MOLINOS DE DISCO DE FROTAMIENTO.

Los molinos que utilizan las fuerzas de frotamiento o cizalla para reducir el tamao juegan un papel primordial en la molienda fina. Como la mayora de la molienda que se lleva a cabo en la industria de los alimentos es para producir partculas de tamao muy pequeo, esta clase de molinos encuentra una amplia aplicacin. Molino de Disco nico. En este dispositivo las materias de partida pasan a travs de la separacin estrecha que existe entre un disco estriado que gira a gran velocidad y la armadura estacionaria del molino. Como consecuencia de la intensa accin cizallante se produce la trituracin de la carga. La separacin se puede variar segn cules sean el tamao de las materias primas y las exigencias del producto acabado.

Molino de Doble Disco. En esta modificacin la armadura contiene dos discos que giran en direccin opuesta proporcionando un grado mayor de cizallamiento en el que se puede conseguir con los molinos de disco nico.

Molinos De Piedra. Es una clase muy antigua de molinos de frotamiento con disco, utilizado principalmente para la molienda de harina. Se montan sobre un eje dos piedras circulares. La superior, que corrientemente es fija, tiene una boca de entrada de la carga. La inferior gira, y la carga pasa por la separacin entre las dos piedras. Los productos, una vez han experimentado la fuerza de cizalla desarrollada entre las dos piedras, descargan por la arista de la piedra inferior. En algunos modelos las dos piedras giran en direccin opuesta. En las maquinas modernas las piedras naturales estn siendo remplazadas por piedras de acero endurecido. Esta clase de molino se utiliza todava en la molienda hmeda de maz, para separar el gluten y el almidn de la cascara.

MOLINOS DE BOLAS. Por lo general la accin mecnica se produce en dispositivos donde se induce una fuerza de impacto o friccin a un material, para generar la energa necesaria para consolidar la aleacin. La mezcla es introducida en un molino de bolas, donde las partculas de polvo al estar sujetas a choques se deforman, se rompen se comprimen unas con otras. Molino Vibratorio. Este sistema aprovecha la vibracin para desempear su trabajo, es importante la accin tridimensional ya que produce un movimiento exacto, de alta frecuencia y se puede moler una mayor variedad de materiales a tamaos de partcula cercanas del orden del micrn, gracias a que combina movimiento centrfugo y axial, se garantiza una molienda homognea convirtindose en equipos de alta eficiencia, ya

que posee menor cantidad de elementos mviles, que se refleja en bajos costos de mantenimiento. Su funcionamiento consiste en agitar la carga de polvos y bolas en tres direcciones mutuamente perpendiculares, aproximadamente a 1200 r.p.m.

MOLINOS DE IMPACTO PARA TRABAJO PESADO.

ROMPEDORES DE ROTOR: El desterronador-rompedor posee un rotor equipado con elementos radiales que giran a baja velocidad. El material introducido en el equipo es arrastrado y obligado a atravesar unos peines colocados en el cuerpo del desterronador, producindose su rotura por cizalladura. La distancia entre las puntas de los peines y los brazos del rtor ser la que determine el tamao del producto a la salida del equipo. Si se necesita, es posible equipar una parrilla en la parte inferior del cuerpo del desterronador, que permite asegurar el tamao de del producto a la salida del equipo.