Clase Ica 4 Und

PRODUCCIÓN
EQUINA
WAGYU
• Japones.
• Tipo Bos Taurus
• Llegó en 2016 gracias a un proyecto de
investigación de la Universidad San Martín.
• Carne es suave .
• Toro es manso.
• Wagyu platino es aquel que es pura sangre.
• Wagyu oro:85%
• Wagyu plata: 75%
• Cruce: Brahman, Angus y Simbrah
• Novillo: 24 meses 480 y 500 kg
https://www.engormix.com/MA-ganaderia-carne/fotos/sementales-wagyu-akaushi-ph47357/p0.htm
PRODUCCIÓN
EQUINA
• Transporte de personas.
• Transporte mercancías.
• Recreación y deporte.
• Terapias.
• Actividades educativas.
• Producción de carne, China,
Kazajistán, México, Francia.
CARACTERÍSTICA DE LA CARNE DE
DISTINTAS ESPECIES
CONDICIÓN CORPORAL
Gordo
Delgado Carnoso
https://www.poulingrain.com/blog/body-condition-scoring-your-horse/
RAZAS
EQUINAS
CABALLOS LIGEROS
• Huesos pequeños.
• Piernas delgadas.
• Peso: 650kg.
• Algunos ejemplos son: Purasangres, caballo cuarto de milla, Caballo
Morgan, Caballo árabe y caminantes de Tennessee.
PURA SANGRE INGLES
• Velocidad: 71 km/h
(Velocidad de carrera)
• Origen: Inglaterra.
• Pelaje: Generalmente bayo,
castaño, más raramente, de
color negro o gris.
• Peso: Alrededor de 500 kg.
• Tamaño: La alzada entre 1,52
m a 1,63 m.
https://tiendahipicaderaza.es/blog/el-caballo-pura-sangre-ingles-b112.html
CUARTO DE MILLA
• Origen: Estados Unidos
• Velocidad: 71 km/h (Maximum)
• Carácter: Dócil, versátil y valiente
• Morfología: Gran velocidad de
carrera en distancias cortas de gran
resistencia
• Peso: 540 kg
• Famosos por sus veloces arranques
en cortas distancias, su habilidad en
las paradas y giros.
• Uso: carreras, Reining, rodeo.
vaqueros, equitación.
CABALLO
MORGAN
• Origen: Estados Unidos
• Caballo de silla.
• Tamaño: 1,43 m y 1,54 m
• Peso :400 kg a 525kg
• Pelaje: bayo, color castaño.
• Carácter enérgico,
inteligente y obediente.
CABALLO ÁRABE
• Peso: 450 kg
• Origen: Oriente Medio.
• Altura: 1,4 – 1,6 m (Adulto,
Al hombro).
• Morfología: estructura ósea
finamente cincelada, perfil
cóncavo, cuello arqueado, la
cola de alta llevado.
• Social y acepta bien el trato
humano.
http://cronicasdefauna.blogspot.com/2020/09/hijo-del-viento-el-caballo-arabe.html
CAMINANTES DE TENNESSEE
• Origen: Estados Unidos.
• Caballo de silla.
• Tamaño: 1,52 m y 1,63 m
• Peso:450 a 600kg
• Pelaje: todos los colores y
patrones
• Amable, paciente, colabora
con el jinete.
CABALLOS PESADOS
• Caballos de tiro o grandes.

• Pesan hasta 1000kg.
• Son fuertes, con huesos grandes y patas robustas.
• Algunos ejemplos son: Percherón, Clydesdale, Shire, Belga y Suffolk.
PERCHERÓN
• Origen: Noroeste de Francia.

