“ANÁLISIS DE SEMILLAS”

CURSO DOCENTE ALUMNO SEMESTRE

: AGROTECNIA : Ing. CHÁVEZ MATIAS, Jaime J : BALAREZO SANCHEZ, Carlos : 2010 - II

TINGO MARIA – PERÚ 2010

I. INTRODUCCION

permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas. manejo adecuado para el almacenamiento. pureza. En el Perú la investigación en semillas es realizada básicamente por el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) y en menor escala por las universidades. en términos generales. contenido de humedad. pureza. porcentaje velocidad de germinación.El análisis de semillas permite determinar características de tales como: autenticidad. entre otros. El Análisis de Semillas. tratamientos pregerminativos y siembra. control de enfermedades y plagas. II.  Objetivos • Determinar el poder germinativo. REVISION BIBLOGRAFICA: . valor real. para evaluar futuros métodos de recolección. De este modo es considerado una muy buena herramienta. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. Este análisis es útil además. número de semillas por kilogramo. energía germinativa de semillas de un cultivar respectivo.

para alcanzar una densidad predeterminada y cultivar así plantas sanas y vigorosas. es decir el óvulo fecundado y maduro. (Cabello. Semilla: Es una parte de la planta que se halla en el interior del fruto y que constituye al embrión de la misma. a partir del embrión semilla. 1990). (Martínez. 3. Las condiciones generales para que se produzca la germinación en una semilla sana son básicamente las siguientes: 1. este tiene la capacidad de llegar a ser una planta nueva ya que sembramos semillas de determinadas especies que habían sido fertilizadas. Temperatura favorable. están libres de enfermedades. Kester. 2. Presencia de luz. Si se siembra la semilla en la tierra. son capaces de germinar en un alto porcentaje. de insectos. Si el incremento prosigue se llega a una zona de no germinación con vida latente para alcanzar al final un punto en el que sobreviene la muerte del embrión. El comportamiento de la semilla durante la germinación en relación con estos factores puede estudiarse de acuerdo con la teoría de la ley de la tolerancia. del número de semillas por kilogramo. Posibilidad de intercambio de gases. germinaron y comenzaron a crecer. son fundamentales para determinar la cantidad de semillas que se deberán sembrar para obtener un cierto número de plantas. Existe un rango en el cual se consigue germinación y un punto óptimo donde ésta es máxima. 4. Los factores ambientales y la germinación. y de material inerte. Cuando las sembramos en germinadores con agua. (Hartman. de otras semillas (especialmente de semillas de malezas). . 1995) Las semillas de buena calidad son aquellas que: corresponden a la especie en cuestión. así como los gramos de semillas a sembrar por metro. A efectos de ensayos laboratorio se define como el surgimiento y desarrollo. de las estructuras esenciales que indican la capacidad de la semilla producir una planta normal en condiciones favorables. Algunos autores argumentan que nada tiene que ver con la germinación si no más bien con la ruptura de la latencia. Humedad suficiente en el ambiente próximo. Para el viverista el conocimiento del porcentaje de pureza. Es decir. la capacidad y energía germinativa. La viabilidad de una semilla sería el número de semillas no germinadas pero posiblemente viables (determinándose este extremo por corte y examen visual del embrión) más las efectivamente germinadas. 2001)  Germinación: La germinación es el proceso por el cual se transforma el embrión contenido en la semilla en el germen independiente. la semilla sometida a ciertos valores mínimos de un factor muere o pierde su viabilidad. Si se incrementan estos valores la semilla no pierde capacidad germinativa pero tampoco germina (condiciones de conservación).

Aunque en el laboratorio podemos controlarlos directamente. ni deformación. Así mismo es importante por que nos permite saber si la semilla es viable o no. en la práctica forestal otras condiciones son las que los regulan.5 g y un máximo de 1000 g. Se consideran semillas puras. Para determinar la pureza el tamaño de la muestra debe ser de un peso estimado que contenga por lo menos 2. * Buen poder germinativo * Que mantenga su vigor en le campo. Este análisis es útil además. para evaluar futuros métodos de recolección. Esta dada por: Semilla Pura = Peso total – Peso de impurezas PTotal − PIm purezas PTotal %P = x100  Número de semillas por kilogramo Obtener el número de semillas por kilogramo. para la siembra de un .500 semillas. (Cabello. De este modo es considerado una muy buena herramienta. 2001) Determinación del porcentaje de purezas (% P) La determinación de purezas tiene como objetivo determinar la composición de las determinadas semillas y cuantificar las clases de semillas. * Buena sanidad  Característica interna de una buena semilla: * Tener embrión vivo que sea capaz de germinar. en términos generales. profundidad de siembra. patógenos. en un peso de semillas. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. control de enfermedades y plagas. permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas.  Análisis de semillas El Análisis de Semillas. sujeto a un mínimo de 0.  Característica externa de una buena semilla: * Debe ser de buen tamaño * Debe ser consistente y de buena densidad * Tener buena conformación. semillas de otras especies y materia inerte. Estas condiciones o factores indirectos son algunos tales como el régimen climático. manejo adecuado para el almacenamiento. nos permite conocer en forma adecuada las cantidades que se requieren. sin arrugas. tratamientos pregerminativos y siembra. En el cual las impurezas estarán dadas por la diferencia del total menos las impurezas.Como hemos dicho son tres los factores que combinadamente desencadenan la germinación. tipo de sustrato. tratamientos.

