El procedimiento consiste en hacer girar el tambor exterior a
una velocidad angular constante w, mientras que el tambor interior se mantiene estacionario. Por consiguiente el fluido que queda en contacto con el tambor giratorio tiene una velocidad v conocida; si conocemos D y de la muestra del fluido podemos calcular la relación V/D Viscosímetro de tubo capilar.
Consiste en 2 recipientes conectados por un tubo
largo de diámetro pequeño conocido como tubo capilar. Conforme al fluido fluye a través del tubo con una velocidad cte. el sistema pierde energía, ocasionando una caída de presión.