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TEMA 1.

LA CÉLULA
ÍNDICE
1. Los niveles de organización de los seres vivos.
2. La Teoría celular.
3. Los tipos de células.
4. La Célula procariota.
5. La Célula eucariota animal
6. La célula eucariota vegetal.
7. Comparación entre célula animal y vegetal.
8. Funciones celulares.
9. Nutrición celular.
10. Relación celular.
11. Reproducción celular.
1. LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS
SERES VIVOS
La naturaleza puede ser entendida como
una jerarquía biológica con grados crecientes
de complejidad y organización.
Al estudiar desde organismos simples a
poblaciones o ecosistemas enteros se
encuentran diferentes niveles de organización.
1. LOSNIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS
SERES VIVOS
2. LA TEORÍA CELULAR
La Teoría celular es un conjunto de postulados,
enunciados por Schleiden, Schwann y Virchow a mediados del
siglo XIX, pueden resumirse en tres puntos fundamentales:

 Todos los seres vivos están formados por una o más células.
 La célula es la unidad anatómica o estructural y fisiológica o
funcional de los seres vivos.
 Toda célula se origina por división de otra célula ya existente.

Es decir, la unidad básica de la vida


2. BREVE HISTORIA DE LA TEORÍA CELULAR

En la antigüedad ya se pensaba que todos


los organismos debían estar formados por una
unidad básica e indivisible, pero ¿cuál?.

Hubo que esperar hasta el siglo XVII, gracias


a la aparición de los primeros microscopios.
R. Hooke. 1665
Fue el primero en usar
un microscopio óptico que
estaba formado por varias
lentes.
Al observar una lámina
de corcho descubrió
diminutas celdillas a las que
llamó cella (celdillas o
células en latín)
A. Van Leeuwenhoek. 1673
Era un comerciante de
telas e ideó un sencillo
microscopio fabricado por
él para ver la calidad de los
tejidos.
En sus observaciones
descubrió pequeños seres
vivos, a los que llamó
“animáculos”
R. Brown, 1831 y Purkinje, 1837
Schleiden y Schwann, 1939
Schleiden y Schwann, 1939
R. Virchow, 1855
G. Mendel, 1860

Propuso que las


características de las células
se transmiten desde las
células madre a las células
hijas, como características
hereditarias.
Santiago Ramón y Cajal, 1888
Una vez establecida la teoría
celular, quedaba un tejido que no
parecía atenerse a la misma, el
tejido nervioso, al que se le
aplicaba la teoría reticular, ya que
no se veía la individualidad
neuronal.
Empleó un método de
tinción con sales de plata y
demostró que la neurona es la
unidad anatómica y funcional del
sistema nervioso
Sutton, Bovari y Morgan, 1910.

Los tres, descubrieron


de manera independiente,
que en los cromosomas de
las células se localiza la
información genética.
Watson y Crick, 1975.

A partir de los estudios


de Rosalind Franklin,
descubrieron la estructura
del material genético
presente en el núcleo
celular.
Lynn Margullis, 1981.

Desarrolla la teoría
que explica el origen de
las células eucariotas a
partir de una primitivas
procariotas.

Teoría endosimbiótica.
3. TIPOS DE CÉLULAS
4. CÉLULAS PROCARIOTAS
Son exclusivas de los organismos que pertenecen al reino moneras,
por ejemplo, las bacterias; organismos unicelulares cuyo tamaño esta
comprendido entre 1 y 10 µm.
 Tienen una molécula de ADN circular, el nucleoide, en el citoplasma, y en
ocasiones pequeños fragmentos también de ADN, llamados plásmidos.
 No tienen orgánulos a excepción de los ribosomas.
 Gran parte de su metabolismo celular se desarrolla en los mesosomas,
repliegues de la membrana.
 Tienen una pared celular (pared bacteriana) externa y rígida de
composición diferente a la pared de las células vegetales.
 Las patógenas cuentan con un cápsula bacteriana.
 Algunas especies cuentan con flagelos para su locomoción, o con fimbrias,
que son cortas y les fijan al sustrato.
CELULAS PROCARIOTAS
5. CÉLULAS EUCARIOTAS ANIMALES
EL NÚCLEO
Cuando la célula está en
interfase, se observa el núcleo
más o menos esférico, en el que
se diferencia:
 la membrana nuclear con poros
 el nucleoplasma que es el líquido
nuclear,
 el nucleolo, en el que se fabrican
los componentes de los
ribosomas
 Y la cromatina formada por los
filamentos de ADN y proteínas.
CITOESQUELETO

Es una red de
filamentos que da forma a
la célula y permite su
movimiento, es una
estructura que está muy
desarrollada en las células
animales y menos en las
plantas
LA MEMBRANA CELULAR
LAS MITOCONDRIAS
LOS RIBOSOMAS
EL APARATO DE GOLGI
EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
LOS CENTRIOLOS
CILIOS Y FLAGELOS
VACUOLAS Y LISOSOMAS
Las vacuolas son unas vesículas membranosas
fundamentalmente rellenas de agua con sales minerales,
azúcares y otras sustancias disueltas, si bien son
características de las células vegetales (gran vacuola) también
existen en las células animales aunque en menor número y
más pequeñas., pueden ser de reserva, contráctiles …
Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de golgi,
llenas de enzimas digestivos para realizar la digestión celular
descomponiendo las sustancias que la célula absorve y
obtener así las sustancias necesarias para la nutrición celular.
6. CÉLULA EUCARIOTA VEGETAL
 Tienen una pared celular que rodea a la
membrana.
 Tienen una gran vacuola.
 No tienen centriolos.
 Tienen cloroplastos.
 El núcleo suele estar en posición excéntrica
por la gran vacuola y suele ser discoidal
MORFOLOGÍA
PARED CELULAR

