“ANÁLISIS DE SEMILLAS”

CURSO DOCENTE ALUMNO SEMESTRE

: AGROTECNIA : Ing. CHÁVEZ MATIAS, Jaime J : BALAREZO SANCHEZ, Carlos : 2010 - II

TINGO MARIA – PERÚ 2010

I. INTRODUCCION

número de semillas por kilogramo. valor real. tratamientos pregerminativos y siembra. manejo adecuado para el almacenamiento. pureza. pureza. porcentaje velocidad de germinación. El Análisis de Semillas. En el Perú la investigación en semillas es realizada básicamente por el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) y en menor escala por las universidades. II. REVISION BIBLOGRAFICA: . energía germinativa de semillas de un cultivar respectivo. Este análisis es útil además. para evaluar futuros métodos de recolección. control de enfermedades y plagas. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. entre otros.  Objetivos • Determinar el poder germinativo. De este modo es considerado una muy buena herramienta.El análisis de semillas permite determinar características de tales como: autenticidad. permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas. contenido de humedad. en términos generales.

2001)  Germinación: La germinación es el proceso por el cual se transforma el embrión contenido en la semilla en el germen independiente. germinaron y comenzaron a crecer. Presencia de luz. están libres de enfermedades. Si el incremento prosigue se llega a una zona de no germinación con vida latente para alcanzar al final un punto en el que sobreviene la muerte del embrión. para alcanzar una densidad predeterminada y cultivar así plantas sanas y vigorosas. de las estructuras esenciales que indican la capacidad de la semilla producir una planta normal en condiciones favorables. Si se incrementan estos valores la semilla no pierde capacidad germinativa pero tampoco germina (condiciones de conservación). Para el viverista el conocimiento del porcentaje de pureza. 4. (Cabello. de insectos. Existe un rango en el cual se consigue germinación y un punto óptimo donde ésta es máxima. este tiene la capacidad de llegar a ser una planta nueva ya que sembramos semillas de determinadas especies que habían sido fertilizadas. Posibilidad de intercambio de gases. (Hartman. La viabilidad de una semilla sería el número de semillas no germinadas pero posiblemente viables (determinándose este extremo por corte y examen visual del embrión) más las efectivamente germinadas. son fundamentales para determinar la cantidad de semillas que se deberán sembrar para obtener un cierto número de plantas. son capaces de germinar en un alto porcentaje. Las condiciones generales para que se produzca la germinación en una semilla sana son básicamente las siguientes: 1. Los factores ambientales y la germinación. 1990). 1995) Las semillas de buena calidad son aquellas que: corresponden a la especie en cuestión. Humedad suficiente en el ambiente próximo. así como los gramos de semillas a sembrar por metro. y de material inerte. El comportamiento de la semilla durante la germinación en relación con estos factores puede estudiarse de acuerdo con la teoría de la ley de la tolerancia. Kester. de otras semillas (especialmente de semillas de malezas). a partir del embrión semilla. es decir el óvulo fecundado y maduro. Si se siembra la semilla en la tierra. Semilla: Es una parte de la planta que se halla en el interior del fruto y que constituye al embrión de la misma. Algunos autores argumentan que nada tiene que ver con la germinación si no más bien con la ruptura de la latencia. Es decir. 3. Temperatura favorable. (Martínez. del número de semillas por kilogramo. la capacidad y energía germinativa. . A efectos de ensayos laboratorio se define como el surgimiento y desarrollo. Cuando las sembramos en germinadores con agua. la semilla sometida a ciertos valores mínimos de un factor muere o pierde su viabilidad. 2.

Para determinar la pureza el tamaño de la muestra debe ser de un peso estimado que contenga por lo menos 2. ni deformación. patógenos.Como hemos dicho son tres los factores que combinadamente desencadenan la germinación. control de enfermedades y plagas. Aunque en el laboratorio podemos controlarlos directamente. semillas de otras especies y materia inerte. Así mismo es importante por que nos permite saber si la semilla es viable o no. Esta dada por: Semilla Pura = Peso total – Peso de impurezas PTotal − PIm purezas PTotal %P = x100  Número de semillas por kilogramo Obtener el número de semillas por kilogramo.  Análisis de semillas El Análisis de Semillas. (Cabello. * Buen poder germinativo * Que mantenga su vigor en le campo. en la práctica forestal otras condiciones son las que los regulan. en un peso de semillas. tipo de sustrato. nos permite conocer en forma adecuada las cantidades que se requieren. manejo adecuado para el almacenamiento. * Buena sanidad  Característica interna de una buena semilla: * Tener embrión vivo que sea capaz de germinar. sujeto a un mínimo de 0.500 semillas. Se consideran semillas puras. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. En el cual las impurezas estarán dadas por la diferencia del total menos las impurezas. Este análisis es útil además.5 g y un máximo de 1000 g. profundidad de siembra. para evaluar futuros métodos de recolección.  Característica externa de una buena semilla: * Debe ser de buen tamaño * Debe ser consistente y de buena densidad * Tener buena conformación. en términos generales. 2001) Determinación del porcentaje de purezas (% P) La determinación de purezas tiene como objetivo determinar la composición de las determinadas semillas y cuantificar las clases de semillas. tratamientos. sin arrugas. Estas condiciones o factores indirectos son algunos tales como el régimen climático. permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas. para la siembra de un . tratamientos pregerminativos y siembra. De este modo es considerado una muy buena herramienta.

