BIENVENIDOS FUTUROS

MAESTRANTES
Contabilidad
De Costos
 3

Unidad # 3

 Costeo estándar
Costeo
es
tá
n
d 4
 5

UNIDAD # 3 ESTANDAR, DIRECTO Y POR ABSORCIÓN

Costeo Estándar
1. El costeo estándar y sus tipos
2. Aplicación del costo estándar
COSTOS ESTÁNDAR: ADMINISTRACIÓN POR EXCEPCIÓN

Un estándar es un punto de referencia o “norma” para medir el

desempeño. Hay estándares en todas partes. Su médico evalúa su peso
mediante estándares fijados para personas de su edad, altura y género.

El alimento que consumimos en restaurantes debe prepararse conforme a

estándares específicos de limpieza. Los edificios donde vivimos deben
ajustarse a los estándares de los códigos de edificación.

Además, los estándares se utilizan ampliamente en la contabilidad

administrativa, donde se relacionan con la cantidad y costo de los insumos
para los productos manufacturados o la prestación de servicios.
COSTOS ESTÁNDAR: ADMINISTRACIÓN POR EXCEPCIÓN
Mediante los estándares de cantidad se especifica qué cantidad de un insumo en
especial debe utilizarse para manufacturar un producto o prestar un servicio.
Con los estándares de costo (precio) se especifica cuánto debe abonarse por cada
unidad del insumo.

Las cantidades y costos efectivos de los insumos se comparan con esos

estándares.

Si la cantidad o el costo de los insumos se apartan significativamente de los

estándares, los administradores investigan por qué se produjo la discrepancia.

El objeto es encontrar la causa del problema y, por consiguiente, eliminarla de

forma tal que no vuelva a ocurrir. Este proceso se denomina administración por
excepción.
 8

La Administración por Excepción se basa en dedicar recursos de la

organización para la detección oportuna de transacciones que se encuentran
fuera de los parámetros establecidos como permisibles para una operación
específica
COSTEO 9

ESTÁNDAR
El sistema de costos predeterminados, es aquel que basa su funcionamiento en
costos estimados o estandarizados, para registrar los elementos del costo, los cuales
son comparados con los costos reales, a fin de verificar la eficiencia para un
determinado nivel de actividad (Neuner, 1996).

Costos Costos
Estimados Estándares
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
10

PREDETERMINADOS
COSTOS ESTIMADOS

Son una técnica que se basa en la experiencia habida, el costo

estimado indica lo que puede costar algo.

COSTO ESTÁNDAR

Representa el costo planeado de un producto y por lo general se

establecen mucho antes de que inicie la producción, proporcionando
así una meta que debe alcanzarse.
COSTEO 11

ESTÁNDAR
- Los Costos asociados a los productos se basan en
cantidades estándares o predeterminadas.

- Representan los Costos planeados de un

producto

- Se establecen antes del inicio de la

producción

Estándares proporciona a los gerentes

- Metas por alcanzar (planeación)

- Bases para comparar los resultados
(control)
ESTÁND 12

AR
INSUMO ESTÁNDAR

Cantidad de insumo determinada con mucho cuidado.

Ejemplo: Cantidad de PEAD para elaborar una botella

ESTÁND 13

AR
PRECIO ESTÁNDAR

Precio cuidadosamente determinado que una compañía

espera pagar por una unidad de insumo.

COSTO ESTÁNDAR

Costo cuidadosamente determinado de una unidad de

producción
COSTO 14

ESTÁNDAR
Se desarrolla con base en los COSTOS directos e indirectos
presupuestados.

Es una medida de qué tanto debe costar producir una

unidad de producto o servicio siempre bajo condiciones de
eficiencia, es decir, sin desperdicios, tiempo ocioso, etc
COSTO ESTIMADO - 15

DESVENTAJA
Su preparación esta basada en experiencias no comprobadas
técnicamente. (no son correctas)

Aún cuando se hagan correcciones a la final de cada

periodo de costos, las condiciones de ajustes que se hagan
en el siguiente periodo, pueden ser muy diferentes por lo
que las estimaciones aún corregidas, no sean muy
correctas.
Resumiendo…. 16

Todo estándar es una estimación en el fondo, pero no toda estimación

es un estándar.

ESTIMADOS ESTÁNDAR

Los costos estimados se ajustan a los Los costos históricos se ajustan a los
históricos. estándar.

