COSTO ESTRATEGICO

Base para toma de

Decisiones

1
 Introducción

• Los Costos Estratégicos nos plantea el

reto de revisar, analizar, rediseñar,
ejecutar y medir, las actividades y
procesos productivos , comerciales y
financieros de la empresa, a fin de
lograr un liderázgo y posicionamiento.
• El experto en costos plantea el
Programa de Reducción de Costos en
tres fases: Preparación, Evaluación y
Ejecución. 2
 Herramientas 1 del
Experto en Costos
El Experto en Costos debe conocer la
Tecnología de Gestión Empresarial:
1. Costos
2. Reducción de costos
3. Calidad Total
4. Control de calidad
5. Indicadores de Productividad
6. Reingeniería de Procesos
3
 Herramientas 2 del
Experto en Costos
7. Mejora de los procesos de
Producción y Gestión
8. Competitividad Empresarial
9. Estrategias de Marketing
10.Certificacion ISO 9000 versión
2000 e ISO 14000
Todo ello mediante la aplicación de
la Técnica de Visualización

4
 Objetivo Principal
• El presente programa está dirigido
a la formación de un Experto en
Costos, que tenga un perfil de
líder, tenga un conocimiento
técnico y actualizado sobre las
respectivas áreas de la empresa.
Además, debe tener manejo de la
Tecnología de la Gestión
Empresarial
5
Estructura de Costo de un
Producto o Servicio
1. Materia Prima e Insumos
2. Mano de Obra Directa
3. Servicios de Terceros
4. Gastos de Fabricación
5. Gastos de Administración
6. Gastos de Finanzas
7. Gastos de Ventas
8. Utilidad + Riesgo
9. I.G.V. 6
 Centro de Costo
• Es aquella Area de la empresa
donde se registran todos los
movimientos de ingresos y salidas
de: Materia Prima e Insumos,
Mano de Obra Directa, Servicios
de Terceros, Gastos de
Fabricación, etc. elementos que
forman parte de una estructura de
costos, donde se genera un
producto o servicio, a solicitud de 7
un cliente interno o externo.
 1. Materia Prima e Tela
Insumos Botones, hilos, etiqueta
de marca, etiqueta de
talla, etc.
2. Mano de obra Directa Cortadres y
habilitadores en Corte,
Maquinistas y ayudantes
en Costura, y Manuales
en Acabados
Estampado, Bordado,
COSTO DE UNA 3. Servicios de Terceros Servicio de Costura,
PRENDA Lavado, etc.

4. Gastos de Fabricación * Personal

Indirecto
* Depreciación
5. Gastos Administrativos
6. Gastos Financieros
7. Gastos de Ventas
 Tipo Consumo
por prenda
Materia Prima Tela Variable Metros

Rectilineos Variable Unidades

Rib Variable Unidades
Botones Variable Unidades
MATERIALES Cierres Variable Unidades
DIRECTOS Hilo de coser Variable Metros
Insumos de
Etiquetas Variable Unidades
Costura
Cordones Variable Metros
Velcro Variable Metros
Aquellos que Entretela Variable Metros
forman parte Broches Variable Unidades

del producto Bolsas Variable Unidades

Insumos de Hang tag Variable Unidades
Papel tissue Variable Unidades
Acabados
Alfileres Variable Unidades
 Tipo costo Unidades
por perido
de tiempo
Papel para tizado Kgs.
Lápices para tizado Unidades
Tizas Unidades
MATERIALES Agujas Unidades
INDIRECTOS Aceite para Litros
máquinas Unidades
Repuestos para Unidades
máquinas Fijos Unidades
Insumos, útiles Cuchillas de corte
Unidades
y herramientas Lijas para cuchilla Unidades
consumibles en Tijeras Unidades
planta Cinta adhesiva
Pistola para Hang tag
 Tipo Unidades
costo (US$ /

MANO DE
OBRA DIRECTA
COSTUREROS
CORTADORES Minuto
Variable
Costo de los VAPORIZADORES Hora
s
EMBOLSADORES prenda
trabajadores
que agregan ENCAJADORES
valor al
producto
 Tipo costo Unidades

MANO DE
OBRA
INDIRECTA
TRABAJ.
MANUALES US$ /
Fijos periodo de
Trabajadores SUPERVISORES tiempo
que no MECANICOS
intervienen en
la
transformación
del producto
 Tipo Unidades
costo por perido
de tiempo
GASTOS
INDIRECTOS DE
FABRICACION