MATERIALES Y METODOS:  Materiales • • • • • • Semillas de maíz jaspeado con negro (500g) 01 Balanza analítica 02 Envases de Helado. tratando de obtener una germinación regular y completa.  Valor real Es el valor verdadero que se obtiene en relación a la pureza y germinación. (Saldivar.  Procedimiento • Primeramente se debe pesar una porción de semillas aproximadamente 100g. La muestra de trabajo será la semilla pura obtenida del análisis de pureza. En este análisis se controlan algunas o todas las condiciones externas. Papeles. 1994)  Ensayo de germinación El análisis de germinación tiene como objetivo fundamental conocer la capacidad germinativa de la semilla. de diferentes lotes en una misma especie. Agua. Kester. La muestra también proviene de aquella obtenida en el análisis de pureza. 1990)  Porcentaje o poder de germinación (PG) Es el porcentaje de germinaciones con respecto al número total de semillas sembradas. en porcentaje. Arena. sirviendo además para comparar este valor.almácigo o para un programa de plantaciones. VR = % PxPG 100 III.  Energía germinativo (EG) Definido como el porcentaje de germinación acumulado hasta el día en que se produce el máximo número de germinaciones. . (Hartman.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN:  RESULTADO: 1. pajillas.36 12 7 3 . en un plato el sustrato será arena fina.• • • • Luego de éstos 100gr. % de pureza = (peso de semillas buenas) / peso de semillas totales % de pureza = ((95. Luego.02g = (32. Determinación de pureza de la semilla.96+32.. PLATO ARENA I II ARENA III IV DÍAS DE GERMINACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 34 13 9 2 . tierra.63+33.03) x 100 % de pureza = 95. etc. los envases de helados se dividirá en 2 partes.. Primera pesada Segunda pesada Tercera pesada Cuarta pesada = 32.24g = 31. pesar c/u de los grupos de semillas y calcular el peso promedio de 60 semillas. • • IV. Sembrar las 60 semillas en cada parte de los platos germinadores. Pesar solo las semillas buenas o en todo caso las impurezas. se debe separar todas las impurezas que se pudiera encontrar tales como: semillas deformes o de otra especie. Determinación el peso de 100 semillas.37 31 138 15 17 57 4 8 28 1 2 8 TOTAL 58 59 57 58 232 Nro de semillas germinadas TOTAL .07% 2.46g Promedio de 100 semillas 3. y en el otro también solo que será tapado con papel humedo. piedritas. Separar 4 grupos de 60 semillas c/u. Determinación del poder germinativo de la semilla. Evaluar la cantidad de semillas que germinan.96g = 32. Cuadro 1: Evaluación de las semillas.10) / 100.24+31.02) / 4 = 32.63g = 33.

33 1/3(4) = 1. germinó al día siguiente.33 Para el plato 2: 2/3(59) = 39.66% 4. Para el plato 1: 2/3(58) = 38. Se conoció la importancia y la forma del análisis de semillas para nuestra formación profesional la cual se usara en forma continua.66 1/3(4) = 1. las semillas de maíz que estaban en el plato germinador con arena fina. ya que se encontraba con papel mojado. .33 Para el plato 4: 2/3(58) = 38.X %Germinación = (58x100)/60 = 96. la pureza.100% 58---------. Se logro determinar.33  DISCUSIÓN • En la práctica realizada.33 Para el plato 3: 2/3(57) = 38 1/3(4) = 1. CONCLUSIONES • • • • Se llego a reconocer en forma cualitativa los principales procesos sobre el análisis de semillas y su respectiva aplicación en un campo laborar. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA . poder germinativo del maíz amarillo.Promedio = 232/4 = 58 Como: 60------. y que función cumple la arena para este caso de germinación. VI. energía germinativa. Determinación de energía germinativa. V. o sea las semillas germinaban rápido por la presencia de humedad que existía en su entorno(plato germinador). Se logro realizar el análisis de las semillas seleccionadas que poder germinativo tienen.66 1/3(4) = 1.

Un correcto análisis de semillas.  HARTMAN.  MARTINEZ. 2 da edición. CABELLO. p 147. Edit. Elementos de Fisiología Vegetal. 2 da edición. E. 1995. Chile. Pg.138 ANEXOS CUESTIONARIO DE PREGUNTAS . KESTER(1990) propagación de plantas pág. Madrid – España. Edit. 2001. Mundi Prensa. A. Universidad de Chile.

