Microeconomía I

UNIDAD IV
ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION
Bibliografía Básica

 Pindyck,R; Rubinfeld,D. y
Beker, V. (2007)
Microeconomía. (Edición
revisada) Pearson Prentice
Hall. Buenos Aires.
INTRODUCCION
QUE APRENDEREMOS EN ESTA UNIDAD…
Porque es importante la función de producción en una
empresa.
Que son y como influyen los rendimientos decrecientes de
los factores productivos
Que tipos de costos tiene una empresa.
Por que son diferentes los costos de corto plazo de los de
largo plazo
Que son las economías de escala?
INTRODUCCION
 Nos centraremos en el “lado de la oferta”
 La teoría de la empresa explica:
¿Cómo una empresa toma decisiones de
producción minimizadoras de los costes?
¿Cómo estos varían con la producción?
Las características de la oferta del mercado.

¿CUÁL ES EL NIVEL DE PRODUCCIÓN ÓPTIMO

DE LA EMPRESA? ¿PORQUÉ ES ESE Y NO OTRO?
La Empresa y sus objetivos.
TECNICAS DE PRECIO DE LOS
PRECIO DEL PRODUCTO
PRODUCCION INSUMOS

DETERMINA EL INGRESO DETERMINA EL COSTO

TOTAL TOTAL

INGRESO – COSTOS =
BENEFICIO
(lo que se busca maximizar)
La Empresa Multinacional
¿Que son Las empresas multinacionales o empresas
transnacionales?

Las empresas multinacionales son aquellas con

operaciones en dos o más países, desarrollando
no necesariamente la misma actividad, aunque lo
más frecuente es que lo hagan.
 La Función de Producción
PRODUCCIÓN
Proceso por el cual los insumos se combinan, se transforman y se
convierten en productos.
Es toda actividad que crea utilidad actual o futura

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
Es la relación entre la cantidad de factores productivos empleados –
EFICIENTEMENTE- y la cantidad de bienes obtenidos, por período de
tiempo.
Indica el máximo nivel de producción que puede obtener una empresa
con cada combinación específica de factores aplicados al estado de una
tecnología dada.

Muestra lo que es técnicamente viable cuando la empresa produce

eficientemente.
La Función de Producción

La función de producción para dos factores,

aplicado a una tecnología dada:
PT = F(K,L)
donde
PT = Producto Total
K = capital,
L = trabajo
 Eficiencia Técnica
EFICIENCIA TECNOLÓGICA
* Se alcanza cuando la empresa elabora una determinada Pn
utilizando la menor cantidad de insumos.
* Se refiere al uso adecuado de factores desde el punto de vista físico
Opciones para fabricar 10 unidades de TV por día
PROCESO TRABAJO CAPITAL B utiliza más L y K que A =>
es menos eficiente que A

A 10 100
B 15 200 C utiliza menos L y K que A
=> es más eficiente que A

C 2 50
D utiliza menos L y más K
D 8 30 que C => no se puede
comparar
 Eficiencia Económica
EFICIENCIA ECONÓMICA
Cuando la empresa elabora una determinada Pn al menor
costo posible.

Se refiere al uso adecuado de factores en términos de

costos.

La eficiencia económica implica la eficiencia técnica

 Eficiencia Técnica y Económica
Suponemos Costo Capital=$10 y Costo Trabajo=$15
PROCESO TRABAJO CAPITAL Costo Costo Costo
Trabajo Capital Total

C 2 50 30 500 530

D 8 30 120 300 420

Opciones para fabricar 10 unidades de TV por día

¿Qué sucederá si aumenta el Costo del Trabajo a $ 35?

Eficiencia Técnica y Económica
Suponemos Costo Capital=$10 y Costo Trabajo=$35

PROCESO TRABAJO CAPITAL Costo Costo Costo

Trabajo Capital Total

C 2 50 70 500 570

D 8 30 280 300 580

Opciones para fabricar 10 unidades de TV por día

Organización de la Producción
Corto plazo: “es una estructura de tiempo en donde las
cantidades de algunos recursos son fijas” (la planta que
incluye: edificio, tecnología, capital, organización
administrativa).