Las variaciones modifican el costo Las desviaciones no modifican al

estimado mediante una rectificación costo estándar, deben analizarse
a las cuentas afectadas. para determinar causas
DIFERENCIAS ENTRE COSTO ESTIMADO Y COSTO 17

ESTÁNDAR
ESTIMADO ESTÁNDAR

Los costos estimados se ajustan a los históricos Los costos históricos se ajustan a los estándares

Las variaciones modifican el costo estimado mediante Las desviaciones no modifican al costo estándar, deben
una rectificación a las cuentas afectadas analizarse para determinar sus causas.

Se basa en experiencias adquiridas Se basan en estudios científicos

Su implementación es más barata y su mantenimiento Más caro su implementación y más barato su

más caro. mantenimiento.

El costo estimado es la técnica primaria de valuación El costo estándar es la técnica máxima de valuación
predeterminada. predeterminada.

Para su implementación no es necesario un Para su implementación es necesario un extraordinario

extraordinario control interno. control interno.
CARACTERÍSTICAS DEL COSTEO ESTÁNDAR 18

a.Complentan a los sistemas de costeo históricos al satisfacer la

necesidad de evaluar el rendimiento.

b. Herramientas para la medición y comparación de costos.

c.Fijados a partir de análisis de la ingeniería industrial y estudios de

tiempos y movimientos.

d. De mayor exactitud que los costos estimados

PROPÓSITOS DEL COSTEO ESTÁNDAR 19

Control de costos.

Costeo de inventarios.

Planeación presupuestaria.

Fijación de precios a los productos

Mantenimiento de registros
CONTROL DE COSTOS 20

 Ayudar a la gerencia en la producción de una unidad de un product o servicio

viable.

 Elaborada al costo más bajo possible de acuerdo a los estándares

predeterminados de calidad.

Los estándares permiten a la gerencia

- Hacer comparaciones periódicas de costos reales vs

costos estándares.
- Midiendo la ejecución y corrigiendo ineficiencias.
CONTROL DE INVENTARIOS 21

Los contadores definen dos puntos de vista en relación a los inventarios.

Los inventarios deberían establecerse

desde el punto de vista de costo
estándar y que los costos causados
por la ineficiencia y las instalaciones
productivas ociosas deberían
cargarse a los costos del período.
Los costos incurridos en la producción
de una unidad deberían incluirse en
el costo del inventario
PLANEACIÓN PRESUPUESTARIA 22

Los COSTOS ESTÁNDARES son muy útiles cuando se esta desarrollando un

presupuesto, ya que son las piezas con las que se construye la meta de costos
(o presupuesto)

Los presupuestos, en efecto, son costos estándar multiplicados por el

volumen
o nivel esperado de actividad.
FIJACIÓN DE LOS PRECIOS A LOS PRODUCTOS 23

Establecer el precio correcto de un producto es clave

para el éxito o fracaso en el mercado internacional.

Los estándares de precios actuales o esperados son los

más convenientes y efectivos

La exactitud de estos estándares de precios constituye

una medida de eficiencia.
MANTENIMIENTO DE REGISTROS 24

El mantenimiento detallado de registros puede reducirse

cuando los costos estándar se usan en conjunción con
los costos reales.

Ejemplo:

Cuando los inventarios son llevados al costo estándar,

los libros mayores de inventarios necesitan mantener
tan sólo registro de las cantidades.
TIPOS DE ESTÁNDARES 25

“ … grado de exigencia
Básico
que deben presentar los
Estándares establecidos …
“ Ideal

Alcanzabl
e
Estándares ideales en comparación con estándares
prácticos

Los estándares ideales son los que se alcanzan sólo en las mejores
circunstancias. No admiten el desperfecto de una máquina ni ningún otro
tipo de interrupción de la tarea, y requieren un esfuerzo posible sólo
mediante el más habilidoso y eficiente de los empleados inmerso en un
esfuerzo máximo durante 100% del tiempo.

Los estándares prácticos se definen como estándares “estrictos pero alcanzables”.

