Plantas Industriales

Ing. Jessica Millán Briceño

Distribución de Plantas
Técnicas de Flujo de Materiales

Intensidad del flujo: Es el término usado para

describir la cantidad de material a ser movida en
cierto periodo de tiempo a lo largo de una ruta
específica.

Condición de flujo o movimiento:

Condiciones de cantidad: Pieza por movimiento, tamaño del lote, varias

cantidades pequeñas contra pocas cantidades grandes, frecuencia.

Condiciones de servicio: Regulaciones de control de los movimientos tales como

requerimientos de calidad.

Condiciones de tiempo: Velocidad requerida de tiempo, sincronización de los

movimientos.
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Técnicas de Flujo de Materiales
Mediciones: La medición de los materiales se hace en unidades de peso o
volumen. Las rutas son identificadas por los nombres de origen y destino de lugar.

Intensidad de flujo: Es la cantidad de material movido por periodo de tiempo,

Matemáticamente es:

I = NP/T

Donde:
I = intensidad de flujo
N = número de unidades de producto o material
P = unidad de medición de producto o medición
T = tiempo
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Diagrama Desde-Hacia
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METODOLOGÍA DE CONSTRUCCIÓN

1. Los números representan comúnmente alguna medida de flujo de material

entre las áreas involucradas, tal como número de unidades de carga, distancia,
pesos, volúmenes o algún otro factor.
2. Se dibuja una matriz con tantas filas y columnas como actividades haya,
colocando en ellas sus nombres; la secuencia puede ser el arreglo físico de la
planta, el arreglo lógico del flujo del proceso o la secuencia propuesta.
3. Para cada movimiento de material, desde una actividad a otra, se registran las
cantidades que dependiendo de los objetivos o resultados deseados del análisis,
pueden representar: Número de movimiento entre actividades, Cantidad de
material movido por periodo de tiempo, Peso del material movido por periodo
de tiempo, Tiempo de movimiento, Costo del movimiento. Otros.
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4. Una vez registradas las cifras se totaliza por fila y por columna, la suma de los
totales de cada fila debe ser igual a la suma de los totales de cada columna.
5. Luego se analiza el diagrama, detectando irregularidades, por ejemplo: cifras en
casillas situadas por debajo de la diagonal, significa que el material está retornando
a operaciones anteriores.
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6. Se totalizan los valores de las casillas justamente encima de la diagonal y se
multiplica por 1, luego se totaliza los valores de la segunda diagonal y se multiplica
por 2 y así sucesivamente. De manera análoga, se calculan los totales
correspondientes a las diagonales situadas por debajo de la diagonal principal.
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7. Se suman los totales, la cifra resultante debe ser reducida en la medida que se
pueda, mediante el re-arreglo de las actividades. Una reordenación de filas y
columnas puede reducir el problema, puesto que esa misma reordenación se hará
en las instalaciones físicas.

Nota:
La idea es tratar de acercar aquellos departamentos con mayor relación de flujo, es
decir, tratar de llevar lo más cerca posible por encima de la diagonal principal las
cantidades más grandes de flujo, cuidando de no sacrificar en exceso la continuidad
para dar paso a los contraflujos.
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Realizando la reordenación:
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EJEMPLO:
Considerando 4 departamentos del mismo tamaño (1,2,3,4) y los costos de flujo de
materiales entre departamentos se encuentran en la tabla. Determine:
1. El costo total para la disposición existente.
2. Realice una nueva disposición para mejorar la efectividad.
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Tabla Relacional
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EJEMPLO:
Una empresa tiene una distribución base de sus departamentos de almacenaje de
productos y subproductos, además se conoce que el costo asociado a la cantidad de
recorridos entre departamentos viene dado por la siguiente ecuación: C=4d; donde
C representa los costos y d es la distancia entre departamentos.
Se presentan algunas restricciones:
•El departamento A debe estar al lado del departamento F
•Los departamentos B, C, D y E deben estar agrupados
•El departamento C debe estar alejado del departamento A
•Los movimientos son a través de los pasillos entre departamentos

Adicionalmente, por estudios de tiempos y movimientos se presenta el número

diario de recorridos promedio que se dan entre cada uno de los departamentos.
Determinar:
a) Los costos asociados a los recorridos de cada departamento
b) El costo total de los recorridos
c) Un nuevo arreglo que permita disminuir los costos asociados a los recorridos
entre departamentos
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