Para aumentar la Producción en el CP, debe aumentar la

cantidad de los insumos que utiliza (FV), por ej el trabajo,
o bien hacer un uso más intensivo de las máquinas (más
horas máquinas por día)
Organización de la Producción
Largo plazo: Es una estructura de tiempo en donde las
cantidades de todos los recursos pueden variar (inclusive
la planta).

No existen factores fijos (FF).

Las decisiones de LP no se revierten con facilidad, hay

que mantenerlas por un tiempo
 Producción a Corto Plazo
La production con un factor variable
(el trabajo)
Cantidad Cantidad Producción Producto Producto
de trabajo (L) de capital (K) total medio marginal
FV FF PT PMe PMg
0 10 0 --- ---
PMe = PT / FV
1 10 10 10 10
2 10 30 15 20
3 10 60 20 30
4 10 80 20 20 PMg = PT / FV
5 10 95 19 15
6 10 108 18 13
7 10 112 16 4 PT = PMe x FV
8 10 112 14 0
9 10 108 12 -4
10 10 100 10 -8
Producción a Corto Plazo

El producto medio (PMe) es nivel de

producción por unidad de factor variable.

Producción Total PT
PMe  
Factor Variable FV
Producción a Corto Plazo

El producto marginal (PMg), es la

producción adicional que se obtiene cuando
se incrementa la cantidad de factor variable
en 1 unidad.

Producción Total PT

PMg  
 Factor Variable FV
Restricción tecnológica en el corto plazo
 Producción a Corto Plazo
Gráfico del PT
Con trabajadores adicionales (FV), la
Producción
producción (PT) aumenta, alcanza un
mensual
punto máximo y luego decrece.
112

Producto total

60

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Trabajo mensual
 Producción a Corto Plazo
Gráficos del PMe y el PMg
A la izquierda de E: PMg > PMe y PMe es creciente.
Producción
mensual A la derecha de E: PM < PMe y PMe es decreciente.
E: PM = PMe y PMe alcanza su máximo.

30
Producto marginal

E
20 Producto medio

10

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Trabajo mensual
 Producción a Corto Plazo

Óptimo técnico: se encuentra en el máximo de la

productividad media (PMe) del FV.
En dicho punto PMg = PMe.

Máximo técnico: corresponde al punto donde el PT del FV

es máximo.
 Producción a Corto Plazo
Producción  Cuando PMg = 0, PT
mensual 112
PT alcanza su máximo.
Óptimo Técnico
Máximo Técnico
 Cuando PMg > PMe, PMe
60 es creciente.

 Cuando PMg < PMe, PMe

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Trabajo mensual es decreciente.
Producción
mensual 30 Óptimo Técnico

 Cuando PM = PMe, PMe

20 PMe
alcanza su máximo.
PMg Máximo Técnico
10
Trabajo mensual
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 Producción a Corto Plazo
PMe = pendiente de la recta que va desde el origen hasta el punto correspondiente
de la curva de producto total (PT), rectas b y c.
PM = pendiente de una tangente en cualquier punto de la curva de PT, rectas a y d.

Producción Producción
mensual mensual
D
112
PT
C 30
E
60 20
B PMe

A 10 PMg
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Trabajo mensual Trabajo mensual
Etapas de la Producción
Producción Etapa I Etapa II Etapa III
mensual 112
PT

Punto de
inflexión 60

Trabajo mensual
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Producción
mensual 30

20
PMe
10
PMg
Trabajo mensual
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 Etapas de la Producción
Etapa PT PMe PMg Elección

El producto
alcanzado aumenta
Crece a tasa Crece Crecientes el promedio más que
creciente hasta el punto la aplicación del FV,
I
de inflexión y en consecuencia la
PT en > que el  FV luego decrece empresa producirá
como mínimo hasta
el óptimo técnico

Crece a tasa Esta etapa recoge

Decrece Decrecientes
decreciente los niveles de
II
elección del FV
PT en < que el  FV relevantes
La emp. no
Decrece Negativos
contratará FV en
III decrece
esta etapa porque
PT < 0
reducirá el PT
Fases de los Rendimientos
Producción mensual
Fase I Fase II Fase III
Rendimientos PT
marginales
crecientes Rendimientos Rendimientos
Punto de marginales marginales
inflexión decrecientes negativos
60

Trabajo mensual
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Producción
mensual 30

20
PMe
10
PMg
Trabajo mensual
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ley de los Rendimientos Marginales
Decrecientes
“A medida que van añadiéndose
cantidades adicionales de un factor,
acaba alcanzándose un punto en el que
los incrementos de la producción son
cada vez menores, es decir, PMg
disminuye”.