• Tiene una alzada de 1,64 a
1,70 m.
• Peso:600 a 1000 kg.
• Caballos de tiro.
• Articulaciones sólidas y
resistentes.
• Cascos grandes, anchos y
con poca ranilla.
CLYDESDA
LE
• Origen: Escocia
• Altura: 1,6 – 1,8 m
(Adulto, Al hombro)
• Peso: 850 -950 Kg.
SHIRE
• Origen: Inglaterra.
• Tamaño:180 cm a 2 metros
• Peso: 850 kg.
• Pelaje: negro, bayo y tordo.
• Cabeza: perfil convexo.
• Cola muy abundante, larga y
brillante.
• Patas Grandes, anchas y abundante
pelo.
• Carácter: Paciente, obediente y
valiente, tranquilo y dócil.
https://es.wikipedia.org/wiki/Shire_(caballo)
BELGIAN - BELGA
• Origen: Bélgica.
• Color de capa: Alazán
• Color de crines: Blancas y alazán
• Alzada a la cruz 1,70 - 1,80 mtr.
• Pesos: 900 - 1.200 Kg.
• Caballo de tiro.
.htmhttps://www.asocriadorestiropesado.com/portfolio_page/raza-belga/l
SUFFOLK
• Origen: Ingles.
• Uso: animal de granja,
remolcar artillería, vehículos
comerciales y autobuses no
motorizados.
CABALLOS
SALVAJES
CABALLO MUSTANG.
• Origen: Norteamérica.
• Alzada 1,35 y 1,55 mtr.
• Capas: pintados y
moteados como alazanas,
tobianos, entre otras.
• Cabeza: pequeña.
• Peso 400 y 570 kg.
OTRO
S
FRISÓN
• Origen: Holanda.
• Caballos de batalla,
• Animal dócil, tranquilo e
inteligente.
• Presentan un cuerpo
musculoso y compacto, con
un cuello ancho.
• Mide: 1.75 metros.
APPALOOS
A
• Origen en la región de
Palouse, Washington.
• Uso: herramientas de
guerra y de caza.
• Pelaje manchado.
• Uso actual: silla,
equitación recreativa,
competencia ecuestre.
ANDALUZ
• Raza Española.
• Gran agilidad, fortaleza, y belleza al lidiar
con el terreno escabroso y los animales
salvajes.
• Alzada: 155 y 165 cm
• Cuello fuerte y arqueado, cubierto con
una crin larga, elegante
• Excelente caballo de silla, en la doma (de
alta escuela, clásica, y vaquera); salto;
rejoneo, acoso y derribo; enganche;
manejo de ganado; corridas de toros;
• El peso: 512kg
• Yeguas de 412kg.
https://zoovetesmipasion.com/caballos/razas-de-caballos/raza-equina-andaluz
SILLA
ARGENTINO
• Origen: Argentino.
• Deportivos de salto y
adiestramiento.
• Alzada: 1,70 mts.
• Muy fuerte contextura.
• Resistente, dócil, rústico y veloz.
• Se lo utiliza para trabajo, silla,
exhibición y equitación, salto.
https://zoovetesmipasion.com/caballos/razas-de-caballos/raza-equina-silla-argentino
AZTEC
A
• Origen: México.
• Constitución fuerte, noble,
compacto, elegante y fina
melena, y sedosa cola.
• Uso:, equitación clásica,
doma, toros, cortar, frenando,
equipo penning, polo.
CRIOLLO
COLOMBIANO
• El 65% de su ADN sea compartido con los caballos
berberiscos y árabes.
• Alzada 1,36 y 1,50 mtr.
• Elegancia.
Formas o modalidades de andar:
• 1. Paso fino: movimiento de miembros rápido,
desplazamiento lento, y alzada baja.
• 2. Trote y galope: movimiento de miembros medio,
desplazamiento medio, alzada alta y cuello erguido.
• 3. Trocha pura Colombiana: Movimiento de miembros
rápido, desplazamiento medio, alzada media, y cuello
erguido.
• 4. Trocha y galope: movimiento de miembros rápido,
alzada media y cerrada, desplazamiento lento, y cuello
erguido.
PONY
FALABELLA
• Origen Argentina
• Caballo miniatura.
• Tamaño 70 – 80 cm
• Peso 70 – 80 kg
• Animal de compañía,
enganches ecuestres,
espectáculos, equinoterapia.
PONY SHETLAND
• Razas más pequeñas que existen.

