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Camara de Refrigeracion

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CAMARA DE REFRIGERACIÓN

AUTORES

Camacho Estrada Julio César Carrillo Corona Erik Crescencio De la Torre Ceballos José Antonio Fernández Villalvazo Pablo Guerrero Gutiérrez Alejandro RESUMEN

36-66-13-04 36-57-73-57 36-72-05-32 36-38-37-13 36-39-31-32

jcesarcamacho@hotmail.com rike_site@hotmail.com tejuis77@hotmail.com clark_homer@hotmail.com Alex12_guerrero@yahoo.com.mx

La descripción del equipo didáctico que se elaboró es la siguiente: una cámara de refrigeración con una dimensión de 2.30m alto, 2.30m ancho, 2.30m profundidad. Con una estructura interna, formada con ángulo y PTR de acero, revestida con paneles térmicos que cuentan con un aislamiento de poliuretano y lámina calibre 16 en su exterior. La puerta de acceso está hecha de lámina galvanizada calibre 16, con una dimensión de 1.82m alto, 0.98m ancho, .07m espesor, contando con espuma de poliuretano como aislante térmico. La cámara contara con un evaporador de tipo aleta que está formado de tubos concéntricos, y conformado con un moto ventilador de 1/2 HP de potencia, unas lámparas internas de 40 watts de luz fluorescente que permitirán una mejor visibilidad. La mesa de trabajo (especificado como banco didáctico) estará formada por una estructura de ángulo de acero, con unas dimensiones de 2.10m alto, 2.00m ancho, 1.20m profundidad, revestida con laminas de MDF (Médium Density Formaic). En su interior contara con un compresor hermético de 1.5 HP alimentado con un voltaje de 220 Volts, un condensador de tipo aleta y conformado con un moto ventilador de 1/2 HP, 2 manómetros para Refrigerante R-134a, la tubería que emplearemos es de cobre con diferentes espesores y diámetros. La instalación eléctrica es de 220 Volts y contará con una pastilla térmica que permitirá el paso de corriente, con unos interruptores que nos brindaran mas seguridad y protección. Contará además con 2 termómetros para el monitoreo de temperaturas tanto en el interior de la cámara como el exterior, aunado lo anterior a un sistema de luces que indicaran el proceso que tendrá el refrigerante por las tuberías. La aplicación del prototipo será didáctica, ya que en el mercado común no se cuenta con una cámara de refrigeración de uso didáctico que cumpla con las características de una cámara de refrigeración comercial teniendo la ventaja que cuenta con un tablero de control que nos permite observar de manera clara y concisa, el proceso de refrigeración.

ANTECEDENTES:

ya que por las circunstancias que presenta el laboratorio de mecánica eléctrica en estos momentos (remodelación del área). 2-. e) Espesor y tipo de aislamiento. U = Coeficiente global de temperatura. para volverla un equipo didáctico. Carga Térmica debido a motores. d) Diferencial de temperatura. a) Materiales para la construcción. Carga térmica debido a piso paredes y techo. por lo tanto las cámaras construidas debajo de naves industriales tendrán un valor. de utilidad para los alumnos de los siguientes semestres DESARROLLO: Carga Térmica. Esta carga únicamente se presenta cuando la cámara se encuentre construida a la intemperie. b) Ubicación. y su valor dependerá del área o áreas que reciba directamente los rayos solares. la cámara se encuentra desarmada. c) Orientación. Para el cálculo de esta carga emplearemos: H1 = AU delta t Donde: A = Área total de transferencia de calor.Se pretende realizar una mejora en la cámara de refrigeración. Delta t = Diferencial de temperatura. Factor: 2545 BTU/hora-Hp . Para el gas de refrigeración consideramos las siguientes cargas: 1-. Número de horas que esta encendida en un día. Carga térmica debido al efecto solar. Se denomina carga térmica a las cantidades de calor que son necesarias estar retirando de un espacio o producto con el fín de mantener constantes ciertos parámetros. Nuestro objetivo primordial es armarla y reacondicionarla. una carga por efecto solar igual a cero. Debido a que dentro de la cámara de refrigeración se contara con un motor ventilador para el evaporador indispensable el cálculo de la carga térmica del mismo aquí se muestran los cálculos y su fórmula Número de motores * HP * Numero de Horas* factor Donde: HP: Potencia específica de cada motor.

