Aparato digestivo de

las aves
CONJUNTO DE ORGANOS DISPUESTOS DE FORMA TUBULAR, AL
QUE SE LE AGREGAN GLANDULAS ANEXAS, CON LA MISION DE
TRANFORMAR LOS ALIMENTOS EN NUTRIENTES
 Pico : epidérmico queratinizado que cubre
las partes rostrales de las mandíbulas
superior e inferior, órgano táctil, recoger el
grano

Apófisis aguda, llamada «diente de huevo»

 CAVIDA ORAL-FARINGE «OROFARINGE»
Cara interna del pico
Cavidad oral: lengua, paladar
duro, y presencia de papilas
cornificadas dispuestas en hileras,
«orofaringe», cavidad nasal y oral
se intercomunican. glándulas
B salivales por la hendidura
palatina
A
C Lengua . Ubicada cavidad oral ,
móvil estrecha y puntiaguda,
posee papilas linguales ubicadas
E dorsocaudal,(filiformes) no es
gustativa, función : selección,
deglución
A: Paladar duro
B: lengua
C: Fisura palatina
E: glotis
papilas
 Esófago: situado entre la
orofaringue y la parte glandular
del estomago, sobre el borde
anterior derecho, Cervical, es mas
corto con forma de S, dorsal se
encuentra la laringe y
ventralmente la tráquea
El esófago torácico es mas corto
que el cervical

Buche: divertículo sacular ,forma

parte del esófago, asienta
ventrolateralmente al esófago y a
la derecha . Almacena el alimento
a. ESOFAGO durante un periodo corto cuando el
•b. TRAQUEA estómago muscular está lleno.
•c. BUCHE
•d. LOBULOS DEL TIMO
ESTOMAGO

Proventrículo o estómago glandular :

Ubicado en la parte ventral izquierda de la
cavidad abdominal, Está en
contacto ventral con el lóbulo izquierdo del
hígado
. Caudalmente se encuentra el istmo Es
fusiforme. De unos 4cm. Su mucosa está
recubierta por un epitelio secretor de
moco ,contiene papilas que es por donde
secretar el contenido de las glándulas
gástricas el jugo gástrico
Molleja: tiene forma lenticular. Presenta
sacos ciegos, craneales y caudales, cerca al
saco ciego craneal se encuentra el píloro y
origen del duodeno, a la vez que se
comunica con el pro-ventrículo.
La molleja queda más caudal y también se
relaciona con
el hígado, pero tiene contacto más extenso
con el esternón y la parte ventral de la
pared abdominal izquierda.
Posee un capa muscular lisa bien
desarrollada, un epitelio interno
queratinizadoy por encima una cutícula
Intestino delgado: conformado por duodeno ,
yeyuno e Ilión
Queda comprendido en el saco peritoneal
ventral, ocupa la parte
caudal de la cavidad corporal y establece
relación con la molleja y los órganos
reproductores

Duodeno
Se dispone en forma de
asa duodenal dentro de la
A cual se dispone el
C páncreas y sus dos o tres
B conductos excretores que
desembocan en el
extremo distal del
duodeno
 YEYUNO E ILEON
•Espirales cortas
•Mesenterio
•b. arterias y venas mesentéricas
•El I.D. mucosa con las vellosidades
intestinales
Yeyuno: Son asas móviles sostenidas
por mesenterio. Presenta un pequeño
apéndice o divertículo vitelino que era
la antigua conexión del intestino con
la vesícula vitelina (la vesícula vitelina
persiste dentro de la cavidad corporal,
después de la eclosión, para nutrir el
pollito durante los primeros días.