Admiten un tiempo ocioso normal de la maquinaria y periodos de descanso de los
empleados, y puede lográrselos mediante el esfuerzo razonable pero muy eficiente
del trabajador promedio. Las variaciones de dicho estándar
desviaciones respecto de las condiciones representan
necesidad
operativas de que los administradores presten atención. normales y

señalan la
COSTO ESTÁNDAR
Una parte integral de cualquier
sistema de estándar es el
costo
establecimiento de para
estándares
materiales directos mano de
directa y , indirectos obra,
fabricación . costos de
IMPORTANCIA DEL COSTO ESTÁNDAR

 Evita el uso indiscriminado de los

recursos y posibilita la toma de decisiones
efectivas
 Constituye una herramienta para construir
 Sonauxiliares
los presupuestospara las proyecciones
administrativas y suministran un marco de
referencia para juzgar el nivel de desempeño en
la ejecución
 Mide resultados y se fija en responsabilidades
 SISTEMAS DE COSTEO ESTÁNDAR

COSTOS ESTÁNDAR COSTOS REALES INFORMES

DE COSTOS

ANÁLISIS DE DESVIACIONES

INVESTIGACIÓN DE
CAUSAS

RETROALIMENTACIÓN

ACTUALIZACIÓN MEDIDAS
DE ESTÁNDARES CORRECTIVA
S
FIJACIÓN DE COSTOS ESTÁNDAR
La fijación de estándares de precio y cantidad requiere la combinación de la experiencia
de todas las personas sobre las que recae la responsabilidad de revisar los precios de los
insumos y su empleo eficaz.

En un entorno fabril, este personal puede incluir contadores, administradores de compras,

ingenieros, supervisores de producción, administradores de línea y trabajadores de
producción.

Los registros existentes de precios de compra y de uso de insumos son útiles cuando se
fijan estándares.

Sin embargo, deben diseñarse los estándares a fin de alentar operaciones futuras
eficientes y evitar una repetición de operaciones pasadas ineficientes.
ESTABLECIMIENTO DE ESTÁNDARES

Estándares
de Cantidad
X
Estándares
de Precio
: Costo Total
Estándar

Materiales Directos
Mano de Obra Directa
Gastos de Fabricación
Cantidad Estándar de Materiales Directos
Precio Estándar de Materiales Directos
Cantidad Estándar de Mano de Obra Directa
Tarifa o Precio Estándar de Mano de Obra
Normas Estándares de Gastos de Fabricación
ESTABLECIMIENTO DE ESTÁNDARES DE CANTIDAD DE MATERIALES
DIRECTOS

Cantidad requerida de  Diseños y calidad del Producto.

MD para producir  Desperdicios, desechos, mermas, y
una unidad del contracciones.
producto  Experiencias y pruebas técnicas.
Fijación de estándares de materiales
directos
La cantidad estándar por unidad de materiales directos debe reflejar la cantidad de material
que se requiere para cada unidad del producto terminado, así como un margen para
desperdicios inevitables, pérdidas y otras ineficiencias normales.

Una vez fijados los estándares de precio y cantidad, el costo estándar de material por unidad de
producto terminado se calcula de la siguiente manera:
3.0 kilos por unidad x US 4.00 por kilo = US 12 por unidad
Estos US 12 de costo aparecerán como una partida en la tarjeta de costo estándar de cada
producto.
ESTABLECIMIENTO DE ESTÁNDARES DE PRECIO DE MATERIALES
DIRECTOS
Son los precios unitarios en
que se puede comprar
cada uno de los materiales
directos en el futuro
 Cantidad y calidad del producto.
 Descuentos, y/o ofertas, condicioines
de pago.
 Tipo de proveedores.
 Condiciones de mercado
 Costos de traslado, manipulación,
seguros, almacenamiento y recepción.
Fijación de estándares de precio por unidad

El precio estándar por unidad de los materiales directos debe reflejar la cantidad
de material requerida para cada unidad de producto terminado, así como también
un excedente para desperdicio inevitable, rezagos y otras ineficiencias normales.
ESTÁNDARES DE ESTÁNDARES DE CANTIDAD DE MANO DE
OBRA DIRECTA

 Tiempos de ejecución, de descanso, y limpieza.

 Facultades, antiguedad y edad de los
Cantidad requerida horas trabajadores.
de mano de obra directa  Instrucciones y adiestramiento.
que se utilizarán para la  Disposición física de la planta.
fabricación de una unidad  Eliminación de Operaciones
de producción innecesarias.
 Archivos de nómina, métodos y rutinas de
trabajo.
 Estudios de tiempos y desplazamientos.
Fijación de estándares de mano de obra
directa
Los estándares de precio y cantidad de la mano de obra directa se expresan, por lo
general, en función de la tasa de mano de obra y de las horas-mano de obra.
La tasa estándar por hora respecto de la mano de obra directa incluye no sólo los
salarios percibidos sino también los beneficios adicionales y otros costos laborales.
Fijación de estándares de mano de obra
directa

