“ANÁLISIS DE SEMILLAS”

CURSO DOCENTE ALUMNO SEMESTRE

: AGROTECNIA : Ing. CHÁVEZ MATIAS, Jaime J : BALAREZO SANCHEZ, Carlos : 2010 - II

TINGO MARIA – PERÚ 2010

I. INTRODUCCION

para evaluar futuros métodos de recolección. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. porcentaje velocidad de germinación. II.El análisis de semillas permite determinar características de tales como: autenticidad. valor real. En el Perú la investigación en semillas es realizada básicamente por el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) y en menor escala por las universidades. De este modo es considerado una muy buena herramienta. control de enfermedades y plagas. manejo adecuado para el almacenamiento. permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas. contenido de humedad. pureza. en términos generales. REVISION BIBLOGRAFICA: . pureza. tratamientos pregerminativos y siembra. entre otros. número de semillas por kilogramo. El Análisis de Semillas. Este análisis es útil además.  Objetivos • Determinar el poder germinativo. energía germinativa de semillas de un cultivar respectivo.

de insectos. (Martínez. la semilla sometida a ciertos valores mínimos de un factor muere o pierde su viabilidad. Si se incrementan estos valores la semilla no pierde capacidad germinativa pero tampoco germina (condiciones de conservación). Para el viverista el conocimiento del porcentaje de pureza. Es decir. 4. Existe un rango en el cual se consigue germinación y un punto óptimo donde ésta es máxima. 1990). del número de semillas por kilogramo. Algunos autores argumentan que nada tiene que ver con la germinación si no más bien con la ruptura de la latencia. Humedad suficiente en el ambiente próximo. 2001)  Germinación: La germinación es el proceso por el cual se transforma el embrión contenido en la semilla en el germen independiente. Posibilidad de intercambio de gases. Kester. Semilla: Es una parte de la planta que se halla en el interior del fruto y que constituye al embrión de la misma. es decir el óvulo fecundado y maduro. así como los gramos de semillas a sembrar por metro. La viabilidad de una semilla sería el número de semillas no germinadas pero posiblemente viables (determinándose este extremo por corte y examen visual del embrión) más las efectivamente germinadas. de las estructuras esenciales que indican la capacidad de la semilla producir una planta normal en condiciones favorables. Si se siembra la semilla en la tierra. A efectos de ensayos laboratorio se define como el surgimiento y desarrollo. para alcanzar una densidad predeterminada y cultivar así plantas sanas y vigorosas. Cuando las sembramos en germinadores con agua. 2. 3. este tiene la capacidad de llegar a ser una planta nueva ya que sembramos semillas de determinadas especies que habían sido fertilizadas. y de material inerte. Presencia de luz. germinaron y comenzaron a crecer. Si el incremento prosigue se llega a una zona de no germinación con vida latente para alcanzar al final un punto en el que sobreviene la muerte del embrión. son fundamentales para determinar la cantidad de semillas que se deberán sembrar para obtener un cierto número de plantas. la capacidad y energía germinativa. son capaces de germinar en un alto porcentaje. a partir del embrión semilla. El comportamiento de la semilla durante la germinación en relación con estos factores puede estudiarse de acuerdo con la teoría de la ley de la tolerancia. Temperatura favorable. Los factores ambientales y la germinación. de otras semillas (especialmente de semillas de malezas). Las condiciones generales para que se produzca la germinación en una semilla sana son básicamente las siguientes: 1. 1995) Las semillas de buena calidad son aquellas que: corresponden a la especie en cuestión. . están libres de enfermedades. (Hartman. (Cabello.

sin arrugas. para la siembra de un . tipo de sustrato. tratamientos pregerminativos y siembra. patógenos. Se consideran semillas puras. para evaluar futuros métodos de recolección. (Cabello. nos permite conocer en forma adecuada las cantidades que se requieren. en un peso de semillas. tratamientos. En el cual las impurezas estarán dadas por la diferencia del total menos las impurezas.  Característica externa de una buena semilla: * Debe ser de buen tamaño * Debe ser consistente y de buena densidad * Tener buena conformación. semillas de otras especies y materia inerte. Estas condiciones o factores indirectos son algunos tales como el régimen climático. control de enfermedades y plagas. Para determinar la pureza el tamaño de la muestra debe ser de un peso estimado que contenga por lo menos 2. * Buen poder germinativo * Que mantenga su vigor en le campo. ni deformación. * Buena sanidad  Característica interna de una buena semilla: * Tener embrión vivo que sea capaz de germinar. Aunque en el laboratorio podemos controlarlos directamente. Esta dada por: Semilla Pura = Peso total – Peso de impurezas PTotal − PIm purezas PTotal %P = x100  Número de semillas por kilogramo Obtener el número de semillas por kilogramo.5 g y un máximo de 1000 g. en términos generales.Como hemos dicho son tres los factores que combinadamente desencadenan la germinación. Este análisis es útil además.500 semillas. manejo adecuado para el almacenamiento. sujeto a un mínimo de 0. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. Así mismo es importante por que nos permite saber si la semilla es viable o no. en la práctica forestal otras condiciones son las que los regulan. De este modo es considerado una muy buena herramienta. permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas.  Análisis de semillas El Análisis de Semillas. 2001) Determinación del porcentaje de purezas (% P) La determinación de purezas tiene como objetivo determinar la composición de las determinadas semillas y cuantificar las clases de semillas. profundidad de siembra.