Por lo tanto: Número de personas: 15 Tiempo: 6 Hrs. Esta carga térmica depende del número de personas. En el evaporador se utilizaría un motor de ½ HP. H6 = Número de personas * tiempo * calor disipado. se realizo la medición con el psicómetro de onda obteniendo estos resultados: tbh = 19°C = 66. Calor disipado: 940 BTU/ H. Mediante formula tenemos: M = cambios (h0 – hi) Día Para el cálculo de esta carga necesitamos de ubicar la humedad de donde estará ubicada la cámara por lo tanto necesitamos obtener la temperatura de bulbo seco y bulbo húmedo. Entonces: Número de motores: 1 HP: ½ HP Número de horas: 20 Hrs.Dado que en el sector comercial el promedio de trabajo de una cámara seria de 20 Hrs. de uno tipo comercial se tiene un número aproximado de 15 persona.2°F . Factor: 2545 BTU/HP 1(1/2 HP) (20 hrs.persona = 84600 BTU/día Carga térmica por infiltración de aire. El valor de ésta carga. además de que es necesario realizar un determinado número de cambios de aire cada 24 hrs. dependerá del número de aberturas que se realizan en el almacén. Carga térmica debida a número de personas.) (2545 BTU/hora-HP) = 25450 BTU/Día.persona 15 personas * 6 horas * 940 BTU/ h. Suponiendo que un almacén en un día normal en este caso. del tiempo de permanecia y de la temperatura del almacén. lo que nos aproximaría aun mas al modelo de tipo comercial. Utilizaremos esta variable para la realización del calculo.

Volumen Interior de la cámara: 11390.7°F Por medio de la carta psicometría: se obtuvo el 30% de humedad. Por formula obtenemos que: 11866. tenemos que: 1 pie = 30. bocetos.8 Btu/lb.8 Btu/lb. satisfaciendo a su vez de que el alumno comprenda el funcionamiento práctico y no solamente en un aspecto teórico. La calidad del equipo satisface de manera adecuada los requerimientos y necesidades de la clase para la que fue diseñada (clase de refrigeración y aire acondicionado). demostrando con esto nuestra capacidad de trabajo en equipo.8 Btu/lb. mismos que fueron un factor fundamental en la realización de cálculos.48 cm. investigación de campo. investigación bibliográfica.3819 pies Así el volumen total seria de: (7. pies3 RESULTADOS: La capacidad de realización del proyecto fue satisfactoria. /pies = 7. debemos convertir el volumen a pies3. así que: 225 cm.48 cm. se requerirán de 29. .3819 pies) = 402.5 cambios de aire cada 24 horas.3819 pies) (7.5 cambios) (402. redacción de documentos.2 Btu/lb. / 30. La calidad a su vez ha sido cuidada para que el equipo resista el paso del tiempo y prolongar el tiempo de mantenimiento.) = 23733. aunado a los conocimientos obtenidos a lo largo de la carrera.8 Btu/lb.6 pies3 (33.256 pies3 Entonces en apego a la tabla IX-15 tenemos que a 400 pies3. que junto con la colaboración de los maestros se pudo realizar el proyecto.3819 pies) (7.6 litros Debido a que la tabla IX-15 de la página 326 del libro fundamentos de aire acondicionado y refrigeración.5 °C = 79.6 pies3 Por medio de la tabla psicometrica obtenemos los valores de las entalpías: Entalpía de Aire Seco = 31.ths = 26. Todos los integrantes del equipo mostramos una gran disposición y coordinación.256 pies3) = 11866. Se realizó en primer lugar la investigación y desarrollo de la memoria de proyecto y en segundo lugar se materializó la construcción del proyecto que fué la cámara de refrigeración. O sea que: (29. El equipo cumple a su vez los requerimientos de una cámara de refrigeración de tipo comercial. Entalpía de Aire Húmedo = 33.-31. Con esto tenemos que la longitud es de 225 cm. diagramas. etcétera.

2000. y Thomas Olivo C. 19. 33. 315. 273-278. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: 1) COTTELL L. Edición. 349. 3) NASH.. 7) MARSH .Warren R.. 4) ROTHERY Brian. 2ª. 6) TIMOSHENKO S. pp. 13-15. 293. Diana. pp.. 1997. Castillo. pp. 67-77.. 273. Roy J. 1995. y Olarewaju S. 32.La sociedad civil se vera beneficiada con una mejor formación académica de futuros ingenieros capaces y concientes de las necesidades que requerirá la sociedad en general respecto a cámaras de refrigeración o cuartos fríos. Panorama. 2000. p. . Mc Graw Hill. y Young DH.. Principios de la refrigeración... W. Limusa. . 365. William A. pp. Aire acondicionado y refrigeración para regiones tropicales. La aplicación del prototipo será didáctica ya que en el mercado común no se cuenta con una cámara de refrigeración de uso didáctico y que cumpla con características de una cámara de refrigeración comercial con la ventaja que cuenta con un tablero de control que nos permite observar de forma clara y concisa el Gproceso de refrigeración.. ISO 14000/ ISO 9000. pp.. pp.. Serie Shaum... 11-17. CECSA.. 5) SAYRE Don. 227. 1992. 20. UTEHA. Elementos de resistencia de los materiales. . 1991. 2) DOSSAT. 47. La ventaja competitiva de la gestión ambiental. 401 y 475. Dentro de ISO 14000...Principios de refrigeración. Resistencia de los materiales.

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