Guía Práctica de Laboratorio Mecánica de Fluidos I Indice Pagina Reglamento de Prácticas de Laboratorio

GUÍA PRÁCTICA DE LABORATORIO MECÁNICA DE FLUIDOS I INDICE PAGINA REGLAMENTO DE
PRÁCTICAS DE LABORATORIO: NORMAS GENERALES CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN CAPÍTULO II:

DE LA ORGANIZACIÓN DE LOS GRUPOS CAPÍTULO III: DE LAS ASISTENCIAS Y HORARIOS DE
ATENCIÓN CAPÍTULO IV: DE LOS LABORATORIOS Y LAS EXPERIENCIAS DE LABORATORIO
CAPÍTULO V: DE LA ELABORACIÓN, CONTENIDO Y PRESENTACIÓN DE LOS
INFORMES
CAPÍTULO VI: DE LA ENTREGA DE LOS INFORMES Y SU CALIFICACIÓN CAPÍTULO VII: DE LA

CONDUCCIÓN Y RESPONSABILIDADES DE LA EXPERIENCIA CAPÍTULO VIII: RESPONSABILIDADES
DEL JEFE DE PRÁCTICAS LABORATORIO Nº 1: DETERMINACIÓN DEL CENTRO DE PRESIONES Y
ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES DETERMINACIÓN DEL CENTRO DE PRESIONES -
INTRODUCCIÓN OBJETIVOS CONCEPTOS BÁSICOS DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO BIBLIOGRAFÍA GRÁFICA – CENTRO DE
PRESIONES ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES - INTRODUCCIÓN OBJETIVOS CONCEPTOS
BÁSICOS DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO INSTRUMENTOS PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO CUESTIONARIO BIBLIOGRAFÍA GRÁFICA – CUERPOS FLOTANTES
LABORATORIO Nº 2: CINEMÁTICA VISUALIZACIÓN DE FLUJOS MESA DE FLUJO LAMINAR –
DESCRIPCIÓN EXPERIENCIAS SUGERIDAS MESA DE ANALOGÍAS DE STOKES - CARACTERÍSTICAS
DESCRIPCIÓN EXPERIENCIAS SUGERIDAS ESPECIFICACIONES DIMENSIONES CUBA DE
REYNOLDS - CARACTERÍSTICAS EXPERIENCIAS SUGERIDAS ESPECIFICACIONES DIMENSIONES Y
PESOS DEL CONJUNTO CUESTIONARIOS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE HIDRÁULICA E HIDROLOGÍA
GUÍA PRÁCTICA DE LABORATORIO HH-223
LABORATORIO Nº 3: ORIFICIOS Y BOQUILLAS INTRODUCCIÓN FUNDAMENTO TEORICO:

PÉRDIDA DE CARGA EN LA BOQUILLA LARGA DESCRIPCION DE LA INSTALACION PARA EL
ENSAYO INSTRUMENTACIÓN: PROCEDIMIENTO DEL ENSAYO: CUESTIONARIO BIBLIOGRAFIA
2
REGLAMENTO DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO NORMAS GENERALES
Capítulo I:
INTRODUCCIÓN
La enseñanza de la Ingeniería en todas sus ramas siempre con lleva a la experimentación como
complemento a la teoría impartida en aula. La realización de una práctica de laboratorio obliga
al estudiante a la elaboración de un informe con la adecuada interpretación de los resultados,
así como la predicción de valores según el comportamiento del equipo usado, es el reflejo del
entendimiento cabal de todo el proceso seguido. El informe debe evidenciar el nivel
académico alcanzado así como las cualidades personales del autor. La presentación del
informe de laboratorio debe someterse a ciertas pautas lógicas y comunes, además de
procurarse una correcta redacción observando debidamente las reglas del idioma castellano y
un estilo agradable.
Capítulo II: DE LA ORGANIZACIÓN DE LOS GRUPOS
A la tercera semana de iniciadas las actividades académicas, se publicarán en el panel de

comunicaciones el calendario de prácticas de laboratorio. Al mismo tiempo, por sección se
deben formar grupos de alumnos, en un número de tres (03), así el grupo de alumnos podrán
inscribirse personalmente en la secretaría del Centro de Enseñanza de Mecánica de Fluidos
(División Didáctica del Laboratorio Nº 28). Firmando el correspondiente formato los alumnos
se comprometen a realizar la práctica en la fecha y hora que libremente ha elegido de acuerdo
al calendario programado. A su vez cada grupo se integrará como máximo de 12 alumnos y
como mínimo de 9. Una vez formalizada su inscripción, el grupo de alumnos está obligado a
asistir en el horario elegido. NO SE PERMITIRÁ REALIZAR NINGUNA RE-INSCRIPCIÓN .
Capítulo III: DE LAS ASISTENCIAS Y HORARIOS DE ATENCION
El profesor de laboratorio pasará lista antes de comenzar la experiencia y después de

transcurrido los primeros 15 minutos. Los alumnos que para ese momento no han llegado,
serán considerados AUSENTES y no podrán re-inscribirse en otros horarios. El alumno que NO
ASISTE a su respectiva práctica de laboratorio, perderá totalmente su derecho a la calificación
correspondiente en esa práctica. Por NINGUN MOTIVO habrá prácticas de laboratorio para
rezagados. El horario de trabajo del laboratorio es diariamente de Lunes a Viernes de 8:00 hrs.
a 16:00 hrs. La atención se realiza en la Secretaría del Departamento Académico de Hidráulica
e Hidrología. Los lugares de realización de las prácticas de laboratorios se mostrarán en el
Cronograma de Actividades a ser presentado en la tercera semana de actividades académicas.
LNH : Laboratorio Nacional de Hidráulica LMFyMA . Laboratorio de Mecánica de Fluidos y
Medio Ambiente 3
Capítulo IV: DE LOS LABORATORIOS Y LAS EXPERIENCIAS DE LABORATORIO
Cada programa de experiencias de laboratorios para determinada asignatura será planificado

conjuntamente por el profesor de la asignatura y el jefe del laboratorio, quienes determinarán
su número y los temas correspondientes. La explicación de la teoría correspondiente a cada
práctica la impartirá el jefe de práctica a cada grupo por separado y en el mismo laboratorio.
La duración de cada experiencia será de 2 horas incluida la explicación teórica. Habrá 15
minutos de tolerancia para las tardanzas tanto para el profesor como para el alumno, salvo
circunstancias especiales las que se anotarán en la hoja de asistencia que para el caso se
dispone en el laboratorio.
Capítulo V: DE LA ELABORACION, CONTENIDO Y PRESENTACION DE LOS INFORMES
Un buen informe de laboratorio es aquel que documenta los resultados y a la vez logra
comunicar el significado del ensayo, dando a conocer que la persona que ha redactado el
documento ha entendido los conceptos que se han logrado en función a la información
disponible y del significado de los resultados.
EN LA ELABORACIÓN DEL INFORME DE LABORATORIO, DEBE UTILIZARSE LAS HOJAS ID (HOJAS

DE DISEÑO). TODO EL INFORME SERÁ MANUSCRITO A LÁPIZ.
Componentes Página Título Resumen Introducción Métodos y Materiales (o Equipos)