Esta ley justifica todo lo que pasa en el corto plazo y

obedece a fuerzas de la naturaleza, no del sujeto
económico.
Ley de los Rendimientos Marginales
Decrecientes
 Cuando la cantidad de trabajo es pequeña,
PMg aumenta debido a la especialización
de las tareas realizadas.
 Cuando la cantidad de trabajo es alta, PMg
disminuye debido a la falta de eficacia.
Ley de los Rendimientos Marginales Decrecientes
Producción
mensual 112

El PT decrece

60

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Trabajo mensual
Producción L. R. M. D.
mensual 30

20
El PMg pasa a
ser negativo
10
Trabajo mensual
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Producto Total, Medio y Marginal
En el punto A, la pendiente de la
Pn
C PT función de producción es superior a la
pendiente del rayo. La productividad
B marginal es superior a la
productividad media.
A
En el punto B, ambas pendientes son
iguales: la productividad marginal es
Trabajo igual a la productividad media. A
0 partir del punto B, la productividad
Pn marginal es inferior a la productividad
media: la productividad media
comienza a descender.

PMe En el punto C, la pendiente de la

función de producción es cero: la
productividad marginal es cero. A
PMg
Trabajo partir del punto C, la productividad
marginal es negativa: el producto total
comienza a descender.
Elasticidad Producto

La Elasticidad Producto muestra la variación porcentual de la cantidad

de producto obtenido ante un cambio en el 1% de la utilización de un
factor.
Elasticidad Producto

•Si >1 la variación en la utilización de FV provoca una

variación más que proporcional en el PT

•Si <1 la variación en la utilización de FV provoca una

variación menos que proporcional en el PT

•Si <0 la variación en la utilización de FV provoca una

variación en sentido opuesto en el PT
Elasticidad Producto y Etapas de
Producción

Etapa II Etapa III •Enla Etapa I (antes del

Pn
Etapa I C PT punto B) la >1
B
•Enla Etapa SI (entre el
A
punto B y el C) la <1

Trabajo
0 •Enla Etapa III (luego del
Pn
punto C) la <0

PMe

PMgTrabajo
 Efecto de una mejora tecnológica
Producción
por periodo
de tiempo C
La productividad del trabajo
puede aumentar si mejora
100
B la tecnología, aunque
O3
los rendimientos
del trabajo en un proceso
de producción determinado
A sean decrecientes.
50 O2

O1

Trabajo por periodo

de tiempo
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 Producción a Largo Plazo
ISOCUANTAS:Curva que muestra todas las combinaciones
posibles de factores que generan el mismo nivel de producción

Es otra formade representar una función de producción

Características y propiedades (Recordar Curvas de Indiferencia):

La producción de un bien utiliza dos factores: Trabajo
(L) y capital (K).
Para cualquier nivel de K, la producción aumenta a
medida que se incrementa la cantidad de L.
Para cualquier nivel de L, la producción aumenta a
medida que se incrementa la cantidad de K.
Varias combinaciones de factores producen el mismo
nivel de producción.
 La forma de las isocuantas
5
Capital
al mes Aumento de la
4 Producción

2
Q3 = 90

1 Q2 = 75
Q1 = 55
1 2 3 4 5 Trabajo al mes

ISOCUANTA: Muestra todas las combinaciones de dos factores que

permiten obtener un determinado nivel de producción.
 Poducción a Largo Plazo. Ejemplo
Cantidad de trabajo

Cantidad de K 1 2 3 4 5

1 20 40 55 65 75
2 40 60 75 85 90
3 55 75 90 100 105
4 65 85 100 110 115
5 75 90 105 115 120
Mapa de Isocuantas.
Capital Las isocuantas describen
al año 5 E la función de producción
para los niveles de
4 producción 55, 75, y 90.