• Origen: islas Shetland, situadas al
noreste de Escocia.
• Esta raza de caballos presenta una
coloración diversa: pardo, marrón
claro, blanco y negro, etc.
• Ponis más fuertes y es muy peludo.
• Periodo de gestación: 11 meses
• Tamaño: 80 cm a 107
• Cabeza: Pequeña, la frente grande.
ENFERMEDADES EQUINAS MÁS
COMUNES
https://zoovetesmipasion.com/produccion-equina/enfermedades-equinas
ENCEFALITIS EQUINA
VENEZOLANA
• Resolución: 105991 (17/09/2021)
• Vacunación obligatoria de los caballares, mulares y asnales contra la
Encefalitis Equina Venezolana en las áreas por debajo o iguales a los
1.500 m.s.n.m. Valida por dos años.
• Enfermedades zoonóticas de origen viral.
• Es transmitida a los humanos por picadura de mosquitos infectados.
• Notificación obligatoria.
• Síndrome neurológico, fiebre, postración, debilidad, anorexia,
convulsiones, muerte
• Tiempo de incubación: 2 a 5 días.
ttps://www.agronegocios.co/agricultura/fiebre-falta-de-apetito-y-sensibilidad-a-la-luz-son-algunos-sintomas-de-la-encefalitis-equina-venezolana-2912387
ANEMIA INFECCIOSA EQUINA
• Retrovirus.
• Transmisión por inoculación de sangre a través de la picadura de insectos
infectados de como Aedes, Stomoxys, Tabanus y Anopheles.
• Tipo zoonótica.
• Afecta a los équidos (caballos, mulas y asnos).
• Fiebre alta, Respiración rápida, cabeza baja, Debilidades en las patas,
Inapetencia y pérdida de peso.
• Reducir vectores biológicos, así como adoptar medidas higiénicas básicas,
especialmente todas aquellas que prevengan la transmisión sangre-sangre.
https://www.equusline.es/anemia-infecciosa-equina-caballos/
INFLUENZA EQUINA
• Familia Ortomixoviridae, es causada por los subtipos H7N7 y H3N8 del virus de la influenza A.
• Solo afecta a équidos.
• El contacto con animales infectados que liberan partículas virales por conducto de la tos y
secreciones respiratorias.
• Síntomas clínicos: fiebre, tos seca, descarga nasal, decaimiento, pérdida del apetito, dolores
musculares y debilidad.
• La mayoría de los animales se recupera en 15 días, la tos puede persistir durante más tiempo
y algunos caballos demoran hasta seis meses en recobrar por completo su capacidad física.
• Prevención: vacuna.
https://www.ica.gov.co/micrositios/influenzaequina
LIBRETA SANITARIA EQUINA
• Resolución: Resolución 20174 de 2016.
• Documento sanitario de movilización de équidos en Colombia.
• Moderniza la movilización de équidos como caballares, mulares y asnales en todo el territorio
nacional.
• Facilita el transporte y seguridad en la identificación individual del équido y de su estado sanitario.
• Registrarse en las asociaciones o federaciones de équidos, debidamente constituidas y
registradas ante el ICA: FEDEQUINAS, FEDECOLEO, FEDECUESTRE, La Unión Nacional de
Asociaciones Ganaderas Colombianas (UNAGA).
• La LSE también aplica para los equinos de la Dirección de Carabineros de la Policía Nacional de
Colombia.
• Las personas o asociaciones que no deseen utilizar la Libreta Sanitaria Equina deben solicitar la
Guía Sanitaria de Movilización Interna, GSMI.
CONTENIDO DE LA LIBRETA SANITARIA
EQUINA
• Agremiación al que se encuentra inscrito o registrado el ejemplar.
• Datos del Médico Veterinario o Médico Veterinario Zootecnista, particular inscrito ante el ICA.
• Vigencia de la LSE.
• Código QR y número de serie de la LSE.
• Instrucciones generales para su uso.
• Responsabilidades del propietario, de la federación, corporación o asociación, inscrita ante el ICA.
• Datos del propietario del équido (Nombres, apellidos e identificación, tanto para persona natural como jurídica).
• Instructivos para la identificación del animal.
• Datos del ejemplar. Número de Microchip. La identificación del animal deberá hacerse con un microchip
reconocido por la Entidad o Gremio ante la cual se encuentre registrado y/o inscrito el équido.
• Señas descriptivas del animal.
• Identificación visual del ejemplar.
• Número de registro o inscripción del équido.
• Datos sanitarios para Anemia Infecciosa Equina.
• Datos de vacunaciones obligatorias para EEV e IE.
• Otras pruebas y/o vacunaciones diferentes a AIE, EEV e IE.
• Entidad o gremio que expide la LSE.
https://www.ica.gov.co/noticias/pecuaria/el-ica-expone-los-beneficios-de-la-libreta-sanitar
https://www.ica.gov.co/noticias/pecuaria/el-ica-expone-los-beneficios-de-la-libreta-sanitar
• Pasaporte Equino (PE): documento internacional reconocido por la Organización Mundial de
Sanidad Animal (OIE), para la identificación, en él se establecen criterios sanitarios que facilitan la
libre circulación de los caballos de competición entre países o zonas de países y ayuda a la
protección sanitaria de esos países o zonas.
• Libreta Sanitaria Equina (LSE): sirve como documento de movilización, de identificación