Procedimiento del Experimento Resultados y Discusión Conclusión Referencias Apéndices Mas
Lecturas
1. PÁGINA TÍTULO.- Esta página debe tener el nombre del experimento, nombre completo de
los participantes en el ensayo, fecha, nombre del curso, código y nombre del instructor. Los
títulos deben ser directos, informativos y menos de 10 palabras. NO SI LAB N° 1 EFECTOS DE LA
VISCOSIDAD EN LA CONCENTRACIÓN DE UN FLUIDO
2. RESUMEN.- Se debe buscar y resumir 4 aspectos especiales de un reporte a.b.c.d.Propósito

del Experimento Resultados Claves Significado Conclusiones Principales 4
Este resumen debe incluir una breve referencia a la teoría o metodología. La información
proporcionada debe ser lo suficientemente clara para permitirle a los lectores del documento
si ellos necesitan leer todo el documento. El resumen debe ser un texto de 100 a 200 palabras
y es recomendable que el documento sea escrito al final o al término del informe. 3.
INTRODUCCIÓN.- La introducción establece el objetivo y el alcance del experimento (o
informe) y le da al lector los sustentos del experimento. La relevancia e importancia del ensayo
debe ser explicado; la introducción suministra una vista previa del documento final. Se
concluye que al leer la introducción el lector debe entender porque el estudio fue realizado.
Recomendaciones Gramaticales Tiempo de los Verbos Si el experimento esta casi finalizado,
use el verbo en tiempo pasado cuando se refiera al experimento “El objeto del experimento
fue...” El reporte, la teoría y el equipo todavía existen, es conveniente usar los verbos en
presente “El propósito de este reporte es....” “La ley del gas ideal es..................” “El
espectrómetro mide..................” 4. TEORÍA.- La sección explica los principios científicos que se
aplican a los experimentos, y son importantes para el análisis e interpretación de los
resultados. La teoría o sección teórica debe explicar las ecuaciones más relevantes también. 5.
MÉTODOS Y MATERIALES (EQUIPOS).- Esta sección suministra la fuente (nombre de la
compañía y ubicación) de todos los materiales usados y los modelos y fabricantes del equipo
especializado y una descripción de todos los métodos de medición. Si se usa un método
estándar y publicado, este debe ser referenciado apropiadamente. 6. PROCEDIMIENTO DEL
EXPERIMENTO.- Esta sección describe los procesos en orden cronológico. Usando una
redacción clara, se explicará los pasos en el orden en que ellos fueron realizados. Si el
procedimiento es descrito apropiadamente, cualquier investigador debe ser capaz de duplicar
el experimento. Los procedimientos están siempre escritos en tiempo pasado y voz pasiva
Correcto: El café fue pesado en una balanza analítica. 5
Incorrecto:
Pesamos el café en una balanza analítica. Ud. pesa el café en un abalanza analítica. Pese el café
en una balanza analítica.
No debe ser escrito en el mismo formato, que un recetario el cual instruye al experimentador
realizar una serie de pasos. 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN.- Esta sección presenta los logros e
interpreta sus significados. Todos los resultados deben ser explicados, analizados e
interpretados. • Análisis e Interpretación ¿Que indican los resultados? ¿Cuál es el significado
de los resultados? Compare los resultados esperados con los resultados obtenidos ¿Qué
ambigüedades, existen los valores esperados y los observados? Explicaciones lógicas deben ser
proporcionadas. Análisis del Error Experimental ¿Era evitable? ¿Fue consecuencia del equipo
usado?. Si el ensayo estuvo dentro de las tolerancias, puede ser considerado como desviación
del óptimo. Si los defectos resultan del diseño experimental se debe explicar como el diseño
podría ser mejorado. Explicar los Resultados en Términos de Temas Teóricos Cuando compare
los resultados obtenidos con los esperados, estos debieron ser siempre sustentados en sólidos
principios científicos. Estos principios con sus ecuaciones más relevantes deben ser
suministrados en el capitulo teórico del reporte. Compare sus Resultados con Investigaciones
Similares Es deseable comparar sus resultados, con otros resultados publicados en estudios
similares. Si no hay estudios similares, se pueden comparar con los resultados de sus
compañeros. Analice las Resistencias y Limitaciones de su Diseño Experimental Esto es muy útil
si un nuevo u original diseño ha sido usado. Use Gráficos y Tablas para Suministrar un Sumario
Visual de los Resultados Los resultados son a menudo expresados muy convenientes con el uso
de gráficos, figuras y tablas, pero deben ser explicados en el texto. No es aceptable presentar
datos en gráficos o tablas sin hacer una explicación de ellos. Los resultados deben ser siempre
explicados y analizados en el texto. No es aceptable presentar tablas sin especificarlas
directamente a los lectores. Use Apéndices para los Cálculos e Información Complementaria.
Siempre indique al lector donde ubicar esta información.
•
•
••
8. CONCLUSIONES.- En esta sección el significado y sus implicancias de los resultados son

resumidos uno por uno, las conclusiones deben ser consistentes con los objetivos establecidos
y con los resultados. La conclusión podría ser también una oportunidad para señalar la
debilidad del diseño del experimento y que trabajos adicionales necesitan ser hechos, para
extender las conclusiones. 6
Las recomendaciones para los trabajos futuros, serán positivos relevantes, constructivas, útiles
y practicas. 9. REFERENCIAS.- Las referencias deben ser incluidas si la información de otras
fuentes son incluidas en el reporte. Cualquier información de estas fuentes deben ser citadas
al pie de pagina en el texto y la referencia debe aparecer al final del documento. La sección de
referencia no debe ser solamente una lista de libros de textos y artículos leídos sobre el tema.
10. APÉNDICES.- Aquí se debe incluir, datos, cálculos, fotos o tablas que no aparecen en el
reporte. Cada tipo de material debe estar separado y es preferible dar un código al apéndice.
Ejem Apéndice A, Apéndice B, etc) y su titulo respectivo, y deben ser señaladas por lo menos 1
vez en el reporte. FORMATO Es importante preparar un reporte del laboratorio que refleje un
alto grado de profesionalismo. Tenga en cuenta que se trata de un registro escrito y es el
reflejo de su profesionalismo y competencia. Ud siempre debe seguir los requerimientos que
se dan en los formatos, que son dados para producir documentos leíbles, agradables
apariencia, claros y bien estructurados. Formato de la Parte del Laboratorio Libros Autor,
Titulo, Edición, Volumen, Publicista, Ciudad, Año Formatos de Notas de Clase Artículos de
Journal Autor, Titulo, Revista, Volumen (Tema), Año, Paginas,
7
Capítulo VI: DE LA ENTREGA DE LOS INFORMES Y SU CALIFICACION
La elaboración del informe será grupal. Su redacción se basará en el formato presentado en el

ítem capítulo 5 Los grupos tendrán 7 días calendario como máximo, a partir del día de
realización de la práctica, para entregar sus respectivos informes en la Secretaría del Centro de
Enseñanza de Mecánica de Fluidos, donde se inscribió, firmando el correspondiente cargo
como constancia de su entrega. Bajo ningún motivo, se recepcionará informes presentados
con posterioridad a la fecha y hora límite. El horario de entrega de informes es de 10:30 a
12:00 Hrs. (con 10’de tolerancia como máximo) y el Lugar de Entrega: Secretaria del
Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología por VENTANILLA. Pasado el tiempo de
tolerancia NO SE RECIBIRAN INFORMES. Diariamente, en la Secretaría del Departamento
Académico de Hidráulica e Hidrología, se anulará la opción de entrega del informe, en la
columna correspondiente del formato de recepción y una vez anulada ésta, el grupo de
alumnos no tendrá derecho a calificación, tratándose en este caso como ausentes. Si uno o
varios alumnos integrantes de un grupo no han realizado la experiencia, luego no tienen
derecho a estar considerados en el informe que presenten el resto de alumnos integrantes del
grupo. La calificación será en base a la sustentación del informe de la práctica de laboratorio
realizada. Para ello, el Profesor de la asignatura y Jefe de Prácticas de Aula hará conocer
oportunamente un calendario para efectuar la sustentación oral.
Capítulo VII: DE LA CONDUCCION Y RESPONSABILIDADES DE LA EXPERIENCIA
Todos los instrumentos y equipos son entregados en perfecto estado de operación. Cualquier
daño o pérdida será responsabilidad del grupo participante, sin excepción, por lo que el
alumno debe mantener la disciplina, orden y limpieza a fin de evitar contratiempos con los
equipos. De considerarlo necesario el profesor responsable de la conducción de la experiencia
pedirá a todos los participantes su carné universitario, y les será devuelto al término del
ensayo, siempre y cuando no se haya producido ningún daño y/o desorden durante la
ejecución del laboratorio. En caso contrario será retenido hasta la reposición o aclaración
correspondiente.
Capítulo VIII:
RESPONSABILIDAD DEL JEFE DE PRÁCTICAS

