UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

CAMPUS II
PREVALENCIA DE LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY EN PORCINOS DE TRASPATIO EN EL
MUNICIPIO DE TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS

TESIS
PARA OBTENER EL TITULO DE
MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA

PRESENTA
Edi Manuel Hernández Marroquín
Samuel Salinas Álvarez

Director
Dr. Gilberto Ángel Yong
Asesora
Dra. Guadalupe Patricia Macías Farrera
Asesor Externo
Dr. Miguel Ángel Mandujano Montero

TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS. OCTUBRE DEL 2023.

 INTRODUCCIÓN

La porcicultura, es una de las actividades ganaderas primarias que más avances tecnológicos ha
experimentado en las últimas décadas.

ENFERMEDAD
DE  Es una enfermedad infecciosa provocada por un herpesvirus
AUJESZKY

 La Norma Oficial Mexicana NOM-007-ZOO-1994

 El objetivo de la presente investigación fue conocer la tasa de

prevalencia frente al virus de la Enfermedad de Aujeszky (EA)
 REVISION DE LITERATURA

La especie porcina es la que tiene mayor relevancia desde el punto de vista sanitario y económico. La EA
es una enfermedad infecciosa provocada por un herpesvirus. Se caracteriza por síntomas relacionados con
el sistema nervioso central (SNC) y las vías respiratorias, en hembras gestantes provoca importantes
cambios reproductivos.
 ETIOLOGIA

 Herpesvirus porcino tipo 1 (HVP1)

 FAMILIA: Herpesviridae
VIRUS DE LA EA
subfamilia Alphaherpesvirinae

 Doble cadena lineal de ADN

EPIDEMIOLÓGIA

• En una piara inmunológicamente desprotegida, un

brote primario de la EA puede ser un acontecimiento
devastador.

• La enfermedad generalmente se propaga rápidamente

en corrales infectados, tiene un periodo de incubación
de 3 a 6 días y la etapa aguada del brote dura de 1 a 2
meses.

• Existen dos formas en que el virus se propaga:

DIRECTA O INDIRECTA
DIRECTA

Oral y nasal Sexual Transplacentaria Lactancia

INDIRECTA

Animales Personas Vehículos Fómites

 PATOGENIA

La ruta de entrada es la evidencia

disponible, e indica que es a través:

 Agente infeccioso
• Bulo olfativo
• Tonsila
• Ganglios linfáticos
• Ganglio trigémino
 SIGNOS CLINICOS

Las diferentes cepas de la EA

pueden causar desde una infección
subclínica hasta los signos clínicos
reconocibles de la enfermedad o
incluso la muerte en los animales.
 Cerdos Recién Nacidos
Los cerdos con signos del SNC generalmente

Los cerdos se vuelven: perecen dentro de las 24 a 36 horas posteriores a la

• Apáticos aparición de los signos:

• Temblores

• Anoréxicos

• Hipersalivación

• Febriles (41℃)

• Incoordinación

• Periodo de incubación (2 a 4 días)

 Cerdos con signos en el SNC presentan
 Cerdos Destetados (tres a nueve semanas)
• Temblores

Suelen tener signos clínicos similares a

los descritos para los cerdos lactantes:
• Hipersalivacion
• Periodo de incubación (2 a 4 días)

• Incoordinacion
• Fiebre de 41℃

• Ataxia
• Anorexia

• Mueren dentro de las (24 a 36 horas)

 Cerdos en crecimiento
• Anorexia
Los signos respiratorios están presentes, tales como:
• Estornudos

• Fiebre de 41 a 42℃

• Descargas nasales

Cerdos con signos en el SNC

• Aturdidos

• Disnea
• Balanceo de cabeza
 Cerdos en desarrollo y finalización Signos respiratorios
• Fiebre (41 a 42℃) • Estornudos

• Depresión
• Descarga nasal
• Anorexia

• Tos seca
Cerdos con sinos en el SNC
• Temblores musculares
• Disnea
• Convulsiones
 Signos reproductivos
 Cerdas de pie de cría y sementales
• Vuelven a ciclar

Estos desarrollan signos clínicos de tipo respiratorio,

principalmente muy similares a los descritos para cerdos en
desarrollo y finalización.

