PROCESOS INDUSTRIALES

PROCESO
FABRICACIÓ
N DE LA
PANELA
Luz Vanessa Muñoz Palma
Daniela Herrera Gutierrez
Erika Geovana Romero Cañon
INTRODUCCIÓN
Los procesos industriales permiten
identificar el paso a paso de la fábrica
de un producto, en este caso
evidenciaremos el proceso desde cero
de la elaboración de la panela
identificando la maquinaria y los
materiales.
Objetivos
● Tener conocimiento de los productos y
propiedades que se usan.
● Definir estrategias sostenibles durante el
ciclo de vida.
DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS
 MATERIALES Y SUS PROPIEDASES

01
JUGO DE CAÑA
02 03
BICARBONATO
DE AZUCAR CAL DE SODIO
Es fuente de Libra las impurezas. En neutralizar o reducir la
antioxidantes, es rico este caso es de una acidez
en minerales. bacteria
SISTEMA DE PRODUCCIÒN
ESTRATEGIAS SOSTENIBLES DURANTE EL CICLO
DE VIDA DEL PRODUCTO.
GRACIAS