El profesor responsable de la conducción de la práctica de laboratorio, no debe retirarse del
área de trabajo durante las dos (02) horas de práctica. Salvo algún percance de salud que se
presente en el momento: en este caso se notificará inmediatamente a la Secretaria del
Departamento para enviar su reemplazo. 8
LABORATORIO Nº 01 DETERMINACIÓN DEL CENTRO DE PRESIONES Y ESTABILIDAD DE

CUERPOS FLOTANTES CENTRO DE PRESIONES
1. INTRODUCCIÓN El centro de presiones es el punto de aplicación de la fuerza que un fluido

estático ejerce sobre determinada superficie, plana o curva; este punto puede ser descrito, por
ejemplo, mediante coordenadas respecto a un sistema de referencia arbitrario. ¿Por qué es
importante conocer la ubicación del centro de presiones? Porque siempre es necesario saber
no sólo cuál es la magnitud de una fuerza sino cuál es su punto de aplicación, pues de ello
dependerá la distribución de los esfuerzos, fuerzas, pares, etc. que se generen. 2. OBJETIVO
Determinar experimentalmente la ubicación del centro de presiones de la fuerza hidrostática
ejercida por una altura de agua sobre una superficie curva, analizar la relación entre las
coordenadas de este centro de presiones y la altura de agua que ejerce presión, y verificar lo
obtenido experimentalmente con lo que se conoce teóricamente. 3. ALGUNOS CONCEPTOS: •
• En estática de fluidos, o hidrostática, no hay movimiento relativo entre las partículas de
fluido, es decir, no existen esfuerzos cortantes, el único esfuerzo presente es un esfuerzo
normal, la presión. Todos los puntos ubicados en un mismo plano horizontal, dentro de un
mismo fluido, tienen la misma presión. En un fluido de peso específico γ constante tenemos
que la presión manométrica a determinada profundidad h está dada por:
p = γh
••••
La superficie libre de un líquido es horizontal. En realidad es concéntrica con la tierra pero en

dimensiones reducidas (comparadas con las de la tierra) es prácticamente horizontal. El gráfico
de presiones muestra la distribución de la presión sobre una superficie en contacto con un
fluido (principalmente se aplica al caso de un líquido). Una superficie curva en contacto con un
líquido experimentará una fuerza hidrostática que suele ser analizada según sus componentes
horizontal y vertical. La componente horizontal de la resultante de las presiones que un líquido
ejerce sobre una superficie curva es igual en magnitud y de sentido contrario a la resultante de
las presiones que el fluido ejerce sobre la proyección de la superficie sobre un plano vertical y
tiene la misma línea de acción, es decir, pasa por el centro de presión de dicha proyección. La
componente vertical de la fuerza resultante de las presiones que un líquido ejerce sobre una
superficie curva es igual al peso del volumen de líquido que se encuentra verticalmente por
encima de esta y se extiende hasta el nivel de 9
la superficie libre. En el caso en el cual la superficie recibe una presión contraria en sentido a
este peso, la componente vertical tendrá el mismo valor (será evaluada del mismo modo) pero
tendrá sentido contrario. El punto de aplicación se ubicaría en el CG del volumen. 4. EQUIPO:
El elemento principal es un cuadrante cilíndrico pivotado en su centro geométrico, balanceado
por un contrapeso y rígidamente conectado a un elemento de pesa deslizante. Este sistema
basculante se aloja en un recipiente que puede almacenar agua a diferentes alturas. La pesa
deslizante produce el torque que equilibra la fuerza hidrostática producida por el agua.
Esquema del Equipo Se muestra la posición inicial del equipo con el cuadrante cilíndrico en
equilibrio, la altura ho no ejerce fuerzas hidrostáticas, sólo hay un pequeño contacto en la
tangente inferior, donde se tienen presentes fuerzas de tensión superficial despreciables; la
distancia do es la posición de la pesa deslizante para tener esta posición de equilibrio. La
posición de equilibrio se verifica mediante el nivel de burbuja que indica que la superficie a la
cual está adherido está horizontal. El recipiente está provisto de dos llaves, una para el ingreso
del agua y otra para su evacuación; de este modo puede realizarse el experimento en
condición estática, cerrando ambas llaves y, así mismo, variar la altura de agua con facilidad. El
recipiente cuenta además con un sistema de nivelación que consiste de cuatro tornillos en la
base y dos niveles de burbuja instalados transversalmente. Dimensiones: Radio interior del
cuadrante cilíndrico Radio exterior del cuadrante cilíndrico Longitud perpendicular al dibujo
Masa de la pesa deslizante (W/g) 135 mm 250 mm 115 mm 0,605 kg
10
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1. Nivelar el recipiente. Ubicar la pesa deslizante indicando

la longitud 10 cm (do) en la regla graduada horizontal. Si la superficie horizontal del cuadrante
cilíndrico no se hallase perfectamente horizontal (observar el nivel de burbuja adherido),
nivelar utilizando el contrapeso. 2. Abrir la llave de ingreso de agua para empezar el llenado
del recipiente. La llave de desagüe debe estar completamente cerrada. 3. A medida que la
superficie libre se aproxima al cuadrante cerrar parcialmente la llave de ingreso para que el
llenado sea más lento. 4. Como norma, se considera que la superficie de agua es tangente al
cuadrante cuando el contacto entre estos (visto de perfil) es de 4 cm o menos. Entonces se
cierra completamente la llave de ingreso y se verifica que no se haya alterado lo dispuesto en
el punto 1. 5. Leer la altura a la que se encuentra la superficie libre del agua, ho, haciendo uso
de la regla graduada vertical ubicada a un lado del recipiente. Debe tenerse cuidado de evitar
errores de paralaje. 6. Continuar con el llenado del recipiente abriendo nuevamente la llave de
ingreso. Se observará que la superficie curva empieza a levantarse por efecto de la fuerza
hidrostática del agua. La pesa deslizante debe ser desplazada a fin de equilibrar este empuje.
7. Para obtener los valores de desplazamiento de la pesa deslizante correspondientes a las
diferentes alturas de agua que se experimenten, se considera conveniente empezar por el
extremo superior, de modo que se llenará el recipiente hasta alcanzar la altura máxima de
agua (sin llegar al radio interior del cuadrante cilíndrico). Cerrar la llave de ingreso de agua. 8.
Correr la pesa deslizante hasta una longitud exacta, d. Abrir la llave de desagüe hasta
conseguir que la superficie horizontal del cuadrante esté exactamente horizontal (observar
nivel de burbuja correspondiente). Cerrar la llave de desagüe. 9. Leer la altura a la cual se ubica
la superficie libre de agua, h. 10. Repetir los pasos 8 y 9 según el número de mediciones que se
deseen hacer. Tanto la distancia d como la altura de agua h irán disminuyendo hasta llegar a la
distancia inicial do. 6. ANÁLISIS DEL CASO ESTUDIADO: La distribución de presiones al interior
del agua ejerce una fuerza hidrostática sobre las superficies que entran en contacto con estas
presiones. En el caso estudiado se tienen dos superficies en contacto con el agua para cada
altura de agua: una superficie plana vertical y una superficie curva.
11
Esquema de Fuerzas Hidrostáticas Actuantes Se tiene una fuerza horizontal sobre la superficie
plana y las componentes horizontal y vertical de la fuerza sobre la superficie curva El objetivo
del laboratorio es determinar la ubicación del centro de presiones de la fuerza actuante sobre
la superficie curva. La componente vertical actuará a una distancia Xcp del pivote y la
componente horizontal actuará a una distancia Ycp del pivote. La pesa deslizante tiene un peso
W que ha sido desplazado una distancia D desde su posición inicial para equilibrar estas
fuerzas hidrostáticas (D = d – do). La carga de agua que ejerce presión sobre las superficies es
H puesto que por debajo de ho no hay contacto con las superficies (H = h – ho). Tomando
momentos respecto al pivote tendríamos lo siguiente:
Fv X cp = WD
La componente horizontal de la fuerza hidrostática sobre la superficie curva se cancela con la

