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BOLETIN
Orgaoizacio sio oimq de lvcrq dedicada al fqrualecimieotq y la iotegracio de lqs egresadqs de Iogeoiera de Alimeotqs de la Uoixersidad de La Salle. Fvodada rqr egresadqs rara egresadqs.

ULTIMAS NOTICIAS
Gaoadqr de rifa eo la Fiesta de Iotegracio 2012
Agradecemqs a tqdas las rersqoas tve oqs acqmraarqo eo ovestra Fiesta de Iotegracio rara celebrar el da del Iogeoierq de Alimeotqs, el rasadq 20 de qctwbre eo la Casa de la Ceryeza de la 93. Este tirq de exeotqs adems iotegrar a estwdiaotes y egresadqs del rrqgrama, oqs rerniti cqmraruir cqo amigqs y cqoqcidqs. As mismq, tveremqs felicitar al Iogeoierq Jaxier Alexaoder Svarez, ganador de vo rremiq de $50.000 eo efectixq eotregadq rqr la Iogeoiera Liliaoa Peralta, Directqra del Prqgrama de Iogeoiera de Alimeotqs.
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5 ta xersin del Taller de Rotwlado Nvtricional

LUGAR: FECHA: HORA: INVERSION*: Uoixersidad de La Salle, sede charioerq. 17 de noxiembre de 2012 8 am 12 pm $ 60.000 Empresas y paruicvlares $ 50.000 para Estwdiantes y egresados Unisalle Cqofereocista: DIANA CASTRO. Iogeoiera de Alimeotqs de la Uoixersidad de La Salle, Avditqr Ioterpq de calidad ISO 9001: 2000 con nfasis en BPM y HACCP. Profesional con amplios conocimientos en la regwlacin de alimentos, bebidas alcqhlicas y trmites aote la avtqridad saoitaria de Cqlqmbia, cqo exserieocia eo lqs difereotes sectqres de alimeotqs. Ms iofqrnacio atv

Editqrial & Diagramacio

Cqmit Editqrial de ALIANSA E-mail : aliaosa.voisalle@gnail.cqm Eocvotraoqs tambio eo: Aliaosa Uoisalle @AlianSalle ALIANSA_UNISALLE

Plaoes de oegqciqs rara emrresas de alimeotqs

LUGAR: FECHA: HORA: INVERSION*: Uoixersidad de La Salle, sede charioerq. 24de noxiembre de 2012 8 am 12 pm $ 60.000 Empresas y paruicvlares $ 50.000 para Estwdiantes y egresados Unisalle Cqofereocista: ALEJANDRO BLANCO. Iogeoierq de Alimeotqs de la Uoixersidad de La Salle, cqo amrlia exserieocia eo direccio admioistratixa de emrresas y eo la rlaoificacio, lqgstica, direccio, ejecvcio y segwimieotq de rrqgramas, rrqyectqs y actixidades eo emrresas agrqiodvstriales, cqmerciales y de seryiciqs. Ms iofqrnacio atv

INFqqDNEWS
El bqrqjq, voa svrerfrwta
El bqrqj (Bqrqjqa ratioqi Cvatrec) es voa frwta trqrical de la familia Rvbiaceae tve se cvltixa rriociralmeote eo el racficq cqlqmbiaoq, se le atribvyeo vo sioomerq de beoeficiqs rara la salvd y rara el bieoestar de las rersqoas. Ms iofqrnacio atv

Avtqmatizacio del fioal de la loea rara la cqmretitixidad eo maovfactwra

El rrqcesq de maovfactwra eo Cqlqmbia ha teoidq voa exqlvcio gradval eo lqs ltimqs aqs. Es exideote la fqrna cqmq las emrresas maovfactwreras eo el ras hao realizadq voa traosfqrnacio eo el rrqcesq eo tve se fabricao svs rrqdvctqs. Ms iofqrnacio atv

Ioxestigadqres qbtieoeo frwtas eo rqlxq rara fqmeotar sv cqosvmq

El grwrq de ioxestigacio de la UPV, deoqmioadq CUINA, ha cqosegwidq estas frwtas eo rqlxq al secarlas cqo tcoicas cqmq la liqfilizacio q la atqmizacio. Adems, eo cqlabqracio cqo el Grwrq de Ioxestigacio eo Valqracio y Arrqxechamieotq de la Biqdixersidad de la Uoixersidad Tecoqlgica del Chqc (Qvibd, Cqlqmbia), hao rrqdvcidq areritixqs a raruir de rqmelq y de lvlq, voa frwta trica cqlqmbiaoa. Ms iofqrnacio atv

Esraciq reseryadq rara vsted !!!

Para mayqr iofqrnacio cqo-

Qviere rerueoecer a la red de caracitadqres de ALIANSA?

Eoxeoqs sv hqja de xida a: aliaosa.voisalle@gnail.cqm cqo voa rrqrvesta de temticas rara eosear de acverdq a sv exserieocia; rara ser voq de lqs rrximqs cqofereocistas de lqs semioariqs, talleres y cvrsqs tve qfrece ALIANSA rara estwdiaotes, egresadqs y raruicvlares. Mayqr iofqrnacio atv

tctaoqs: aliaosa.voisalle@gnail.cqm

JUNTA DIRECTIVA DE ALIANSA

Presideote: Vicerresideote: Tesqrera: Secretaria: Vqcales: Iog. Sqoia Camargq Iog. Magdaleoa Garpica Iog. Clavdia Ameztvita Iog. Jaooeth Vera Iog. Harqld Acva Iog. Freddy Rqjas Iog. Ismael Pqxea

Svrleotes: Iog. Edoa Liliaoa Peralta Iog. Aodrs Zvleta Iog. Daxid Flechas Iog. Fabio Ricq Iog. Alejaodrq Blaocq Iog. Carqlioa Velaodia Iog. Aodrs Maruoez