Papeles.  Energía germinativo (EG) Definido como el porcentaje de germinación acumulado hasta el día en que se produce el máximo número de germinaciones. tratando de obtener una germinación regular y completa. sirviendo además para comparar este valor. En este análisis se controlan algunas o todas las condiciones externas. La muestra de trabajo será la semilla pura obtenida del análisis de pureza.  Valor real Es el valor verdadero que se obtiene en relación a la pureza y germinación. . 1990)  Porcentaje o poder de germinación (PG) Es el porcentaje de germinaciones con respecto al número total de semillas sembradas. VR = % PxPG 100 III.  Procedimiento • Primeramente se debe pesar una porción de semillas aproximadamente 100g. MATERIALES Y METODOS:  Materiales • • • • • • Semillas de maíz jaspeado con negro (500g) 01 Balanza analítica 02 Envases de Helado. en porcentaje. Kester. 1994)  Ensayo de germinación El análisis de germinación tiene como objetivo fundamental conocer la capacidad germinativa de la semilla. Arena. (Hartman. de diferentes lotes en una misma especie. La muestra también proviene de aquella obtenida en el análisis de pureza. Agua.almácigo o para un programa de plantaciones. (Saldivar.

10) / 100. y en el otro también solo que será tapado con papel humedo.03) x 100 % de pureza = 95. tierra.24+31. los envases de helados se dividirá en 2 partes.. pajillas. Determinación el peso de 100 semillas. se debe separar todas las impurezas que se pudiera encontrar tales como: semillas deformes o de otra especie.63g = 33.. Separar 4 grupos de 60 semillas c/u. en un plato el sustrato será arena fina. etc.• • • • Luego de éstos 100gr.37 31 138 15 17 57 4 8 28 1 2 8 TOTAL 58 59 57 58 232 Nro de semillas germinadas TOTAL . PLATO ARENA I II ARENA III IV DÍAS DE GERMINACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 34 13 9 2 . pesar c/u de los grupos de semillas y calcular el peso promedio de 60 semillas.63+33.96+32. Pesar solo las semillas buenas o en todo caso las impurezas. Sembrar las 60 semillas en cada parte de los platos germinadores. Evaluar la cantidad de semillas que germinan. Cuadro 1: Evaluación de las semillas. % de pureza = (peso de semillas buenas) / peso de semillas totales % de pureza = ((95.02) / 4 = 32.24g = 31.96g = 32.36 12 7 3 .02g = (32. Determinación del poder germinativo de la semilla.07% 2. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:  RESULTADO: 1. • • IV. Determinación de pureza de la semilla. Primera pesada Segunda pesada Tercera pesada Cuarta pesada = 32. Luego.46g Promedio de 100 semillas 3. piedritas.

germinó al día siguiente.33  DISCUSIÓN • En la práctica realizada.33 Para el plato 3: 2/3(57) = 38 1/3(4) = 1.33 Para el plato 4: 2/3(58) = 38. Se logro realizar el análisis de las semillas seleccionadas que poder germinativo tienen.33 Para el plato 2: 2/3(59) = 39. Se logro determinar. Se conoció la importancia y la forma del análisis de semillas para nuestra formación profesional la cual se usara en forma continua. VI.66 1/3(4) = 1. y que función cumple la arena para este caso de germinación. poder germinativo del maíz amarillo. o sea las semillas germinaban rápido por la presencia de humedad que existía en su entorno(plato germinador).33 1/3(4) = 1. V.Promedio = 232/4 = 58 Como: 60------.100% 58---------. la pureza. ya que se encontraba con papel mojado. energía germinativa. Determinación de energía germinativa. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA . . las semillas de maíz que estaban en el plato germinador con arena fina. CONCLUSIONES • • • • Se llego a reconocer en forma cualitativa los principales procesos sobre el análisis de semillas y su respectiva aplicación en un campo laborar. Para el plato 1: 2/3(58) = 38.66% 4.66 1/3(4) = 1.X %Germinación = (58x100)/60 = 96.

138 ANEXOS CUESTIONARIO DE PREGUNTAS . Universidad de Chile. Madrid – España.  MARTINEZ. 2001. Edit. p 147. Un correcto análisis de semillas. Mundi Prensa. 2 da edición. 2 da edición.  HARTMAN. E. Edit. CABELLO. Elementos de Fisiología Vegetal. Chile. Pg. 1995. KESTER(1990) propagación de plantas pág. A.

