Taller de Consultoría en

Ingeniería Industrial
UNIDAD 2
SEMANA 3A
MIERCOLES 5 ABRIL

Clase # 3A
Ing. Eric Romero Del Aguila
 Propósito de la Clase

• Elaborar contrato de consultoría

• Asignar responsables en la consultoría
• Describir el plan de implementación de la consultoría
• Concientizar la consultoría a través del periódico mural
Las 5 S
 Las 5 S
• El método de las 5S es una técnica de gestión originaria de Japón basta en
cinco principios o fases muy sencillas, que comienzan por S (en japonés) y
que son las que dan nombre al método.

• Su origen está en 1960 en la ciudad de Toyota y su objetivo era

conseguir lugares de trabajo que estuviesen mejor organizados. Para ello se
basa en dos principios básicos: el orden y la limpieza.

• Es una herramienta de aumento de la productividad muy barata, puesto que

genera grandes beneficios sin necesidad de invertir grandes cantidades
económicas.
 Fases del método de las 5s
•:
• Clasificación (Seiri)
• La primera técnica del método de las 5S se resume en separar lo innecesario.  con el objetivo
de eliminar del espacio en el que se hace el trabajo todo aquello que no sea útil, se deben
clasificar objetos y elementos presentes en el lugar de trabajo.
• Eliminar todo lo innecesario libera espacio y ahorra tiempo de producción dedicado a buscar
las herramientas o limpiar la zona de trabajo.
• Orden (Seiton)
• Segunda etapa tenemos el orden. El concepto de esta técnica es determinar lo que no es
necesario. Es decir, una vez eliminados los elementos u objetos que no son obligatorios para
desempeñar correctamente el trabajo, deben ordenarse aquellos que sí se
han considerado como imprescindibles.
• Al igual que la anterior, esta técnica ayudará a ser más rápido a la hora de encontrar las
herramientas necesarias, así como en una gran claridad a la hora de abordar el trabajo.
 Fases del método de las 5s
• Limpieza (Seiso)
• La necesidad de suprimir la suciedad es el motivo principal de que la limpieza esté incluida
dentro de las 5S. Mejorar el nivel de limpieza de los lugares de trabajo y alrededores reducirá,
entre otras cosas, los accidentes de trabajo, aumentando exponencialmente la seguridad.
• Del mismo modo, la calidad de la producción se verá directamente afectada por la mayor o
menor limpieza del lugar de trabajo.
• Estandarización (Seiketsu)
• La estandarización gira en torno a la necesidad de señalizar anomalías. Con la intención de
prevenir que surja el desorden y la suciedad (ya eliminados mediante las técnicas anteriores) en
el lugar de trabajo, es necesario establecer estrictas normas y procedimientos.
• Únicamente a través del establecimiento de consignas relacionadas con la estandarización de
los métodos de trabajo y favoreciendo la gestión visual se permitirá un mantenimiento del
orden y limpieza; así como de una mayor velocidad en la toma de decisiones. De este modo,
todo ello incidirá positivamente en la productividad.
 Fases del método de las 5s
• Disciplina (Shitsuke)
• La técnica de la disciplina se centra en el hecho de seguir mejorando. La situamos en el
final de la lista, precisamente porque ha de aplicarse después de las técnicas anteriores.
La disciplina rígida permite sacar el máximo partido al resto de elementos que
conforman las 5S, pues facilitan su aplicación rigurosa y efectiva.
• El mantenimiento de la disciplina irá en estrecha relación con la necesidad de aplicar
un riguroso control del sistema en su aplicación; así como un seguimiento continuo de
la productividad.
Como pueden ver el método de las 5S es una técnica de muy fácil aplicación,
pero de enormes resultados. No obstante, hay que destacar que se trata de un
método que tiene que ser de seguimiento estricto y liderado por personas
rigurosas, con capacidad de observación y mente analítica.
 PERIODICO MURAL
• Es un medio de comunicación interna, el cual será utilizado por los que ejerzan
la función de difusión de la “Campaña 5S”, entre los miembros del Equipo 5S
Principales Funciones:
Medio para reforzar el mensaje hacia todo el personal de que toda la empresa
está inmersa en el proceso de implementar las 5S
Medio para mostrar la etapa en que la empresa se encuentra en el marco del
proceso de implementación de las 5S
Medio para evidenciar el progreso que se irá logrando durante todo el proceso
de la implementación, mostrando problemas ejemplos y su correspondiente
solución (fotos) y mostrando resultados por medio de gráficos
 PERIODICO MURAL
Periódico Mural en las líneas de producción
Periódico Mural General

Tamaño: 1.2 mt x 1.8 mt

Periódico Mural por área

Tamaño:
1.5 mt x 1.2 mt
 Conformación del Equipo 5S

SEIRI

• Sublíder
• Auditores SHITZUKE SEITON

• Facilitadores 5S’s
• Difusores
SEIKETSU SEISO
 Auditores
• Realizar las auditorías, tanto las realizadas por el Sublíder como las
auditorías cruzadas.
• Llenar los formatos de auditoría y registrar las evidencias fotográficas
en el formato antes y después.
• Ejecutar mensualmente las auditorías.
 Facilitadores
• Capacitar al personal de las diferentes áreas en la Metodología 5S.
• Preparar los materiales de formación y formatos necesarios para la
capacitación interna.
 Difusores
• Publicar la información sugerida en los Periódicos Murales
- Afiches
- Equipo 5S
- Los resultados de las auditorías
- Formatos 5S Antes y Después

• Los encargados de la difusión tienen que informar a todo el

personal acerca de las actividades a realizarse como parte de
la implementación de la metodología 5S (ejemplo:
capacitaciones, jornadas de limpieza, etc.)
 Algunas pautas para la selección de los integrantes
del Equipo

• El Sub-líder podría ser el Jefe de Producción o algún puesto

de soporte, especialmente aquellos que estén más
directamente vinculados con el área de Producción, como
son Calidad, Mantenimiento, Administración
• Los integrantes podrían ser Gerentes, Jefes de área o
Supervisores
• Respecto a los colaboradores, podrían seleccionarse
aquellos que tienen un liderazgo informal o son muy
colaboradores o entusiastas
 Algunas pautas para la selección de los integrantes
del Equipo

• Los auditores deberían tener un perfil más técnico

• Los facilitadores pueden ser personas con facilidad de
palabra, entusiastas, carismáticos
 Plan de implementación
• Estrategias de implementación
• Implementar ese por ese
• Implementar área por área
• Implementar primero en área piloto y luego el resto
 Plan de implementación
• Contenido del Plan
• Detalle de actividades, fechas, responsables, horario por
visita
• Resumen de visitas y del número de horas
 Contrato de Consultoría

• Contenidos importantes de los contratos

• Resultados que se ofrecen
• Factor clave de éxito: Liderazgo del GERENTE GENERAL,
porque el éxito depende principalmente de la
comprensión de los conceptos y de que se hagan las
TAREAS
• Compromisos de ambas partes
• Penalidades por incumplimiento de compromisos
 Contrato de Consultoría

• Cronograma de visitas
• Costo del servicio y forma de pago
• Autorización para la toma de fotos y para su uso
promocional y didáctico