Es importante el carácter
3
A B C CARDINAL de la isocunta
2
Q3 = 90
D Q2 = 75
1
Q1 = 55
1 2 3 4 5 Trabajo al año
Tasa Marginal de Sustitución Técnica - TMST
TMST: es la relación por la
que pueden intercambiarse
un factor por otro sin
alterar el nivel de
producción.

TMSTKL: “mide en cuántas

unidades se debe aumentar
el uso del factor L, si se
quiere mantener la
producción constante,
cuando la disponibilidad del
factor K disminuye en 1
Tasa Marginal de Sustitución Técnica - TMST

La sustitución de los factores:

La relación marginal de sustitución técnica es:

 Tasa Marginal de Sustitución Técnica - TMST
K
5 Cuando se incrementa el
Las isocuantas tienen
pendiente negativa y trabajo de 1 unidad a 5, la
2 TMST desciende de 2 a
4 son convexas (como las
1/3.
curvas de indiferencia).
1 La TMST decreciente
3
aparece debido a los
1 rendimientos
2
1 decrecientes. Eso implica
2/3
que las isocuantas son
1
convexas.
1/3 Q2 =75
1 1

1 2 3 4 5 L
 La producción con dos factores
variables
La variación de la producción a causa de una variación del
trabajo es:

La variación de la producción a causa de una variación de

capital es:

Si la producción se mantiene constante y se incrementa el trabajo,

entonces:

(PML ) (L)  (PMK ) (K)  0

- (K/ L) TMST
(PML ) / (PMK ) 
 ISOCUANTAS – Casos Extremos

La tecnología determina la forma que adoptan las isocuantas, ya que a lo largo de

ellas se ve la tasa de sustitución de capital por trabajo. Un caso extremo de esta
TMST seria cuando resultara igualmente productiva una unidad de capital y una de
trabajo, caso de factores sustitutos perfectos.
RECTA DE ISOCOSTE

ISOCOSTE: expresa las

“diferentes combinaciones de
factores (capital y trabajo)
que una empresa puede
adquirir con un mismo gasto
total (G)”
EQUILIBRIO DEL PRODUCTOR
Se alcanza cuando maximiza su producción para un
gasto total determinado; es decir, “cuando la recta de
Isocoste es tangente a una Isocuanta, siendo ésta la
más alejada del origen que puede alcanzar con un
GT determinado”.
RUTA DE EXPANSION
Se obtiene al unir los puntos de
equilibrio (tg) de las diferentes
isocuantas e isocostes obtenidos al
variar el gasto total y desplazarse hacia
arriba en el mapa de indiferencia (EE).
Es equivalente a la “curva ingreso-consumo” de la
Teoría del consumidor.
RENDIMIENTOS A ESCALA
Rendimientos a escala: “nos dice que ocurre con la producción
cuando se incrementan todos los factores en la misma
proporción”.
Describe la relación entre la escala y la eficiencia.

CRECIENTES

RENDIMIENTOS A
CONSTANTES
ESCALA

DECRECIENTES
 Rendimientos crecientes de
escala

Cuando una duplicación

de los factores aumenta
más del doble la
producción.
• Mayor producción asociada a
costes bajos (automóviles).
• Una empresa es más eficiente
que otras (suministro eléctrico).
• Las isocuantas están cada vez
más cerca unas de otras.
 Rendimientos constantes de
escala

Cuando una duplicación de

los factores provoca una
duplicación de la
producción.

• La escala no afecta a la
productividad.
• Puede que una planta se
reproduzca para producir el
doble de producción.
• Las isocuantas son
equidistantes.
 Rendimientos decrecientes de
escala

Cuando una duplicación de los

factores provoca un aumento
de la producción tal que ésta
no llega a duplicarse.