fuerza horizontal sobre la superficie plana pues ambas tienen el mismo valor y la misma
ubicación. Los pesos del cuadrante, del contrapeso, etc. estaban equilibrados al inicio de la
experiencia, de modo que también se cancelan. Entonces:
X cp =
WD Fv
(a)
Utilizando las mediciones efectuadas podemos determinar Xcp experimentalmente. Podemos

representar de otro modo las fuerzas actuantes, sería equivalente al esquema mostrado
anteriormente.
12
Esquema de Fuerzas Hidrostáticas Actuantes Se tiene una fuerza horizontal sobre la superficie
plana y la distribución de presiones en la superficie curva, equivalente a las componentes
horizontal y vertical actuantes sobre esta. La fuerza horizontal sobre la superficie curva, Fh, es
igual en magnitud y ubicación que la actuante sobre la superficie plana vertical. Nuevamente,
tomando momentos respecto al pivote tendríamos lo siguiente:
FhYcp = WD
La distribución de presiones genera fuerzas que pasan por el pivote de modo que no generan
momento. Entonces:
Ycp =
WD Fh
(b)
Utilizando las mediciones efectuadas podemos determinar Ycp experimentalmente. 7.

PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS: 1. Deducir las expresiones para calcular las componentes
horizontal, Fh, y vertical, Fv, de la fuerza hidrostática que ejerce el agua sobre la superficie
curva en función del radio exterior R, el ancho B y la carga de agua H. 2. Deducir las
expresiones teóricas para hallar la ubicación del centro de presiones Xcp e Ycp (función de R y
H). 3. Calcular los valores de Fh y Fv para cada valor de H utilizando las expresiones deducidas
en 1. 4. Calcular los correspondientes valores de Xcp e Ycp utilizando las expresiones (a) y (b).
5. Graficar Xcp vs H e Ycp vs H (puntos). 13
6. Superponer las expresiones teóricas deducidas en 2 (línea recta o curva según corresponda).
Cuestionario 1. Comente el ajuste obtenido de los resultados experimentales con los teóricos
en los gráficos solicitados Xcp vs H e Ycp vs H. 2. ¿Existen puntos absurdos que deben ser
eliminados? 3. ¿Qué fuentes de error podrían estar afectando sus mediciones y resultados? 4.
¿Al hacer la última medición, nuevamente para d = do = 10 cm, logra medir nuevamente el
mismo valor de h = ho? ¿Por qué sí o por qué no? 5. Indique tres casos de estructuras en los
cuales requeriría calcular las componentes vertical y horizontal de la fuerza sobre una
superficie curva y su punto de aplicación. Índice: Objetivo Fundamento Teórico (no más de tres
páginas) Esquema del equipo Cuadro de mediciones efectuadas Resultados (deducción de las
expresiones solicitadas en 1 y 2, cuadro de resultados con cálculos solicitados en 3 y 4, los dos
gráficos con lo solicitado en 5 y 6) 6. Cuestionario 7. Conclusiones 1. 2. 3. 4. 5.
RLAA
14
ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES
1. INTRODUCCION El problema de la estabilidad de un cuerpo flotante es muy importante en la

Mecánica de Fluidos y de gran importancia para los ingenieros. Con el conocimiento de esta
teoría podremos determinar la seguridad que tiene un cuero al desplazarse por un fluido, es
decir el cuerpo no se volcara sobre este. El concepto de estabilidad es tal vez el que deba
quedar bien claro en este laboratorio, pues en el mundo de los ingenieros todo deberá ser
diseñado bajo este criterio. Con el conocimiento de la altura metacéntrica y la ubicación del
centro de gravedad se determinará si el equilibrio es estable, inestable o diferente.
Posteriormente se realizará una comparación con los resultados hallados teóricamente. 2.
OBJETIVOS Definir los conceptos de Metacentro, altura metacéntrica, baricentro, ángulo de
carena. Diferenciar los tipos de estabilidad (vertical, lineal y rotacional). Diferenciar los estados
en los que puede flotar un cuerpo. Determinar cuando se produce un estado de equilibrio de
un cuerpo flotante. 3. CONCEPTOS BASICOS Los siguientes conceptos han sido definidos para
el caso de la interacción de cuerpos sólidos con fluidos elásticos. a) FUERZA DE FLOTACION O
EMPUJE: Se conoce como fuerza de flotación a la fuerza resultante que ejerce un fluido sobre
un cuerpo sumergido (total o parcialmente), la cual actúa siempre en forma vertical y hacia
arriba. La fuerza de flotación actúa a través del centroide del fluido desplazado y es igual al
peso del volumen del fluido desplazado y es igual al peso del volumen del fluido desplazado
por el sólido. b) CUERPO FLOTANTE Y SUMERGIDOS Puede decirse que un cuerpo flota cuando
se encuentra parcialmente sumergido, o sea parte de su volumen esta fuera de fluido. Un
cuerpo sumergido se presenta cuando la totalidad de su volumen esta dentro del fluido.
15
c)
ESTABILIDAD DE CUERPOS FLOTANTES Estabilidad Vertical: Un cuerpo que se encuentre

flotando sobre un líquido en reposo posee una estabilidad de flotación en el sentido vertical.
En efecto, un pequeño desplazamiento del cuerpo hacia arriba, hace disminuir el volumen del
líquido desplazado y da como resultado una fuerza desbalanceada dirigida hacia abajo, que
tiende a regresar al cuerpo a su posición original. Análogamente, un pequeño desplazamiento
hacia abajo da como resultado una fuerza de flotación mayor, ocasionando una fuerza
desbalanceada hacia arriba. Estabilidad Lineal Se dice que un cuerpo posee estabilidad lineal
cuando al tener un pequeño desplazamiento lineal en cualquier dirección, se presentan
fuerzas restauradoras que tienden a regresar al cuerpo a su posición original. Estabilidad
Rotacional Se dice que un cuerpo totalmente sumergido tiene estabilidad rotacional cuando se
presenta un par de fuerzas restauradoras al tenerse un pequeño desplazamiento angular. Tipo
de Equilibrio: Casos de Estable, Inestable y Neutral. Un cuerpo puede flotar en equilibrio
estable, inestable y neutral. En un equilibrio estable se produce un par restaurador que
tendera a disminuir el desplazamiento desequilibrante inicial. En el caso de equilibrio
inestable, cualquier pequeño desplazamiento angular desarrollará un par de fuerzas que
tendera a incrementar el desplazamiento angular. Si el cuerpo se encuentra en equilibrio
neutral; no se desarrollara por alguno. La siguiente figura muestra los tres casos de equilibrio:
madera
1a
1b
madera
1c
Así una ligera pieza de madera con un peso de metal en un extremo inferior es un ejemplo de
equilibrio estable (fig. a). Por el contrario si el 16
peso metálico se coloca en el extremo superior, cualquier pequeño desplazamiento angular