Es una envoltura
externa a la membrana,
formada principalmente por
celulosa que protege y da
rigidez a la célula.
LOS CLOROPLASTOS
Son ovalados (en
general) con una doble
membrana, en su
interior los tilacoides
contienen el pigmento
clorofila que les da el
color verde y en ellos se
produce la fotosíntesis.
7.COMPARACIÓN ANIMAL Y VEGETAL
COMPARACIÓN ANIMAL Y VEGETAL
8. FUNCIONES CELULARES
Una vez establecido
que la célula es la
unidad estructural y
funcional de los seres
vivos, está claro que
debe realizar todas las
funciones básicas que
definen al ser vivo:
nutrición, relación y
reproducción
9. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
Para realizar esta función, es
necesaria la entrada en el interior de
la célula de los nutrientes que están
en el medio, para obtener la materia y
la energía que necesita a través del
metabolismo, que es conjunto de
procesos químicos para la utilización
de esos nutrientes y que tiene lugar en
el interior celular; como resultado de
éste se producen sustancias de
desecho que deben ser excretadas al
medio extracelular.
ENTRADA Y EXCRECIÓN DE SUSTANCIAS

La membrana plasmática es una barrera


selectiva que facilita o impide el paso
de ciertas sustancias según sea su
tamaño.
Las sustancias de gran tamaño no
pueden atravesarla y el proceso se
produce mediante la formación de
invaginaciones en la propia membrana,
englobando las sustancias del medio en
los procesos de endocitosis y
fagocitosis.
Será la vesícula de endocitosis la que se
fusione con el lisosoma para digerir el
contenido, los restos de la digestión se
expulsan por la vesícula secretora de
exocitosis.
ENTRADA Y EXCRECIÓN DE SUSTANCIAS
Las sustancias de tamaño mediano o con carga pasan a través de la
membrana ayudadas por proteínas que forman dos tipos de estructuras:
los canales (son proteínas que se abren formando un canal que permite el
paso de la sustancia) y las bombas (que son proteínas que “bombean” las
sustancias de un lado a otro en contra de un gradiente de concentración,
para lo cual necesitan energía.

Las sustancias de tamaño pequeño (los gases, o las sales minerales)


atraviesan la membrana libremente por un proceso de difusión a favor de
un gradiente de concentración (de más concentración hasta el lado donde
haya menos concentración)
ENTRADA Y EXCRECIÓN DE SUSTANCIAS
METABOLISMO
Una vez en el citoplasma
celular, las sustancias son
transformadas mediante las
reacciones químicas que
constituyen el metabolismo
celular, en el que diferenciamos
dos procesos: anabolismo y
catabolismo.
Estas reacciones químicas se
realizan con la colaboración de
unas proteínas específicas de la
reacción que se llaman enzimas,
cada tipo de reacción es
catalizada por un tipo de enzima.
TIPOS DE NUTRICIÓN
Según el tipo de nutrientes
incorporados por la célula,
diferenciamos dos tipos básicos de
nutrición: heterótrofa y autótrofa.
La nutrición heterótrofa la tienen las
células que incorporan materia
orgánica ya elaborada por otros
organismo.
La nutrición autótrofa es la de
aquellas células que elaboran su
propia materia orgánica a partir de
materia inorgánica, CO2, agua y
sales minerales en disolución,
empleando una energía externa
como la luz solar.
NUTRICIÓN HETERÓTROFA
Una parte de las moléculas
incorporadas a la célula (glúcidos
sencillos como glucosa) se
transforman mediante la respiración
celular realizada en las mitocondrias
donde en presencia de O2, se
convierte en CO2 y H2O
produciéndose una gran cantidad de
energía que se emplea para realizar
las funciones vitales, otra parte se
pierde en forma de calor y otra es
utilizada en las reacciones anabólicas,
uniendo algunas moléculas que
fueron incorporadas a la célula y
produciéndose glúcidos complejos.
NUTRICIÓN HETERÓTROFA
NUTRICIÓN AUTÓTROFA
• La célula atrapa la energía
de la luz solar.
• Incorpora agua, CO2 y
sales minerales y mediante
la energía atrapada fabrica
sus propios alimentos
(fotosíntesis).
• Una vez fabricadas, estas
sustancias son utilizadas
en el metabolismo celular.
10. FUNCIÓN DE RELACIÓN
La relación es la capacidad que tiene la célula
de captar estímulos y de responder a ellos
Un estímulo es cualquier cambio físico o
químico, del medio interno o externo, capaz de
desencadenar una respuesta.
La respuesta es la reacción de la célula ante
ellos, puede ser estática (segregando
sustancias) o dinámica (movimiento)
TIPOS DE MOVIMIENTOS CELULARES
11. FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN
Es el proceso mediante el cual una célula es capaz de
dividirse en dos o más células hijas.
En los organismos unicelulares este proceso de división
celular está directamente relacionada con su función de
reproducción.
En los organismos pluricelulares la división celular sirve
para el crecimiento del organismo y para reponer las
estructuras dañadas.
En todo proceso debe producirse:
1.- La duplicación del ADN.
2.- La división del citoplasma.
TIPOS DE DIVISIÓN CELULAR

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