“ANÁLISIS DE SEMILLAS”

CURSO DOCENTE ALUMNO SEMESTRE

: AGROTECNIA : Ing. CHÁVEZ MATIAS, Jaime J : BALAREZO SANCHEZ, Carlos : 2010 - II

TINGO MARIA – PERÚ 2010

I. INTRODUCCION

pureza. II. valor real.El análisis de semillas permite determinar características de tales como: autenticidad. contenido de humedad. tratamientos pregerminativos y siembra. control de enfermedades y plagas. porcentaje velocidad de germinación. REVISION BIBLOGRAFICA: . El Análisis de Semillas. permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas. De este modo es considerado una muy buena herramienta. Este análisis es útil además. manejo adecuado para el almacenamiento. En el Perú la investigación en semillas es realizada básicamente por el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) y en menor escala por las universidades. pureza. número de semillas por kilogramo. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. entre otros.  Objetivos • Determinar el poder germinativo. energía germinativa de semillas de un cultivar respectivo. para evaluar futuros métodos de recolección. en términos generales.

son fundamentales para determinar la cantidad de semillas que se deberán sembrar para obtener un cierto número de plantas. . y de material inerte. Posibilidad de intercambio de gases. son capaces de germinar en un alto porcentaje. 3. Kester. Si se incrementan estos valores la semilla no pierde capacidad germinativa pero tampoco germina (condiciones de conservación). Para el viverista el conocimiento del porcentaje de pureza. 2001)  Germinación: La germinación es el proceso por el cual se transforma el embrión contenido en la semilla en el germen independiente. para alcanzar una densidad predeterminada y cultivar así plantas sanas y vigorosas. germinaron y comenzaron a crecer. a partir del embrión semilla. Los factores ambientales y la germinación. 2. Si se siembra la semilla en la tierra. El comportamiento de la semilla durante la germinación en relación con estos factores puede estudiarse de acuerdo con la teoría de la ley de la tolerancia. este tiene la capacidad de llegar a ser una planta nueva ya que sembramos semillas de determinadas especies que habían sido fertilizadas. de insectos. Algunos autores argumentan que nada tiene que ver con la germinación si no más bien con la ruptura de la latencia. 1995) Las semillas de buena calidad son aquellas que: corresponden a la especie en cuestión. Las condiciones generales para que se produzca la germinación en una semilla sana son básicamente las siguientes: 1. 4. así como los gramos de semillas a sembrar por metro. Si el incremento prosigue se llega a una zona de no germinación con vida latente para alcanzar al final un punto en el que sobreviene la muerte del embrión. (Cabello. están libres de enfermedades. de las estructuras esenciales que indican la capacidad de la semilla producir una planta normal en condiciones favorables. Semilla: Es una parte de la planta que se halla en el interior del fruto y que constituye al embrión de la misma. la semilla sometida a ciertos valores mínimos de un factor muere o pierde su viabilidad. la capacidad y energía germinativa. Humedad suficiente en el ambiente próximo. Es decir. (Hartman. del número de semillas por kilogramo. es decir el óvulo fecundado y maduro. A efectos de ensayos laboratorio se define como el surgimiento y desarrollo. Existe un rango en el cual se consigue germinación y un punto óptimo donde ésta es máxima. Presencia de luz. Temperatura favorable. La viabilidad de una semilla sería el número de semillas no germinadas pero posiblemente viables (determinándose este extremo por corte y examen visual del embrión) más las efectivamente germinadas. (Martínez. Cuando las sembramos en germinadores con agua. de otras semillas (especialmente de semillas de malezas). 1990).

* Buen poder germinativo * Que mantenga su vigor en le campo. tratamientos pregerminativos y siembra. Para determinar la pureza el tamaño de la muestra debe ser de un peso estimado que contenga por lo menos 2. en un peso de semillas. De este modo es considerado una muy buena herramienta.5 g y un máximo de 1000 g. sin arrugas. en la práctica forestal otras condiciones son las que los regulan. Este análisis es útil además. para evaluar futuros métodos de recolección. profundidad de siembra. * Buena sanidad  Característica interna de una buena semilla: * Tener embrión vivo que sea capaz de germinar. 2001) Determinación del porcentaje de purezas (% P) La determinación de purezas tiene como objetivo determinar la composición de las determinadas semillas y cuantificar las clases de semillas. para la siembra de un . ni deformación.  Análisis de semillas El Análisis de Semillas.Como hemos dicho son tres los factores que combinadamente desencadenan la germinación.500 semillas. Estas condiciones o factores indirectos son algunos tales como el régimen climático. que permite optimizar los procesos de la manipulación de semillas y disminuir las pérdidas en la producción de plantas. tipo de sustrato. en términos generales. control de enfermedades y plagas. permite obtener información básica para conocer la calidad de un lote de semillas. sujeto a un mínimo de 0. Así mismo es importante por que nos permite saber si la semilla es viable o no. manejo adecuado para el almacenamiento. tratamientos. nos permite conocer en forma adecuada las cantidades que se requieren. semillas de otras especies y materia inerte.  Característica externa de una buena semilla: * Debe ser de buen tamaño * Debe ser consistente y de buena densidad * Tener buena conformación. Se consideran semillas puras. Esta dada por: Semilla Pura = Peso total – Peso de impurezas PTotal − PIm purezas PTotal %P = x100  Número de semillas por kilogramo Obtener el número de semillas por kilogramo. En el cual las impurezas estarán dadas por la diferencia del total menos las impurezas. patógenos. (Cabello. Aunque en el laboratorio podemos controlarlos directamente.