hará volver el cuerpo a la posición inicial, siendo un caso de equilibrio inestable (fig. b). Por
último una esfera homogénea flotante en un caso de equilibrio neutral (fig. c). Determinación
de la Estabilidad Rotacional de los cuerpos flotantes Cualquier cuerpo flotante con centro de
gravedad por debajo de su centro de flotación (centroide del volumen desplazado) flotara en
equilibrio estable como figura 1ª; sin embargo, existen ciertos cuerpos flotantes que adquieren
equilibrio estable cuando su centro de gravedad se encuentra arriba de su centro de flotación.
Para entender el fenómeno, observemos el siguiente esquema. Donde la fig. 2a. Muestra el
cuerpo flotante en un estado estable de equilibrio, y la fig. 2b, muestra el cuerpo con un
desplazamiento angular. Observemos como varían las posiciones del centro de gravedad y del
baricentro uno con respecto del otro en cada caso. Como M se encuentra por encima del G el
cuerpo esta en equilibrio estable, y cuando M se encuentra por debajo de G el cuerpo esta en
equilibrio inestable. Para la fig. 2a M se encuentra por encima de G, en una posición infinita
hacia arriba, pues las verticales que pasan por G y B son paralelas. La distancia entre M y G se
conoce como altura metacéntrica, y es una medida directa de estabilidad.
MGGBB
Donde : G : B : M:
2a
θ 2b
= ángulo de carena
Centro de Gravedad del cuerpo Baricentro, Centroide del volumen sumergido. Metacentro,
Intersección de la línea que une G y B en la fig. 2a (Vertical inicial), con la vertical que pasa por
B en la fig. 2b (Vertical final). Angulo de Carena : Angulo formado por las dos verticales.
17
4.
DESCRIPCION DEL EQUIPO: Consta de una barcaza de metal de forma rectangular que flota
libremente, en agua y de un vástago vertical soportado por cuerdas del que pende un hilo con
plomada, que permite leer en grados el ángulo de carena de la barcaza logrado, mediante el
desplazamiento de una masa de 200 gr. A lo largo de un riel horizontal transversal a la barcaza.
El centro de gravedad puede ser variado por medio de una masa deslizable (de posición) de
500 gr que puede colocarse en diferentes posiciones a lo largo del vástago.
5.
INSTRUMENTOS Marcas centimetradas en las varillas de desplazamiento de las pesas. (1) (2)
Precisión División Mínima 1 cm. 1 cm.
Péndulo con arco transportador (3) (4) (5) 6. Precisión Rango División mínima 1° Sexagesimal +
15° Sexagesimales 1° Sexagesimal
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Para la presente práctica se van a determinar las alturas

metacéntricas, para tres diferentes posiciones del centro de gravedad del cuerpo flotante.
Como puede observarse, el equipo consta de la barcaza, masa deslizante por un eje vertical y
masa deslizante por un eje horizontal. La masa deslizante vertical sirve para modificar la
posición del centro de gravedad del cuerpo flotante. La masa horizontal es la que nos dará la
variación de la posición del centro de empuje. Es obvio que el centro de gravedad pasa por el
eje de simetría del sistema. Ahora detallamos el procedimiento a seguir: a) b) Registra los
pesos de la barcaza (W), el peso deslizante (mh), el peso ajustable, el largo y ancho de la
barcaza. Definir un sistema de coordenadas, como sugerencia lo localizamos en el cruce de los
ejes de deslizamiento de las masas. Llamaremos X al deslizamiento Horizontal e Y al
deslizamiento Vertical desde este punto. Cada posición del centro de gravedad del cuerpo
flotante o Sistema se fija con la pesa que se desliza por la barra vertical (perpendicular a la
base del cuerpo). Se ha denominado este desplazamiento distancia Y la cuál se mide desde el
origen antes definido.
c)
18
d)
Colocar la masa vertical en una determinada posición, anotando el valor de Y, y se coloca la

masa horizontal en el origen de coordenadas. El ángulo que forma el péndulo en el
transformador o ángulo de carena debe de ser cero para esta posición, de no ser así se deberá
girar un poco la masa vertical sobre su eje hasta conseguir. Deslizar la masa horizontal (puede
utilizarse las gradaciones del eje horizontal o una regla) hasta colocarla en una determinada
posición. Luego se anota la posición X y el ángulo de carena θ una vez que el cuerpo alcanza el
equilibrio. Repetir el paso anterior cuantas veces se crea conveniente (tres mínimo) Variar la
posición del centro de gravedad deslizando la masa vertical, repitiendo el paso tres y cuatro
nuevamente.
e)
f) g)
7.
PROCEDIMIENTO DE CALCULO: Tomamos momentos en el centro de empujes (Para eliminar la

componente de flotación o empuje de agua). Ws x 1 = 1 MG a x Wh = MG x Senθ =
1 Senθ
Wh Ws
x
a Senθ
La determinación del CG se realiza fácilmente, la distancia entre el centro de flotación “B” y el

metacentro “M” se puede determinar considerando el empuje aplicado en el nuevo centro de
flotación, como la resultante del empuje en la posición primitiva y las fuerzas “P” que
representan las pesas del volumen desplazando por las cuñas emergida y sumergida por la
rotación. Tomando momento respecto al punto B, se tiene E x r = P x n
V x γ xr
De la figura 1 :
1 D D 2 x x tg θ x γ x D xL 2 2 2 3
MB = rtg θ
D 12 =
tgθ xL V
MB
LD 3 I = 12V V
Es fácil ubicar G, ya que la ubicación de B es conocida (a la mitad del calado de la barcaza).