individual y certifica el estado sanitario del ejemplar que la porta. Expedida por las entidades o
gremios inscritos ante el ICA, La inscripción del gremio tiene una validez de dos años.
Movilización interna.
• Guía Sanitaria de Movilización Interna (GSMI): Previo cumplimiento de los requisitos sanitarios
exigidos por el ICA, para autorizar su movilización a cualquier destino dentro de Colombia,
incluyendo predios, concentraciones de animales y plantas de sacrificio.
CAPAS DE UN COLOR
SIMPLE
ALAZÁN: Cuerpo alazán / Crin y cola BLANCO: Cuerpo blanco / Crin y cola NEGRO: Pelo negro | Crin y cola
alazán blanca negra
https://www.expertoecuestre.com/caballo/pelajes-de-caballos
PELAJES DE CABALLOS DE DOS COLORES SIMPLES
En este caso el cuerpo es de un color simple y, los pelos de crin y cola de otro color
simple (el negro). Entre dos caballos del mismo color pueden existir diferencias que
van desde un tono claro a un tono oscuro.
CASTAÑO: Cuerpo marrón / GRIS: Cuerpo ceniza / Crin y ISABELA: Cuerpo amarillento /
Crin y cola negra cola negra Crin y cola negra
CAPAS DE CABALLOS CON DOS COLORES
COMPUESTOS
Estos caballos tienen el cuerpo de un color compuesto, los pelos de crin y cola de
otro color compuesto. Por ejemplo, en la capa torda el cuerpo está compuesto de
pelos blancos + negros, el pelo de crin y cola también lleva pelos blancos + negros,
pero en distinta proporción. Los dos colores compuestos pueden variar de
tonalidad.
BAYO (PALOMINO): Cuerpo

TORDO: Cuerpo gris / Crin y
blanco+amarillo / Crin y cola
cola blanco+negro
blanco+amarillo en distinta proporción
CAPAS CON TRIPLE COMPOSICIÓN DE
COLORES
Estas capas están compuestas por tres colores (blanco+rojo+negro), varían mucho
en su tonalidad, pero el tipo es uno solo. Su nombre es Ruano.
RUANO: Pelaje mezclado blanco+rojo+negro
PELAJES DE CABALLOS: MANCHADOS
Presentan dos colores en forma de manchas. El color claro puede hacer de base y el
oscuro como manchas, o viceversa. Aquí también hay variación de tonalidades, así
como el tamaño, la forma y la ubicación de las manchas.
TOBIANO: Blanco y melocotón ALAZAN PÍO: Blanco y alazán NEGRO PÍO: Blanco y negro
MANCHAS
MANCHAS EN LA FRENTE: ESPECIALES
• Copo de nieve (pequeño círculo blanco)
• Estrella (mancha con forma de estrella a la altura
de los ojos)
• Estrella alargada (estrella que continua en forma
de tira)
• Cordón (tira que baja desde la frente a los ollares)
• Mancha blanca (zona del labio entre ollares que
sube como una tira)
• Mascarilla (gran mancha que cubre desde los ojos Copo de nieve Estrella
hasta el labio superior)
Estrella alargada Cordón

Mascarilla
EXTREMIDADE
S
• Mancha pequeña (alrededor de la
corona, sobre el casco)
• Mancha mediana (llega hasta el
menudillo)
• Calzada (llega hasta la rodilla o el
corvejón)
PREGUNTAS
LA CARNE DEL WAGYU, ¿ES LA MEJOR CARNE CON
UN ALTO NIVEL DE OMEGAS 3, 6, 9 Y PREVIENE LA
ARTRITIS ?
A) Verdadero
B) Falso
C) No se.
¿LOS CABALLOS LIGEROS SON ?
A) Purasangres, Caballo cuarto de milla.

B) Caballo Morgan, Percherón.
C) Caballo árabe, Belga.
D) Todas las anteriores
¿LA ENCEFALITIS EQUINA
VENEZOLANA ES?
A) Enfermedad que presenta como síntomas de tos, secreción nasal.
B) Se transmite solo en equinos.
C) Vacunación obligatoria para todos los equinos, mulares y asnales.
C)Ninguna de las anteriores.
REQUISITOS PARA LA MOVILIZACIÓN
DE EQUINOS A CONCENTRACIONES SON
A) Guía de movilización, vacuna contra EEV anual, vacuna contra Influenza
Equina cada dos años.
B) Libreta sanitaria, vacuna contra Influenza Equina cada dos años, resultado
negativo de AIE.
C) Guía de movilización, vacunación de AIE, EEV e Influenza Equina.
D) Libreta sanitaria, Vacunación de EEV, Influenza Equina y prueba negativa
de AIE.
LA LIBRETA SANITARIA EQUINA ES EL ÚNICO REQUISITOS QUE SE
NECESITA PARA LA MOVILIZACIÓN DE EQUINOS EN COLOMBIA Y
APLICA PARA LOS EQUINOS DE LA DIRECCIÓN DE CARABINEROS DE
LA POLICÍA NACIONAL DE COLOMBIA
A) VERDADERO
B) FALSO

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PRODUCCIÓN

• Caballos de tiro o grandes.

• Origen: Noroeste de Francia.

• Razas más pequeñas que existen.

• Libreta Sanitaria Equina (LSE): sirve como documento de movilización, de identificación

BAYO (PALOMINO): Cuerpo

RUANO: Pelaje mezclado blanco+rojo+negro

Estrella alargada Cordón

A) Purasangres, Caballo cuarto de milla.

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