LUZ
AGUA
Todos aquellos ALQUILER DE LA PLANTA
US$ /
Fijos periodo de
que tienen que
SUELDOS INGENIEROS tiempo
ver con las
operaciones de
transformación
que no son
materiales o
mano de obra
 Tipo Unidades
costo por perido
de tiempo

LOGISTICA
GASTOS RECURSOS HUMANOS
ADMINISTRATIVO ADMINISTRACION
S SISTEMAS
SERVICIOS
US$ /
COMUNICACIONES Fijos periodo de
MANTENIMIENTO DE tiempo
Gastos de VEHICULOS
dirección, control COMBUSTIBLE DE
y administración VEHICULOS
de la empresa DEPRECIACIONES
 Tipo Unidades
costo por perido
de tiempo

GASTOS DE
VENTA
Remuneraciones personal
ventas
Comisiones US$ /
Fijos periodo de
Todos aquellos Promoción y publicidad
tiempo
que tienen que Transporte y fletes
ver con la
función de
ventas
 Tipo Unidades
costo por perido
de tiempo

GASTOS
FINANCIEROS Intereses por pagar
US$ /
Fijos periodo de
Sobregiros bancarios tiempo
Es el costo del
dinero
 Ejemplo:Estructura de costos en el Sector
Textil-Confecciones 2006
Gastos
Administrativos
Gastos Gastos de
3%
Financieros Ventas
2% 3%
Gastos de
Fabricación
7%
Servicios de
Terceros
3%

M.O.D.
12%

Mat.Prima e
Insumos
17
70%
COSTO TOTAL

18
PUNTO DE EQULIBRIO

19
PUNTO DE GANANCIA

20
 SENATI 2006

INFORME SOBRE REDUCCION DE COSTOS

EN LA EMPRESA FHERTEX EIRL

PROFESOR: ING. JOSE PALACIOS CONVERCIO

INTEGRANTES – GRUPO 2:

ARDILES YALICO ,JOSE

ESPINOZA RAMOS ,FRANK HUMBERTO
SANCHEZ TERAN, MARIBEL
TORRES ZAVALA , NANCY GEORGINA

21
 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo ha sido elaborado con el fin de

determinar los costos actuales de producción y
encontrar las mejoras que sean aplicables en esta y
de esta manera reducir los costos para que la
empresa tenga mayor ingreso de utilidades,
mantenerse presente en el mercado nacional y
empezar a incursionar en el difícil mercado de
exportación.
Estamos seguros que estas recomendaciones
permitirán lograr una reducción de costos mediante
la mejoras de métodos de trabajos en los elementos
de producción que lo requieran, capacitación al
personal de producción y ventas contribuyendo a ser
una empresa mas competitiva. 22
 1 DATOS DE LA EMPRESA
La empresa CONFECCIONES FHERTEX EIRL , pertenece al
grupo empresarial de PYME , maneja una marca propia
WOALLANCE .
Fue fundada en Octubre de 1997, es una empresa dedicada a
la confección de t-shirt en tela de punto entre otros .

El producto esta orientado para el mercado nacional, cuenta con

30 trabajadores y vende mensualmente 3198 prendas.
Direccion : Av. Aviación Nro. 1202 – La victoria, Teléfono
3234900.
El proceso de producción tiene las siguientes etapas:

1.- Corte
2.- Confección
3.- Estampado
4.- Acabado
5.- Despacho
23
 2 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
GERENCIA
GENERAL

DESARROLLO
DE PRODUCTO

ADMINISTRACION PRODUCCION VENTAS

ALMACEN
ALMACÉN DISEÑO DE
PRODUCTO DESPACHO TIENDAS
TELAS PRODUCTO
TERMINADO
CONTABILIDAD LOGISTICA RRHH

CORTE

CONFECCION

ESTAMPADO

ACABADO
24
 3 PRODUCTO EN ESTUDIO
Polo T-shirt cuello redondo “ O “ , en jersey algodón
peinado ,con titulo 20/1.Se tiene una producción de : 73% en
colores , 20% blanco y 7% melang.El teñido es directo (doble
fijado).
El estilo es sport dirigido a un mercado juvenil masculino de 15
a 30 años.Tiene accesorios en el cuello en tejido Rib 1X1 .
El corte se realiza con una cortadora con cuchilla de 10
pulgadas .
El tizado es de 3 prendas con moldes en talla estándar (que
esta entre las tallas M y L).
El ensamble de la prenda es remallado con 1 aguja y 2 garfios
con un ancho de costura 1/8” , el recubierto con 2 agujas y 1
garfio con un ancho de costura de 1/4 “ y el pegado de tapeta
con 2 agujas y 2 garfios con un ancho de costura de 1/4".