Podemos expresar: BG = MB - MG 19
Calculamos el MB teórico para lo que se necesitamos el momento de inercia respecto al eje de

giro de la barcaza y el volumen desalojado MB =
1V
W = 2690 cm3 γ LD3 = 25100 cm4 12
El calado de la barcaza es: C =
V LxD
3.68 cm
=
BC
La profundidad del centro de flotación es: BC =
C = 1.845 cm. 2
8.
CUESTIONARIO a) Realice la deducción de las fórmulas necesarias b) Definir los siguientes

términos Cuerpo flotante Plano de flotación Línea de flotación Centro de flotación Eje de
Flotación Carena Desplazamientos Centro de carena o centro de empuje Empuje c) Traficar
para cada posición: X vs. H en una sola gráfica. Que conclusiones puede obtener de la gráfica?
d) Podría ubicar para cada caso el Centro de Gravedad del Sistema? e) Traficar la familia de
curvas Y vs. H para diferentes desplazamientos X en una sola gráfica. ¿Qué puede decir de este
gráfico? f) ¿Cuales son las aplicaciones en el campo en la Ingeniería Civil que se le puede dar a
la ubicación de la altura metacéntrica?
20
g) Diga Ud. Cual es el límite de un cuerpo estable e inestable h) Conclusiones i) Definir los
siguientes conceptos a fines a la flotación: cuerpo flotante, plano de flotación, línea de
flotación, flotación, centro de flotación, eje de flotación, carena, centro de carena o centro de
empuje, empuje. j) Graficar la variación del radio metacéntrico vs. el ángulo de carena en
abscisas y en grados sexagesimal para diferentes posiciones del centro de gravedad. k) Graficar
la curva de la distancia metacéntrica vs. el ángulo de carena para condiciones similares al del
caso anterior. 9. BIBLIOGRAFIA Streeter Victor L. & Wylie E. Benjamin, 1988, McGraw – Hill
Mecánica de los Fluidos USA
Vennard J.K. & Street R.L., 1989, Elementos de Mecánica de Fluidos. México; CECSA Potter
Merle C. & Wiggert David C., 1991, Mechanics of Fluids. USA; Prentice Hall Fox Robert W. &
McDonald Alan T., 1995, Introducción a la Mecánica de los Fluidos USA McGraw – Hill Gehart
P., Gross R., Hochstein J., 1992, Mecánica de Fluidos. USA; Addison – Wesley – Iberoamericana.
Debler Walter R., 1990, Fluid Mechanics Fundamentals. USA; Prentice Hall.
21
22
LABORATORIIO Nº 02 LABORATOR O Nº 02 CIINEMÁTIICA:: VIISUALIIZACIIÓN DE FLUJOS C

NEMÁT CA V SUAL ZAC ÓN DE FLUJOS
I. MESA DE FLUJO LAMINAR: Este equipo fue diseñado para el estudio de flujo bidireccionales.
Estos conforman tres grandes categorías: • • • Flujo alrededor de cuerpos sumergidos
Patrones de flujo potencial usando fuentes y sumideros en un campo de flujos paralelos,
especialmente el flujo de Hele-Shaw. Trabajos experimentales de problemas afines: Patrones
de flujo amortiguado alrededor de perfiles (barcos), movimiento de ondas de las interfase de
líquidos. DESCRIPCIÓN El mueble, íntegramente de acero y la zona mojada de fibra de vidrio,
conforman una construcción robusta que puede ser nivelada mediante 4 tornillos. tiene una
poza aspiradora a la entrada y a la salida de el agua por un vertedero rectangular de arista viva
que se usa para la cuantificación del caudal. El flujo laminar esta conformado entre dos
laminas de vidrio paralelas siendo el inferior cuadriculado con fines de referencia, los flujos se
hacen evidentes con la inyección de un colorante por intermedio de agujas hipodérmicas. Los
diferentes patrones de flujo se logran activando unos orificios ubicados en el vidrio inferior que
pueden actuar ya sea como fuentes o sumideros según se utilicen las válvulas
correspondientes que estén instalados conformando bancos de válvulas convenientemente
identificados. 2. EXPERIENCIAS SUGERIDAS • • • • • El clásico experimento de hele shaw en
flujo uniforme. Observación de flujo alrededor de cuerpos cilíndricos. Observación del
aerodinámicos. patrón de flujo alrededor de perfiles
1.
Obtención del doblete. Obtención del ovalo de Rankine.
23
II.
MESA DE ANALOGÍAS DE STOKES 1. CARACTERÍSTICAS: • • • • • 2. Permite visualizar mediante

un colorante las líneas de corriente. Accesibilidad para grupos de 10 alumnos. Visualización de
los patrones de flujo alrededor de perfilas. Necesita de una fuente domestica de agua como
suministro. Es de construcción liviana, sólida e inoxidable.
DESCRIPCIÓN: El equipo esta concebido para generar flujos planos bidimensionales en régimen
laminar de apenas 3 mm. de espesor. Posee una cámara de disipación de la energía de la
fuente de suministro de agua mediante bolitas de vidrio, pasando luego a una cámara de
reposo a través de una serie de orificios de donde sale finalmente por rebosamientos a la mesa
de observación consistente en un vidrio plano de 8 mm. de espesor cuadriculado y pavonado.
Puede nivelarse mediante 4 tornillos instalados en la base y 2 niveles de burbuja instalados
transversalmente. La visualización de las líneas de corriente se logra mediante la disolución de
gránulos de permanganato de potasio.
3.
EXPERIENCIAS SUGERIDAS: A titulo orientativo se sugieren las siguientes, experiencias que

pueden realizarse con el equipo: • • • • • • Visualización y cuantificación del flujo permanente.
Visualización del comportamiento de las líneas de corriente alrededor de perfiles. Visualización
del flujo a través de una serie de tuberías. Comprobación de la impermeabilidad de una línea
de corriente. Demostración de la ecuación de continuidad. Cálculo del Nº de Reynolds.
24
4.
ESPECIFICACIONES: • Construido íntegramente en plexiglass, calidad cristal cero de 13 mm. de

espesor unido con pegamento y tornillos que los hacen resistente a los impactos y con
guarniciones de bronces cromados. Tiene incorporado una cantidad aproximada de 900 bolitas
de vidrio que actúan como disipadores, filtro y uniformizador de flujo. Esta equipado con una
válvula esférica de 3/8” para el suministro de agua de la fuente externa y dos válvulas esféricas
de 1/2” para el desagüe. Esta equipado con una cámara de salida para recoger el agua que sale
de la mesa para su evacuación.
••
5.
DIMENSIONES: Altura Ancho Largo Espesor de las planchas Peso neto Peso bruto 170 mm. 440
mm. 1150 mm. 13 mm. 26.6 Kg. 37.0 Kg.
25
III.
CUBA DE REYNOLDS Este equipo permite ver la diferencia física existente entre un flujo
laminar y un flujo turbulento con la ayuda de un colorante inyectado en el eje de un tubo de
vidrio de 11 mm. de diámetro. 1. CARACTERÍSTICAS: • • • • Permite el reconocimiento físico de
un flujo laminar y turbulento. Permite la obtención cuantitativa del Nº de Reynolds. El flujo
laminar se reconoce fácilmente mediante la coloración de un filete fluido. El equipo esta
construido íntegramente en bastidor metálico con amplios paneles de observación de vidrio
transparente de 8 mm. de espesor. El equipo consta de 2 piezas. Una base construida en
estructura tubular para alojar la cuba construida íntegramente de perfiles estructurales.
2.
DESCRIPCIÓN: El tanque de observación posee un sistema disipador de energía del agua de

suministro de modo que el nivel sube sin perturbaciones hasta encontrar el rebose que se
encarga de mantener siempre constante la carga sobre la salida durante la experiencia. El
sistema de inyección del colorante para la visualización de la vena fluida, consiste en dos
tanques pequeños conectados en serie: Uno superior de 1500 cc. es el tanque de
almacenamiento del colorante, otra inferior de 150 cc. Está provista de 2 válvulas de agua de
1/4” que permiten la dosificación necesaria del colorante para cada experiencia y posee un
agujero de ventilación para darle carga y una mayor fluidez a la inyección del colorante. La
inyección del colorante se efectúa mediante un inyector de 0.5 mm. de diámetro,
directamente sobre el eje de un tubo de vidrio transparente de 11 mm. de diámetro inferior
que es donde se visualiza regímenes del flujo resultante.
3.
EXPERIENCIAS SUGERIDAS: • • Determinación experimental del Nº de Reynolds. Visualización