4. Pedúnculo. 5 monocotiledónea y 5 dicotiledónea. 5. Semilla. semilla de la papa (solanum tuberosum) 3. 3. Epicarpo (o exocarpo) 2.1. ¿Graficar como 10 semillas con sus respectivas partes.) 2. Mesocarpo. cereza 1. de diferentes cultivares. soya (Glycine max (L. DICOTILEDONEAS 1. Endocarpo. .

palta Monocotiledóneas. ubicación del embrión basal lateral. frejol 5. 1. Morfología del cariópsis de MAÍZ (Zea mays L.4. .) Semilla endospermada.

Partes del cariópside de arroz (grano o semilla) .2. SAGITARIA 3. 4. Cariópside de TRIGO y sus estructuras.

endospermo c. embrión 2. Investigar el método de determinación de la humedad de semillas e indicar su importancia. Se disponen dos lotes de 5 semillas cada uno. El contenido en humedad (CH) se obtiene según la formula: CH = Pi − Pf x100 Pi ES importante ya que la germinación se produce cuando la humedad ambiente es mayor que la interior permitiendo la absorción (primer desencadenante). . estando el límite máximo condicionado a que se permita el necesario intercambio de gases. pericarpio soldado al epispermo b. y se pesan (Pf). trigo (Triticum sp.5. a continuación se trocean y se pesan (Pi). (1) un deshidratante (2)placa donde se coloca el soluto ribas de diferentes tamaños Escalpelo para cortar semillas de mayor tamaño Contador de Semillas Balanzas Digitales (3 dígitos) Placa de conteo para ensayo de germinación 3. • • • fraccionamiento de la • • • • • • • • • Extracción de Muestras con Calador Automático Homogeneizador de Muestras Tipo Boerner Zarandas para semillas Molino de Laboratorio Estufas de Alta Temperatura (300°C) con ventilación forzada Analizador de Humedad UDY Desecador. Su peso seco se obtiene tras secado a 103 ºC en estufa durante 17 horas. Se dejan enfriar 30 min. Investigar los materiales necesarios para la toma y el muestra de un lote de semilla.) a.

por lo tanto su control es relevante para evitar la dispersión de inóculos (hongos. Daucus carota y Petroselinum crispum • Muestra de trabajo: 400 semillas.Ejemplo: En condiciones ambientales de laboratorio una desecación del 25% se alcanza a los 21 días lo que supone el inicio de la perdida de la capacidad germinativa. Enfermedades que afectan al cultivo: • fungosas • bacterianas • virosas • nematodos • insectos • polucion • las mas graves son las de tipo viroso que • provoca degeneración de toda la planta: • • • • encarrugamiento decoloraciones deformaciones enanismo Pruebas para la determinación del estado fitosanitario de la semilla. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. Medio: Papel filtro húmedo. bacterias y virus) en el suelo. A los 38 días ya se ha perdido más de un 40% de humedad y casi ninguna semilla germinará 4. a) Método en papel filtro para Apium graveolens. colocado en un recipiente cerrado con el fin de mantener una humedad elevada. Investigar sobre la determinación del estado fitosanitario de la semilla. distancia entre las semillas 20 mm por lo menos. Estado fitosanitario: Las semillas son vehículos importantes para el traslado de patógenos. • Incubación: diez días a 18-22°C. . El conocimiento del estado fitosanitario de un lote de semillas permite evitar la transmisión de nuevas enfermedades mediante medidas de prevención.

Método de los embriones para Ustitago nuda (carbón desnudo) en Hordeum vulgare. la última observación se efectuará después de siete días en lugar de cinco. Si las semillas se ensayaran después de un tratamiento por fungicida. Alternaria porri f. Las muestras de semilla se comportan de manera variable según las condiciones de recolección v la variedad.2 % o menos.). • • Muestra de trabajo: Por lo menos 2. diez semillas por caja. Las semillas se examinarán a simple vista. Colletotrichum lini. dauci y Phoma rostrupii: Observar con una lupa binocular. sp. Alternaria linicola. que no puede ser detectado en la duración de este ensayo. aunque en algunos casos es necesario comprobar el examen a simple vista por una observación al microscopio. • Muestra de trabajo: 400 semillas. Preparación: Se han descrito diversos métodos de remojo (con NaOH) y de extracción de embriones (mediante un juego de tamices) y se empleará según el estado de las semillas por ejemplo cuando los embriones se rompen o no se separan fácilmente de los granos. c). Medio de preparación: Agar al 2 % de extracto de malta.000 semillas si el porcentaje de infección tolerado es de 0. en cajas Petri de 95 mm. Después de cinco días buscar las colonias características de otros hongos patógenos. Ascochyta íinicola (Phoma sp. Fusarium lini¡ y Polvspora lini. . b) Método de agar a excepción de Polyspora lini. • Incubación: Cinco a siete días a 22°C. Después de tres días buscar en el substrato Botrytis cinerea.Exámenes de Stemphylium radicinum. Examen: Relativo a Botrytis cinerea.

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