Una vez fijados los estándares de tasa y tiempo, se calcula de la siguiente manera el
costo estándar de mano de obra por unidad de producto:

2.5 horas por unidad x $14 por hora = $35 por unidad

Este costo estándar de mano de obra de $ 35 por unidad aparece junto con los
materiales directos en la tarjeta de costo estándar del producto.
ESTABLECIMIENTO DE ESTÁNDARES

Gastos de Fabricaciòn
Tasa o Normas Estándar predeterminados
de Gastos de Fabricación =
Capacidad de producción
predeterminada

Ts = Gastos de und. Hrs.

Fabricación (Bs.) / MOD,
Hrs. Máquinas, etc
PASOS PARA ESTABLECER NORMAS ESTÁNDARES DE GASTOS
DE FABRICACIÓN

1. Determinación de la Capacidad de producción

 Nivel Teórico
 Nivel Práctico
 Nivel Normal
 Nivel Esperado
PASOS PARA ESTABLECER NORMAS ESTÁNDARES DE GASTOS
DE FABRICACIÓN

2. Selección de la unidad de medida de la capacidad de producción

 Horas de MOD.
 Horas Máquina.
 Cantidad de materiales o mano de obra directa.
 Unidades de Producción.
 Costos de materiales o mano de obra directa, y otros.
PASOS PARA ESTABLECER NORMAS ESTÁNDARES DE GASTOS
DE FABRICACIÓN

3. Elaboración del Presupuesto de Gastos de Fabricación

(Fijos y Variables)
 La comparación de los valores predeterminados de la materia prima, mano de obra y
costo indirecto de fabricación vs los valores reales a diferentes niveles de producción se
denomina :

ANÁLISIS DE VARIACIONES

El estudio de las variaciones en costos tiene implicaciones importantes para la

planeación, el control y la evaluación de los procesos de producción.
CUANDO ANALIZAR LAS VARIACIONES?

El costo estándar no es una media, sino más bien un rango de posibles y aceptables
cantidades de:

 Insumos, cantidad de productos, precios.

Los gerentes investigan variaciones basándose en juicios subjetivos

CAUSA DE LAS VARIACIONES

 Diseño deficiente de productos o procesos

 Trabajo deficiente en la línea de producción debido a :

 Trabajadores con poca calificación

 Maquinaria defectuosa

 Asignación inadecuada de mano de obra o trabajos específicos

 Fabricación de materiales sin una alta calidad
VARIACIONES CIF

El calculo de las variaciones de los CIF se realiza teniendo en cuenta tres

métodos:

 En base a una variación

 En base a dos variaciones
 En base a tres variaciones
COSTOS ESTÁNDAR: ADMINISTRACIÓN POR EXCEPCIÓN
EL CICLO DE ANÁLISIS DE VARIACIÓN
Fijación de estándares variables de gastos
indirectos de manufactura
Al igual que con la mano de obra directa, los estándares de precio y cantidad respecto
de los costos indirectos variables de fabricación se expresan por lo general en función de
la tasa y las horas.

2.5 horas por unidad x $ 3 por hora = $7.50 por unidad

Este costo de $ 7.50 por unidad respecto de los costos indirectos variables de
manufactura aparecen junto con los materiales directos y la mano de obra directa en la
tarjeta de costo estándar. Ver cuadro Tarjeta de costo estándar….

Observe que el costo estándar por unidad se calcula al multiplicar la cantidad estándar
de horas por el precio estándar, o tasa.
Tarjeta de costo estándar
Análisis de variaciones de Material Directo
El uso de los costos estándar: Variaciones en los
materiales directos

La tercera flecha de la figura señala la cifra de 24 000, el costo si el material se hubiera adquirido al
precio estándar y se hubiera empleado sólo el monto permitido por la cantidad estándar.
Los estándares requieren 3 kilos de material por unidad. Como se produjeron 2 000 unidades, debieron
emplearse 6 000 kilos . Esto se denomina “cantidad estándar permitida para la producción”.
Si se hubieran adquirido estos 6 000 kilos al precio estándar de 4.00 por kilo, la empresa habría gastado
24 000. La diferencia entre esta cifra, 24 000, y la que se encuentra al final de la flecha del centro de la
figura , 26 000, es la variación en cantidad de 2 000.
El uso de los costos estándar: Variaciones en los materiales directos