de los flujos laminares y turbulentos.
26
4.
ESPECIFICACIONES: El equipo esta concebido, con fines de facilidad de transporte en dos

piezas. • La cuba de Reynolds. • La mesa de soporte La cuba tiene las siguientes dimensiones:
Largo Ancho Altura Peso neto 1250 mm. 510 mm. 580 mm. 160 Kg.
La mesa de soporte fabricado con estructura tubular, remata en su parte superior en un marco
de perfil angular de 2” x 2” x 1/4” y tiene las siguientes dimensiones: Largo Ancho Altura Peso
neto 1160 mm. 690 mm. 1040 mm. 34.5 Kg.
Las válvulas de control y regulación son de bronce tipo compuerta distribuidos en: 2 de 3/4”
para control de niveles 1 de 1/2” para control de agua de ingreso 1 de 3/6” para el control de
la salida del agua de la cuba. 5. DIMENSIONES Y PESOS DEL CONJUNTO: Largo total con
accesorios. Ancho total con accesorios Altura total con accesorios Peso neto Peso bruto 1450
mm. 690 mm. 1880 mm. 160 Kg. 180 Kg.
27
CUESTIONARIO Nº 01: MESA LAMINAR 1. Defina los conceptos teóricos y el procedimiento a

seguir para obtener los siguientes flujos, además de graficarlos. a) b) c) d) Flujo Uniforme Flujo
Fuente Flujo Sumidero Ovalo de Rankine CUESTIONARIO Nº 02: MESA DE ANALOGÍAS DE
STOKES 2. Con respecto a la Mesa de Analogías de Stokes, describa si es posible realizar los
siguientes experimentos y detalle el proceso que se debería seguir para lograrlo: a) b) c) d) e)
3. Visualización y cuantificación de Flujo Permanente. Visualización y comportamiento de las
líneas de corriente alrededor de perfiles o cuerpos impermeables. Visualización y perturbación
del paso de un flujo uniforme a través de una serie de tuberías de eje perpendicular al plano
del flujo. Visualización de un doblete Determinación del Numero de Reynolds.
Uno de los fenómenos que se produce en la Mesa de Analogías de Stokes era la separación de
las líneas de corriente del flujo uniforme de las paredes del cuerpo, exponga su acuerdo o
desacuerdo acerca de las siguientes afirmaciones, citando conceptos y bibliografía revisada. a)
b) c) d) Se debe a la influencia de las paredes del cuerpo La zona descolorida toma el nombre
de capa limite. Dentro de la zona descolorida el flujo es nulo. Para realizar el análisis de flujo
dentro de la zona descolorida se debe considerar la viscosidad.
CUESTIONARIO Nº 03: MESA LAMINAR Y MESA DE ANALOGIA DE STOKES Responda las

siguientes preguntas en forma clara y precisa 1. 2. 3. ¿Es posible apreciar el conocimiento de
las líneas de un flujo uniforme alrededor de un cuerpo hidrodinámica por medio de la Mesa
Laminar? ¿Es posible visualizar un flujo uniforme en la Mesa Laminar? ¿Porque? Si fuera
posible describa el procedimiento a seguir. Se puede ver el patrón de flujo alrededor de
Cuerpos Cilíndricos en la Mesa de Stokes. 28
4. 5.
Defina si las líneas de corriente son impermeables y como puede ser comprobada en cada una
de las mesas en el laboratorio. ¿Es posible observar los flujos básicos en laboratorio?. Elabore
un cuadro con los flujos básicos y diga cuales son capaces de realizarse en cada mesa
CUESTIONARIO Nº 04: CUBA DE REYNOLDS
6.
Defina los siguientes conceptos: • Flujo Laminar, Turbulento y Transicional • Numero de

Reynolds critico, Reynolds critico superior y Reynolds critico inferior Realice un esquema de
comparación del número de Reynolds superior e inferior, defina valores característicos,
estabilidad y facilidad de obtención, variación, etc. Explique y realice esquemas de la
experiencia de laboratorio poniendo especial énfasis a los conceptos del flujo laminar y
turbulento, así como el momento de determinar los números de Reynolds críticos superior e
inferior.
7.
8.
29
ORIFICIOS Y BOQUILLAS
1. INTRODUCCIÓN: Determinación experimental de los coeficientes de descarga Cd, de

velocidad Cv y de resistencia de flujo, al salir el agua por una boquilla tronco – cónica
convergente, bajo las condiciones de no permitir el ingreso de aire a la altura de la contracción
del chorro líquido a la entrada de la boquilla.
2. FUNDAMENTO TEORICO: Las boquillas consisten en pequeños tubos de longitud no muy

mayor a su diámetro, que tienen forma cilíndrica, cónica o conoidal, que prologan una
abertura en las paredes de un depósito, por las cuales se deja escurrir la corriente líquida.
Boquilla larga se denomina a aquella de forma cilíndrica cuya longitud es suficientemente larga
para el chorro líquido alcance adherir sus paredes y escurra a sección llena en la salida. El
mismo comportamiento hidráulico se observa en los orificios de pared gruesa, tal como se
observa en la siguiente figura.
Boquilla Larga
Orificio de Pared Gruesa
Los filetes exteriores del chorro que sale por la boquilla escurren aguas arriba por los
contornos de las paredes del depósito. Las trayectorias de los filetes pasan rápidamente de la
dirección tangencial a la pared a una dirección prácticamente normal a ella; tienen por ello una
curvatura fuerte, pero no infinita, 30
y un radio de curvatura finito, pues las fuerzas que actúan sobre las moléculas de estos filetes
no pueden producir una discontinuidad en su dirección y velocidad. Esto produce una
contracción en el chorro a la entrada de la boquilla.
Luego de la contracción sucede un a expansión paulatina del chorro debido a pérdida de carga
y una recuperación de la presión. La experiencia revela que la longitud de la boquilla debe ser,
por lo menos 3 veces el diámetro para que se llene el orificio.
Para evaluar la velocidad y descarga se procede de la siguiente manera:
La carga H por encima del orificio se mide desde el centro de la boquilla hasta la superficie
libre. Suponiendo que la carga permanece constante por ser las dimensiones del estanque
considerablemente mayores que las de la boquilla, la aplicación de la ecuación de Bernoulli
entre el punto 1 en la superficie libre y el punto 3 a la salida de la boquilla, no considerando las
pérdidas, obtiene:
V12 P1 V2 P + + z1 = 3 + 3 + z3 .......... .................... .................... ..(1) 2g γ 2g γ
que tomando presiones manométricas, y reemplazando valores, resulta: 31