La producción mensual de este modelo es de 3198 prendas.

25
 4.1 COSTOS MATERIA PRIMA
ACTUAL

1.0885
1.20

1.00
$/ PRENDA

0.80

0.60

0.40
0.0544 0.0217
0.20

0.00
JERSEY RIB 1X1 JERSEY
20/1 CUELLO 20/1
CUERPOS TAPETA

M ATERIAL
26
 4.2 COSTOS INSUMOS

S ILIC ONA – AM AR R E
0.00044

B OLS A DE P OLYETILENO
0.01464

0.01570
ETIQUETA DE C UIDADO

0.01713
HILO C OS TUR A 5000 Y

ETIQUETA DE M AR C A
0.02726

0.03163
HANG TAGS

LLAVER O 0.03305

B OLS A DE DES P AC HO 0.03966

0.000 0.005 0.010 0.015 0.020 0.025 0.030 0.035 0.040

$ / Prenda
27
 % MERMAS EN MATERIA PRIMA E INSUMOS

16 ETIQUETA DE MARCA

ETIQUETA DE CUIDADO
14 HANG TAGS

LLAVERO
12
% MERMAS

SILICONA – AMARRE

10 BOLSA DE POLYETILENO

BOLSA DE DESPACHO
8 HILO COSTURA 5000 Y

6
JERSEY 20/1 TAPETA

4 RIB 1X1 CUELLO

JERSEY 20/1 CUERPOS

2

0 1

INSUMOS MATERIA PRIMA

% MERMA PROMEDIO COSTO TOTAL

MATERIA PRIMA INSUMO AHORRO
MATERIA PRIMA+INSUMOS
ACTUAL PROPUESTA $ $
$
%
MATERIA PRIMA 11.33 5.00 ACTUAL 1.16465 0.17950 1.34415
INSUMOS 3.63 2.00 PROPUESTA 1.06619 0.17728 1.24346 7.49
28
 4.3 MANO DE OBRA
BALANCE DE LINEA - TSHIRT

Articulo : MEN'S T-SHIRT M/C Tela: Jersey 20/1

Estilo: Sport Cliente:
Cuota: 123 Fecha: 15/03/04

Minutos : 570 ACTUAL PROPUESTA

Eficiencia (%) 55 70
N° MAQUINA medidas ancho MAQ
Bloque Operación TSD MAQ. PROG.
Sec cm cost PROG.
1 Hombros Unión de hombros REM 0.42 0.3210 1/8' 0.16 0.13
2 Cuello Cerrado de cuello crew REM 0.15 0.0600 1/8' 0.06 0.05
3 Pegado de cuello REM 0.50 0.2100 1/8' 0.20 0.15
4 Recubierto de cuello REC 0.33 0.3200 1/4' 0.13 0.10
5 Tap-Etiq MPegado de tapeta y etiqueta de marca TAP 0.50 0.5550 1/4' 0.20 0.15
6 Mangas Unión de mangas al cuerpo REM 0.50 1.0600 1/8' 0.20 0.15
7 Etiqueta C Cerrado de costados+ etiqueta cuidado REM 1.00 1.5100 1/8' 0.39 0.31
8 Basta faldón REC 0.50 1.1440 1/4' 0.20 0.15
9 Basta de manga REC 0.67 0.8200 1/4' 0.26 0.21
9 Limpieza e inspección final MAN 1.00 0.39 0.31
11 Hantear+llavero+doblado+embolsado MAN 2.00 0.78 0.62

Tiempo 7.15

ACTUAL PROPUESTA
TIPO DE MAQUINA Tcy (min) 55% 70%
N° MAQ Aproxim. N° MAQ Aproxim.
REMALLE 2.57 1.01 2 0.79 1
RECUBRIDORA 1.50 0.59 1 0.46 1
TAPETERA 0.50 0.20 1 0.15 1
MANUALES 3.00 1.18 2 0.92 1 29
N° MAQUINISTA 4.57 4 4 1.41 2
TOTAL MAQ. REQUERIDAS 4 3
 4.3.1 FACTOR MINUTO