1990)  Porcentaje o poder de germinación (PG) Es el porcentaje de germinaciones con respecto al número total de semillas sembradas. VR = % PxPG 100 III. . Arena. Kester. MATERIALES Y METODOS:  Materiales • • • • • • Semillas de maíz jaspeado con negro (500g) 01 Balanza analítica 02 Envases de Helado. en porcentaje. tratando de obtener una germinación regular y completa.  Procedimiento • Primeramente se debe pesar una porción de semillas aproximadamente 100g. sirviendo además para comparar este valor. La muestra también proviene de aquella obtenida en el análisis de pureza. de diferentes lotes en una misma especie. La muestra de trabajo será la semilla pura obtenida del análisis de pureza. (Hartman.almácigo o para un programa de plantaciones. (Saldivar. En este análisis se controlan algunas o todas las condiciones externas. Agua. Papeles.  Valor real Es el valor verdadero que se obtiene en relación a la pureza y germinación.  Energía germinativo (EG) Definido como el porcentaje de germinación acumulado hasta el día en que se produce el máximo número de germinaciones. 1994)  Ensayo de germinación El análisis de germinación tiene como objetivo fundamental conocer la capacidad germinativa de la semilla.

% de pureza = (peso de semillas buenas) / peso de semillas totales % de pureza = ((95.07% 2.02g = (32. Primera pesada Segunda pesada Tercera pesada Cuarta pesada = 32.03) x 100 % de pureza = 95. Cuadro 1: Evaluación de las semillas.96+32. PLATO ARENA I II ARENA III IV DÍAS DE GERMINACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 34 13 9 2 .• • • • Luego de éstos 100gr. Evaluar la cantidad de semillas que germinan.63g = 33. pesar c/u de los grupos de semillas y calcular el peso promedio de 60 semillas. pajillas.96g = 32. y en el otro también solo que será tapado con papel humedo. Luego. en un plato el sustrato será arena fina. tierra. etc. Sembrar las 60 semillas en cada parte de los platos germinadores.24g = 31. Pesar solo las semillas buenas o en todo caso las impurezas.36 12 7 3 . • • IV.24+31. Determinación del poder germinativo de la semilla.63+33..10) / 100. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:  RESULTADO: 1.37 31 138 15 17 57 4 8 28 1 2 8 TOTAL 58 59 57 58 232 Nro de semillas germinadas TOTAL .46g Promedio de 100 semillas 3. Separar 4 grupos de 60 semillas c/u.. se debe separar todas las impurezas que se pudiera encontrar tales como: semillas deformes o de otra especie. piedritas.02) / 4 = 32. los envases de helados se dividirá en 2 partes. Determinación el peso de 100 semillas. Determinación de pureza de la semilla.

las semillas de maíz que estaban en el plato germinador con arena fina. o sea las semillas germinaban rápido por la presencia de humedad que existía en su entorno(plato germinador).66 1/3(4) = 1.X %Germinación = (58x100)/60 = 96. ya que se encontraba con papel mojado.33  DISCUSIÓN • En la práctica realizada. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA . poder germinativo del maíz amarillo. CONCLUSIONES • • • • Se llego a reconocer en forma cualitativa los principales procesos sobre el análisis de semillas y su respectiva aplicación en un campo laborar. Se logro realizar el análisis de las semillas seleccionadas que poder germinativo tienen. . Para el plato 1: 2/3(58) = 38. Se logro determinar.33 1/3(4) = 1.33 Para el plato 4: 2/3(58) = 38.33 Para el plato 2: 2/3(59) = 39.33 Para el plato 3: 2/3(57) = 38 1/3(4) = 1. VI. germinó al día siguiente. Determinación de energía germinativa. V. y que función cumple la arena para este caso de germinación. energía germinativa.100% 58---------. Se conoció la importancia y la forma del análisis de semillas para nuestra formación profesional la cual se usara en forma continua.66% 4.Promedio = 232/4 = 58 Como: 60------. la pureza.66 1/3(4) = 1.

Universidad de Chile. Mundi Prensa. Pg. Un correcto análisis de semillas. 1995. Edit. A. Chile. KESTER(1990) propagación de plantas pág. Edit. Elementos de Fisiología Vegetal. 2 da edición.  HARTMAN. CABELLO. 2001. p 147.  MARTINEZ. E. Madrid – España.138 ANEXOS CUESTIONARIO DE PREGUNTAS . 2 da edición.