(Hartman. Arena.  Procedimiento • Primeramente se debe pesar una porción de semillas aproximadamente 100g.almácigo o para un programa de plantaciones. de diferentes lotes en una misma especie. 1994)  Ensayo de germinación El análisis de germinación tiene como objetivo fundamental conocer la capacidad germinativa de la semilla. 1990)  Porcentaje o poder de germinación (PG) Es el porcentaje de germinaciones con respecto al número total de semillas sembradas. La muestra de trabajo será la semilla pura obtenida del análisis de pureza. sirviendo además para comparar este valor. La muestra también proviene de aquella obtenida en el análisis de pureza.  Valor real Es el valor verdadero que se obtiene en relación a la pureza y germinación. . Papeles. Kester.  Energía germinativo (EG) Definido como el porcentaje de germinación acumulado hasta el día en que se produce el máximo número de germinaciones. MATERIALES Y METODOS:  Materiales • • • • • • Semillas de maíz jaspeado con negro (500g) 01 Balanza analítica 02 Envases de Helado. (Saldivar. en porcentaje. En este análisis se controlan algunas o todas las condiciones externas. tratando de obtener una germinación regular y completa. VR = % PxPG 100 III. Agua.

etc.36 12 7 3 .46g Promedio de 100 semillas 3. pesar c/u de los grupos de semillas y calcular el peso promedio de 60 semillas. piedritas. Determinación el peso de 100 semillas.96+32. Sembrar las 60 semillas en cada parte de los platos germinadores. Primera pesada Segunda pesada Tercera pesada Cuarta pesada = 32. PLATO ARENA I II ARENA III IV DÍAS DE GERMINACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 34 13 9 2 . Determinación del poder germinativo de la semilla.10) / 100. Luego.02) / 4 = 32.03) x 100 % de pureza = 95. Pesar solo las semillas buenas o en todo caso las impurezas. en un plato el sustrato será arena fina. pajillas..63+33. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:  RESULTADO: 1.• • • • Luego de éstos 100gr. y en el otro también solo que será tapado con papel humedo. tierra.96g = 32. Evaluar la cantidad de semillas que germinan. % de pureza = (peso de semillas buenas) / peso de semillas totales % de pureza = ((95.24g = 31..63g = 33.24+31. se debe separar todas las impurezas que se pudiera encontrar tales como: semillas deformes o de otra especie. los envases de helados se dividirá en 2 partes.07% 2. • • IV. Cuadro 1: Evaluación de las semillas. Separar 4 grupos de 60 semillas c/u.02g = (32.37 31 138 15 17 57 4 8 28 1 2 8 TOTAL 58 59 57 58 232 Nro de semillas germinadas TOTAL . Determinación de pureza de la semilla.

33  DISCUSIÓN • En la práctica realizada. VI.33 Para el plato 3: 2/3(57) = 38 1/3(4) = 1.33 Para el plato 4: 2/3(58) = 38.33 Para el plato 2: 2/3(59) = 39. o sea las semillas germinaban rápido por la presencia de humedad que existía en su entorno(plato germinador). Se conoció la importancia y la forma del análisis de semillas para nuestra formación profesional la cual se usara en forma continua.33 1/3(4) = 1. poder germinativo del maíz amarillo. Para el plato 1: 2/3(58) = 38. las semillas de maíz que estaban en el plato germinador con arena fina. Determinación de energía germinativa.66 1/3(4) = 1. V.100% 58---------. energía germinativa.Promedio = 232/4 = 58 Como: 60------. ya que se encontraba con papel mojado. y que función cumple la arena para este caso de germinación.66 1/3(4) = 1. Se logro realizar el análisis de las semillas seleccionadas que poder germinativo tienen. germinó al día siguiente. Se logro determinar. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA .66% 4. CONCLUSIONES • • • • Se llego a reconocer en forma cualitativa los principales procesos sobre el análisis de semillas y su respectiva aplicación en un campo laborar.X %Germinación = (58x100)/60 = 96. . la pureza.

 HARTMAN. CABELLO. Edit. Mundi Prensa. Un correcto análisis de semillas. 1995. Universidad de Chile. Edit. p 147. Elementos de Fisiología Vegetal.  MARTINEZ. Pg. A. Chile. 2 da edición. 2 da edición. KESTER(1990) propagación de plantas pág. E. Madrid – España. 2001.138 ANEXOS CUESTIONARIO DE PREGUNTAS .