• Abortos, mortinatos o nacidos

débiles (segundo tercio de
gestación)
 DIAGNÓSTICO

Para confirmar el diagnóstico clínico, se encuentran disponibles una variedad de técnicas de

laboratorio, para demostrar, la presencia de anticuerpos específicos en el suero de los cerdos (White, et
al., 1996), como lo siguiente:

• Ensayo Inmunoenzimático Glicoproteína (gI)

• Ensayo de Inmunoabsorbencia Ligada a Enzimas de Bloqueo (ELISA)
 MATERIAL Y METODOS

Localización del área de estudio

El Jobo se ubica en las siguientes coordenadas:

16°42´11 de latitud norte y a los 93°06´24 de
longitud oeste del meridiano de Greenwich, con
una altitud de 880 metros sobre el nivel del mar,
lo que hace que tenga un clima agradable, fresco.
Se localiza a una distancia, por carretera, de
cinco kilómetros de la capital del Estado, es
decir, está situado en la parte sur de la ciudad de
Tuxtla Gutiérrez. Tiene una población total de
cuatro mil 632 habitantes (Castro, 2013).
 DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA
Para llevar a cabo la determinación del tamaño de la muestra, se utilizó la fórmula descrita por (Daniel,
1990).
En donde nos dice:

n= Z² pq
e²

n = Tamaño de la muestra.
p = Probabilidad (proporción) de éxito en un evento, la cual es igual al .35
q= (1-P) Probabilidad (proporción) de fracaso en un evento.
e²= Intervalo de amplitud del .98 de confiabilidad.
Z²= Coeficiente de confiabilidad de la distribución normal estándar, para estimar un intervalo del 95% y
que equivale a (1.96) ²

n= 3.84 (.19) (.81)

.02

n= .590976 = 29.5488
.02

n= 30
 PREDIO DE NO. DE MUESTRAS TOTALDE
MUNICIPIO
TRASPATIO DEL PREDIO MUESTRAS

TUXTLA GUTIÉRREZ(Col. El Jobo) 6 5 30

TOTAL 6 5 30

De acuerdo al manual de (SENASICA, 2020) se establece que el número de predio muestreado

y el número de muestras (1-5), en cada entidad federativa se encuentra un organismo auxiliar
(OA) la cual se encarga de llevar acabo los muestreos epidemiológicos, en nuestra entidad
federativa se encuentra el OA, del Comité de Sanidad Animal.
 DISEÑO METODOLÓGICO

Para obtener las muestras serológicas, fue necesario realizar un buen manejo con la finalidad de no estresar al cerdo:

Material para obtención y transporte

Inmovilización del cerdo
de muestras
Obtención de muestra Muestras en hielera para envío a
laboratorio

Centrifuga para la obtención de

sueros libres de eritrocitos de la
muestra sanguínea
 Muestras listas para envío a
Muestras procesadas en tubos
laboratorio
eppendorf
 MÉTODO DE LABORATORIO

TÉCNICA EMPLEADA

ELISA

Se utilizó el Herdcheck; Anti-ADV/PRV (Antivirus de Aujeszky/ virus de la

Pseudorabia) es un inmunoanálisis enzimático diseñado para detectar la
presencia del anticuerpo contra el ADV/PRV en suero porcino

INTERPRETACIÓN
Valor S/N mayor a 0.7 NEGATIVO
Valor S/N entre 0.6 y 0.7 SOSPECHOSO
Valor S/N menor o igual POSITIVO
 RESULTADOS

 Prevalencia
En la tabla 2 se observan los resultados obtenidos de la prevalencia de la EA de un total de 0%, éstas
fueron analizadas mediante la prueba de laboratorio ELISA.

Tabla 2.- Animales positivos y negativos resultante del muestreo en la localidad del Jobo, municipio
de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
 DISCUSIÓN

% de prevalencia de la Enfermedad de Aujeszky

7.77% en el municipio de Suchiapa, Chiapas, en
Mandunajo, 1998 reportó una tasa de prevalencia animales de traspatio

0% de los sueros desafiados con la técnica de

Ovando, 2014 reportó una tasa de prevalencia ELISA, en animales de granjas tecnificadas

En donde de un total de 360 muestras de tonsilas

Franco, 2016 reportó una tasa de prevalencia provenientes de diferentes granjas, concuerda con
resultados de 100% de negatividad
 CONCLUSIÓN

• Los resultados obtenidos en esta investigación, en la Colonia El Jobo, del municipio de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, se
encontró 0% en la Tasa de Prevalencia hacia la enfermedad de Aujeszky.

• El estado de Chiapas mantiene puestos de verificación interna (PVI), los cuales han fomentado que en el estado se
mantenga una movilización de animales, con la papelería necesaria para circular en nuestra entidad federativa,
evitando con ello, la entrada de enfermedades.