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NOTICIAS

Ao 6 , No. 4
Organizacin sin nimo de lucro
dedicada al fortalecimiento y la
integracin de los egresados de
Ingeniera de Alimentos de la
Universidad de La Salle.
Fundada por egresados para
egresados.
BOLETIN
Editorial & Diagramacin

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Aliansa Unisalle
ALIANSA_UNISALLE

EVENTOS
Conversatorio: Resolucin 2674 de 2013 vs. Decreto 3075 de
1997
Por segunda vez se realizar el conversatorio en el cual expertos e interesados en el
tema comparan las dos reglamentaciones y ponen a consideracin de los asistentes
sus dudas o inquietudes.
Lugar: Universidad de La Salle, sede chapinero
Fecha: 21 de junio de 2014
Hora: 8 am 12 pm
Inversin*:
$ 60.000 Asociados ALIANSA, estudiantes y egresados
de Unisalle
$ 70.000 Empresas y particulares
*Incluye refrigerio, memorias y certificado.

Ms informacin: http://aliansanet.ning.com/
ms de un tercio de la pro-
duccin.
"Desde el punto de vista de
la nutricin, esto significa
que se desperdicia una cuar-
ta parte de los componentes
energticos -o 450 kilocalo-
ras- que una persona nece-
sita diariamente para vivir",
afirma el Banco Mundial so-
bre la cantidad de alimentos
que se tira a la basura en
Amrica Latina.
Ms informacin aqu
Segn el Banco Mundial, la
regin tira a la basura 80
millones de toneladas al
ao, lo que representa el 6%
del total global de prdidas.
El Banco seala sin embargo
que Amrica Latina es la
regin del mundo que menos
comida desperdicia, aunque
advierte que esto no puede
ser visto como un consuelo,
a la par que recuerda que
en los pases desarrollados
la tasa de desperdicio de
alimentos puede alcanzar
Latinoamrica desperdicia 15% de los alimentos que produce
JUNTA DIRECTIVA DE ALIANSA
2013-2015
Principal / Suplente
Presidente:
Vicepresidente:
Secretaria (o):
Tesorera:
Vocales:
Ing. Liliana Peralta / Ing. David Flechas
Ing. Freddy Rojas / Ing. Gabriel Leyton
Ing. Carolina Velandia / Ing. Fabin Rico
Ing. Alejandro Blanco / Ing. Sonia Camargo
Ing. Oswaldo Castellanos / Ing. Andrs Zuleta
Ing. Sandra Castro / Ing. Claudia Amezquita
Ing. Amaury Coy / Ing. Ismael Povea
Quiere pertenecer a la red de capacitadores de
ALIANSA?
Envenos su hoja de vida a: aliansa.unisalle@gmail.com con
una propuesta de temticas para ensear de acuerdo a su
experiencia; para ser uno de los prximos conferencistas de
los seminarios, talleres y cursos
que ofrece ALIANSA para estudian-
tes, egresados y particulares.
Mayor informacin aqu
INFooDNEWS
Cadena Ovino-Caprina recibir asistencia tcnica binacional para conquistar
mercado canadiense
El Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural dio inicio
a una estrategia conjunta
entre Colombia y Canad
que busca implementar un
plan de trabajo para que el
sector ovino y caprino al-
cance estndares de pro-
ductividad y competitivi-
dad.
Se busca fortalecer la pro-
duccin de carne de corde-
ro y de derivados lcteos de
cabra, con acompaamiento tcnico en manejo de nutricin, administracin inte-
grada de granjas, reproduccin y cumplimiento de las normas sanitarias y fitosani-
tarias para poder exportar.
Ms informacin aqu