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Informe de Laboratorio: Materiales Particulados.

Operaciones Unitarias I – Materiales Sólidos


1. Análisis Granulométrico

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Operaciones Unitarias I – Materiales Sólidos
2. Mesh de Tamices

El diámetro de apertura es de 5mm, por lo tanto, se tienen 5 mesh/pulgada.

2,54 cm

2,54 cm
Procedimiento:
Se pesó una cantidad de arena de distintos tamaños y se procedió a tamizar con dos
tamices de diferente apertura, mediante zarandeo hasta obtener el paso de los sólidos más
finos.

Cálculo de peso retenido: total de la muestra dividido el peso que pasó por el tamiz.

Peso de la muestra inicial: 0,7318 g

Peso de la muestra luego de pasar por el primer tamiz: 0,5962 g

Peso de la muestra luego de pasar por el segundo tamiz: 0,1356 g

Wret. = Retenido en el tamiz

Wret. = Retenido en el tamiz

Error del instrumentista: Dado la falta de tiempo, no pudimos repetir al menos 3 (tres) veces la
prueba, por lo que no obtuvimos datos para poder realizar una curva granulométrica.
Operaciones Unitarias I – Materiales Sólidos
3. Ángulo de Reposo

1° Ensayo: Ø = 6,5 cm ; h = 2 cm
2° Ensayo: Ø = 6,8 cm ; h = 2,2 cm
3° Ensayo: Ø = 6,6 cm ; h = 2,2 cm

*** Promediamos los valores y con la altura y el radio sacamos el ángulo ***
Operaciones Unitarias I – Materiales Sólidos
3. Ángulo de Reposo

1° Ensayo: Ø = 12,5 cm ; h = 4,1 cm


2° Ensayo: Ø = 12,5 cm ; h = 4,2 cm
3° Ensayo: Ø = 12,8 cm ; h = 4,2 cm
Operaciones Unitarias I – Materiales Sólidos
3. Ángulo de Reposo

1° Ensayo: Ø = 8,1 cm ; h = 3,3 cm


2° Ensayo: Ø = 8,2 cm ; h = 3,2 cm
3° Ensayo: Ø = 8,0 cm ; h = 3,3 cm
Error del instrumentista: Debido a que no contábamos con instrumentos de medición precisos los cálculos
son aproximados. Así como también podemos marcar que no tuvimos en cuenta medir la distancia de
inclinación de la pirámide.

Cabe mencionar que las muestras estaban perfectamente secas sin ninguna traza de humedad ya que esto
altera los resultados.

También podemos decir que hay una relación entre los ángulos de fricción interna y los parámetros de
densidad relativa, y relación de vacío en muestras granulares, de modo que el ángulo de fricción interna
aumenta cuando la relación de vacío disminuye y la densidad relativa aumenta, de igual forma el ángulo de
reposo o fricción interna disminuye cuando aumenta la porosidad del material.
Operaciones Unitarias I – Materiales Sólidos
4. Densidad del Lecho

Masa y volumen obtenidos:

m = 33,6396 g
V1 = 40 mL
V2 = 39 mL
V3 = 38,5 mL
V4 = 38 mL
Procedimiento: Se tomó una probeta graduada y se procedió con la tara de la misma, luego se pesó una cantidad
de lentejas. Se midió el primer volumen y posteriormente se repitió la operación dando 30 golpes y tomando
nuevamente el volumen entre golpes y golpes; esto se realiza para que las partículas empiecen a decantar
reacomodándose, resbalando unas con otras, de esta manera se irá eliminando la mayor cantidad de aire y especio
entre una y otra.
Resultados:

Masa pesada: 33,6396 g

Volúmenes obtenidos Cálculo de densidad


aparente
𝜌= =

V1 = 40 mL 𝜌1 = 0,8400

V2 = 39 mL 𝜌2 = 0,8625

V3 = 38,5 mL 𝜌3 = 0,8737

V4 = 38 mL 𝜌4 = 0,8852

Al disminuir el volumen la densidad aumenta, ya que no es la densidad total del sólido, para conocer
exactamente la densidad habría que eliminar todo el aire que tiene dentro que será la masa dividido el volumen
total menos el volumen del aire.

Una forma seria llenar la probeta con agua, volvemos a pesar y le restamos el peso de la probeta más el peso
de las lentejas, con esto obtendríamos la masa del agua, y así podemos obtener el volumen del agua.
Operaciones Unitarias I – Materiales Sólidos
5. Forma de Partícula

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Polenta Arena fina (tamizada) Harina integral

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