo (con NaOH) y de extracción de embriones (mediante un juego de tamices) y se empleará según el estado de las semillas por ejemplo cuando los embriones se rompen o no se separan fácilmente de los granos.000 semillas si el porcentaje de infección tolerado es de 0. Después de tres días buscar en el substrato Botrytis cinerea. Ascochyta íinicola (Phoma sp. Método de los embriones para Ustitago nuda (carbón desnudo) en Hordeum vulgare.). Colletotrichum lini. • Incubación: Cinco a siete días a 22°C. . Examen: Relativo a Botrytis cinerea. Después de cinco días buscar las colonias características de otros hongos patógenos. Medio de preparación: Agar al 2 % de extracto de malta. c). • Muestra de trabajo: 400 semillas. Las muestras de semilla se comportan de manera variable según las condiciones de recolección v la variedad. b) Método de agar a excepción de Polyspora lini.2 % o menos. la última observación se efectuará después de siete días en lugar de cinco. Fusarium lini¡ y Polvspora lini. Alternaria porri f. que no puede ser detectado en la duración de este ensayo. sp. aunque en algunos casos es necesario comprobar el examen a simple vista por una observación al microscopio. en cajas Petri de 95 mm.