• Disminuye la eficacia con

escalas mayores.
• Se reduce la capacidad
empresarial.
• Las isocuantas se alejan aún
más.
 LOS COSTOS

OBJETIVO DE LA EMPRESA  MAXIMIZAR BENEFICIOS

BENEFICIO = INGRESOS - COSTOS
BENEFICIOS ECONOMICOS ó COMERCIALES

EXPLICITOS
COSTOS
IMPLICITOS
COSTO de
OPORTUNIDAD
 Los Costos a Corto Plazo
El COSTO TOTAL “es el valor monetario de todos los
factores de Pn que se utilizan”. Resulta de multiplicar la
cantidad de factores utilizados por sus respectivos precios.

Costos
Costos fijos
fijos yy costes
costes variables
variables
 La producción total es una función de factores
variables y factores fijos.
 Por lo tanto, el cost0 total de la producción es
igual al coste fijo (coste de los factores fijos)
más el coste variable (coste de factores
variables), o:
CT CFT CVT
Los Costos a Corto Plazo

Costos
Costos fijos
fijos yy costes
costes variables
variables

 Costo fijo:
 Coste que no varía con el nivel de
producción.

 Costo variable:
 Coste que varía cuando varía el nivel de la
producción.
COSTOS A CORTO PLAZO
CT = CFT + CVT

FV
PT CFT CVT CT
Trabajo
A 0 0 25 0 25
B 1 4 25 25 50
C 2 10 25 50 75
D 3 13 25 75 100
E 4 15 25 100 125
F 5 16 25 125 150
Las curvas de costes de una empresa

CT
Costos El coste total es la suma
vertical de CF y CV.
CV

El coste variable
aumenta según la
producción y la tasa
varía dependiendo de
si los rendimientos son
crecientes o decrecientes

CF

El coste fijo no varía

con la producción
CF

0 Producción
 COSTOS A CORTO PLAZO
El COSTO MARGINAL “es el aumento en el COSTO TOTAL que resulta del incremento
de UNA unidad de producción” o “es el costo de la última unidad producida”.

FV
PT CFT CVT CT CMg CMeF CMeV CMeT
Trabajo
A 0 0 25 0 25 --- --- --- ---
B 1 4 25 25 50 6,25 6,25 6,25 12,50
C 2 10 25 50 75 4,17 2,50 5 7,50
D 3 13 25 75 100 8,33 1,92 5,77 7,69
E 4 15 25 100 125 12,50 1,67 6,67 8,33
F 5 16 25 125 150 25 1,56 7,81 9,38
 Las curvas de costes de una empresa
EL CMg ES
INFERIOR AL CTMe
Costos
CUANDO ESTE
DISMINUYE: cada
CMg nueva unidad que
se produce cuesta
menos que el
promedio.
Punto mínimo
del CTMe CTMe EL CMg ES IGUAL AL
CVMe CMeT CUANDO
Punto ÉSTE ES MÍNIMO
mínimo
del CVMe CFMe
EL CMg ES
CFMe
SUPERIOR AL CMeT
0 Producción CUANDO ÉSTE
AUMENTA
PRODUCCION Y COSTOS
Relaciones entre Pn y Costos
Si ∆ PMg →  CMg (y viceversa)
Si PMg está en su máximo → CMg está en su mínimo
Si ∆ PMe →  CVMe (y viceversa)
Si PMe está en su máximo → CVMe está en su mínimo

LOS COSTOS Y LOS PRODUCTOS SON LAS CARAS

OPUESTAS DE UNA MISMA RELACION
DETERMINANTES DEL COSTO
• Tecnología
• Precios de los recursos productivos

La relación entre la producción y el coste se puede ejemplificar

aumentando los rendimientos y el coste o reduciéndolos.
Incremento de los rendimientos y del coste
Disminución de los rendimientos y del coste
DETERMINANTES DEL COSTO
Trabajo Trabajo Trabajo
Producción Planta 1 Planta 2 Planta 3

1 4 10 13
2 10 15 18
3 13 18 22
4 15 20 24
5 16 21 25
Maquina de coser
1 2 3
 COSTOS A LARGO PLAZO
Costos)
CMeC1 CMeC3 CMeL