5 monocotiledónea y 5 dicotiledónea. semilla de la papa (solanum tuberosum) 3. Semilla. 3. Pedúnculo. Mesocarpo. cereza 1. de diferentes cultivares. 5. Endocarpo. . soya (Glycine max (L. ¿Graficar como 10 semillas con sus respectivas partes.) 2.1. DICOTILEDONEAS 1. 4. Epicarpo (o exocarpo) 2.

) Semilla endospermada. . 1. frejol 5. palta Monocotiledóneas.4. ubicación del embrión basal lateral. Morfología del cariópsis de MAÍZ (Zea mays L.

4.2. SAGITARIA 3. Cariópside de TRIGO y sus estructuras. Partes del cariópside de arroz (grano o semilla) .

(1) un deshidratante (2)placa donde se coloca el soluto ribas de diferentes tamaños Escalpelo para cortar semillas de mayor tamaño Contador de Semillas Balanzas Digitales (3 dígitos) Placa de conteo para ensayo de germinación 3. Su peso seco se obtiene tras secado a 103 ºC en estufa durante 17 horas. endospermo c. y se pesan (Pf). El contenido en humedad (CH) se obtiene según la formula: CH = Pi − Pf x100 Pi ES importante ya que la germinación se produce cuando la humedad ambiente es mayor que la interior permitiendo la absorción (primer desencadenante). trigo (Triticum sp. • • • fraccionamiento de la • • • • • • • • • Extracción de Muestras con Calador Automático Homogeneizador de Muestras Tipo Boerner Zarandas para semillas Molino de Laboratorio Estufas de Alta Temperatura (300°C) con ventilación forzada Analizador de Humedad UDY Desecador. Investigar los materiales necesarios para la toma y el muestra de un lote de semilla. embrión 2.5. Se disponen dos lotes de 5 semillas cada uno. pericarpio soldado al epispermo b. Se dejan enfriar 30 min. estando el límite máximo condicionado a que se permita el necesario intercambio de gases.) a. . Investigar el método de determinación de la humedad de semillas e indicar su importancia. a continuación se trocean y se pesan (Pi).

distancia entre las semillas 20 mm por lo menos. a) Método en papel filtro para Apium graveolens.Ejemplo: En condiciones ambientales de laboratorio una desecación del 25% se alcanza a los 21 días lo que supone el inicio de la perdida de la capacidad germinativa. bacterias y virus) en el suelo. Enfermedades que afectan al cultivo: • fungosas • bacterianas • virosas • nematodos • insectos • polucion • las mas graves son las de tipo viroso que • provoca degeneración de toda la planta: • • • • encarrugamiento decoloraciones deformaciones enanismo Pruebas para la determinación del estado fitosanitario de la semilla. Investigar sobre la determinación del estado fitosanitario de la semilla. Estado fitosanitario: Las semillas son vehículos importantes para el traslado de patógenos. El conocimiento del estado fitosanitario de un lote de semillas permite evitar la transmisión de nuevas enfermedades mediante medidas de prevención. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. . por lo tanto su control es relevante para evitar la dispersión de inóculos (hongos. colocado en un recipiente cerrado con el fin de mantener una humedad elevada. Medio: Papel filtro húmedo. • Incubación: diez días a 18-22°C. A los 38 días ya se ha perdido más de un 40% de humedad y casi ninguna semilla germinará 4. Daucus carota y Petroselinum crispum • Muestra de trabajo: 400 semillas.

• Muestra de trabajo: 400 semillas. Ascochyta íinicola (Phoma sp. Las semillas se examinarán a simple vista. Preparación: Se han descrito diversos métodos de remojo (con NaOH) y de extracción de embriones (mediante un juego de tamices) y se empleará según el estado de las semillas por ejemplo cuando los embriones se rompen o no se separan fácilmente de los granos.). en cajas Petri de 95 mm. • • Muestra de trabajo: Por lo menos 2. diez semillas por caja. Examen: Relativo a Botrytis cinerea. Si las semillas se ensayaran después de un tratamiento por fungicida. Fusarium lini¡ y Polvspora lini. Después de cinco días buscar las colonias características de otros hongos patógenos. b) Método de agar a excepción de Polyspora lini. Medio de preparación: Agar al 2 % de extracto de malta.000 semillas si el porcentaje de infección tolerado es de 0. Después de tres días buscar en el substrato Botrytis cinerea. Las muestras de semilla se comportan de manera variable según las condiciones de recolección v la variedad. • Incubación: Cinco a siete días a 22°C. dauci y Phoma rostrupii: Observar con una lupa binocular. Alternaria porri f. que no puede ser detectado en la duración de este ensayo. . sp. c). la última observación se efectuará después de siete días en lugar de cinco. Método de los embriones para Ustitago nuda (carbón desnudo) en Hordeum vulgare.2 % o menos. Alternaria linicola. aunque en algunos casos es necesario comprobar el examen a simple vista por una observación al microscopio. Colletotrichum lini.Exámenes de Stemphylium radicinum.

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