UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

SISTEMA DE AUTOMATIZACIÓN PARA LA

ESTERILIZACIÓN EN EL PROCESO DE ENVASADO DE
BOTELLAS MEDIANTE LA LUZ UV-C

Integrantes:
- Bambarén Mauricci, Lucciana Paola
- Champín Palma, Gerardo Antonio

- Zegarra Delgado, Lucía Alexandra

Docente: Ing. Velasquez Jose Antonio 2021-II

Curso: Automatización Industrial
PLANTEAMIENTO DEL
Actualmente debido a la coyuntura en a que estamos viviendo es de gran importancia una correcta
PROBLEMA
desinfección en nuestras vidas diarias, por consiguiente, también es de gran significación una correcta
desinfección y esterilización en los procesos de envasadora de botellas.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO APLICACIÓN DE LOS
Este producto cuenta con sensores y esto LaRAYOS UVC
radiación UVC se ha utilizado en el área de salud,
hace que funcione un tiempo determinado, como modelo tenemos los exámenes médicos y

por lo tanto es un proceso continuo, siendo terapéuticos que sirven para tratamientos en las
afecciones a la piel, otro caso se da en el uso de la
esto una gran ventaja para las
esterilización ya que debido a las ondas que
organizaciones.
transfiere consigue dañar el ADN de distintos
microorganismos, y hasta impide que estos continúen
con su reproducción.
APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Actualmente está tecnología ha sido

utilizada en la Industria Alimentaria en
fajas transportadoras que se encargan de
envasar bebidas. Se utilizan para los
procesos de desinfección y en procesos
químicos como catalizador.; sin embargo,
se deben tomar precauciones ya que la
radiación daña a la vista y a la piel
quemando por exposición directa.
APLICACIÓN MERCADO

Basado en información veraz y para analizar los problemas

de la empresa y encontrar las mejores soluciones posibles
de acuerdo con los recursos disponibles para la
organización, nos centramos en las más grandes Industrias
Alimentarias que ofrecen productos envasados en botellas,
haciendo de esta forma el proceso del envasado e
identificando que lo que se necesita es la continuidad del
envasado pero sin desatender la desinfección
INDUSTRIAS DEL MERCADO
EMPRESA DANLAC
La empresa DANLAC ofrece una variedad de productos
lácteos como por ejemplo yogurt, leches pasteurizadas y
en todos sus envases utilizan presentaciones de vidrio,
siendo una de las pocas empresas en el Perú que utilizan
polipropileno en sus envases
 IMPACTO MATERIALES A
AMBIENTAL USAR
La ergonomía de este producto se ajusta a las ● Lámpara UV en forma de U
tareas, entorno de las personas y herramientas, ● Brazo robótico
inclusive mejora la eficiencia, a la vez asegura ● Sensores
la integridad y el bienestar de las personas. De
esta manera es una adaptación eficaz y grata
en el proceso y puestos de trabajo.
Características Principales
Este instrumento de desinfección por medio de
la luz UV-C es en gran medida interesante a la
hora de evitar la creación de microorganismos
resistentes a los tratamientos. De esta manera,
también se evita la generación de
microorganismos que generan otros
tratamientos bactericidas.
Bosquejo del Producto Dimensionado
Producto

Dimensionado de la Pieza N°2, pieza principal que será

ensamblada junto con la pieza N°1 y la pieza N°3.
PIEZAS
Pieza N°2, la cual será la pieza que por la parte superior estará ensamblada a la
pieza N°1 que se conectará con el brazo robótico y por la parte inferior se
encontrará ensamblado con la pieza N°3, que es la que aloja el foco de forma ‘’U’’

Vista superior de la Pieza N°2

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PIEZA N°1
Esta pieza funcionará como conector con el brazo mecánico, el cual estará sosteniendo la
operación, de modo que este consigue seguir las indicaciones de subir y bajar con la distancia
que ya está ingresada y conforme a los sensores.

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PIEZA N°2

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PIEZA N°3
Creada junto con las dimensiones para calzar y juntarse con la pieza N°2, el objetivo de esta
pieza es conectarlo con la lámpara en forma de ‘’U’’ con tecnología UV-C.

Terminado con la opción

‘’fillet’’ el cual logra redondeo
de la pieza, obteniéndose así un
mejor acabado 35
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ENSAMBLE
Ensamble pieza N°1 y pieza N°2, de esta manera unimos el brazo robótico con la pieza
N°2

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ENSAMBLE FINAL
Ensamble final de las 3 piezas principales presentadas en el proyecto.

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SIMULACIÓN
Pasos y etapas para conseguir realizar la simulación del ensamble de las tres piezas
principales mostradas en el proyecto, se hizo uso del programa SOLIDWORKS, el
mismo con el que elaboramos las piezas, y utilizamos la opción de ‘’Instant 3D’’ en la
ventana de ensamblaje.

Para conseguir de esta

forma‘’explosionar’’ las 3 piezas y
conseguir una mejor visión de cómo
se logró la construcción. Se está
definiendo cuál será la distancia de 25 22
explosión de las piezas.
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Este es el paso anterior a realizar la ‘’explosión’’ de las piezas.

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COSTOS DE FABRICACIÓN

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CONCLUSIONES
● La desinfección mediante luz UVC es un proceso físico que usa la radiación UV
tipo C con efecto germicida a una longitud de onda de 254nm, el cual destruye la
composición del ARN/ADN de los microorganismos impidiendo su reproducción.

● Las lámparas de media presión producen una luz blanca azulada muy brillante, las
cuales irradian una radiación UV-C de banda ancha.

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● Son ampliamente utilizadas en el tratamiento de aguas industriales, porque son
fuentes de radiación muy intensas. 25 22

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● Los microorganismos se desactivan por medio de la luz UV como resultado del
daño a los ácidos nucleicos.