Endocarpo. 3. de diferentes cultivares. 5 monocotiledónea y 5 dicotiledónea. cereza 1. 5. semilla de la papa (solanum tuberosum) 3. Epicarpo (o exocarpo) 2. Mesocarpo.) 2. 4. ¿Graficar como 10 semillas con sus respectivas partes. soya (Glycine max (L. Pedúnculo. . DICOTILEDONEAS 1.1. Semilla.

ubicación del embrión basal lateral. frejol 5. 1. Morfología del cariópsis de MAÍZ (Zea mays L.4. . palta Monocotiledóneas.) Semilla endospermada.

Partes del cariópside de arroz (grano o semilla) . SAGITARIA 3. 4.2. Cariópside de TRIGO y sus estructuras.

(1) un deshidratante (2)placa donde se coloca el soluto ribas de diferentes tamaños Escalpelo para cortar semillas de mayor tamaño Contador de Semillas Balanzas Digitales (3 dígitos) Placa de conteo para ensayo de germinación 3.5.) a. Investigar los materiales necesarios para la toma y el muestra de un lote de semilla. . endospermo c. Se disponen dos lotes de 5 semillas cada uno. Investigar el método de determinación de la humedad de semillas e indicar su importancia. Se dejan enfriar 30 min. a continuación se trocean y se pesan (Pi). embrión 2. • • • fraccionamiento de la • • • • • • • • • Extracción de Muestras con Calador Automático Homogeneizador de Muestras Tipo Boerner Zarandas para semillas Molino de Laboratorio Estufas de Alta Temperatura (300°C) con ventilación forzada Analizador de Humedad UDY Desecador. Su peso seco se obtiene tras secado a 103 ºC en estufa durante 17 horas. y se pesan (Pf). pericarpio soldado al epispermo b. El contenido en humedad (CH) se obtiene según la formula: CH = Pi − Pf x100 Pi ES importante ya que la germinación se produce cuando la humedad ambiente es mayor que la interior permitiendo la absorción (primer desencadenante). trigo (Triticum sp. estando el límite máximo condicionado a que se permita el necesario intercambio de gases.

bacterias y virus) en el suelo. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. Enfermedades que afectan al cultivo: • fungosas • bacterianas • virosas • nematodos • insectos • polucion • las mas graves son las de tipo viroso que • provoca degeneración de toda la planta: • • • • encarrugamiento decoloraciones deformaciones enanismo Pruebas para la determinación del estado fitosanitario de la semilla. • Incubación: diez días a 18-22°C. Medio: Papel filtro húmedo. El conocimiento del estado fitosanitario de un lote de semillas permite evitar la transmisión de nuevas enfermedades mediante medidas de prevención. Daucus carota y Petroselinum crispum • Muestra de trabajo: 400 semillas. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. . Investigar sobre la determinación del estado fitosanitario de la semilla. distancia entre las semillas 20 mm por lo menos.Ejemplo: En condiciones ambientales de laboratorio una desecación del 25% se alcanza a los 21 días lo que supone el inicio de la perdida de la capacidad germinativa. A los 38 días ya se ha perdido más de un 40% de humedad y casi ninguna semilla germinará 4. Estado fitosanitario: Las semillas son vehículos importantes para el traslado de patógenos. por lo tanto su control es relevante para evitar la dispersión de inóculos (hongos. a) Método en papel filtro para Apium graveolens. colocado en un recipiente cerrado con el fin de mantener una humedad elevada.

Preparación: Se han descrito diversos métodos de remojo (con NaOH) y de extracción de embriones (mediante un juego de tamices) y se empleará según el estado de las semillas por ejemplo cuando los embriones se rompen o no se separan fácilmente de los granos.). que no puede ser detectado en la duración de este ensayo. Si las semillas se ensayaran después de un tratamiento por fungicida. Método de los embriones para Ustitago nuda (carbón desnudo) en Hordeum vulgare. diez semillas por caja. • • Muestra de trabajo: Por lo menos 2. b) Método de agar a excepción de Polyspora lini. Examen: Relativo a Botrytis cinerea. Ascochyta íinicola (Phoma sp. aunque en algunos casos es necesario comprobar el examen a simple vista por una observación al microscopio. Después de cinco días buscar las colonias características de otros hongos patógenos.2 % o menos. sp. Colletotrichum lini. c). Las muestras de semilla se comportan de manera variable según las condiciones de recolección v la variedad. Alternaria linicola. la última observación se efectuará después de siete días en lugar de cinco. Alternaria porri f. • Incubación: Cinco a siete días a 22°C. dauci y Phoma rostrupii: Observar con una lupa binocular. Fusarium lini¡ y Polvspora lini. • Muestra de trabajo: 400 semillas. . Medio de preparación: Agar al 2 % de extracto de malta.000 semillas si el porcentaje de infección tolerado es de 0. Las semillas se examinarán a simple vista. Después de tres días buscar en el substrato Botrytis cinerea.Exámenes de Stemphylium radicinum. en cajas Petri de 95 mm.

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