Observe, en la figura que la variación del precio se calcula sobre la totalidad del monto del material adquirido (6 500 kilos),
como antes, mientras que la variación en la cantidad se calcula sólo sobre la porción de este material utilizado en la
producción durante el mes (5 000 kilos). ¿Qué sucede con los otros 1 500 kilos de material que se adquirieron durante el
periodo pero que aún no se utilizan?
Cuando se use esos materiales en periodos futuros, se calculará una variación en la cantidad. Sin embargo, no se calculará
una variación en el precio cuando los materiales finalmente se usen, pues se calculó la variación en el precio cuando se
adquirieron los materiales. La situación que se ilustra en la figura 10-5 es válida para empresas que adquieren materiales
con gran anticipación respecto del momento en que se emplean en la producción.
Variación en el precio de los materiales: una mirada más
detallada
Una variación en el precio de los materiales mide la diferencia entre lo que se abona por una
cantidad dada de materiales y lo que debió haberse abonado de acuerdo con el estándar que se
fijó. A partir de la figura 10-4, esta diferencia se expresa mediante la siguiente fórmula:

La fórmula puede convertirse a una forma más simple, como sigue:

Variación en el precio de los materiales: una mirada más
detallada
Con los datos de la figura 10-4 en esta fórmula, llegamos al siguiente
resultado:
6.500 kilos (3.80 por kilo - 4.00 por kilo) = -1 300 F
Observe que la respuesta es la misma que se obtuvo en la figura 10-4. Además, observe que,
con esta fórmula, siempre se considera que una variación negativa es favorable (F), y que una
variación positiva siempre se considera desfavorable (D).
Ejemplo:

:
Variación en la cantidad de los materiales: Una mirada
más detallada
La variación en la cantidad de los materiales mide la diferencia entre la cantidad de materiales
empleados en la producción y la cantidad que debió emplearse de acuerdo con los estándares
fijados. Si bien la variación se relaciona con el uso físico de los materiales, por lo general se la
enuncia en unidades monetarias a fin de calibrar su importancia, según se muestra en la figura
10-4. La fórmula respecto de la variación en la cantidad de los materiales es la siguiente:

De nuevo, la fórmula puede reducirse a términos más simples:

Variación en la cantidad de los materiales: Una mirada
más detallada
Con los datos de la fórmula que se exhiben en la figura 10-4, logramos lo siguiente:

4.00 por kilo (6 500 kilos - 6 000 kilos*) = 2 000 D

*2 000 unidades x 3.0 kilos por unidad = 6 000 kilos.
La respuesta, por supuesto, es la misma que se obtuvo en la figura 10-4. Esta información puede
aparecer como sigue si se preparara un informe formal de desempeño:

:
Uso de los costos estándar: variaciones de la mano de
obra directa
La fórmula para la variación de la tasa de mano de obra se expresa de la siguiente
forma:

La fórmula puede expresarse en una forma más simple, de la siguiente manera:

Uso de los costos estándar: variaciones de la mano de
obra directa
Variaciones en los costos indirectos de manufactura
variables
Cuadro de control estadístico
Ventajas de los costos estándar
1. Como ya se mencionó, el uso de costos estándar constituye un elemento clave en la administración
por excepción. Si los costos permanecen dentro de los estándares, los administradores pueden
concentrarse en otras cuestiones.

2.Los empleados que consideran que los estándares son razonables pueden promover la economía y la
eficiencia. Estos factores brindan puntos de referencia para que las personas juzguen su propio
desempeño.

3.Los costos estándar simplifican en gran medida la teneduría de libros. En lugar de registrar los costos
reales de cada trabajo, pueden cargarse los costos estándar de materiales, de mano de obra y los costos
indirectos.

4.Los costos estándar se adaptan en forma natural a un sistema integrado de “contabilidad de

responsabilidad”. Los estándares establecen qué costos deben existir, quién debe ser responsable de ellos
y si los costos efectivos se encuentran bajo control.
EJERCICIO

La industria de zapatos Estandar fabrica zapatos de mujeres. Uno de los

productos de la compañía, un Zapato especial para baile, requiere un taco
especial. En el trimestre que terminó, la compañía fabricó 15.000 zapatos
con 19.500 kilos de acrílico. El acrílico le cuesta a la compañía 101.000 US

De acuerdo con la hoja de costos estándares, cada zapato debe llevar 0.8
kilos de acrílico, a un costo de 7,5$ por kilo.
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