Sueldo FMIN TIEMPO CICLO COSTO

SECCIONES
($) ( $ / MIN ) (MIN) ($)
CORTE 262.8571 0.02142 0.66 0.01413
CONFECCIONES 217.1429 0.01769 4.57 0.08085
ACABADOS 120.0000 0.00978 3.00 0.02933
TOTAL 8.23 0.12431
COSTO TOTAL COSTO ( $ ) EFICIENCIA
BENEFICIOS SOCIALES ( 60% ) 0.07459
MANO DE OBRA 0.19890 100
MANO DE OBRA ACTUAL 0.36164 55
MANO DE OBRA PROPUESTA 0.28415 70
MANO DE OBRA
RESUMEN
( $) AHORRO %
ACTUAL 0.36160
PROPUESTA 0.28410 21.43

30
 4.5 GASTOS DE FABRICACIÓN
4.5.1 DEPRECIACION DE MAQUINARIAS

MESA ACABADO

MESA CORTE

MUEBLES

BALANZA 50 KG

CORTADORA 1

FAX

BALANZA 1500 KG

CORTA CINTA

CORTADORA 2

FOTOCOPIADORA

TAPETERA

COMPUTADORA

COMBI

RECUBRIDORA

REMALLE

AUTO

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60
$/MES 31
 4.5 GASTOS DE FABRICACIÓN

4.5.4 SUELDO DE PERSONAL EMPLEADO

342.00

350
262.86
300

250
160.00
$ / MES

200 148.57
137.14

150
85.71

100

50

0
Supervisor de Supervisor de J. Almacen Prod. Supervisor de J. Almacen J. de
confecciones corte Terminado Acabados Materia Prima Mantenimiento

32
 4.6.1 RESUMEN GASTOS DE FABRICACIÓN
4%
11%

12%
46%

27%
PAGO DE SUPERVISORES/ JEFES ALQUILER TALLER
ENERGIA ELÉCTRICA DEPRECIACION DE MAQUINAS
MATERIALES INDIRECTOS
GASTO PRODUCCION COSTO GASTO PRODUCCION COSTO
RESUMEN GASTOS DE FABRICACIÓN MENSUAL MENSUAL UNITARIO MENSUAL MENSUAL UNITARIO
($) ( UNIDADES ) ($) ($) ( UNIDADES ) ($)

DEPRECIACION DE MAQUINAS 264.5711 3198 0.08273 264.5711 3198 0.08273

ALQUILER TALLER 650.0000 3198 0.20325 67.5 3198 0.02111
PAGO DE SUPERVISORES/ JEFES 1136.2857 3198 0.35531 1136.2857 3198 0.35531
ENERGIA ELÉCTRICA 285.7143 3198 0.08934 285.7143 3198 0.08934 DIFERENCIA ( $ ) 0.18215
MATERIALES INDIRECTOS 95.7143 3198 0.02993 95.7143 3198 0.02993 % AHORRO 23.9533
GASTO TOTAL DE FABRICACIÓN UNITARIO 0.76056 0.57842
 4.7.3 RESUMEN GASTOS ADMINISTRATIVO
3%
23%

74%
SUELDOS ADMINISTRATIVOS
TELEFONO / NEXTEL Y CORREO
MATERIALES DE OFICINA

GASTO PRODUCCION COSTO

RESUMEN GASTO ADMINISTRATIVO MENSUAL MENSUAL UNITARIO
($) ( UNIDADES ) ($)

SUELDOS ADMINISTRATIVOS 1630.42857 3198 0.50983

MATERIALES DE OFICINA 57.14286 3198 0.01787
TELEFONO / NEXTEL Y CORREO 492.85714 3198 0.15411

GASTO TOTAL UNITARIO ADMINISTRATIVO 0.68181 34

 4.8.1 RESUMEN GASTOS DE VENTAS
1% 11%
14%
42%

15%
17%
STICKER ALQUILER G. PARAISO
ALQUILER G. SAN MIGUEL ALQUILER G. AZUL
ALQUILER G. EL REY VENDEDORAS

GASTO P R ODUC C IO COSTO

RESUMEN MENSUAL
MENSUAL N UNITARIO
GASTO DE VENTAS ($) (UNIDADES) ($)
ALQUILER G. AZUL 250.0000 3198 0.07817
ALQUILER G. SAN MIGUEL 225.0000 3198 0.07036
ALQUILER G. PARAISO 180.0000 3198 0.05629
ALQUILER G. EL REY 280.0000 3198 0.08755
VENDEDORAS 685.7143 3198 0.21442
STICKER 10.0000 3198 0.00313 35
GASTO TOTAL UNITARIO DE VENTAS 0.50992
 4.10 COSTOS TOTALES
COSTO TOTAL
COSTOS
FIJOS COSTOS
36.38 % VARIABLES
9.50 %
63.62 %
12.70 %
41.74 %
14.17 %
10.65 %.
11.23 %

