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Año 6 , No. 9

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BOLETIN

Año 6 , No. 9 BOLETIN NOTICIAS ¡Egresados! Termina un año lleno de grandes experiencias que
Año 6 , No. 9 BOLETIN NOTICIAS ¡Egresados! Termina un año lleno de grandes experiencias que

NOTICIAS

¡Egresados! Termina un año lleno de grandes experiencias que han enriquecido nuestras vidas. Agradecemos a to- dos su apoyo incondicional en las acciones encami- nadas para fortalecer e integrar a los egresados de Ingeniería de Alimentos de la Salle.

Deseamos que alcancen todas sus metas para el año que se aproxima y queremos en el 2015 contar con su activa participación en los eventos, asambleas y demás actividades que organizará la Asociación.

Feliz navidad y próspero año 2015

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Editorial & Diagramación
Comité Editorial de ALIANSA
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Encuéntranos en:
Aliansa Unisalle
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INFooDNEWS JUNTA DIRECTIVA DE ALIANSA Principal / Presidente: Ing. Liliana Peralta / Vicepresidente:

INFooDNEWS

JUNTA DIRECTIVA DE ALIANSA

Principal

/

Presidente:

Ing. Liliana Peralta

/

Vicepresidente:

Ing. Freddy Rojas

/

Secretaria (o):

Ing. Carolina Velandia /

Tesorera:

Ing. Alejandro Blanco

/

Vocales:

 

Ing. Sandra Castro

/

Ing. Amaury Coy

/

  Ing. Sandra Castro / Ing. Amaury Coy / 2013-2015 Mayor información aquí Empaque innovador,
  Ing. Sandra Castro / Ing. Amaury Coy / 2013-2015 Mayor información aquí Empaque innovador,

2013-2015

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Ing. Amaury Coy / 2013-2015 Mayor información aquí Empaque innovador, ficha clave para el éxito La
Ing. Amaury Coy / 2013-2015 Mayor información aquí Empaque innovador, ficha clave para el éxito La

Empaque innovador, ficha clave para el éxito

aquí Empaque innovador, ficha clave para el éxito La función del empaque va más allá de

La función del empaque va más allá de proteger un ali- mento. También, debe sintonizarse con la funcionali- dad, la protección ambiental, la calidad y el bienestar.

Los componentes propios de un empaque (material, di- seño, colores, etc.) deben ser planeados como todo un conjunto para garantizar el buen desempeño de un ali- mento industrial. “Estos elementos se integran de una forma fundamental en la experiencia que el consumidor tiene con el producto desde su elección en el punto de venta, compra, transporte y almacenamiento, hasta su disposición final.

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Imprimir y cocinar cualquier comida con una impresora 3D

Imprimir y cocinar cualquier comida con una impresora 3D ¿Quiere pertenecer a la red de capacitadores

¿Quiere pertenecer a la red de capacitadores de ALIANSA?

Envíenos su hoja de vida a: aliansa.unisalle@gmail.com con una propuesta de temáticas para enseñar de acuerdo a su experiencia; para ser uno de los próximos conferencistas de los seminarios, talleres y cursos que ofrece ALIANSA para estudiantes, egresados y particulares.

ofrece ALIANSA para estudiantes, egresados y particulares. Ya hemos visto que imprimir alimentos no es cosa

Ya hemos visto que imprimir alimentos no es cosa del futuro pero, ¿cocinar? El invento en cuestión ha sido bautizado como “Foodini” y espera ser comercializado a partir de 2016. La innovadora impresora tendrá conectividad a internet para poder seleccionar nuestras recetas preferidas y compartirlas por las redes sociales o para gestio- nar el dispositivo desde nuestro smartphone o tableta con Android para que cuando lleguemos a casa el plato esté caliente y listo para ser degus- tado.

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Suplente

Ing. David Flechas Ing. Gabriel Leyton Ing. Fabián Rico Ing. Sonia Camargo

Ing. Oswaldo Castellanos / Ing. Andrés Zuleta

Ing. Claudia Amezquita Ing. Ismael Povea