Caractersticas de cidos y bases. cidos Sus frmulas comienzan con hidrgeno, y en seguida un no metal, al final pueden tener o no oxgeno.

Ejemplos: H2SO4, HCl, HNO3, los c. orgnicos tienen COOH ejemplo: CH3COOH. Tienen sabor agrio. Los inorgnicos se obtienen al reaccionar un xido no metlico (anhdrido) y agua (oxicidos). Y un no metal con hidrgeno (hidrcidos). Reaccionan con metales produciendo sales e hidrgeno gas. Reaccionan con hidrxidos formando una sal y agua (reaccin de neutralizacin). Su pH es menor a 7, y su concentracin de iones hidrgeno [H+1] es alta. Colorean de rojo el papel tornasol, son incoloros en fenolftalena, y colorean de amarillo el azul de bromotimol. Se usan en pilas, bateras, elaboracin de papel, medicinas, etc. Teoras acido - base TEORA Svante Arrhenius Brownsted-Lowry Lewis Ejemplo 1:

Bases o hidrxidos Sus frmulas empiezan con un metal y terminan con (OH). Ejemplos: Mg(OH)2, Al(OH)3, KOH, las orgnicas tienen -NH2 ejemplo: CH3NH2 Tienen sabor amargo, y son resbalosas al tacto. Las inorgnicas se obtienen al reaccionar un xido metlico y agua. Y algunos metales alcalinos con agua. Reaccionan con las grasas produciendo jabn (saponificacin) Reaccionan con cidos formando una sal y agua (reaccin de neutralizacin). Su pH es mayor a 7, y su concentracin de iones hidrgeno [H+1] es baja. Colorean de azul el papel tornasol, al igual que al azul de bromotimol, colorean de rosa intenso la fenolftalena. Se usan en detergentes, productos de aseo domstico y personal. BASE Sustancia que en disolucin acuosa libera iones hidrxido OH-1. Sustancia que acepta protones H+1. Sustancia que cede pares de electrones e-1.

CIDO Sustancia que en disolucin acuosa libera iones hidrgeno H+1. Sustancia que cede protones H+1. Sustancia que acepta pares de electrones e-1.

HCl + H2O

Cl- +

H3O+

cido

base

base conjugada + cido conjugado

Ejemplo 2:

H2O +

NH3

NH4+ + OH-

cido

base

cido conjugado

+ base conjugada

Anftero. Sustancia que puede comportarse como cido o base. Por ejemplo el agua (segn Brownsted). Indicador. Son sustancias de origen orgnico que varan el color de una disolucin cida o bsica dentro de ciertos rangos, ejemplos: fenolftalena, azul de bromotimol, anaranjado de metilo, etc.

pH. Significa potencial de hidrgeno. Es una escala que va del 0 al 14 y sirve para medir el grado de acidez de una disolucin. AF AD N BD BF pH 0 pH [H+1] La acidez
pH = - log[H+1]
pOH = - log[OH ]
-1

3.5 pOH [OH-1]

10.5 pH [H+1] La acidez

14 pOH [OH-1]

Frmulas: [H+1] = antilog(-pH)

-1 [OH ] = antilog(-pOH)

pH + pOH = 14

+1 -1 -14 [H ][OH ] = 1x10

cidos comunes cido actico HC2H3O2 Vinagre cido acetilsaliclico HC9H7O4 Aspirina cido ascrbico H2C6H6O6 Vitamina C cido ctrico H3C6H5O7 Jugo de limn y de otros ctricos cido clorhdrico HCI Jugos gstricos (lquidos digestivos del estmago) cido sulfrico H2SO4 Pilas

Bases comunes Amonaco NH3(ac) Limpiadores domsticos Hidrxido de calcio Ca(OH)2 Cal apagada (utilizada en construccin) Hidrxido de magnesio Mg(OH)2 Lechada de magnesio (anticido y laxante) Hidrxido de potasio KOH jabn suave ( potasa custica) Hidrxido de sodio NaOH Limpiadores de tuberas