COSTO TOTAL M. PRIMA+INSUMOS COSTO TOTAL MANO DE OBRA

COSTO TOTAL SERVICIOS GASTO TOTAL DE FABRICACION
GASTO TOTAL ADMINISTRATIVO GASTO TOTAL VENTAS
GASTO TOTAL FINANCIEROS

ACTUAL PROPUESTA
COSTO TOTAL ($) 3.2200 2.9326
AHORRO ( % ) 8.93
36
 5 RESUMEN GERENCIAL
23.95
21.43
25.00

20.00
% AHORRO

15.00
7.49
10.00

5.00

0.00
MATERIA PRIMA MANO DE OBRA GASTO DE
E INSUMOS FABRICACIÓN

37
 6 OBJETIVOS DE LOS PROYECTOS
MANO DE OBRA

DIAGRAMA DE GANTT 1 Practicante -métodos de trabajo - reducir

tiempos
2 El supervisor de confecciones entrenara a los
maquinistas( 2 o más operaciones)
3 La aplicación de un sistema flexible MODULAR -
elevar la eficiencia.

MANO DE OBRA MATERIA PRIMA E INSUMOS

1 El almacenero de telas - ancho de tela .
2 Incremento mesa corte , tizado de 4 prendas.
4.10cm
MATERIA PRIMA E INSUMOS 3 En el caso del %merma hilo, el S.confecciones-
autocontrol.
4 El supervisor de confecciones capacitado en
SENATI
INCREMENTO DE VENTAS 5 Compras > número de proveedores de tela ,un
mismo ancho.

GASTOS DE FABRICACIÓN INCREMENTO DE VENTAS

1 Capacitar 4 vendedoras en Atención al cliente
2 Capacitar al encargado de ventas en marketing.

0 1 2 3 4 5 6 3 Diseñar página web - buscadores.

GASTOS DE FABRICACIÓN
MES 1 Terminar con la construcción del taller propio

38
6.3.2 APLICACIÓN DE COSTOS AL PRECIO VENTA
0.04110

0.045 0.03484
0.040
0.035
0.02014
0.030
$ /PRENDA

0.025
0.020
0.015
0.010
0.005
0.000
PROYECTO Nro. 1 PROYECTO Nro. 2 PROYECTO Nro. 3

DESCRIPCIÓN TIEMPO COSTO ACTUAL PROPUESTA

PROYECTO Nro. 1 ($) ($) ($)
Capacitación del supervisor de confección 3 meses 51.42857 COSTOS VARIABLES
Largo de la mesa 1semana 7.14286 (UNITARIO) 2.04861 1.87046
Charla mermas de hilos 1 hora 5.85120 COSTOS FIJOS
TOTAL GASTO MENSUAL 64.42263 (UNITARIO) 1.17137 1.06209
PROYECTO Nro. 2 COSTOS AGREGADOS
Practicante de ingenieria Permanente 131.42857 (PROYECTO-UNITARIO) 0.09608 0.09608
PROYECTO Nro. 3 TOTALES 3.31607 3.02864
Capacitación de las vendedoras 2 meses 34.28571 UTILIDAD + RIESGO 0.16580 0.30286
Capacitación Jefe de ventas en marketing 20 horas 7.14286 PRECIO ANTES DE IMPUESTOS
3.48187 39
3.33150
Diseño de página Web - buscadores Permanente 70.00000 + IGV (19%) 0.66156 0.66156
TOTAL GASTO MENSUAL 111.42857 PRECIO VENTA ($) 4.14343 3.99306
 6.4 CONCLUSIONES
1.- El estudio de costos para una empresa es vital, permite determinar los
puntos críticos que se deben controlar para reducir los costos y hacer una
producción más eficiente.

2.- En nuestro caso el estudio ha sido difícil ya que no se tenia ningún

estudio de tiempos estándares, DOP, balance de línea, consumos de hilos ,
precio del estampado, niveles de ventas entre otras, pero estas dificultades
nos han hecho profundizar más sobre como determinar los costos sin tener
ningún dato técnico.

3.- Los cambios propuestos serán más fáciles de aplicar por que hay una
buena actitud de cambio de parte del dueño del taller.

4.-El punto de equilibrio 1897 es un indicador que se puede utilizar para

saber cual es el número mínimo de polos que se tienen que vender para no
caer en pérdidas, que es el objetivo de toda empresa

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN

40