) 2. Pedúnculo.1. soya (Glycine max (L. semilla de la papa (solanum tuberosum) 3. ¿Graficar como 10 semillas con sus respectivas partes. DICOTILEDONEAS 1. Epicarpo (o exocarpo) 2. de diferentes cultivares. Semilla. 4. 3. . 5 monocotiledónea y 5 dicotiledónea. Mesocarpo. cereza 1. Endocarpo. 5.

. frejol 5.4. palta Monocotiledóneas. ubicación del embrión basal lateral. 1. Morfología del cariópsis de MAÍZ (Zea mays L.) Semilla endospermada.

SAGITARIA 3. Cariópside de TRIGO y sus estructuras.2. Partes del cariópside de arroz (grano o semilla) . 4.

embrión 2. Se dejan enfriar 30 min. a continuación se trocean y se pesan (Pi). endospermo c. El contenido en humedad (CH) se obtiene según la formula: CH = Pi − Pf x100 Pi ES importante ya que la germinación se produce cuando la humedad ambiente es mayor que la interior permitiendo la absorción (primer desencadenante). Su peso seco se obtiene tras secado a 103 ºC en estufa durante 17 horas. Investigar los materiales necesarios para la toma y el muestra de un lote de semilla. • • • fraccionamiento de la • • • • • • • • • Extracción de Muestras con Calador Automático Homogeneizador de Muestras Tipo Boerner Zarandas para semillas Molino de Laboratorio Estufas de Alta Temperatura (300°C) con ventilación forzada Analizador de Humedad UDY Desecador. Investigar el método de determinación de la humedad de semillas e indicar su importancia.5. . estando el límite máximo condicionado a que se permita el necesario intercambio de gases. trigo (Triticum sp. Se disponen dos lotes de 5 semillas cada uno. (1) un deshidratante (2)placa donde se coloca el soluto ribas de diferentes tamaños Escalpelo para cortar semillas de mayor tamaño Contador de Semillas Balanzas Digitales (3 dígitos) Placa de conteo para ensayo de germinación 3.) a. pericarpio soldado al epispermo b. y se pesan (Pf).

. Investigar sobre la determinación del estado fitosanitario de la semilla. A los 38 días ya se ha perdido más de un 40% de humedad y casi ninguna semilla germinará 4. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. El conocimiento del estado fitosanitario de un lote de semillas permite evitar la transmisión de nuevas enfermedades mediante medidas de prevención. Estado fitosanitario: Las semillas son vehículos importantes para el traslado de patógenos. Enfermedades que afectan al cultivo: • fungosas • bacterianas • virosas • nematodos • insectos • polucion • las mas graves son las de tipo viroso que • provoca degeneración de toda la planta: • • • • encarrugamiento decoloraciones deformaciones enanismo Pruebas para la determinación del estado fitosanitario de la semilla. por lo tanto su control es relevante para evitar la dispersión de inóculos (hongos. • Incubación: diez días a 18-22°C. distancia entre las semillas 20 mm por lo menos. Daucus carota y Petroselinum crispum • Muestra de trabajo: 400 semillas. Las pruebas de sanidad consisten en conocer la existencia de patógenos en las semillas y para ellos se usan distintos métodos de ensayos de acuerdo al patógeno y a la especie de la semilla a evaluar. colocado en un recipiente cerrado con el fin de mantener una humedad elevada. a) Método en papel filtro para Apium graveolens. Medio: Papel filtro húmedo. bacterias y virus) en el suelo.Ejemplo: En condiciones ambientales de laboratorio una desecación del 25% se alcanza a los 21 días lo que supone el inicio de la perdida de la capacidad germinativa.

la última observación se efectuará después de siete días en lugar de cinco. Preparación: Se han descrito diversos métodos de remojo (con NaOH) y de extracción de embriones (mediante un juego de tamices) y se empleará según el estado de las semillas por ejemplo cuando los embriones se rompen o no se separan fácilmente de los granos. Si las semillas se ensayaran después de un tratamiento por fungicida.Exámenes de Stemphylium radicinum. • Muestra de trabajo: 400 semillas. Método de los embriones para Ustitago nuda (carbón desnudo) en Hordeum vulgare. Alternaria linicola. c). . • Incubación: Cinco a siete días a 22°C.000 semillas si el porcentaje de infección tolerado es de 0. Ascochyta íinicola (Phoma sp. Después de tres días buscar en el substrato Botrytis cinerea. Alternaria porri f.). Las semillas se examinarán a simple vista. dauci y Phoma rostrupii: Observar con una lupa binocular. en cajas Petri de 95 mm. Examen: Relativo a Botrytis cinerea. • • Muestra de trabajo: Por lo menos 2. Medio de preparación: Agar al 2 % de extracto de malta. que no puede ser detectado en la duración de este ensayo. b) Método de agar a excepción de Polyspora lini. sp. Fusarium lini¡ y Polvspora lini. Después de cinco días buscar las colonias características de otros hongos patógenos. Las muestras de semilla se comportan de manera variable según las condiciones de recolección v la variedad.2 % o menos. aunque en algunos casos es necesario comprobar el examen a simple vista por una observación al microscopio. Colletotrichum lini. diez semillas por caja.

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