Las asas proximales continúan en la

Íleon: Continúa del yeyuno, sin clara parte derecha de cavidad y la asas
demarcación considerando su origen a partir distales en la línea media, ventral al
de los vértices del ciego recto y cloaca
A
a. CIEGOS en las
paredes laterales del
B
Íleon. Los ligamentos
C ileocecales que se
forma junto al Ilión
•b. RECTO, ubicado
en la línea media
caudal
•c. CLOACA
CLOACA

craneal
 GLANDULAS ANEXAS y anexos

Hígado: El hígado está formado por lóbulos derecho e izquierdo. Unidos

cranealmente .
Vesícula biliar :en el lóbulo derecho del hígado
Páncreas: Es alargado, situado en el asa duodenal y formado por dos
lóbulos, uno dorsal y uno ventral conectados distalmente
Bazo: Es de forma esférica, de unos 2cm, de color marrón rojizo.
Aparato respiratorio
 Cornetes: rostral ,medial y caudal,
calientan y filtran aire (aire seco y
frio)
Hiodes
Laringe
Es de tipo cartilaginoso y posee tres cartílagos:
Glotis Cricoides (a).
Laringe
Aritenoides (b).
Tiroides.
Tráquea La glotis «C» comunica la laringe con la
cavidad bucal.

Siringe
Bronquios
Pulmón
Tráquea
Formada por anillos cartilaginosos
completos. Las aves poseen la siringe,
que es la fuente del sonido. Los
músculos
traqueo alveolares se encargan de
tensionar la siringe para producir el
sonido. Algunas especies presentan un
gran
desarrollo de esta zona
 Bronquios:
De la tráquea partes dos bronquios
primarios (Mesobronquios), que entran
a los sacos aéreos. De los bronquios
Bronquios
principales se ramifican los
bronquios secundarios
(Ventrobronquios). Más ramificaciones
dan lugar a los bronquios terciarios
(Parabronquios o
unidad básica del pulmón), =
intercambio gaseoso. Desembocan en
los sacos aéreos abdominales

Meso
bronquio al
saco aéreo
abdominal
Pulmones
Ubicados bajo las vertebras torácicas y
costillas , la cual generan impresiones o
depresiones en la cara dorsal de los
pulmones. De color rojizo Sin cavidad
pleural, ni diafragma, y existe poca
capacidad de expansión pulmonar .
Proporcionalmente son muy pequeños.
La movilidad
del pulmón es muy reducida
Son membranas delgadas, compuestas histológicamente por tres capas de
tejido: endotelial, conjuntivo y mesotelial, que llenan casi todo el espacio
disponible en la cavidad. En general son 9 los sacos aéreos: 2 cervicales, 1
clavicular, 2 craneales-torácicos, 2 torácicos-caudales y 2 abdominales.
Son de paredes delgadas pobremente vascularizadas y funcionan por
debajo para mover el aire a través de los pulmones. Su volumen es
modificado por la contracción de los músculos de la respiración.

Estos, además reducen el peso especifico de las aves, favoreciendo el

equilibrio durante el vuelo y la natación.
En el macho reducen la temperatura testicular, lo que favorece la
espermatogénesis.
 Riñones
Poseen tres lóbulos:
• Craneal.
• Medio.
Aparato • Caudal.
Estos desembocan en la
urinario cloaca a través de los
uréteres. Mantienen el
Riñón
balance osmótico de los
fluidos mediante:
Uréter Filtrado de la sangre.
Absorción de agua.
Ubicado: la cara dorsal
Cloaca con la pelvis y
sinsacro(lumbar y
sacro)
Testículos: ubicados en la Ovario ocupa la parte dorsal de
línea media del techo del la región media del celoma, en
celoma contacto con el riñón izquierdo
y relacionada caudalmente con
el pulmón izquierdo

El aparato
reproductor de
la hembra
sostenido por
los ligamentos
 Encéfalo: La masa cerebral se halla menos desenvuelta en las aves que en los
mamíferos. Los hemisferios del cerebro carecen de circunvoluciones, así
como tampoco los une un cuerpo calloso.
 BOLSA DE FABRICIO

Bosa de Fabricio: órgano linfoide primario, ubicado dorsal caudal de la cloaca

El esqueleto de las aves es más ligero que el de los mamíferos, pues
gran parte de sus huesos contiene aire (neumatización) en lugar de
médula ósea. Las cavidades óseas neumatizadas están en comunicación
con el sistema respiratorio y tienen como
finalidad disminuir el peso corporal para favorecer el vuelo.