0+0+H =
V32 + 0 + 0.......... .......... .......... .......... .......... .........( 2) 2g
o sea:
V3 = 2gH .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... (3)
Pero esto es solo la velocidad teórica, ya que las pérdidas entre los dos puntos se han
despreciado. La relación entre la velocidad real, Vr , y la velocidad teórica Vt , se denomina
coeficiente de velocidad Cv , el cuál naturalmente tiene un valor menor que la unidad.
Cv =
Vr .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .....( 4) Vt
Resultando:
V3 r = Cv 2gH .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ....(5)
Cuando el diámetro D de la boquilla es mucho menor que carga H, puede considerarse que la
velocidad es uniforme en la sección a la salida de la boquilla. En tal caso el caudal de la boquilla
será igual al producto de la velocidad real en el eje por el área del chorro a la salida. Cuando el
área del chorro, A, es menor que el área de la boquilla u orificio, Ao , se expresa su relación
con esta última por medio de un coeficiente de contracción,
C0 = A A0 . Como en este caso el área del chorro
a la salida es igual a la
sección de la boquilla, resulta C0 = 1 Por otra parte como se acostumbra reunir los coeficientes
de velocidad y contracción en uno solo llamado coeficiente de caudal o de descarga, Cd = CoCv
. (en este caso), entonces el caudal puede expresarse por: 32
Qr = Cd A 2gH = CoCv A 2gH = Cv A 2gH ; por ser Co = 1.......... .......... .(6)
Como no hay modo seguro de calcular las pérdidas, cabe mencionar que los coeficientes de
velocidad, de contracción y de descarga son determinados por métodos experimentales.
Pérdida de carga en la boquilla larga La aplicación de la ecuación de bernoulli considerando

pérdidas de carga entre los puntos 1 y 3 puede expresarse por:
H=
V2 V32 + K 3 .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ....(7) 2g 2g
Donde K es el coeficiente de pérdidas locales. Y despejando V3 queda:
V3 =
1 1+ H
2gH .................... .................... .................... ..........(8)
De donde puede encontrarse una relación entre el coeficiente de pérdidas locales y el

coeficiente de velocidad al comparar ecuaciones (5) y (8), la cual es:
Cv =
1 .................... .................... .................... ..................( 9) 1+ K
En la boquilla larga y en los orificios en pared gruesa la pérdida de carga se debe además de la
contracción a la fricción. Para cada uno de estos efectos podemos descomponer K en dos
factores, K = K o + K1 . Si se acepta que se produce una contracción completa similar a lo que
sucede a la salida de un orificio de pared delgada, es decir con un coeficiente de contracción C
o en la sección 2 igual a 0.60 , K o = 1 / C o
[(
)2 − 1] al aplicar la
ecuación de Bernoulli, y en este caso K o = 0.445 .
33
Las pérdidas de carga por fricción se pueden tratar de calcular considerando el desarrollo de la
capa límite, pero con simplicidad puede hacerse utilizando la ecuación de Darcy-Weisbach,
aceptando un valor global f = 0.024, resultando
K f = fL / D = 0.024L / D , que con L=3D resulta finalmente K f = 0.072
Entonces el coeficiente de velocidad y de descarga resulta:
Cv = C d =
1 1 + 0.445 + 0.072
= 0.81
El cual es confirmado por la experiencia, aunque otros autores dan el valor de 0.82. Cabe
recordar que ello es válido por las condiciones aceptadas: H>>D, números de Reynolds altos, y
la boquilla sin ningún agujero lateral. Para otras condiciones ese valor varía, y es
preferentemente obtenido por medios experimentales.
3. DESCRIPCION DE LA INSTALACION PARA EL ENSAYO: La instalación consiste en un depósito

de forma rectangular; en el cuál ingresa el agua por un tubo mediante una bomba. El tubo
acaba dentro del depósito con ranuras laterales, cuyo fin es tranquilizar el ingreso del agua al
depósito. En la pared anterior del depósito existe un orificio redondo donde se pueden encajar
diferentes accesorios consistentes en diversos tipos de boquillas y orificios, los cuales son
sujetos por medio de una brida ajustada con pernos tipo mariposa. Dentro del depósito existe
una plancha batiente de umbral inferior a las paredes que viene sostenido y controlado por
dos cables, regulables desde un eje. Sobre el umbral de la compuerta batiente vierte el exceso
de agua bombeado que no sale por el orificio o boquilla. La compuerta batiente permite a la
vez
34
regular el nivel del agua en el depósito para diversas posiciones, a la vez de obtener un estado
permanente. El exceso de agua pasa a un compartimento al costado desde donde se deriva a
un desagüe. CORTE POSTERIOR DEL DEPÓSITO Instrumentación: El nivel del agua en el
depósito se mide en un recipiente provisto de un limnímetro de punta doble. Este recipiente
está conectado con el depósito por medio de una manguera que hace un vaso comunicante. El
limnímetro de punta doble está calibrado para medir el nivel en el depósito respecto al eje del
orificio o boquilla. Para medir la descarga hay un canal que recoge las aguas vertidas a través
de la boquilla u orificio, el cual acaba en un vertedero de pared delgada de sección triangular.
Para medir la descarga basta con medir la carga sobre el vertedero en un limnímetro de punta
invertida colocado al costado del canal de acercamiento, y referirse a una tabla adjunta
calibrada de carga sobre el vertedero vs. Caudal. Otro instrumento será un vemier para medir
las dimensiones de la boquilla.
35
4.
PROCEDIMIENTO DEL ENSAYO: a. b. Familiarizarse en forma teórica y práctica como instalación

del ensayo Medir las dimensiones de la boquilla, diámetro interno y longitud utilizando el
vemier. c. d. Llenar el depósito con agua. Establecer un nivel y carga H constante en el
depósito manipulando la compuerta batiente. e. Realizar las siguientes mediciones
simultáneas e.1. e.2. e.3. f. La carga H en el limnímetro de punta doble El caudal Q r utilizando
el vertedero triangular Trazar la trayectoria del chorro de agua.
Repetir los pasos 4 y 5 por lo menos para 6 diferentes cargas H.
5.
CUESTIONARIO: a. Explique a que se debe la formación de la contracción de un chorro. b.

Deduzca la ecuación general para orificios de grandes dimensiones y poca carga. c. Defina y
clasifique ampliamente acerca de los orificios de contracción incompleta. d. Defina y clasifique
ampliamente acerca de los orificios de descarga sumergida. e. Defina y clasifique ampliamente
acerca de los orificios de pared gruesa. f. Calcular los coeficientes de descarga C las fórmulas
(6) y (9) presentadas. g. Graficar los valores obtenidos de C curvas. h. Graficar los datos de
caudal Q r versus la carga H. i. Grafique la trayectoria del chorro y verifique en el mismo gráfico
con la trayectoria teórica. 36
dd
, y de resistencia de flujo K utilizando
y K versus H/D, agrupándolos en dos

j.
Comente
y haga
conclusiones
en
base
a los gráficos presentados,
manifestando entre otras cosas las razones de la concordancia o discrepancia con los valores
predichos por la teoría. k. Presentar una relación de coeficientes de descarga, de velocidad, de
contracción, de pérdidas de carga teóricas, para diversos tipos de orificios, boquillas y tubos
cortos. l. Mencionar la aplicación práctica de tales coeficientes, por ejemplo para el diseño de
qué tipo de obras se utilizan.
6.
BIBLIOGRAFIA: Domínguez F. King H. Sotelo A. G. Hidráulica: Editorial Universitaria Universal

de Chile 5ta ed. 1974 Manual de Hidráulica UTEHA México 1993 Hidráulica General. Vol 1 :
Fundamentos. Editorial Limusa S.A. De C.V. México 1989 Streeter V. Mecánica de los Fluidos;
McGraw Hill Book Company. España – 1968.
37

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CAPÍTULO VI: DE LA ENTREGA DE LOS INFORMES Y SU CALIFICACIÓN CAPÍTULO VII: DE LA

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Capítulo VI: DE LA ENTREGA DE LOS INFORMES Y SU CALIFICACION

La elaboración del informe será grupal. Su redacción se basará en el formato presentado en el

Capítulo VII: DE LA CONDUCCION Y RESPONSABILIDADES DE LA EXPERIENCIA

RESPONSABILIDAD DEL JEFE DE PRÁCTICAS

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LABORATORIO Nº 01 DETERMINACIÓN DEL CENTRO DE PRESIONES Y ESTABILIDAD DE

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La componente horizontal de la fuerza hidrostática sobre la superficie curva se cancela con la

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