CMeC2

Indica a la empresa el
tamaño de planta de la
La curva de CMeLP es la relación entre el empresa y la cantidad
CMeCP mas bajo posible y la producción de trabajo que debe
cuando varían tanto el tamaño de la utilizar para minimizar
planta como la cantidad de trabajo el costo de cada
cantidad de
producción.
Pn
COSTOS A LARGO PLAZO
Costos)
CMeC1 CMeC3 CMeL

CMeC2

Todas las curvas de Costos

a CP tienen forma de U, Por cada curva de CT a corto plazo, cuanto
porque a medida que la mas grande sea la planta, mayor será la
cantidad de trabajo se producción a la que el costo total promedio
incrementa su Producto se encuentre en un mínimo.
marginal y después
disminuye
Pn
COSTOS A LARGO PLAZO
Coste
(dólares CMeC1 CMeC3 CMeL
por unidad)
CMeC2
A
10$
8$
B

CMC1 CMC3
Si la producción es Q1 el gerente
LMC CMC2 elegiría la planta pequeña de CMeC1
y CMeC de 8 dólares.
El punto B está en el CMeL porque
es la planta más barata para una
determinada producción.

Q1 Producción
 COSTOS A LARGO PLAZO
Costos
CMeC1
Economías de Escala
Son características de la tecnología de
una empresa que conducen a que
disminuya el CTMeLP conforme aumenta
la Pn
•Especialización
•Aprovechamiento de subproductos
•Condiciones Comerciales
CMeC3 CMeL
CMeC2
Deseconomías de Escala
Son características de la tecnología de una
empresa que conducen a un aumento en el
CTMeLP conforme aumenta la Pn
Pn
•Problemas de organización
•Costos de transportes
•Calidad de factores
 ESCALA EFICIENTE MINIMA
Una empresa experimenta economías de escala hasta cierto
nivel de producción. Mas allá de ese nivel, la empresa pasa a
rendimientos constantes a escala o a deseconomias de
escala.
LA ESCALA EFICIENTE MINIMA DE UNA EMPRESA ES LA
CANTIDAD DE PRODUCCIÓN MAS PEQUEÑA EN LA QUE EL
COSTO PROMEDIO A LARGO PLAZO ALCANZA SU NIVEL
MAS BAJO.
La escala eficiente mínima desempeña una papel importante
en la determinación de la estructura del mercado.
Economías de escala y de alcance

Las economías de alcance existen cuando una empresa usa

recursos especializados para producir una gama de bienes y
servicios.
COSTOS A LARGO PLAZO
Costos
CMeC1 CMeC3 CMeL

CMeC2

Escala Eficiente Mínima

Pn
RESUMEN
 Una FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN describe el nivel máximo de
producción que puede obtener una empresa con cada
combinación específica de factores.
 Una ISOCUANTA es una curva que muestra todas las
combinaciones de factores que generan un determinado
nivel de producción.
 El PRODUCTO MEDIO del trabajo mide la PRODUCTIVIDAD
del trabajador medio, mientras que el producto marginal del
trabajo mide la producción del último trabajador añadido al
proceso.
RESUMEN
 La LEY DE LOS RENDIMIENTOS MARGINALES DECRECIENTES
explica que el producto marginal de un factor variable
disminuya a medida que se incrementa la cantidad del
factor.

 Las isocuantas siempre tienen pendiente negativa porque el

producto marginal de todos los factores es positiva.

 La senda de expansión de la empresa describe cómo varían

sus elecciones de factores minimizadoras de los costes a
medida que aumenta el nivel de producción.
RESUMEN
Las empresas se enfrentan con costes variables y fijos a corto
plazo.

A largo plazo, todos los factores que intervienen en el proceso de

producción son variables. La elección de los factores depende
tanto de los costos relativos de los mismos como del grado en
que la empresa puede sustituir unos por otros en su proceso de
producción.
RESUMEN
La curva de coste medio a largo plazo es la envolvente de
las curvas de coste medio a corto plazo y refleja la
presencia o ausencia de rendimientos a escala.

Las funciones de costos relacionan el costo de producción y

el nivel de producción de la empresa. Pueden medirse
tanto a corto como a largo plazo