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SISTEMA DE PRODUCCION CON

LA SUPERFICIE RESPECTIVA
• Según la FAO, la producción mundial de mijo se estimó en
28,4 millones de toneladas métricas en 2019. la
importancia del mijo como alimento básico,
particularmente en la India, ha disminuido debido a
varios factores, incluido el aumento de los ingresos, la
creciente urbanización y las políticas gubernamentales.
Actualmente, más del 50,0 % de la producción de mijo
está encontrando su camino hacia usos alternativos en
lugar de su consumo solo como alimento básico (Modor
intelligece. Consultado el 20 de mayo 2023).
• En México el cultivo de mijo es de crecimiento anual, se
utiliza para producir grano, forraje y para doble propósito,
perla es el que más se asemeja al maíz o sorgo, por su
altura de planta, forma de panícula, rendimiento y usos
que se dan al forraje. Se produce en un rango amplio de
temperaturas mínimas y máximas en el Altiplano, Zona
Media y en la Planicie Huasteca (INIFAP, 2023)
MODO DE SIEMBRA

• siembra a chorrillo: en surcos separados a 76 centímetros.


• Siembra a mano: depositando la semilla en forma continua en el
surco o en forma mecánica con una sembradora para sorgo.
• Cabe destacar que en ambas siembras es importante que la semilla se
entierre a una profundidad máxima de 2 a 4 centímetros para facilitar
su nacencia, y se necesitan 12 kilogramos de semilla por hectárea con
al menos 85% de germinación por lo que se estima que la cantidad de
semilla tendrá una población aproximada de 700 mil plantas por
hectárea
Figure 1. Rendimiento medio de grano y de forraje seco (kg/ha) de mijo perla en condiciones de temporal.
Primavera-verano 2004 y 2005.
Puesto País Producción (miles de toneladas)
1 India 11.830 Figure 2. Producción de Mijo por país en
miles de toneladas
2 Níger 3.400
3 China 2.700
4 Nigeria 2.000
5 Malí 1.800
6 Sudán 1.500
7 Etiopía 1.100
8 Burkina Faso 1.000
9 Senegal 1.000
10 Chad 700
11 Pakistán 345
12 Tanzania 325
13 Nepal 314
14 Ucrania 275
15 Rusia 270
16 Birmania; Myanmar 240
17 Uganda 240
18 Ghana 225
19 Guinea 220
20 Camerún 100
21 Kenia 90
Figure 3. Mercado de mijo: cuota de mercado en (%),
producción global 2019.

Figure 4. Mercado de mijo: cuota de mercado por region 2020


COSTOS DE PRODUCCION EN CADA
SISTEMA
• La rentabilidad del cultivo de mijo perla para forraje verde en San Luis
Potosí, estimo que el ingreso bruto, tomo como base el precio medio
rural de $350.00 por tonelada de forraje verde a precio del 2004, que fue
el último reporte de precio encontrado en las estadísticas oficiales,
multiplicado por el rendimiento medio obtenido en cada sistema de
producción.

Figure 5. Rentabilidad del cultivo de


mijo perla para forraje verde en San
Luis Potosí
BIBLIOGRAFIAS
• INIFAP. (20 de mayo de 2023). Mijo perla, una opción para forraje
[página web].
https://www.gob.mx/inifap/articulos/mijo-perla-una-opcion-para-forr
aje#:~:text=El%20mijo%20es%20de%20crecimiento,que%20se%20dan
%20al%20forraje
.
• INIFAP. (2006). Potencial de produccion de mijo perla en San Luis
Potosí[folleto].
http://www.inifapcirne.gob.mx/Biblioteca/Publicaciones/86.pdf
• INIFAP. (2009). Adaptacion y rendimieento del mijo perla en los
temporales en San Luis Potosi.
http://www.inifapcirne.gob.mx/Biblioteca/Publicaciones/816.pdf

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